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- 用料猪前腿肉（肥瘦2:8）1000克玉米淀粉50克台湾香肠调料67克红曲米2－3克葱姜水200ml自制台湾香肠，绝绝子（记录自用贴）的做法1，把上面除生姜水之外的所有调料倒入肉馅里。2，生姜水少量分次加入猪肉馅里。3，使劲搅匀，然后继续搅拌，摔打10分钟以上，让猪肉上筋，上筋了香肠才筋道。4，搅拌好的...
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![「自用记录贴」吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的「自用记录贴」吐司方法]( "「自用记录贴」吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的「自用记录贴」吐司方法")
- 一款比较古早的海氏厨师机，一开机声音巨响，所幸跟海氏的烘培师们学习了使用方法，基本不会开到3档以上，能很好地完成面团的同时，又能更好地保护电机🌝🌝所以，如果和我不一样的厨师机，不用太在意我这个揉面的档位和时间~~~用料材料一：高粉240克水/牛奶168克（牛奶适当加量）耐高糖酵母2...
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![戚风蛋糕自用（记录贴）食谱大全及做法，烹饪好吃的戚风蛋糕自用（记录贴）方法]( "戚风蛋糕自用（记录贴）食谱大全及做法，烹饪好吃的戚风蛋糕自用（记录贴）方法")
- 参考小森林轻食（可可味，可可粉20，低粉30，玉米淀粉20）用料低筋面粉42克玉米淀粉26克牛奶22克水19克黄油30克玉米油26克白糖30克（蛋黄糊）鸡蛋5个白糖60克（蛋白）柠檬汁几滴戚风蛋糕自用（记录贴）的做法把液体部分加热到起泡，然后趁热加入混合好的低筋面粉和玉米淀粉，然后加入牛奶/水22克，最...
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![自用记录如何做才美味，怎么做自用记录简单又好吃]( "自用记录如何做才美味，怎么做自用记录简单又好吃")
- 记录一下，自己使用用料椰蓉包见1.2.3图韩式拌饭见4.5图三色藜麦馒头见6.7.8图自用记录的做法用的萱妈的雪花粉及方子一半的量。椰蓉用的红叶99的方子。好吃。重点，香菇加蒜末，一点白糖，一些盐，一些生抽炒熟。5勺雪碧5勺辣酱1勺香油1勺芝麻（3到4个份）好吃萱妈水用到162克蒸20分钟...
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![自用咖啡酒 （记录贴）食谱大全及做法，烹饪好吃的自用咖啡酒 （记录贴）方法]( "自用咖啡酒 （记录贴）食谱大全及做法，烹饪好吃的自用咖啡酒 （记录贴）方法")
- 最近咖啡☕️很少喝，咖啡豆，消耗慢，朗姆酒也有，试着做做咖啡酒。用料咖啡豆20克糖20克朗姆酒1小瓶自用咖啡酒（记录贴）的做法朗姆酒，一小瓶200ml的，我的已经用掉50ml左右。加入细砂糖加入咖啡豆静止等待。细砂糖在融化中。第一天的刚做好的颜色。第二天的颜色。第三天的颜色第四天的...
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![「自用记录贴」馒头包子的详细做法，「自用记录贴」馒头包子做法技巧]( "「自用记录贴」馒头包子的详细做法，「自用记录贴」馒头包子做法技巧")
- 古早的海氏厨师机730，声音巨响，但使用频率很高，可以说物有所值了……揉面时间和档位适用于我这个机器，不一样的机器大家有兴趣也可以试试，毕竟，用到的档位很低，有利于保护电机~~用料普通面粉500克温水260~280克酵母3克【自用记录贴】馒头包子的做法酵母倒入水中搅匀，静置一会儿…...
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![餐包自用记录贴做法烹饪大全 地道餐包自用记录贴如何做]( "餐包自用记录贴做法烹饪大全 地道餐包自用记录贴如何做")
- 用料0餐包自用记录贴的做法预热150°25分钟0...
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![「自用记录贴」蛋糕卷食谱大全及做法，烹饪好吃的「自用记录贴」蛋糕卷方法]( "「自用记录贴」蛋糕卷食谱大全及做法，烹饪好吃的「自用记录贴」蛋糕卷方法")
- 只是为了记忆力不好的自己，路过的可以不用回头😂😂用料玉米油30克牛奶70克低筋面粉70克蛋黄4个蛋白4个糖40克【自用记录贴】蛋糕卷的做法油和牛奶，搅拌至乳化，筛入低粉，Z字搅拌至无干粉分蛋~~蛋黄加入步骤1面糊中，Z字搅拌均匀150℃预热烤箱；蛋清打至大弯钩；混合面糊，翻拌均匀，倒入...
