- 用料姜3片干辣椒4个八角半个糖适量小龙虾2斤葱适量洋葱1个醋适量青椒2个糖醋微辣小龙虾的做法调汁:将适量的砂糖,陈醋倒入碗中拌匀,加入少量生抽,制成糖醋汁,备用。锅中倒入食用油,下洋葱片,略微翻炒后,加入小龙虾,一起翻炒,至虾壳微红加入葱,八角,料酒,后倒入糖醋汁,加水没过小龙虾,加...
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- 夏天,小龙虾的季节,浙江菜的麻辣小龙虾一般都偏甜。吃外面的又不卫生,自己去菜市场买两斤,让他们杀好去头,带回家洗一下腮,干净又卫生用料小龙虾2斤姜4片料酒4铲刀糖4小勺葱4根蒜4瓣微辣龙虾料1包莴笋半斤土豆半斤浙江微辣微甜小龙虾的做法油锅烧热,倒入油,比做菜多一点。油热后...
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- 作者本人自诩——赵阿姨(小姐姐的年纪过了🤪)本人从小喜欢吃东西,受家庭影响有个小梦想——做个美食家,有自己的美食专栏。前年开始自己以『Z小调』的专栏名,在朋友圈分享一些做饭心得,朋友们反响不错。做饭吃是我缓解工作压力,自娱自乐的一种方式,每当听着音乐🎵做着饭,自己就觉...
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- 家里人胃都需要保护,可是嘴馋,就做了这种酱香型的13香,不放水,只放啤酒。微微甜辣的,老少皆宜。用料写的很仔细,根据家里有的东西都可以微调整,口味不会有太大出入。放心用料大蒜一头青椒3个生姜5片葱2棵青龙虾4斤十三香三勺黑胡椒一勺卤味香料两勺生抽4勺老抽2勺糖3勺盐1勺牛肉...
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- 超爱小龙虾,可是外边卖的无奈太辣了,自己做的卫生又不辣用料小龙虾1斤大蒜3瓣鲜活小龙虾一斤蒜沫一大丢丢,豆油50克左右,白醋用来浸泡小龙虾盐5克用于浸泡,10克左右用于炒制,白糖30克左右,辣椒粉一丢丢,耗油一丢丢,香菜两三根不辣微麻蒜香小龙虾的做法先给小龙虾冲个澡倒入清水中...
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- 微微辣,非常适合孩子或不能食辣、却又对麻小恋恋不舍的你。没有厚重的油腻,汤汁可以尽情的拌面拌饭啦!感谢小美,给我们的生活带来惊喜!用料小龙虾2斤啤酒1瓶(330ml)蒜1头姜丝若干葱半根花椒适量(如图)干辣椒5-6根(根据自己口味调整)麻椒适量(如图)八角1-2个香叶2-3片剁椒2小勺糖少许盐...
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- 标题要加这么多个微呢,是因为我要是托县辣椒,托县辣椒是不辣的,是香的。我们家有一个四岁的小朋友他也吃不了辣的,所以我基本上都不会太辣。小龙虾呢,是吃腐食的。所以在做的过程中一定要把小龙虾做熟,可能有的人看了就会说你们家有小朋友,为什么还给吃小龙虾呢?有次看电影的时候...
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- 用料龙虾尾半斤花椒适量大蒜5瓣葱半根姜6片郫县豆瓣酱一勺火锅底料一勺料酒2勺啤酒半瓶生抽2勺蚝油1勺白糖1勺麻辣龙虾尾(微辣)的做法热锅凉油放入葱姜蒜片花椒小火煸炒出香味,加入一勺郫县豆瓣酱和一勺火锅底料(没有也可以不加)小火炒出红油倒入龙虾尾继续翻炒一会儿,沿着锅边...
