- 小时候很爱吃,今天刚好有靓靓的窝仔粉,就做了用料沙葛1只香菇5个虾米少许瘦肉适量胡椒,盐,糖,蚝油,酱油适量猪肠粉/窝仔粉5条酱汁:花生油,酱油,水蒸粉角的做法沙葛切成颗粒。香菇切粒,瘦肉切沫,洗好虾米。肉沫加少许盐,生粉,酱油拌匀腌制。热锅,下油后爆炒沙葛,加少许盐翻炒好盛起。热锅...
- 19698
- 用料鸡腿🍗(去皮)1只南瓜100克四季豆100克蒸肉米粉20克豆角粉蒸肉的做法鸡腿肉去骨洗净切块,用蒸肉米粉裹好;南瓜去皮切块,豆角去筋,切段。把南瓜铺在最下面,上面摆上豆角,最上面摆上米粉裹好的鸡肉。蒸15-20分钟取出即可。小贴士1.如果豆角盐味不够,可以蒸好后蘸凉拌木耳小...
- 30209
- 👉只记得以前妈妈做过的味道,自己结了婚后第一次尝试做。简单好做,味道很好用料豆角一把粉条适量盐根据口味适量鸡精2小勺酱油2小勺黄面适量白面适量粉蒸豆角的做法一、豆角洗净切断,滤干水分备用二、锅里倒水烧开,放入适量的粉条煮软捞出,滤干水分备用。三、这时候把豆角放入...
- 29660
- 用料豆角300g面粉35g盐5g香油三茶匙蒸鱼豉油三茶匙北鼎蒸炖锅食谱:粉蒸豉汁豆角的做法豆角洗净后切断晾干水分,拌入香油抓拌均匀后加入面粉。加入面粉抓拌均匀后装盘。北鼎蒸炖锅时间设置十五分钟,上锅蒸制。出锅后趁热倒入蒸鱼豉油搅拌均匀即可。...
- 13248
- 用料红萝卜1根五花肉一斤粉皮一斤鸡蛋2个豆角一斤沙葛一个酱油1勺粉%角的做法五花肉剁碎,胡萝卜,沙葛,豆角切好。然后就把五花肉和豆角一起炒熟,胡萝卜和沙葛一起炒熟就可以了。然后就用粉角片把炒熟的菜一起包。完美小贴士广东人的早餐必备。习惯喝早茶的人都知道。...
- 32871
- 用料开水适量盐一小勺粘米粉500克瘦肉,五花肉冬菇木耳麦豆萝卜葱2根蒜头4瓣姜少量生粉角的做法所有肉和素菜剁碎,炒熟,如果用麦豆的话要用高压锅煮熟煮软。500克的粘米粉加入少量花生油,一小勺盐,可留少许粉用于等一下捏花包馅的时候脱手。少量多次倒入开水烫粉,边烫边用筷子搅...
- 11010
- 😘爱吃用料猪肉适量(未称)粉皮一卷沙葛一个油盐适量酱油少许粉角的做法馅料炒熟,粉皮划成梯形包裹……完工有多的粉丝卷成卷粉切断酱汁开吃好吃...
- 28101
- 儿时的美味总是令人怀念!今天就忍不住自己下手了!用料豆角(长豇豆一把普通中筋面粉两把玉米面一把玉米油少许蒜一颗葱一段盐个人口味糖一匙生抽2勺鸡精1匙红辣椒个人口味饭店吃不到的山东蒸豆角(面粉)的做法一把长豆角切段撒一把玉米面,没有玉米面可以都用白面撒白面,用手...
- 26041
- 湖北的沔阳三蒸,大概大家都不陌生,一般传统的三蒸就是蒸鱼、蒸肉、再蒸个什么素菜,用的也一般是白色的蒸菜粉。后来经过不断的发展,湖北蒸菜的做法也越来越花样繁多,基本上天上飞的地上跑的水里生的田里长的无一不可拿来蒸,蒸菜粉也有红粉和白粉之分,另外还新增加了各种作料的蒸...
- 22884
- 小时候妈妈做过的菜谱,很简单啦,隔离期间买的菜放的有点发黄了,就拿来做个蒸豆角用料豇豆克面粉克油克蒜瓣酱油勺盐克蚝油蒸豆角的做法豆角掰成段,不建议用刀切哦,刀切会把豆子切碎还有点红萝卜,就一起放进去啦,然后撒一点盐,搓一搓,可以出一点水分撒入面粉拌匀即可下锅啦下锅蒸的...
- 10895
- 小时候的味道,简单而幸福!用料粉皮半斤豆角500克瘦肉500克油盐些许豆角角粉的做法豆角切细粒,瘦肉剁碎。炒熟,一定要确定熟。(炒菜那样就好)把粉皮(像河粉那样的话,市场有现成的,就在买河粉的地方)切成三角形,把馅料(豆角肉碎)放好,归拢三个角,即可。可以直接吃,怕粉皮凉也可以再蒸一会...
- 26758
- 跟朋友学的菜谱,简单,微辣,下饭,蒸的很健康哦用料五花肉300g干豆角适量米粉一袋十三香适量生抽适量老干妈适量盐适量干豆角粉蒸肉的做法五花肉切片,将刚才所说的调料加入,拌匀入味,可以稍微腌制一小会儿干豆角提前泡好,用盐和米粉将好豆角拌匀,将整张豆片铺到蒸笼发挥蒸布,方便取菜...
- 7028
- 我们这边有很多种馅料包法我还是喜欢这样做角角很好吃一定要做一下尝一尝做法简单易学喜欢的动手做起来吧用料肉末适量长豆角大半把韭菜一小把红薯粉丝500克如果人少这些东西都可以减少鸡蛋4个老抽2勺生抽3勺蚝油2勺盐适量鸡精适量十三香2勺不喜欢可以不放细粉角角的做法...
