- 夏天马上来了,不想喝浓稠的排骨藕汤,就用甜玉米煲排骨,清香不腻,色香味美。用料排骨350克玉米1根姜3片胡萝卜半根盐少许料酒一勺白胡椒少许汤白味美排骨汤的做法排骨放凉水泡10分钟,清洗干净冷水入锅,加一勺料酒,大火烧开撇去泡沫将排骨捞出备用锅烧热放油,三片姜,两瓣蒜入锅炒香...
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- 用料姜两片净黄花鱼两小条味好美生姜粉两勺料酒两勺香葱若干汤白味美黄鱼汤的做法提前两三个小时把鱼切块加入生姜粉生粉料酒拌匀备用油热爆香姜丝,转小火将🐟煎至两面金黄,入开水转大火烧开烧开后调入少许盐巴料酒即可食用...
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- 娃念叨爸爸做的排骨汤好几天了,可惜大厨老爸出差了😂手残党老妈上线大厨远程指导,一次成功。应该说,这排骨汤,真简单,食材简单,方法简单。以后娃喝排骨汤,会说:妈妈的味道😋用料排骨一根姜稍微多几片大葱半根料酒2勺牛奶100ml盐适量胡萝卜1根玉米1根汤白味美的排骨汤,鲜到尖叫,0失...
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- 用料鲫鱼1条白萝卜半根鸡蛋1个葱片4片小葱1根猪油半勺白胡椒粉1勺盐适量白糖适量汤白味美的萝卜丝鲫鱼汤的做法鲫鱼处理干净,白萝卜切丝,煎一个荷包蛋鲫鱼煎到两面金黄,将煎好的鲫鱼、荷包蛋、萝卜丝都码在汤锅里。加入热水,没过食材放入葱姜、白胡椒粉、半勺猪油、一勺料酒,...
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- 第一次去外面喝白鸽汤,打心底里觉得好喝,但是回家自己煲总煲不出那个味,心里琢磨了好久,今天就想了这个方子,抱着试试的心态做,没想到做出来的味道比外面的还好喝。用料中鸽2只生姜适量枸杞3~5g桂圆肉5~10g五指毛桃5~10g自酿红枣枸杞酒小半碗盐适量当归2~3g党参1根美味白鸽汤的做...
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- 超好做,又华丽丽的汤~用料白贝1斤豆腐1块(约半斤)味增1大勺(约40g)植物油适量姜汁红糖1小勺(约10g)盐适量白贝味增汤的做法白贝用盐水泡30分钟以上,洗净。架汤锅烧水(约1200毫升),水开后加入豆腐。另外起一炒锅,烧热后倒入植物油,爆炒白贝,至口微开。将步骤2中的开水倒入一些到炒锅里,然...
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- 今天炖的鱼汤原料非常简单:一条鲫鱼,水,姜末,油,盐,胡椒粉~其他什么配菜或调味品都没有,这才叫原味鱼汤!鱼汤想要奶白色~就是在油锅里多煎一会,煎至鱼两面发黄,多炖一会,就这么简单!用料鲫鱼1条食用油15克盐3克胡椒粉3克奶白奶白的原味鱼汤的做法★鲫鱼洗净去鳍去尾划斜刀,★沥干水...
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- 喜欢清淡口味的亲们可以尝尝这道白蚧猪骨汤!鲜甜的贝壳,嫩滑的猪骨,配上迸发激情的胡椒!简单易做,不是专业厨娘也做得出来哟!用料猪尾骨半斤白蚧3斤胡椒、生姜片少许香菜一撮,大概3块半的份量白蚧鲜味汤的做法白蚧盐水泡洗,猪骨盐腌后用热水去血水,香菜洗净切断,备好胡椒和生姜片把...
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- 用料大白菜小半颗蟹味菇150g上汤大白菜炒蟹味菇的做法过水清洗把柄摘掉些过水清洗掰成一小片一小片热锅把水沥干后倒入如果是妈妈会加用鸡汤吊鲜再勾芡加水。我就直接一块浓汤宝,不好意思,我偷懒了。等大白菜软掉后就可以盛盘。小贴士大白菜外包装上自称是大白菜,但它却是卷...
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- 用料鲫鱼条姜片盐克料酒勺葱根枸杞汤白味道鲜的鲫鱼汤的做法朋友段叔叔赠送给我他钓的野生小鲫鱼,今天取5条烧个汤首先清洗干净,鱼腹部的黑膜一定要洗干净,不然就有鱼腥味,用刀刮去鱼身上的黏液和黑膜,这个比较腥,这样处理过的鱼煮起来汤更浓白,会更香。若是大一点的鱼,在鱼背上...
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- 用料鲫鱼5条姜片5片盐5克食用油10克奶白鲫鱼汤(原味鲜)的做法野生鲫鱼,洗干净,内部的黑色黏膜要去干净。腊油备用(不是每家庭都有的油),这个油是鱼汤的灵魂!锅内放入葵花籽油,腊油,中火加热至油炼化,把锅内壁都均匀的粘上油,成为油锅。中火,逐条放入鲫鱼,炸至两面金黄。加入热水,盖上盖...
