空心糯米糍粑做法烹饪大全 地道空心糯米糍粑如何做
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都是第一次做,样子丑,心不丑。
用料
糯米粉 | 适量 |
白糖 | 适量 |
白芝麻 | 一小袋 |
空心糯米糍粑的做法
糯米粉倒在盆里,摊开,白糖倒在糯米粉中央。
往白糖里倒开水,边倒边用筷子搅拌。搅成块状。
然后开始揉,揉成光滑状,放置十分钟,白芝麻倒盘子里备用。
糯米粉揉成小球,粘上芝麻,用手把芝麻轻轻拍紧贴点,炸的时候不会掉。
中火,油锅七分热,炸的过程中要用小漏勺不停的按压糯米球,反复按压三遍差不多就可以出锅了。
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