- 用料莴笋1根盐若干克生抽1勺大蒜若干瓣香油半勺麻油半勺香醋1勺小米椒3个白芝麻若干克粗辣椒面半勺细辣椒面半勺爽口凉拌莴笋丝的做法莴笋切丝放食盐抓匀,腌15分钟,渍出莴笋丝中的水分,这样最终莴笋丝的口感更爽脆。(食用水)清水洗净,将水沥干小米椒圈,蒜末,白芝麻,粗辣椒面,细辣椒...
- 33802
- 莴笋英文名是asparaguslettuce,可以生食,不需要焯水或炒熟,凉拌就非常健康也方便。用料莴笋3根盐适量苹果醋1大勺糖1小勺胡椒粉适量麻油1大勺凉拌莴笋丝健康夏日凉菜清脆爽口的做法莴笋3根用刨刀刨去外皮先切片再切丝,我同时切了一点胡萝卜丝,增加颜色。先用细盐腌制15分钟左...
- 18744
- 用料莴笋1根盐适量鸡精适量生抽1勺(铁勺子圆的)香油适量小米椒4个花椒油适量辣椒油适量大蒜3瓣醋1勺(铁勺子圆的)凉拌莴笋丝的做法将莴笋切成丝,香菜切成小段然后放入大蒜末、盐、鸡精、生抽、醋、香油、花椒油、辣椒油(是自己做的油泼辣子那种超辣的)放一起搅拌均匀,很简单,我也...
- 34051
- 莴笋爽脆鲜嫩,汁水丰富,口感清香且略带苦味,爽口还营养丰富。作为一道再家常不过的凉菜,凉拌莴笋丝定是人人都吃过的了,那你有想过如何把这么一道简单常见的蔬菜做得别致精美吗?黔香阁有“贵州之窗”的美称,其大部分食材都是从贵州空运而来。精致的中式餐厅装修风格也让人眼前一...
- 9663
- 简单清爽的小菜,最适合炎热的夏天吃,喝酒下饭都不错!莴笋也可以换成黄瓜丝,或者其他任何你喜欢的蔬菜丝。用料莴笋一根豆腐丝250克胡萝卜半根大蒜3-4瓣香菜两三颗盐,糖,耗油,生抽,花椒,油,芝麻少许爽口凉菜-凉拌莴笋豆腐丝的做法莴笋去皮切丝,胡萝卜切丝,豆腐丝我用的高碑店黑豆腐丝,...
- 21140
- 1、去吃烧麦经常点这道小凉菜,脆脆的,清爽好吃,材料简单,我是模仿店里的味道做的,如果你喜欢口重的可以放些辣椒油、生抽、醋,众口难调,根据自己口味选择加入什么调味料2,按照这个方法操作做出来的莴笋真的脆脆的很爽口😍用料莴笋1根胡萝卜半根香油1勺花椒油几滴糖一点点提味蒜2...
- 10920
- 还是昨天那根莴笋,啊哈哈哈哈哈哈哈哈,太值了!变着法儿的做也不会吃腻,而且凉拌真的是太脆爽了!看颜色都惹人爱,有没有?!用料莴笋1/3根小米辣1个鸡精几颗盐少许大蒜1瓣植物油少许白醋半勺【脆爽】凉拌莴笋丝的做法莴笋擦丝,小米辣洗净,一起泡到凉白开水里头。泡一会儿把水倒掉。加...
- 27629
- 最近一直挖掘各种凉拌菜,快来来试试这道凉拌莴笋丝,清爽美味,而且超级简单!用料莴笋1根大蒜2瓣小米辣1个白芝麻1勺芝麻香油1勺白醋3克盐2克白糖1克味精1克🔥家庭版「凉拌莴笋丝」爽脆可口‼️的做法买了一根莴笋大概500克,削完皮后只剩200多克😂两个人吃勉强够了,如果是一家好几...