- 34430
- 又名清明角,清明节必备食物用料粘米粉500克糯米粉1碗清水3平碗沙葛250克虾米适量红葱头适量猪肉250克葱花适量花生油适量大粉角的做法炒制馅料,将猪肉沙葛葱虾米红葱头断碎,按加盐油酱油炒熟炒干制作面皮,把清水放在锅中烧滚,立刻加入粘粉,用筷子搅拌后,倒到盘里加入糯米粉,趁热...
- 29341
- 用料粉蒸豆角普通面粉100克大蒜、香油、盐适量生抽、醋、糖适量粉蒸豆角-12分钟的做法豆角去筋掐成段,洗净,沥干水分。放入香油、盐拌均匀,倒入面粉,用手将面粉和豆角拌匀。笼格铺上笼布,放上拌好的豆角,蒸笼中放入水,水开后放上笼格,中火蒸12分钟后关火。大蒜去皮,放入石臼中,捣成...
- 32922
- 芹菜叶不要扔,这么蒸着吃,减脂又开胃!用料芹菜300g土豆1个胡萝卜半根面粉80g红椒1个洋葱半个生抽10g陈醋10g芝麻油5g辣椒粉适量白芝麻适量盐适量粉蒸菜-边角料就能做,太省心了的做法将芹菜洗净,叶子和茎切成段放入碗中,加适量面粉、盐搅拌均匀。(芹菜茎也可以拿去炒别的菜)土豆用...
- 30542
- 暑假总在外边游玩,家里没有菜了,婆婆给送来的豆角,说是姥爷自己开辟的小院里种的,无公害。在冰箱放了好几天,有点老了,于是决定做一道我们老家这个季节常做的地道菜——豆角吧啦子(发音自行体会🤣)用料豆角600克面粉300克(酌情添加)油60克生抽3勺(酌情添加)葱葱花适量粉蒸豆角的做法...
- 28208
- 用料茼蒿150g土豆150g豆角150g面粉适量调料汁自配粉蒸土豆茼蒿豆角的做法豆角切段土豆切条茼蒿切段拌面粉拌匀上锅蒸透取出拌调料汁...
- 32578
- 今天刷抖音看到一个大厨用香菇蒸粉丝,看起来很有食欲,但一想到香菇蒸几分钟蒸不熟比较麻烦,然后联想到闺蜜之前用豆角蒸肉,我家里只有豆角没有肉,我就结合现有的材料做了豆角蒸粉丝。没想到做出来味道也不错!哈哈~好的东西就分享一下,也方便以后自己看看,记性不好总担心下次就忘了...
- 11767
- 用料粘米粉400克澄面100克馅料:肉沫300g腊肠一根冬菇5朵红萝卜1根鸡蛋2个榨菜1包葱马蹄6个粘米粉角仔(蒸),老鼠粄、银针粉的做法1.半肥瘦的猪肉搅成肉沫,腊肠、榨菜、冬菇、马蹄切小粒,红萝卜擦细丝。2.先炒熟鸡蛋,切小块。依次炒香腊肠,加肉沫炒出油,再放榨菜,冬菇,马蹄、葱花,最后...
- 27486
- 最近家里长豆角泛滥,炒、炖、凉拌,各种豆角宴。今天做蒸豆角,蒸豆角不能用太嫩的,蒸出来水太多不好吃,需要豆角稍微老一些,豆粒成形了也没问题,这样蒸出来干一些更好吃。欢迎关注我的微博和微信公众号“厨娘lisa”用料长豆角面粉蒜盐香油【蒸豆角】的做法长豆角去掉头尾,摘去两边...
- 31594
- 用料云吞皮内馅三角粉的做法做法一:切粒各自炒熟后,调味云吞皮包法:包成三角或其他形状🤔隔水蒸5分钟后洒上麻油豉油做法二:切成同等长的条状,各自炒熟后调味猪肠粉包法:猪肠粉切段卷包(猪肠粉隔夜易裂开,最好新鲜买)🤔蒸5分钟后洒上麻油豉油小贴士胡萝卜尽量生点才有口感...
- 32895
- 小的时候,妈妈经常做各种各样的蒸菜,红薯叶、水芹菜、榆钱、槐花、真的是万物皆可蒸。现在豆角正当季,我们就来做一个粉蒸豆角吧,配上一个香辣爽口的料汁,专治夏天没食欲。用料豆角180克面粉20克蛋黄1个料汁大蒜6瓣小米椒2个辣椒粉1勺花生油10克盐2克生抽5克蚝油5克白糖2克粉...
- 21358
- 其实豆角除了炒和炖之外还有另一种吃法那就是蒸着吃,这样吃即健康又美味!豆角要选用老一点的,很嫩的不好吃。用料豆角500克左右小麦面粉35克玉米粉35克盐2克蒸豆角的做法豆角用这种老一点的择洗干净切成小段放入盆中加入盐、面粉和玉米粉拌匀拌成这样,要让每根豆角都粘上面粉...
- 14472
- 这个粉角呀,也叫三角包,是广东的一种小吃。它不算特别有名,在市区一般都见不到,据说它的做法基本也在江湖失传了。我今天这个做法,不敢说完全正宗,但好歹来解个馋,还是可行的!用料馅料肉末120g玉米50g胡萝卜粒30g芦笋粒30g盐2g生抽8g蚝油8g酱汁蒜末15g生抽20g蚝油20g白芝麻5g清水...
- 34127