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![肉松小贝，小烤箱自用记录贴食谱大全及做法，烹饪好吃的肉松小贝，小烤箱自用记录贴方法]( "肉松小贝，小烤箱自用记录贴食谱大全及做法，烹饪好吃的肉松小贝，小烤箱自用记录贴方法")
- 20L的小烤箱，自用贴，不要来杠用料牛奶40克糖粉或者细砂糖35克玉米油35克低筋面粉50克柠檬汁2滴鸡蛋3个肉松适量克沙拉酱随意勺肉松小贝，小烤箱自用记录贴的做法蛋糕胚：准备无油无水容器，3个蛋清蛋黄分离，蛋黄里加玉米油搅拌均匀，加入10克糖粉（留25克加蛋清里），搅拌均匀融化，加入牛奶...
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![自用记录单如何做才美味，怎么做自用记录单简单又好吃]( "自用记录单如何做才美味，怎么做自用记录单简单又好吃")
- 用料糖555克自用记录单的做法8寸榴莲奶油蛋糕：夹心榴莲500克左右，夹心奶油350克奶油，夹心奶油用糖28克，抹面奶油400克奶油，抹面奶油用糖30克。滴落圈奶油80克，滴落圈奶油用糖8克。烤箱：150°，一小时。（下次可略减少一点时间）戚风隔夜方法：烤好后晾凉脱模，再放回模具，然后套保鲜袋，放冷...
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![传统 蜂窝糖（自用记录贴）食谱大全及做法，烹饪好吃的传统 蜂窝糖（自用记录贴）方法]( "传统 蜂窝糖（自用记录贴）食谱大全及做法，烹饪好吃的传统 蜂窝糖（自用记录贴）方法")
- 做糖水这种，温度高，有危险，孩子远离，这个糖水煮好，特别是放泡打粉的时候要注意了，最好戴上隔热手套。用料白砂糖200克我用姜汁水（原味就清水）150克麦芽糖68克小苏打5克（不能多，多了味道浓）传统蜂窝糖（自用记录贴）的做法姜汁水（这个是我做姜枣膏的姜末）加了水挤的汁加入200克砂糖68克麦芽...
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![芒果软糖记录贴(用了自制苹果胶)食谱大全及做法，烹饪好吃的芒果软糖记录贴(用了自制苹果胶)方法]( "芒果软糖记录贴(用了自制苹果胶)食谱大全及做法，烹饪好吃的芒果软糖记录贴(用了自制苹果胶)方法")
- 做了苹果胶，准备做软糖了记录贴自己做的时候多少材料有问题就下次改正这次芒果甜，加入90克糖都甜甜甜下次用百香果试试自用记录贴盗图必究用料芒果泥200克用了大青芒糖90克这个芒果放这些还是甜甜甜，要减半试试水饴40克自制苹果胶18克芒果软糖记录贴(用了自制苹果胶)的做法...
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![「自用记录贴」6寸戚风食谱大全及做法，烹饪好吃的「自用记录贴」6寸戚风方法]( "「自用记录贴」6寸戚风食谱大全及做法，烹饪好吃的「自用记录贴」6寸戚风方法")
- 自打入了烘焙坑，饼干吐司蛋糕卷做过不少，戚风蛋糕，头一回……做成功🤣🤣图以后慢慢补吧，先上步骤，记下来…重点是上火120下火140以及55分钟☺️☺️用料油36克牛奶25克糖（蛋黄）10克低粉48克鸡蛋3个（分别为54g，55g，31g）糖（蛋白）20克白醋2~3滴香草精2~3滴【自用记录贴】6寸戚风的做法糖+牛奶...
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![一日三餐记录贴（自用）食谱大全及做法，烹饪好吃的一日三餐记录贴（自用）方法]( "一日三餐记录贴（自用）食谱大全及做法，烹饪好吃的一日三餐记录贴（自用）方法")
- 用料米面杂粮牛奶鸡蛋猪牛羊肉鱼虾蟹类水果蔬菜面包蛋糕包子馒头一日三餐记录贴（自用）的做法提前构思准备食材认真烹饪成品摆拍享用美食...
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![记录自用-肉末茄子食谱大全及做法，烹饪好吃的记录自用-肉末茄子方法]( "记录自用-肉末茄子食谱大全及做法，烹饪好吃的记录自用-肉末茄子方法")
- 用料细茄子2个肉末数克酱料：生抽2+老抽1+白糖0.5+香醋1+蚝油1+淀粉1+清水大半碗勺子蒜4个姜切末干辣椒或者小米椒葱切末记录自用-肉末茄子的做法茄子切条，撒盐，放五分钟后挤出水分肉末放生抽腌一下多放点油，下茄子，炒软盛出>>剩下的油炒肉末，炒到变色放葱姜蒜辣椒，炒香放茄子加...
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![记录自用如何做才美味，怎么做记录自用简单又好吃]( "记录自用如何做才美味，怎么做记录自用简单又好吃")
- 用料葱姜小米椒数量大茴香香叶桂皮少量五花肉一斤生抽3勺料酒两勺香醋一勺老抽一勺蒜切片冰糖五六个开水记录自用的做法热锅凉油，小火熬冰糖，化了以后炒大料，加开水一壶，倒出备用刷好锅后，热锅凉油，放葱姜小米椒，炒香倒肉，炒变色，加刚刚备好的汁和调好的酱汁滚开倒进砂锅，中火一小...
