- 茄子,据说鱼香茄子煲都成了郭天王婚姻的菜肴之一,可见只要喜欢,普通的家常菜,一样能登大雅之堂,关键是怎么做得好看又好吃,对吧😄。用料茄子2个蒜蓉适量盐适量花生油适量生抽适量蒜蓉爆炒蒸茄子的做法简单的食材茄子洗净,切成条状。热水开蒸10分钟。热油爆香蒜蓉+盐倒入蒸熟的茄...
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- 用料茄子1个(我的是小茄子)蒜按茄子的大小准备尽量多小米辣1个(按能吃辣的程度来)生抽2勺酱油1勺耗油1勺孜然粉适量(调酱的时候自己尝尝味道~)胡椒粉适量辣椒粉适量葱一小根油适量看酱料和蒜末的多少来烧烤蒜蓉茄子蒸茄子🍆的做法把茄子放锅上蒸。蒸茄子的同时切好蒜末和小米辣...
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- 1.挑选肥美的带子,主要是新鲜和厚身。洗干净,把黑色的东西去掉,用厨房剪刀修剪一下外壳。水滚后放下去蒸4分钟。2.准备调料,白糖少许,酱油2勺,耗油1勺,纯净水少许。3.放油爆香蒜蓉,我用了2个蒜蓉,用打蒜器打碎,油多一点点也不怕。把油爆蒜蓉倒入刚才的调料里拌匀。4.带子蒸了4分钟,...
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- 茄子和蒜简直就是绝配,再加上适量的剁椒,简直是米饭收割机!^ω^一般茄子都会用油炸,但是这道菜是主要是蒸制的,不会特别油😋️用料茄子1个剁椒酱2勺大蒜10瓣葱绿适量耗油2勺酱油2勺鸡精1小勺白芝麻适量食用油适量香菜适量蒜蓉剁椒茄子(蒸箱)的做法茄子去皮,切半,放入大盘子里(推荐切...
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- 这是一道健康的菜,蒸菜营养成分几乎不会流失,喜欢蒜香味的童鞋可以尝尝,夏天我最爱吃的一道菜,分享给大家用料土豆1颗茄子1颗豆角几根西红柿1颗青椒1颗葱姜蒜适量蒜蓉茄子(蒜蓉茄子土豆豆角)的做法准备食材,爱吃啥多放啥,没有配比要求。豆角掰成小块、土豆切手指粗、茄子切大块,待...
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- 北鼎蒸炖锅出双层了,一起解锁更多的美味料理吧。抓住夏天的小尾巴,蒸个蒜蓉小龙虾和茄子,两个菜一锅出,快手又美味!用料小龙虾尾400克茄子(去皮)400克生抽15克蚝油15克料酒15克盐10克糖5克醋5克蒜粒300克食用油80克葱沫适量小米辣适量蒜蓉小龙虾+蒜蓉茄子-【北鼎蒸炖锅】的做法...
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- 用料食材茄子1个蒜很多瓣姜1片葱适量小米椒适量#调料耗油适量生抽适量食用油适量盐适量糖10克蒸蒜蓉茄子的做法茄子洗干净切去头和尾,切开成两段长度均匀的样子。再将段对半切开,平铺在盘子上。(盘子最好选大些,能放下四片茄子)将茄子斜切成网格(也可直接切竖纹,随意)主要方便入味...
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- 老公的同学开烧烤店,每次去吃烧烤,茄子必点,老公说味道好,我却总感觉不怎么卫生,我看到过他们烤茄子,从菜市场买来都不洗的,直接拿来烤,蒜蓉都是买的现成的,放时间久了有一股特殊的蒜味,不喜欢。正好今天冰箱里有茄子,干脆来做个烧烤茄子吧😄,茄子是前两天买的,买的线茄子,打算红烧的,如...
