- “真鲷大陆图”这篇菜谱出自于动漫《中华小当家》料理人:小当家用料鲷鱼真鲷大陆图的做法用面皮将厚实的鲷鱼肉片和大葱包裹起来椒盐调味烤熟用尾巴附近的肉切片将蟹黄包裹起来将鲷鱼肉片用鲷鱼皮包起来油炸然后在淋上红油酱汁将鲷鱼肉和蔬菜用蚝油拌在一起...
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- “加吉鱼”分红加吉和黑加吉两种,红加吉的学名叫真鲷,黑加吉即黑鲷。是珍贵的食用鱼类,山东沿海各地均产加吉鱼,但以登莱海湾所产最佳,无论品质、味道俱臻上乘。自古就是鱼中之珍品,民间多用此款待贵客。学者郝懿行在《记海错》中云:“登莱海中有鱼,厥体丰硕,鳞髻赦紫,尾尽赤色,啖之...
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- 深海真鲷,原汁原味的享受😍用料真鲷鱼肉300g绿色蔬菜少许香煎深海真鲷鱼🐟的做法平底锅🍳入色拉油,油温升高后,放入少许姜片,防止粘锅待油温到140左右,把真鲷鱼肉,平铺在平底锅内,此时关小火慢煎,均匀在两面撒入盐不要经常翻面,待鱼肉成型,持平底锅轻摇,能在锅内滑动时,翻面,继续煎另...
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- 用料橄榄油适量面粉少量克蔬菜印度米或巴基斯坦米。,长颗粒那种适量冰冻鲷鱼片2橄榄油煎diao鲷鱼片配巴基斯坦大米饭砂锅饭清真的做法鲷鱼片解冻,生抽等自己喜欢的调料腌几分钟,然后裹上一层干面粉,橄榄油烧热,鱼片下锅煎至两面金黄。适量米,洗净,加入相当如大米两倍体积的水,放...
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- 用料鲷鱼一尾约750克味极鲜特级酱油少许真味海珍酱少许李锦记香辣酱少许蒜整个姜一块鸡精少许花生油少许黄皮果叶少许香菜少许砂锅真鲷的做法腌制过的鱼🐠下煎锅煎干水份,注意不用熟透备好砂锅,热油,把蒜头整个剥好,切好的大颗姜,放在砂锅里爆炒一下把煎好的鱼块放进砂锅里放...
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- 七月的天,燥热难耐。上有老下有小的我为他们做了一碗营养又清淡的鱼片粥!鱼是渔山岛海钓来的,到家时不过才出水几小时而已,美味不能辜负,挽起袖子,开煮。用料真鲷一条300g大米90g生抽2g白葡萄酒5ml淀粉8g盐4g清水适量柠檬汁几滴生姜丝适量葱花少许生滚真鲷鱼片粥的做法这是一条...
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- 用料大眼鸡一条(1-2斤)盐5g鲜罗勒叶10片迷迭香2支柠檬半个烤木棉鱼(大眼鸡、大眼鲷)的做法大眼鸡杀好,洗净,在两侧分别片5-6刀,均匀涂抹盐粒,加入迷迭香与罗勒,用保鲜膜包裹好,放入冰箱腌制(最少20分钟)预热烤箱200°,同时将大眼鸡用锡纸包裹好,放入烤盘。上下火200°烤40分钟,取出,滴一...
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- 鲷鱼烧,很可爱的一款小点心。光是外形就让人喜欢中间加了蜜豆成品外脆内软有着很浓的蛋香不用说小朋友连我都爱不释手呢!用料鸡蛋2个糖20克盐1克牛奶140克低筋面粉140克无铝泡打粉2克逼真可吃的鱼---蜜豆鲷鱼烧的做法将常温鸡蛋、糖、盐称重好放入盆中混合,搅拌均匀。加入...