- 31019
- 春天多吃绿色食品养护肝脏清脆爽口的莴笋是餐桌常备菜变着花样做孩子才吃不腻用料莴笋一根香油一勺橄榄油一勺生抽一勺大蒜五瓣盐适量白糖适量辣椒酱适量白芝麻适量爽口凉菜~凉拌莴笋丝的做法莴笋切丝或插丝备用莴笋丝放入开水焯一下不用长时间会影响口感焯好后用冷水过一...
- 11207
- 好了看过之前的几个菜谱相信你们都已经了解我的套路了嗯就是简单也没别的了学生党上班族花个十分钟做道菜给自己吃虽然都是凑合但还是要既能填饱肚子又能满足味蕾的夏天快到了虽然现在温度也不是特别热但是这道菜能配合着我前面的酱油炒饭一起吃好吃简单健康又省时间所以...
- 10985
- 早晨,家里CEO下了命令不准开油锅,原因是她洁癖,但又不想清扫厨房(老板都是亲力亲为,深怕我打扫敷衍而不彻底)。我始终秉持着早餐有一绿叶菜的习惯,但又不想吃隔夜菜,于是调研了菜市场,确立了几道早餐不起油锅之绿色菜,每道经过了不下十次的改良,先分享下:今天第一道:凉拌爽口莴笋丝(黄...
- 7973
- 挺简单好吃的一款小凉菜,清脆爽口,很解腻。用料莴笋1000克大蒜2瓣青椒2个小米辣3个盐白醋味精白糖清脆爽口-凉拌莴笋丝的做法莴笋去皮洗干净。切成粗丝后,加适量盐腌制十分钟。刹水。十分钟后,倒掉腌出的水分,在倒入凉开水洗一下。大蒜切末,青椒切末,放一点盐一点白糖一点味精,一...
- 7199
- 用料莴笋1-2根盐适量油泼辣子1勺蚝油1勺香醋1勺菜籽油1勺爽口零脂肪减脂好食——凉拌莴笋丝的做法新鲜的莴笋去皮,洗净后切成丝,加入食盐抓拌均匀腌制30分钟左右30分钟后出了很多的水,倒入这些水加入蚝油,香醋和油泼辣子(不辣的就是很香的那种)菜籽油加热至快冒烟的样子,淋在莴...
- 10943
- 现在刚好是莴笋的季节,大批量上市。我家先生很喜欢吃莴笋,在线上买回来一捆😂。好吧,我们家这一个星期餐桌上肯定都会有天3的身影。我在考虑是否出个莴笋的系列菜谱😜今天就做个简单快手的开胃小菜吧用料莴笋一根小米辣适量大蒜适量辅料盐、糖、香油适量爽口开胃菜--凉拌莴...
- 25191
- 用料莴笋切丝1根白芝麻15克花椒20粒干辣椒切段3~5个醋20毫升生抽10毫升盐3克鸡精适量爽口莴笋丝的做法1莴笋切丝。2热锅凉油放花椒,微火出香味,捞出弃之。3放入白芝麻、干辣椒微火出香味。4加入莴笋丝翻炒两下。5加入醋20毫升、酱油10毫升,盐、鸡精,翻匀关火出锅。...
- 26042
- 炎炎夏日,胃口不佳,吃腻了鱼肉,来份碧绿爽口的凉拌莴笋丝,又清口又解腻。用料莴笋2根盐糖鸡精香油/麻油红尖椒白醋蒜蓉碧绿爽口的凉拌莴笋丝,又清口又解腻的做法莴笋去皮切成丝放盐腌制半小时腌出水的莴笋丝用手抓干水拿出一个漂亮的碗😊把莴笋丝放进漂亮的碗里加入:一丢丢糖一...
- 32513
- 夏天的莴笋很好,吃着也很爽口用料莴笋500g胡萝卜100g黑芝麻适量盐适量生抽适量醋适量糖适量大蒜适量生姜适量香油适量[凉拌莴笋丝]夏天里的爽口小凉菜的做法莴笋和胡萝卜都擦丝准备好(刀工不好的还是用擦丝器吧)先用盐稍微腌一下莴笋丝,去除多余的水份先用盐稍微腌一下莴笋丝...