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- 用料茄子整个蒸熟3个蒜蓉2整大个青红大尖辣去籽剁碎各1个酱油、蚝油各1勺盐适量好吃到爆的蒜蓉茄子(蒸)的做法1、茄子整个不切不处理下去蒸10分钟。(大个可适当延长时间)2.对半切但不切断。掰开,划一刀刀,都不切断。3.下油、蒜蓉、蚝油、酱油、盐、青红椒略炒、一大勺水煮沸。4...
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- 用料茄子两个大蒜一个生抽两勺麻油小许生油小许鸡蛋两个蒜蓉,鸡蛋,蒸茄子,的做法先用茄子洗干净,放落锅蒸十五分钟,然后拿出来用刀分两边,然后放蒜蓉,辣椒,鸡蛋,生油,麻油,生抽,放完各种材料再蒸五分钟,就可以,用一个蒜头搅碎,小辣椒五只切粒,小贴士这个菜好味道,又不热气,老幼适宜。...
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- 灵感来源于蒜蓉烤茄子,本人嫌弃它的不足就是油太多,太浪费油了。想到了替代品用料茄子1个生抽1.5勺蒜5瓣蒜蓉的可以多一些,就是上火,生抽多一些也可以蒜蓉炒茄子的做法茄子洗干净,切蒂和头部比较硬的部分掰成多段,煮烂。图片是第一做没经验,煮了20分钟煮的功夫,剥蒜切成蒜片弄成...
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- 暑假回家第一天,晚餐依旧从简,低油低盐菜➕红薯粥用料食材组茄子1个蒜(爆香用)3瓣蒜(生蒜用)1瓣香葱1棵调料组盐适量生抽3汤匙鸡精1汤匙糖1/3汤匙香油1/2汤匙装饰组芝麻一小撮晚餐01蒜蓉蒸茄子的做法切切切咯~热锅起油,大概三四汤匙的油,葱白和三瓣蒜的蒜末下锅爆香,到蒜蓉微黄。茄...
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- 用料茄子1个青椒20克蒜10克干辣椒3克香菜2克生抽2克蚝油2克盐2克花生油5克蒜蓉茄子的做法茄子去皮洗净切条,青椒切条,蒜干辣椒切碎备用起锅烧油,油热放入蒜沫干辣椒爆出香味(放一半蒜沫)倒入茄条,翻炒片刻,随后加点生抽,蚝油,翻炒均匀倒入青椒,翻炒几下,加点盐进行调味,搅拌均匀即可...
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- 用料茄子蒜蓉(约一个大蒜➕2勺味极鲜酱油➕1勺蚝油➕半勺白糖➕1/4勺鸡精➕1/4勺孜然粉)喜欢吃辣的也可以加入辣椒粉葱花蒜蓉茄子🍆(蒸锅版)的做法一个大茄子切半,上锅蒸约15分钟蒸软蒸软后,用刀划几刀再压扁蒸茄子的时候准备蒜蓉:约一个大蒜➕2勺味极鲜酱油➕1勺蚝油➕半勺白糖...
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- 用料蒜盐生抽老抽香油长茄子蒜蓉蒸茄子的做法将茄子切成这样的长条(这样更容易熟),在锅里蒸熟将蒜切成沫生抽老抽盐香油调成汁将蒸好的茄子除去多余的水分将调好的料汁和蒜倒进去搅拌均匀即可...
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- 用料大蒜(一整粒好几颗蒜)2大粒(可炸1小半碗蒜蓉酱)小米辣1个味极鲜酱油1茶匙勺糖少许水少许蒜蓉酱(分三次下蒜蓉)附蒜蓉粉丝蒸扇贝及蒜蓉茄子做法。的做法蒜去皮,用压蒜器压成蒜蓉,把酱油+糖+少量水拌匀备用。蒜蓉用汤匙稍微划分成5:3:2的比例。小锅加入适量的油,油我不喜欢太多,将...
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- 用料大蒜3瓣茄子1个盐适量干辣椒3个虾仁7克无油蒜蓉茄子(蒸)的做法茄子对半切开,用蒸笼蒸先放一点点水,开了之后放入辣椒虾仁。煮出味道之后放入蒜蓉翻炒,放盐,起锅。把配料放在茄子中间,把茄子蒸到熟透小贴士我没有酱油,有的话可以加老抽生抽耗油这些,味道更好~...
