- 我和闺女都爱吃软炸鲜蘑,尤其是闺女,两爪并用的吃呀。年夜饭应我们要求,老公做了一道炸蘑菇,一言难尽,掰得块太大,还只炸了一遍,油特别大。就这样还被闺女吃完了。没尽兴,我今天也尝试一个。第一次做,欢迎大家提意见,轻拍呦!用料蘑菇200克鸡蛋1个面粉适量盐适量十三香适量鸡精适量吃...
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- 色泽金黄、外皮香酥的炸鲜蘑吃着好像是炸酥肉的味道呢😄用料鲜蘑菇500克鸡蛋2个面粉100克淀粉50克盐3.5克水50克胡椒粉适量五香粉适量炸鲜蘑菇的做法鲜蘑三大朵鲜蘑在盐(适量)水中浸泡15分钟左右,去一下鲜蘑上面的灰尘和细菌。泡完后在清洗2遍。锅内加水烧开,把泡完清洗干净...
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- 用料平菇一盒玉米淀粉不用很多鸡蛋2-3颗盐一点点黑胡椒粉一点点鸡精一点点花椒油喜欢就放了花生油不用很多炸(蘑菇的做法(炸茄子没用完的蛋液,黑胡椒,盐,鸡精,葱花,花椒油淀粉里滚一圈煎炸变硬出锅放凉,再复炸一次,会不那么油腻且酥脆口味重可再撒甘梅粉、黑胡椒粉、椒盐之类(别吃...
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- 做了两种效果的炸蘑菇,软炸and干炸,味道都不错,其实就是面糊裹的多少的区别用料蘑菇若干面粉两大勺玉米淀粉1大勺鸡蛋1个盐适量软炸蘑菇(栗蘑)#干炸蘑菇的做法蘑菇洗净焯水后,尽力攥干水分(今天用的是栗蘑,也经常用平菇)用面粉、玉米淀粉(2:1)、鸡蛋、适量清水调成面糊,调好面糊后再滴...
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- 香脆蘑菇,外酥里嫩用料蘑菇一大个淀粉2勺鸡蛋1个十三香1勺胡椒粉克面粉克盐克鸡精勺孜然粉勺干炸蘑菇的做法蘑菇洗净,撕成条,焯水,冷水过凉,挤干水分,蘑菇里加入盐,鸡精,十三香,面粉,淀粉,鸡蛋拌匀,油锅烧热,一根一根下锅炸至酥脆,捞出控油,油锅再次加热,把蘑菇倒进去复炸,炸至金黄捞出,控...
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- 搭配了盐水小鲜笋的炸酱面,特别好吃用料猪肉靡水发蘑菇洋葱胡萝卜蒜头豆瓣酱甜面酱黄酒黑胡椒花椒碎蘑菇炸酱的做法猪肉靡用黑胡椒碎花椒碎黄酒腌制一下,更好的办法是瘦肉打成靡,肥肉连皮切丁肥肉不用腌制干蘑菇蕨菜黑木耳切碎,分别焯水,黑木耳易熟炒时容易爆开,最后再用豆瓣酱...
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- 干炸鲜蘑非常的酥,而且满满的一大盘子,让人感觉特别实惠,在家做,更实惠!用料蘑菇500克鸡蛋1个淀粉2大勺盐适量胡椒粉适量十三香适量【蘑菇很好吃!】炸蘑菇的做法将蘑菇分成大片洗干净;(小块也可以)锅里放多一点水烧开,放入洗好的蘑菇开大火煮一下,锅边开始出浮沫关火,捞出;放到水龙头...
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- 家里阿姨做了1️⃣道炸鲜香菇,天啊,吃过一次太好吃了吧,于是赶紧码字📋记录下来!用料鸡蛋1个盐适量面粉适量十三香适量鲜香菇(蘑菇也行)1盘炸鲜香菇—香酥脆一次吃不够的做法1.鲜香菇洗净用热水焯1️⃣下,据说是为了去掉某种物质!用盐腌制一下,放点十三香!用干面粉裹一下,再放一个🥚油熬...
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- 用料面粉随量鸡蛋1个面包糠适量盐适量五香粉适量香菇2只香炸蘑菇的做法泡好香菇把泡发好的香菇切成小薄片用盐腌一下,20分钟一勺面粉,一勺炸粉,加上五香粉,鸡蛋,小小盐,调成浓浓的面糊,可加小小鸡精把腌好的香菇挤干水,放在面糊里,然后一条一条拌上面包糠,摆在干净碟子上!开炸!复炸一...
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- 用料鸡蛋1个盐适量面粉适量平菇4块钱的孜然粉1勺辣椒粉2勺五香粉1勺炸蘑菇~的做法平菇洗干净,然后撕成小片~放在厨房纸上把水擦干~面粉加1个鸡蛋,适量水,适量盐,水一点点加,调成糊状~(咸味可以自己尝一下)大概这个样子~不要太稀了~拿一个小锅放油,拿筷子放在油锅里有泡泡起来油温就可以...
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- 用料平菇500克面粉适量淀粉面粉的一半鸡蛋1个盐适量椒盐适量五香粉1勺酥炸蘑菇的做法蘑菇摘成小朵,洗干净面粉和淀粉的比例是2:1,加入一勺盐,一个鸡蛋,一勺五香粉,少量水搅拌成糊状蘑菇挤干水份把蘑菇和糊搅拌再一起油温5成,小火慢炸开吃...
