- 用料冷藏的青花鱼片一包酱油2勺米酒2勺糖1/4勺花生油少许姜两片煎青花鱼片的做法冷藏的青花鱼片一包,提前一小时解冻。完全解冻后,用清水稍为清洗一下。沥干水分后,用厨房纸巾吸干鱼肉里残留的水分。用刀切去鱼鳍,然后把鱼肉斜刀切成小块。由于青花鱼片本身已经用盐腌制过了,...
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- 鱼片不要水煮鱼酸菜鱼了。炒的也很棒哦,下饭神器。用料黑鱼鱼片一条姜5片葱1根小米辣3根长绿青椒2根大蒜4瓣青花椒99粒超好吃的青花椒鱼片的做法先腌制:鱼片洗干净后,加胡椒粉,生抽,蚝油,生粉,料酒,腌制一个小时以上。起锅加多油,炸鱼片。到两面金黄。炸好的鱼片准备配料,青花椒,姜...
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- 用料鱼1条盐根据自己口味添加生姜适量大蒜适量大葱适量生抽少许花椒粉少许蚝油适量料酒1勺油适量煎鱼片的做法把鱼切成片,加入食盐,生抽,蚝油,切好的姜丝,蒜片,大葱片,加入花椒粉,料酒,拌匀,腌制1个小时以上就像这样,一片片放进去小火慢煎,煎至一面金黄在翻动像上面那种煎法,切记不要...
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- 用料鱼片适量料酒青花椒盐克青花椒鱼片的做法鱼片料酒盐腌制洗净后锅内煮熟,放入青花椒及调味料,青花椒既可以去腥还能提味...
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- 青花鱼油脂丰富,因此烹饪原理和煎三文鱼类似,即煎出鱼油,再用鱼油煎鱼。调味只需要盐和黑胡椒,酒可以增加风味。如果配面包等西式主食,可以自行在出国前加入欧芹等香草,食用时佐以柠檬。配米饭就不用了。煎青花鱼好吃的关键,一是把大部分皮下脂肪煎出来但保留部分油脂,以达到香而...
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- 不加一滴油的“空气炸鱼🐟”,香酥爆汁,丰润爽口堪比黄油!金灿灿的鱼皮香酥可口,靠近皮下的鱼肉肥美鲜嫩,其他部位则更加紧致,弹牙,🌸酥、香、劲、鲜🌸,多重风味全部融合,互相激发,与舌尖相触,满溢的浓香,忍不住的食指大动!用料挪威青花鱼一片、豆瓣蘸粉适量香煎青花鱼(烤青花鱼)的做法⚠...
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- 用料土豆,1个约200克鱼片,无刺乌鱼片200克蒜10克生抽30克醋10克糖5克辣椒油,小美自制10克油20克青花椒15克小青椒10克小米辣或干辣椒🌶️1-2支水800克减脂—青花椒黑鱼片的做法土豆切片,水里浸泡,注意土豆片的厚薄会影响烹制时间准备好10克蒜,15克青花椒,10克青椒,1-2支小米辣(或干...
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- 鱼的本身就有一定的油脂,所以煎鱼锅里的油不需要放太多,一丁丁就好了哈!用料盐克日本酱油适量青花鱼1-2条橄榄油适量芥末(可放可不放)依照自己的口味添加盐煎青花鱼(减脂版)的做法鱼处理干净后用少许的盐腌渍记得一定要用厨房纸吸干鱼表面的水分,然后锅里放适量的少许橄榄油,冷锅...
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- 简单的食材,重要的是新鲜。最简单的烹饪方式,却最能体现它的美味。铁锅烹饪独有的质感,是其他锅具无法比拟的。用料青花鱼1条雪花盐适量柠檬1个姜片2片白萝卜一小块酱油1小勺盐煎青花鱼的做法大小适中的青花鱼去内脏洗净,去头,用刀沿鱼肚剖开切成2份或4段。用厨房纸擦干水份。...
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- 用料鱼片蔬菜煎炒鱼片的做法鱼片用盐,酒,酱油,黑胡椒粉腌10分钟加入鸡蛋液和生粉拌匀两大勺油炒鱼片至焦黄加入蔬菜快炒几下就好了...
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- 一个人吃饭,就不爱吃清汤寡水的菜,不想蒸不想焯水😂嘴里没味道。青椒鱼片做起来简单还下饭,我一个人能吃掉半碗!用料青椒2个巴沙鱼2片鸡蛋2个水淀粉适量胡椒适量盐5克糖3克鸡精半勺料酒适量青椒鱼片的做法鱼片化冻,片成5cm✖️5cm的薄片鸡蛋取蛋清,加进鱼片,加盐、糖、鸡精、胡椒...
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- 用料青花鱼条盐克黑胡椒油香煎青花鱼的做法买回来的青花鱼对半切开,鱼背上切几刀,撒上盐和黑胡椒腌制20分钟起锅烧油,待油温较热时将鱼放进去中火慢煎出锅!小贴士这道香煎鱼虽然简单,但是却能完全吃到青花鱼本身的鲜美,nice~...