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- 年底前一定要瘦到86斤鸭！目前96斤！用料一起变得更好吧！6个月记录贴的做法20190825午餐，菌菇豆腐刀削汤面20190825晚餐，清蒸罗非鱼&玉米排骨汤20190825晚餐，清蒸罗非鱼&玉米排骨汤。。。。。。（鱼吃了1/4，玉米排骨吃了图中2份量，没吃米饭。没忍住下午看剧的时候吃了2个酸奶...
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![「自用记录贴」普通面粉小餐包食谱大全及做法，烹饪好吃的「自用记录贴」普通面粉小餐包方法]( "「自用记录贴」普通面粉小餐包食谱大全及做法，烹饪好吃的「自用记录贴」普通面粉小餐包方法")
- 今年因为要考试，都没有做面包，娃每天带的都是外面买的，以至于天天抱怨难吃…考前第二天，突然收到消息，所在考点考试延期…眼睁睁看着其他考点考完，绷紧的神经忽然放松，借着周末，给娃整盘好吃的面包🍞~~~但是手头只有普通面粉，试试吧……用料普通面粉290克鸡蛋1个（约41克）酵母2.5克糖...
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![自用记录贴-酵母宝宝食谱大全及做法，烹饪好吃的自用记录贴-酵母宝宝方法]( "自用记录贴-酵母宝宝食谱大全及做法，烹饪好吃的自用记录贴-酵母宝宝方法")
- 天然酵母取名【狗蛋】封面图是狗蛋的哥哥狗子操作方法参照cocolat的_title_a用料黑麦粉矿泉水自用记录贴-酵母宝宝的做法8/7/20207:19pm25g黑麦+37.5g水8/8/20202:28pm56.7底➕1:1的水和粉8/910:08am348g...
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![「自用记录贴」纸杯蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的「自用记录贴」纸杯蛋糕方法]( "「自用记录贴」纸杯蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的「自用记录贴」纸杯蛋糕方法")
- 戚风质感~~~第一次做，感觉不够甜，等试好甜度再来修正…用料牛奶40克玉米油40克鸡蛋5个糖50克白醋几滴【自用记录贴】纸杯蛋糕的做法牛奶加油，打到乳化筛入低粉，一字拌匀加入蛋黄，一字拌匀烤箱130度预热~~蛋白加几滴白醋，几滴香草精（没有可不加），打到较硬挺，打蛋头上小弯钩，打蛋盆倒...
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![自用生酮记录贴做法烹饪大全 地道自用生酮记录贴如何做]( "自用生酮记录贴做法烹饪大全 地道自用生酮记录贴如何做")
- 用料详见下图一颗心自用生酮记录贴的做法酸奶生酮饼皮在搅匀后的面团加入20g面筋粉（谷元粉）做蒸饺不会太软塌魔芋豆腐QQ肠实蛋...
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- 最简单的小饼干，没有之一~~用料黄油10克鸡蛋1个低筋面粉130克【自用记录贴】小石子饼干的做法黄油软化，加鸡蛋，加低粉，和成团，擀扁，切条，切粒，150度25分钟，中途把烤盘往上放一层，下火调到最低，看着上色的可以先拿出来…小贴士如果太松散不成团，可以放微波炉里叮一下，时里面的黄油稍稍...
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![包子皮（记录自用）食谱大全及做法，烹饪好吃的包子皮（记录自用）方法]( "包子皮（记录自用）食谱大全及做法，烹饪好吃的包子皮（记录自用）方法")
- 用料普通面粉500克酵母3克泡打粉2.5克糖1.5克豆油15克温水适量包子皮（记录自用）的做法面粉，酵母，泡打粉，糖混合均匀。加入豆油搅拌。加入温水，搅拌成大面碎。下手揉面。醒发（擀的时候好操做，这一步并不是发酵）擀皮，包馅料。放温暖处醒发两倍大。（很重要）...
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![自制卤鸭脖，绝绝子食谱大全及做法，烹饪好吃的自制卤鸭脖，绝绝子方法]( "自制卤鸭脖，绝绝子食谱大全及做法，烹饪好吃的自制卤鸭脖，绝绝子方法")
- 孩子爱吃，外面的又咸又辣，索性自己做点，更卫生健康一些。用料鸭脖5根姜10片葱1根生抽2勺老抽1勺冰糖10克桂皮1块料酒2勺干辣椒5个也可不放八角4个盐适量花椒80粒香叶4片郫县豆瓣酱1汤匙黄豆酱1汤匙自制卤鸭脖，绝绝子的做法鸭脖解冻，洗净，剁块，筋膜肥油去掉，洗干净。冷水下锅，加入...
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![自己记录用如何做才美味，怎么做自己记录用简单又好吃]( "自己记录用如何做才美味，怎么做自己记录用简单又好吃")
- 自己记录用，大家不要往这上传作品，谢谢。用料米饭蛋饼自己记录用的做法做过的菜拍了相片的，留到这里...
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