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- 用料鲷鱼片姜片清蒸真鲷的做法真鲷身上划刀,抹上盐料酒腌制二三十分钟,然后冲洗掉,垫上姜片,小葱打结,大火后蒸7,8分钟,这是大概1斤左右,1斤多的蒸10分钟,我这个有点蒸过了,肉稍稍硬了点,所以火候一定要把我好把蒸汽水倒掉,撒上葱丝姜丝,淋上豉油,浇上热油,呲啦,味道还是不错的...
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- 大眼鲷,其实就是大目鱼,海边的宝宝经常吃的到。大眼鲷是海鱼营养丰富,常食能够降低胆固醇。不多说了,快快下厨房啦。用料大眼鲷1条姜5片葱半根蒜5瓣大料适量选配清蒸大眼鲷的做法一条表演分身术的大眼鲷清洗干净去除黑衣葱姜蒜切丝为了更好地入味让葱姜蒜占领鱼肚子鱼肚子里...
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- 大眼鲷皮厚肉结实,这次在北海天天都可以吃上鲜美大眼鲷,实在太幸福。大眼鲷是学名,各地叫法会有不一样,但是特征就是眼大,浑身通红,平时在内陆很难见此鱼。用料大眼鲷两条盐适量料酒适量生抽适量白糖少许姜葱蒜适量小米辣少许/可不要红烧大眼鲷的做法大眼鲷两条,去腮刨开肚子取出...
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- 刚煎好的汉堡排表面看起来金黄酥脆,靠近一闻,意大利香料跟蒜味就扑鼻而来,浓郁的香气让人没有一点防备,忍不住吞咽了一口口水;一刀切下,被锁住的肉汁立即蜂拥流出,轻轻品尝一口,扎实的肉感、甜嫩的鲷鱼跟鲜脆的洋葱,多层次的口感,一次在口中炸开。一个不注意,偌大的肉排就这样快速被...
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- 真鲷有好多小名,加纳、嘉鱲、加鱲。真鲷在日本逢年过节是餐桌必备的佳肴,拥有满满祝福、祝贺的喜庆鱼。很喜欢吃真鲷生鱼片,细嚼会慢慢散出甘甜油脂香气😍作法食谱非常多,清蒸、香煎、焗烤、红烧、盐烤、刺生、煮汤、茶泡饭、煮粥、油炸⋯⋯太多太多作法。是非常好入手的鱼种...
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- 真鲷有好多小名,加纳、嘉鱲、加鱲。真鲷在日本逢年过节是餐桌必备的佳肴,拥有满满祝福、祝贺的喜庆鱼。很喜欢吃真鲷生鱼片,细嚼会慢慢散出甘甜油脂香气😍作法食谱非常多,清蒸、香煎、焗烤、红烧、盐烤、刺生、煮汤、茶泡饭、煮粥、油炸⋯⋯太多太多作法。是非常好入手的鱼种...
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- 打折买来的鱼。用料真鲷1条(300g)姜4片调味料包味淋大さじ2(36g)酱油大さじ2(36g)料酒大さじ2(30g)糖9g水200ml日式真鲷烧的做法洗净,把残余鳞片刮干净(超市买来内脏已经处理干净),鱼肚切十字方便入味。姜切片。锅内倒入水和调味料,煮开。放入真鲷和姜片,盖锅盖中火煮15~20分钟左右。收...
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- 用料五花肉90克葱1根冰糖5克料酒2勺盐30克大陆卤肉饭的做法先将五花肉切块,加入料酒,生抽,老抽,葱姜蒜,盐,腌制15分钟。起锅烧油,放入肉块煸炒,待肉熟之后,加入腌制的料汁,加入冰糖,加水慢炖1小时,摆拍即食。...
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- 真鲷,也叫铜盆鱼。平时在市场上看到的都是很小的,会煎一煎红烧。这次买了一条2.3斤的,背上的肉和其它部分各做一道菜,故名《双面真鲷》。『铁板真鲷片』:鲷鱼背部的肉加洋葱等辅料。『真鲷豆腐汤』:鱼头鱼骨等边角料熬成的汤。用料真鲷(铜盆鱼)2斤以上(我用的是2.3斤,越大越容易起...
