水开菲尔酿菠萝 Water Kefir Tibicos食谱大全及做法,烹饪好吃的水开菲尔酿菠萝 Water Kefir Tibicos方法
- 菜谱
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有淡淡的焦糖香,口感非常独特,菠萝若是做成啤酒,会不会是这个味的呢?
用料
红糖 | 5g |
白砂糖 | 30g |
山泉水 | 300mL |
菠萝(要甜而不涩的) | 一两片 |
新鲜水开菲尔 | 50g |
水开菲尔酿菠萝 Water Kefir Tibicos的做法
红糖5g,为了增加风味而添
白砂糖30g,为了增加甜度而添
山泉水300mL(凉白开水也行,但滋味不好)
新鲜水开菲尔一两
甜菠萝切一两片
所有的原料放入干净的玻璃瓶中,室温发酵一天即成
发酵好了,可以看到大量气泡,有淡淡的焦糖香,口感非常独特
小贴士
菠萝一定要甜熟的滋味才好
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