- 用料饼干面团蛋白膏小雪人翻糖饼干的做法将冷藏后的饼干面团揉匀,用擀面棍压扁。用擀面棍将饼干面团擀开,厚度:0.5---1cm。将事先画好的雪人设计图案放在饼干面皮上,用刻刀裁出形状将修正好的雪人形体放进烤盘上,放入烤箱中烘烤20分钟,上火:150℃;下火:170℃。将所需要的淡蓝色、...
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- 糖大侠不解释用料翻糖不知道用了多少呢翻糖小人偶的做法捏个身子按上头头放在盘子里开吃哈哈哈小贴士这个凭感觉...
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- 和安同学玩儿饼干。用料~饼干坯子~低筋粉125克黄油65克细砂糖35克牛奶15克~糖霜~糖粉150克蛋清22ml柠檬汁8ml食用色素翻糖饼干的做法黄油切小块软后,倒入细砂糖,用电动打蛋器搅拌,加入牛奶继续打发到糖完全融化。筛入低粉,搅拌均匀,团成面团。烤箱165度预热。把面团擀压成一厘米厚...
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- 本内容摘自i烘焙作品来自翻糖家花花方便自己寻找和制作花花说:"翻糖看上去很复杂,解析下来一做其实很简单,这些小技巧也没什么好藏着掖着,所以我愿意分享。翻糖最重要的还是练习练习再练习,我刚做这行都是每天练习到两三点,每天时间飞快!我的翻糖教室里的氛围很好,有好配方,好技巧...
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- 女儿百天宴决定自己动手做答谢礼,综合下厨房的菜谱决定做翻糖饼干。首先要做出原味饼干。我的用量是做了大概50-60个6厘米大小的饼干。烤箱烤了4次烤完。用料低筋面粉300g黄油140g细砂糖60g(喜欢甜的可以再加10g)奶粉20g(奶味满满)鸡蛋1个黄油饼干(翻糖饼干底)的做法准备...
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- 用料翻糖膏100克黄色素适量黑色素适量蓝色素适量细笔刷一支小刀一把擀面杖一个尺子一个熟淀粉(擀翻糖防止粘黏案板撒在案板下面放粘合案板的)适量翻糖小黄人的做法取一块黄色翻糖膏大约三四十克。揉搓成鸡蛋形状!(小黄人的身体部分)在取一块蓝色擀成薄片用圆形模具按压出一个...
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- 看着这些小可爱你有感受到圣诞节的气氛吗~今天鱼鱼分享一款可爱有趣的圣诞雪人棉花糖饼干。这款饼干不用黄油,食材精简,口感和造型都非常不错哦!装饰部分用到了糖霜的元素,所以饼干部分是一款咸味的无糖土豆饼,成品口感咸甜适中,造型也非常的可爱。关于造型部分鱼鱼介绍两款装...
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- 用料鸡蛋低筋面粉230克糖粉100克黄油100克翻糖霜色素小黄人翻糖饼干的做法黄油室温软化(切勿软化成水)加入糖霜,打蛋机打发至发白加入打晕的鸡蛋,搅拌均匀至粘稠加入过筛的低筋面粉,揉成面团,用保鲜膜包好,放入冷藏室,半小时后拿出,擀成5mm厚,用模具压成圆形或自己想要的形状烤箱17...
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- 用料天日盐饼干翻糖膏惠尔通色素圣诞小饼干|收藏党都能驾驭的翻糖饼干的做法把糖皮擀薄,用钢切模压出小圆片刷上饮用水,贴在饼干上用柠檬黄画出鼻子黑色添加表情天冷了戴个耳罩吧非常非常简单完成啦~...
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- 翻糖做小布很可爱吧用料干佩斯翻糖翻糖人偶翻糖小布的做法可爱的毛衣小布萝莉酒杯小布剑桥小布红裙小布玩具车小布...
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- 这个快手饼干吃起来有点像旺旺雪饼,翠翠的,甜甜的,上面山核桃碎吃起来又特别香,小孩大人都爱吃,吃起来停不下来用料糖粉125克杏仁粉125克面粉50克蛋清3个白糖100克雪人头饼干的做法先拿一个大的沙拉碗,把面粉,糖粉,和杏仁粉放一起混合均匀,把三个蛋清放进机器加入100克白糖,打泡发...
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- 给儿子带去幼儿园和小朋友分享的饼干,可爱的小鲸鱼造型深受孩子喜爱,绝对的哄娃利器。用料低筋面粉150g无盐黄油75g蛋液25g糖粉50g香草精1小勺(可省略)翻糖膏1块糖霜适量食用色素适量开水少许小鲸鱼翻糖饼干的做法黄油室温软化后加入糖粉,用电动打蛋器搅拌至融合,分三次加入蛋...