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- 用料蘑菇5块钱淀粉若干鸡蛋2个盐若干孜然粉若干不需要复炸的炸蘑菇的做法将蘑菇洗干净后攥干水份拿一个空碗,加淀粉,面粉,2个鸡蛋,搅匀搅到粘稠的状态即可炸至金黄捞出即可,如果想要更酥脆的,再继续炸一会儿就可以了放入孜然,就可以吃啦小贴士淀粉和面粉的量大概是1:1,我们都不是...
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- 想给媳妇做顿咖喱鸡结果发现只有一个土豆发现家里还有和各种蘑菇于是土豆不够蘑菇来凑用料咖喱1块土豆1个胡萝卜1根洋葱半个鸡胸肉适量白玉菇适量鸡腿菇适量口蘑适量料酒1勺白胡椒1勺盐1勺土豆不够蘑菇来凑的咖喱鸡的做法把各种蘑菇切小丁过水抄一下搭出来等用胡萝卜土豆...
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- 简单的食材搭配,以味好美鲜辣粉点缀提味这也太下饭了啦!三碗都不够用料白蘑菇6只香肠半根樱花🌸豆腐一盒生抽1勺味好美鲜辣粉适量小葱花若干生粉适量三碗饭都不够的鲜辣蘑菇烧豆腐的做法准备食材:白蘑菇洗净后切片,香肠切片,豆腐划成小块起油锅,将白蘑菇片和香肠片倒入翻炒翻炒...
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- 用料平菇克软炸蘑菇的做法看图完成...
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- 用料蘑菇建议多买哦因为好好吃烧烤料或者干碟辣椒料无油烤蘑菇炸蘑菇空气炸锅的做法把洗干净的蘑菇撕成小条,再次放入水中加一点点盐,捞出,攥干水分,放入炸锅,铺薄一点,铺均匀后,200度10分钟,倒掉烤出来的水,撒入调料,拌均匀,180度十分钟。温度时间仅供参考,根据自家炸锅温度时不时去...
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- 用料平菇克芝麻小米辣酱油糖葱姜炸蘑菇丝的做法平菇洗净剥丝,五成油温炸金黄。葱姜煸透捞出,烹酱油,加白糖,入平菇上色,加芝麻小米辣翻炒出锅。...
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- 减肥时给老公做的,可惜那时候自己节食吃不了,现在不减肥了,再做一次一起吃用料平菇1朵面粉适量鸡蛋1个淀粉适量盐适量五香粉胡椒粉适量孜然辣子面适量炸蘑菇条的做法将蘑菇撕成条状,洗净后,入开水锅(加适量盐)焯水。为了防止油炸时吸油。然后把蘑菇水挤压控水做面糊,将适量面粉与...
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- 最爱吃小时候安徽的炸串,现在知道自己做了,也买不到了用料平菇克500盐克1芝麻克5蚝油1勺菜籽油5勺辣椒粉1勺烧烤料1孜然粉1勺花椒粉1粒炸蘑菇的做法按照视频不懂问我呀小贴士来聊啊...
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- 用料杏鲍菇两个炸蘑菇🍄的做法杏鲍菇洗好撕成条按图示准备好混合均匀再打一个鸡蛋油温7成热先蘸蛋液再蘸面粉下锅炸即可油温再升高复炸洒上爱吃的料(烧烤料或者椒盐等等)...
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- 外酥里嫩用料蘑菇2个鸡蛋2个土豆生粉2勺色拉油1勺克椒盐1小汤克小葱1根干炸蘑菇的做法蘑菇洗干净撕成条备用生粉加鸡蛋朝一个方向搅拌至无颗粒,在加入色拉油朝同一个方向搅拌至色拉油融合在其中备用锅中加油烧至5成热,把蘑菇均匀的裹上糊,下入油锅中炸至金黄即可装盘,撒上椒...
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- 我男人爱吃,今天我调好了,他来炸,香脆好吃,火候刚好😊用料蘑菇适量盐克鸡蛋个淀粉勺面粉孜然粉好吃炸蘑菇的做法蘑菇撕条,洗好,控水。放入盆里,洒适量淀粉,面粉,盐,孜然粉,一个鸡蛋,戴上手套抓匀。油锅下油,烧热后分批开炸,中火即可。两面金黄就可以了。趁热吃起来😬...
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- 记录一下这个脆炸糊的比例,很好用用料低筋面粉100克玉米淀粉80克土豆淀粉20克啤酒200ml菇400克脆炸蘑菇的做法蘑菇处理干净,撕条(尽量干一点)调糊:低筋面粉、玉米淀粉、土豆淀粉,再加点盐、花椒粉、五香粉,搅拌均匀。拿一点干粉拌在蘑菇上,剩下的加啤酒调匀,备用。油烧180度左右,...
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- 炸蘑菇用料蘑菇2公斤小米辣3-6根大蒜10-20个蒜瓣草果1颗八角1颗菜籽油饭碗2大碗盐巴适量,比日常菜偏咸点油炸蘑菇的做法蘑菇、大蒜、小米辣等洗净切片,锅里倒入菜籽油到8成热,放入切好的蘑菇炒至水份吸收出油,然后放入适量的盐巴,撒入切好的小米辣及蒜,继续翻炒翻炒到无水份,看...
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- 好吃到模糊用料平菇适量鸡蛋1个淀粉2勺面粉2勺盐适量孜然炸蘑菇的做法平菇扯吧扯吧开水里烫个一两分钟期间调下面糊,玉米淀粉,面粉,盐,鸡蛋(黑胡椒粉),水太懒,全部蘑菇倒进去搅一搅均匀裹上面糊即可油热了下锅就可以了(我用的是电磁炉油温不太好控制)炸了两次出锅~最后根据口味撒点...
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