- 9986
- 用料莴笋1根海胆罐头100克白米醋2勺白糖1勺蒜泥3勺香油或麻油1勺味精1克盐1勺葱油1勺香菜2根爽口凉拌菜!莴笋拌海胆的做法青笋用刀切成细丝或用擦板擦成丝,放到凉水里侵泡十分钟,控干水分备用。海胆放入盘内备用。碗中调汁放入蒜泥,白米醋,葱油白糖、味精、盐、香油或麻油。碗...
- 17683
- 四川人都喜欢的一道小菜,尤其是夏季,超有食欲,超爽口!用料豆筋一小捆莴笋1小根小米辣5个生抽适量盐适量大蒜3颗独头蒜姜2片白糖适量香油适量醋适量凉拌爽脆豆筋莴笋丝的做法小捆豆筋(约6-7根)用凉水泡发约10个小时。清水清洗干净后切成大小合适的丝。沸水中煮约2-3分钟,捞出放凉...
- 19010
- 爽口下饭用料莴笋1根干辣椒两个蒜2瓣盐小半勺生抽1勺陈醋3勺麻油2滴白糖1捏超爽口的凉拌莴笋丝的做法准备食材,莴笋切丝,蒜拍了切碎,两个干辣椒切小段。锅中烧开水,放入一点盐,滴两滴食用油,莴笋丝焯20-30秒。调个凉拌汁,一勺生抽,三勺陈醋,小半勺盐,一捏白糖,两滴麻油,浇在莴笋丝上...
- 24495
- 快手小凉菜,很爽口,感觉可以吃一大盆,而没有任何犯罪感😁用料莴笋1根鸡精少许盐少许大蒜2瓣超清爽的凉拌莴笋丝的做法清洗干净莴笋,削去不够嫩的皮。切细丝。刀功不行的同学请用擦子,千万仔细点手。尽量把丝擦长点,摆盘时可以盘起来,好看。放少许盐(我的莴笋中等大小,用了大约三分...
- 5773
- 春夏两季,尤喜这款小凉菜,酸辣脆爽,清口解腻。用料莴笋1根盐3克白醋5毫升凉拌生抽5毫升鸡精一点也可不放花椒油几滴红辣椒或干辣椒两个凉拌爽口莴笋丝的做法莴笋用刀削去外皮,去白筋,切成细丝。放入比炒菜略少的盐量,拌匀,腌20分钟。攥去水分,加入上面调料,拌匀即可。简单方便,清爽...
- 31457
- 虽然是四月份,但是天气实在是太热了吧!中午实在是热得没胃口,还好有这道凉拌莴笋,清新爽脆不油腻,夏天来了就是要吃好吃的凉拌菜鸭!用料莴笋3根大蒜4瓣盐5克白米醋1勺生抽1勺糖一丢丢干辣椒3个爽脆可口的凉拌莴笋的做法三根莴笋刨丝,加一勺盐(大约5克)抓匀腌制15分钟。腌制好的莴...
- 11823
- 每个吃货背后的故事是不是都一样?用料莴笋1根鸡精半勺勺盐两勺辣椒油适量爽口凉拌莴笋丝儿的做法切好莴笋丝放入大一点的碗里加两勺盐用手不停的抓,直到莴笋丝脱水变软用清水漂洗干净,捞起控水待水滴干以后放入盘中加入鸡精、鲜酱油、辣椒油、少许盐拌匀一盘爽口的莴笋丝儿...
- 23310
- 用料莴笋盐糖醋超级清淡爽口的凉拌莴笋丝的做法莴笋擦丝加入少量盐,糖一两滴醋(一点点就好)拌匀即可~小贴士调料都要少上,最主要的还是突出莴笋本身的味道~...
- 16448