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- 昨天晚上认认真真的手敲了大段故事,讲述了从身边的两位叫luobin的大厨手中要来了两种小龙虾做法的方子,结果倒鼓了多久,以为自己发布起了昵!今天又重头来个,故事也不想写了😂😂用料小龙虾4斤麻辣味姜1大块蒜6个干辣椒6根花椒3克豆瓣酱2勺香料(八角,桂皮等)各2个白糖2克料酒3勺盐1...
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- 菜谱里面的干辣椒只是增香,并不增辣。辣味主要来源于白胡椒和火锅底料,所以是一款低辣度的香辣牛蛙小龙虾🌸🌸🌸🌸如何提高辣度℃🌸🌸🌸辣度:🔥辣度:🔥🔥加小米椒、辣油、咖喱块选辣度高一点的🌸🌸🌸尴尬时刻,要勇敢🌸🌸🌸尴尬时刻牛蛙买的时候找菜贩处理了一下,回家只用清洗!!!!主...
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- 麻辣小龙虾吃太多了,而且吃后容易上火,今天特意做了这道糖醋小龙虾,老少皆宜,酸甜可口,有点儿小清新的感觉哦,这几天正是小龙虾大量上市的季节,尤其是青虾,大家抓紧时间吃起来哦用料小龙虾10斤老抽一勺盐两勺洋葱一个姜一大块糖三勺生抽两勺芹菜一根蒜三个醋三勺郫县豆瓣三勺蚝油...
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- 这个菜,我个人喜欢土豆黄瓜胜过小龙虾~这里放了皮皮虾,相比较椒盐味真的很健康,因为椒盐味就是要放油锅里炸~太油了!适合想吃皮皮虾又怕胖的人~微辣的味道是杭州人都能接受的~老少咸宜大家一定要试试看!用料配菜见图片步骤一二三小龙虾2斤皮皮虾一斤鸡精适量蚝油1勺豆瓣酱三大勺啤...
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- 用料小龙虾2.5斤香叶若干片盐适量克姜5片蚝油1勺啤酒1罐干辣椒若干大葱1根花椒若干黄豆酱1勺香菜1把微辣小龙虾的做法大葱,花椒,姜片,辣椒热油爆炒,倒入清洗干净的小龙虾翻炒。倒入啤酒,黄豆酱煮沸,中火继续炖煮,放适量盐,再煮约10分钟。关火盛盘,香菜点缀。...
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- 没有什么烦恼是一场小龙虾聚会不能解决的!如果有,那就是——妈,再炒5斤!!用料小龙虾姜葱蒜豆瓣酱盐、鸡精、白糖柠檬青红椒、洋葱酒酿泡红辣椒(没有就用干辣椒替代)青花椒(吃的不麻可以不用)火锅底料(吃香辣味可以放)爆炒小龙虾(糖醋味、麻辣味)的做法小龙虾去头(一般买的地方你就可以...
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- 10年前租房一起住的姐妹夏季最满足的幸福生活!10斤小虾3-5瓶啤酒,一段相亲相杀的友情!用料葱u适量姜10片花椒适量小龙虾5斤料酒适量糖克生抽适量老抽适量微糖醋麻辣小龙虾的做法打理干净大料下锅大火炒不断翻炒亮油色加水适量煮沸看喜好配一样菜四大家族都要看感觉下菜后10...
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- 干净好吃很多不能吃辣的人的福利用料小龙虾30只大葱1根姜5大片蒜5瓣干辣椒看个人口味香叶5片小荤香少许八角3瓣老抽生抽一小碗蚝油少许盐麻辣小龙虾(微辣版)的做法一定要买肚子上没有黑泥的用牙刷刷去龙虾的泥垢用剪刀剪去龙虾的脚、须、嘴小心不要夹到手清理完成烧一锅热...
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- 从小住在长江边,一条长江串起我国四大火炉,夏天的没待过的人难以想向。火热的天气造就火爆的性格还有红红火火的小龙虾。夏天必不可少的小龙虾,螺狮,毛豆,冰棍,还有不停歇的蝉鸣构成了一个又一个的夏天。从三岁吃到三十岁的小龙虾,火遍全国,熟悉的夏日小吃借着流行的风潮出现各种...