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- 特别家常,特别简单,也不油腻,是茄子的好吃法之一。用料长茄子蒜蓉干辣椒小葱末香菜末花椒盐蚝油生抽白糖蒜蓉蒸茄子-凉拌菜的做法长茄子切条,放进蒸锅里蒸15分钟,取出,沥干水分做调料汁,碗里放:蒜蓉+小葱末+香菜末+一点盐+一点蚝油+一点生抽+一点白糖。起锅热油,烧开后放入花椒和...
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- 据说茄子是蔬菜里面口感最像肉的[调皮]各种茄子的做法都很爱吃,就是茄子太吸油,一顿酱爆茄子下去等同于喝了半碗油。不想吃肉的晌午蒸个素茄子,打开胃口~用料茄子1个大蒜2瓣指天椒2个生姜1片料酒1勺生抽2勺白糖半勺【蒸健康】蒜蓉蒸茄子的做法茄子洗干净切掉硬硬的蒂,茄子切...
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- 这道菜简单好吃!!!一定要试试好吗~用料茄子1个大蒜2头葱花生抽盐蚝油小米椒蒜蓉茄子蒸箱版的做法准备好食材~茄子洗净放入蒸箱蒸15分钟。两头蒜去皮切成末,再切两到三根小米椒。锅中倒油,油量要比平时炒菜的稍微多一点,开始炒蒜油。(处图示的量比较多,因为我还一起炒了小龙虾需要...
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- 按小坏视频学的用料茄子蒜生抽生粉鱼露葱花姜丝蒜蓉蒸茄子的做法蒜蓉冷油下锅煮至变色捞起放碗里,茄子去皮切条放入一勺生粉和小勺傲寒的蒜蓉抓匀,摆到盘里,剩下碗里蒜蓉油倒入生抽,鱼露,盐,白糖搅拌好均匀放入茄子上面,放上姜丝,等水开后上锅蒸5分钟,出锅撒上葱花即可。视频最后...
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- 制作方法超简单的超美味的蒜蓉茄子🍆用料茄子1个生抽1-2勺盐按感觉来的克蒜3-5瓣小米椒若干个香葱你喜欢的话就多加点呀香油或芝麻油都ok蒜蓉茄子的做法材料准备(切葱、剁蒜蓉和小米椒等),洗干净茄子然后蒸熟茄子蒸熟后撕成条状,加盐、芝麻油或者香油拌一拌将上面的准备的...
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- 平时白灼🦐吃的比较多,这道菜是我刷抖音学到的,既简单又好吃,我家那位吃了都说比他妈妈做的爆炒🦐好吃,哈哈哈哈哈这道菜真的是超级简单又好吃,真心推荐给你们哦😉如果喜欢我这道菜的就帮我点个👍吧,谢谢啦!用料虾300克葱3根蒜3瓣生姜适量生抽2勺蚝油1勺料酒1勺爆炒蒜蓉🦐的做法...
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- 每次去烧烤摊必点蒜蓉烤茄子,家里还未置备烤箱和微波炉,吃货的力量是庞大的,于是用一口炒锅做出了烧烤的味道。用料茄子1~2个大蒜4瓣葱1根孜然粉1勺生抽1大勺盐8g耗油一大勺辣椒2个蒜蓉蒸茄子(味道堪比烤茄子)的做法将茄子切段,再横切成两半,放置在盘子中。淋入适量香油,料酒,生抽,...
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- 用料细茄子(紫根)2个蒜大量盐2小勺香菜一小把清蒸茄子-蒜蓉无油的做法茄子不用去皮,去跟即可,切好放进蒸碗里不包保鲜膜也行,蒸20-30分钟尝了一下还是不烂糊,又蒸了10分钟,蒸好把水空出来,开始放佐料蒜切成蒜蓉把软软的茄子拿出,蒜,盐,香菜均匀放好蒜蓉放上包上保鲜膜,放进冰箱冷藏两...
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