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- 用料粉色色素微量圆形饼干底数块翻糖适量牙签一根蛋白糖霜少量黑色色素笔一只微量,或巧克力针小猪翻糖饼干的做法将粉色色素加入翻糖皮中揉匀,并擀平白色翻糖皮和粉色翻糖皮用圆形切模和花嘴切出大小不同的两个圆形,用切刀切出两枚小三角形在切好的糖皮背面刷上适量蛋白糖霜...
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- 用料低筋面粉125克黄油60克细砂糖35克牛奶15克原味饼干胚子——翻糖饼干糖霜饼干必备的做法黄油切小块软化后,加入细砂糖,用打蛋器打发至体积蓬松,颜色变浅。加入牛奶。继续搅打均匀,成为蓬松细腻的状态。筛入低筋面粉。用翻拌的方式将面粉和黄油充分混合在一起。因为是冬天,...
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- 小朋友过生日要求恐龙蛋糕偷懒做个恐龙造型的饼干,娃娃们倒是一点也不介意,欢喜的很🤣正好朋友要做这个饼干,写个配方吧,糖霜饼干底就是这个哦~用料黄油180克细砂糖100克柠檬汁几滴鸡蛋1个低粉375克盐1克翻糖饼干底的做法黄油和砂糖打至糖化加几滴柠檬汁分次加入鸡蛋液加入盐,...
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- 于千万人之中遇见你所要遇见的人于千万年之中,时间的无涯的荒野里,没有早一步,也没有晚一步,刚巧赶上了,没有别的话可说,惟有轻轻地问一句:“噢,你也在这里?”我要你知道,在这个世界上总有一个人是等着你的,不管在什么时候,不管在什么地方,反正你知道,总有这么个人。超级简单制作起来也...
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- 乐乐生日给乐乐做了一些糖霜饼干,让他分享给他的小伙伴们,在饼干上面画上可爱的小动物造型,很受大家欢迎,今天整理出来分享给大家糖霜饼干分为两部分,一部分是饼干胚,一部分是糖霜,这个就是饼干胚的制作在做法上其实和曲奇的做法是差不多的,但是饼干胚要求平整一些,这样在后续操作...
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- 记得我小时候就特别喜欢吃小雪人雪糕,觉得好玩,就把它做出饼干了面团制作看步骤2~牛油果切片造型饼干海洋沙滩糖霜饼干海洋沙滩糖霜饼干卡通燕麦饼干甜甜圈造型饼干卡通动物造型饼干用料黄油50克糖粉30克鸡蛋液22低筋面粉100克奶粉15克可可粉、色素(果蔬粉)具体用量看步骤小雪...
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- 嗷嗷嗷受托付做的提莫~其实还挺担心不像的,发出来大家看了都能说出提莫~~放心了哈哈哈哈黄油饼干底的做法:_特别好吃!!翻糖膏的做法:_香雪特别负责!!最近按妍色老师的方子揉了翻糖膏也非常好用!用料葡萄糖浆黄油低筋面粉糖粉香草精盐鸡蛋糖粉吉利丁黄油水手工翻糖装饰黄油小饼干...
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- 用料黄油55g糖粉45g全蛋液30g中筋面粉125g雪人饼干的做法将黄油常温软化,加入糖粉,用橡皮刮刀搅拌,然后用电动打蛋器将黄油打至松发将全蛋液分次少量加如打发黄油中把周围的黄油也刮下来一起打发筛入中筋面粉用橡皮刮刀将面粉和黄油搅拌将面粉和成团用擀面杖将面团擀成5mm厚...
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- 翻糖技术教学微信:xwzhbf联系:13657270297用料翻糖皮干佩斯翻糖人偶小布的做法从下往上做不懂的可以加微信咨询...
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- 北极系列用料糖粉克5糖霜饼干的做法……雪人的做法流动糖霜铺面画细节雪花...
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- 简单的制作方法,拥有美丽可爱的外表,可使你开心一刻的懒人饼干,快来尝尝吧!呵呵。在工作之余,甜点时刻,可以拿出这些微笑饼干,与大家一同分享,让欢乐同在。用料1(饼干面团配方)牛油100g低筋面粉200g糖粉80g蛋液30g香草粉3克用料2(蛋白膏配方)蛋白粉50g饮用水100-150g糖粉500-700g...
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- 要做一块漂亮的翻糖或者糖霜饼干的前提就是饼干底一定要平整,烤的时候不需要用叉子戳得千疮百孔也不会鼓得坑坑包包的,秘诀就是在面粉里添加一部分高筋面粉啦~方子来自特大师的实验所得,我自己试做了一次果然很平整!用料黄油75g高筋面粉60g低筋面粉120g蛋液25g糖粉60g盐少许超...
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- 一年一度的圣诞马上要到啦,小朋友们这次节日准备怎么度过呢,不如手工做一款精致美味的姜饼和朋友们一起分享吧!用料低筋面粉200克鸡蛋1枚黄油50克甘汁园纯正红糖45克蜂蜜25克姜粉5克泡打粉1克翻糖膏适量食用色素适量食用金粉、银粉适量圣诞姜饼翻糖饼干~手工DIY小甜点的做法...
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