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- 某天突然想吃小龙虾,又怕外面的清洗不干净。想到这样,不如就自己动手做吧!🤗🍽处理虾过程是比较麻烦,但多做几个就上手了。个人喜欢辣又喜欢蒜,所以干脆做个辣蒜味混合版。😂用料原材料小龙虾2.5斤花生油大量配料姜适量蒜半个蒜蓉1/3个(个人比较喜欢蒜味,这个可加可不加)葱适量香...
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- 用料姜片片冰糖克八角个葱根料酒勺生抽勺醋勺白芝麻克肋排克干辣椒1个花椒适量粒【微香辣的】糖醋小排/排骨的做法小排冷水加料酒,2片姜,煮开去沫去腥,沥干备用。葱段,姜片,蒜,干辣椒,香叶,花椒,八角备用。热锅冷油放入冰糖,先用中火快速加热冰糖,等冰糖可以轻松被敲碎,且都敲成小碎...
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- 今天是我的生日,我家先生和姐夫特意前一晚去海吉星买了12斤小龙虾🦞回来,今日美餐一顿,因为我儿子和哥哥都爱吃,就做了个微辣版,吃到最后连虾钳都一只不剩,大家脑补一下饿狼们吃虾的场景吧😄……用料小龙虾7斤啤酒1瓶蒜12瓣姜12片八角2个桂皮1块干辣椒、青辣椒或小红椒(根据自己...
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- 用料小龙虾3斤啤酒1瓶干辣椒5个蒜三头姜5片料酒一勺盐适量花椒一小把小米椒5个葱一根微麻微辣小龙虾的做法把虾刷干净,去除虾线(揪住尾巴中间的那片往外拉,黑色的虾线也会跟着出来),去除虾头。将蒜细细切成末。姜切片。葱切成葱花。干辣椒与小米椒切段把锅烧热,倒入油,将姜,蒜,花...
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- 这个季节正是吃小龙虾的时候,我们怎么能错过呢,必须吃起来,一个口味肯定不能兼顾一家人吃,所有这次做两种口味,大人小娃都能吃,最近咽喉有点痛,就吃点微辣的吧,喜欢辣的可以增加辣椒用量,切点小米辣进去。用料小龙虾2斤啤酒1瓶半蚝油2勺姜5片干辣椒1小把生抽2勺豆瓣酱一小勺盐适量...
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- 只为记录而记录用料小龙虾3-4斤大蒜十几瓣洋葱2个青椒2个土豆2个啤酒1瓶十三香小半包生抽适量盐少许鸡精少许食用油适量辣椒适量十三香小龙虾(微辣)的做法先把小龙虾处理干净洗净放篮子沥干水分大蒜去皮一切为二洋葱青椒土豆切碎锅预热倒入适量食用油先把大蒜洋葱青椒土...
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- 在菜场买完二斤龙虾准备做蒜香,突然发现一家龙虾好好,再来一斤试试辣味。不能吃辣用豆瓣酱,能吃辣的用四川火锅底料。用料小龙虾1斤蒜瓣3瓣大葱2段姜4片啤酒半瓶郫县豆瓣酱2汤匙青花椒一大把干辣椒2个八角2个香叶2片生抽少许白糖少许盐少许胡椒粉少许耗油1勺香辣/微辣小龙虾...
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- 用料小龙虾1斤香芹1把大蒜4瓣生姜1块洋葱半个郫县豆瓣酱1勺啤酒1瓶十三香3小勺盐1小勺白胡椒1克糖1小勺生抽2勺随量调整小米辣1根微微香辣小龙虾不输大排档的做法@带好手套,用牙刷把小龙虾刷一刷,至少换水4次至水清澈。@处理小龙虾,去头,去腮,去虾线由于小龙虾都是活的,左手带...
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