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- 上期菜谱我们复刻了《中华小当家》中造型惊艳的一道冷盘,本期迎来小当家系列复刻难度TOP2的重头戏菜品——真鲷大陆图,大家是不是很期待,一起来了解下这道菜品吧。这是动画中小当家在与雷恩对决时,做出的一道玄幻菜式:一条大鲷鱼,向东南西北四方爆开,露出四种做法、生熟度完全不...
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- 大眼鲷科大眼鲷属的一种鱼类。又称大目鱼,大目莲,潮汕地区俗称红目鲢。体稍延长,侧扁;头中等大;吻颇短;眼大;口大,向上倾斜;下颌稍长于上颌,向前方突出;牙细小,圆锥形;前鳃盖偶角处有一个带锯齿缘的强大棘;体被栉鳞,细小而粗糙,坚固不易脱落;侧线完全;背鳍鳍棘向后逐渐增长;背鳍鳍条部与臀鳍...
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- 快手早餐好搭档:一招搞定蛋白质,脂肪,维C没多余的糖尽管喝;材料简洁易得快手做;喜欢浓稠的,水就少些喜欢奶味的,奶粉就多些喜欢冰的,就苹果冷藏,水冷藏33温馨提醒:苹果切开易氧化变黄,切开即食哦!用料苹果1个奶粉15—25g温水/冰水100—150g苹果奶浆|新大陆的做法苹果切小块,加入水和奶...
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- 《美味猎手》猎手团来到新西兰之后,第一次出海就亲手捕获了超大size的鲷鱼!这是厨神魏瀚第一次烹饪自己亲手捕获的食材,他将以最具心意的烹饪方式来回报大自然的馈赠。这道菜的用料其实并不复杂,但却别有一番风味。云南特色做法与新西兰顶级食材碰撞出全新的味觉体验,快来感受...
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- 真鲷有好多小名,加纳、嘉鱲、加鱲。真鲷在日本逢年过节是餐桌必备的佳肴,拥有满满祝福、祝贺的喜庆鱼。很喜欢吃真鲷生鱼片,细嚼会慢慢散出甘甜油脂香气😍作法食谱非常多,清蒸、香煎、焗烤、红烧、盐烤、刺生、煮汤、茶泡饭、煮粥、油炸⋯⋯太多太多作法。是非常好入手的鱼种...
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- 深海海钓真鲷鱼做刺身棒棒哒用料深海真鲷(生食要求很高如果是冰鲜千万不要生食噢)一条真鲷刺身的做法去鱼鳞去内脏洗净中间血合部分要清洗干净去头使用三枚卸的方法将鱼分离去骨去鱼皮成鱼柳切片摆盘,鱼头鱼骨可做装饰配上其他刺身完美...
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- 按樱桃的话说,南国夏日扑面而来~~~芒果慕斯应该再常见不过了,不过融入一些百香果,再搭上覆盆子,那样的酸甜和颜色就让我想到日本热情大陆的画面~~只可惜没有皮肤锃亮,身材火辣的男神女神们…(´-ω-`)方子可以做15cm*15cm方形蛋糕一个,长7.5cm,宽3cm切片10个份用料乔孔达...
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- 用料明虾12只土豆2个肋排2大根胡萝卜1根玉米1根鸡爪4只炸豆皮2张鸡翅8个郫县豆瓣酱1大勺黄豆酱1勺洋葱1个干辣椒2个孜然粒1小把咖喱块1块味极鲜糖盐香叶桂皮料酒姜八角蚝油海陆大乱炖的做法处理食材:土豆、胡萝卜切滚刀块,玉米切成段儿,肋排切合适的大小同鸡翅、鸡爪一起焯...
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