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- 用料青花鱼一尾盐少量料理酒3大勺选用配料生姜末紫苏酱韩式泡菜萝卜泥柚子辣酱煎烤青花鱼🐟GrilledSaba的做法洗净青花鱼,剪掉鱼鳍,厚的话颗用刀划两道口子。淋上一大勺料理酒静置片刻去腥。用厨房纸巾拍干水分后可撒上少许盐调味。锅内抹油,大火烧热。准备好一个大铲子,青花...
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- 献给myhusbandandmyson.用心做饭,享受美食用料冷冻巴沙鱼片(bass)适量生抽少量盐适量辣椒粉适量罗勒碎(basil)适量新鲜柠檬半个白胡椒粉适量香煎鱼片的做法将冷冻的巴沙鱼片解冻,放入适量酱油(将鱼片稍稍染色就好)、盐、白胡椒粉、罗勒碎、辣椒粉轻轻洒在鱼片上腌片刻。锅中...
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- 在超市多买了一盒生鱼片,就拿来煎了用料生鱼片一盒100克盐3克白胡椒粉适量煎生鱼片的做法把盐和白胡椒粉混合均匀把第一步的调料放入生鱼片中,用手抓匀放冰箱腌5分钟下锅煎2分钟(一面2分钟)出炉啦!小贴士白胡椒粉一定要加,不加会有膻味...
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- 黑鱼营养十分丰富,肉中含蛋白质、脂肪、18种氨基酸等营养成分,还含有人体必需的钙、磷、铁及多种维生素。其中,黑鱼中铁元素的含量极高,铁元素是人体血红蛋白合成的主要原料之一,有补血之功效,适用于身体虚弱,低蛋白血症、脾胃气虚、营养不良,贫血之人食用,广西一带民间常视黑鱼为...
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- 用料鸡蛋3个草鱼片200克左右姜丝葱花香菜油盐<腌料>油盐糖白胡椒粉粟粉(玉米淀粉)鱼片煎蛋的做法鸡蛋加一点点盐打散加入一半的葱花和香菜碎鱼片加入<腌料>拌匀再加姜丝和另一半葱花香菜碎腌制半小时用的是草鱼,自己切的鱼片没把握的话可以让鱼档老板帮忙或者选自己能买到的...
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- 用料花椒1小勺粒料酒1勺鱼几片条油15克青花椒煎鱼的做法煎好鱼,撒上青花椒椒盐...
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- 用料鲈鱼(去骨起肉)1条鸡蛋3只葱(切成葱白粒与葱花)适量油适量盐适量姜蓉适量蛋煎鱼片的做法1、鱼肉切片,加入姜蓉、葱白粒,少许油、盐拌匀后加入1只鸡蛋的蛋白拌匀腌制备用。2、余下的2只鸡蛋与1只蛋黄加入盐打散后加入葱花备用。3、不粘锅热油,加入鱼片摊平小火煎至八成熟,倒入...
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- 日式香煎青花鱼🐟一直是我喜欢的一款美食,之前尝试过孜然口味,今天用味好美青花椒椒盐调味,口感清新,略麻不辣,于是又多了一款出品。用料盐渍青花鱼半条味好美青花椒椒盐少许油少许香煎青花椒椒盐青花鱼的做法将盐渍青花鱼解冻用厨房纸吸干水分,划十字刀。锅中热油,将鱼皮向下入...
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- 用料现磨黑胡椒一小勺青柠2个海盐一小勺煎青花鱼的做法用海盐,黑胡椒,青柠汁腌半小时。在锅里放油,中小火煎至鱼肉两面都金黄色。在滴上柠檬汁即可。...
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- 疫情在家,实在想吃,自己研制用料黑鱼1斤左右1条葱2根红椒1个浓汤宝1个淀粉1勺姜5片香油1勺胡椒粉20克青椒1个麻椒50克料酒1勺蒸鱼豉油1勺青花椒鱼片(微麻黑鱼)的做法血水洗干净(用盐洗)头去掉!尾巴和鱼鳍剪掉片鱼片!教程百度一下,一定要一定要看教程,不然会影响口感,都是刺!(鱼尾和脊...
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- 用料鳕鱼200g黑胡椒适量橄榄油适量煎鳕鱼片的做法鳕鱼片去鱼鲮,鱼鲮很好去,手一扣就掉了,撒点盐和胡椒粉腌20分钟左右油热后迷迭香煎香鱼片放入锅中煎煮,鳕鱼肉质细软,翻面的时候太容易碎快熟透时撒上黑胡椒...
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- 青花鱼油脂丰富,具有独特的香味,简单调味突出它自身的风味。今天下班晚,做得匆忙,图少且敷衍,以后再补。用料鲭鱼(青花鱼,青占鱼)生姜小葱盐料酒煎鲭鱼(青花鱼)的做法鲭鱼两面抹盐腌制半小时。处理鲭鱼:剪掉鱼鳍,剖开腹部,取净内脏、鱼鳃,用清水冲洗干净,擦干备用。生姜切片,小葱切碎。热...
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- 每次和朋友去日料店,都会来一份盐烤青花鱼!对鱼皮酥脆,脂肪丰盈的食物真的毫无抵抗力!所以试着复刻,发现,原来如此简单~在家也能实现青花自由啦,不用感谢我!用料原料准备青花鱼300g〈两人份〉调料准备海盐(盐)适量黑胡椒适量柠檬(柠檬汁)1勺日料店同款『香煎青花鱼』盐烤青花鱼的做法...
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