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- 用料味增1大勺大白菜随意白萝卜随意糖一小勺盐适量葱丝随意酱油(韩式日式或生抽皆宜)看出汤琥珀色即可大白菜白萝卜素味噌汤的做法萝卜+白菜+水+糖+酱油开煮煮差不多了加味噌+盐+葱丝,小火咕嘟几下味噌即可...
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- 适合减肥人士的菜谱……看到很多菜谱写的啥不长胖啊之类的点进去看....这些人完全不懂摄入计算,以为没有油没有糖你就能瘦emmm……这个菜谱只渡有缘人,健身减肥的人可以仔细算算哈哈^_^用料三文鱼200克味增白味增50克豆腐内脂豆腐1盒味淋20克水750毫升小葱1根香菜1根(随意)裙...
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- 如何炖出奶白色的排骨汤如何做出够味儿的清炖排骨如何做白萝卜汤没有那股萝卜味儿今天做汤时我想到了做鲫鱼豆腐汤的两个要点:小火煸、大火炖,没想到随手一做很成功,家人也给打了个满分💯😄。这款汤不同于以往清炖做出的肉没味儿、汤太清亮不够奶白、味道不够浓因随手一做的...
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- 每当提到要用白萝卜做汤时总是很厌烦它的臭萝卜味今天我用一种简单的制作方法能有效去除白萝卜的臭味仅供参考用料萝卜1根榨菜1包葱少量姜3-4片香菜适量鸡精适量盐少量香油适量美味白萝卜汤(没有异味的鲜汤)的做法需要准备主料:白萝卜香菜葱姜榨菜白萝卜洗净刮去外皮擦成...
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- 用料娃娃菜6片香菇1朵葱花少许味噌1勺白菜味噌汤的做法全部用料先煮香菇(放入味噌)水开后放入白菜煮开即可关火小贴士省心做法味增凉水下锅...
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- 我是从小吃到大,后来出去了就没吃过,渐渐忘记了这个味道。有次去朋友餐厅吃饭,请朋友帮我安排菜。最后上了这道菜吃的我真想回家,这是妈妈的味道。从那以后我也开始做这个汤,大家都说好吃😊用料白菜4片花蛤肉50克干贝几粒(泡软)干虾仁几个姜丝一些盐5克白糖3克不用骨头也能做出...
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- 白菜软糯,入口似化,保留甜香原味用料白菜四分之一棵葱葱白2厘米粗5厘米长一段姜约1.5厘米直径一小块橄榄油或其他植物油2汤勺冰糖(也可不放)5克或1厘米大小一小块盐适量白开水适量原味白菜汤的做法白菜纵切成约1厘米宽4-5厘米长条;葱白横切约1毫米厚葱花;姜顺茬切薄片,越薄越好...
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- 简单易学的懒人菜但营养和味道都一级棒用料白菜两大片章鱼干五片胡椒粉少许盐少许美味白菜汤的做法白菜叶子洗净。白菜叶子切好,帮子切的细一些,叶子可以切的宽大一点。准备好调料。我个人热爱现磨黑胡椒碎,就加了。吃素的亲们可以无视章鱼干,纯白菜的原味也棒呆。锅里做水煮...
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- 湖南人都挺爱吃鱼头的,除了剁椒鱼头外常见的还有这道鱼头豆腐汤,这次我做的山胡椒(即木姜子)味,平时紫苏味或原味也做的多,哪个味都好喝!用料鱼头1个豆腐1块粉丝1把山胡椒油5滴姜3片盐2克花椒20粒蒜2瓣小青椒1个湘菜鱼头豆腐汤(山胡椒味),汤白鱼鲜味道好!的做法1.鱼头洗净煎一下...
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- 非原创,记录用用料日式高汤650ml味噌酱1勺白萝卜(用头部)100g裙带菜适量嫩豆腐半块小葱适量白萝卜蟹味菇味噌汤的做法白萝卜切成大小均等薄片、嫩豆腐切小块、小葱切末中火,锅中倒入日式高汤和萝卜片,水开后下蟹味菇,转小火煮至白萝卜变软关火!把1勺味噌酱放到滤网中,在锅中慢...
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- 十月萝卜赛人参,俗话说“冬吃萝卜夏吃姜”,转眼又快到了“立冬”季节。一道开胃消食,调整肠胃提高免疫力的好汤,萝卜鱼头汤。白萝卜浸在奶白色的鱼汤里,让人看着就很有食欲。用料鱼头1个(2.5斤)萝卜半根姜1块葱1棵盐3~4克味达美臻品料酒3勺胡椒粉1克汤白味鲜的白萝卜鱼头汤的做...
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- 周末跟着去钓鱼,钓到的鱼还蛮大的!基本上呢,我是从来不会买这鱼的,因为我不会挑刺儿。要问我钓鱼好玩么?嗯好玩!因为钓不到鱼的两妹子,打了几小时的王者荣耀.....鱼倒是真好,奈何回来才发现一个问题,我这得自己处理鱼啊…钓来的鱼是真不错,感觉比我以前的容易烧出白汤。放五花肉片...
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- 被感冒缠绕三天了,前两天用蜂蜜柠檬水来攻,身体清爽多了,只是感觉病毒从上呼吸道向下呼吸道转移了,今天改用润肺清咽的素材来应对,希望感冒早日远离我哦!用料秋葵十根蒸鱼豉油两勺植物油一勺蚝油一勺糖适量姜丝和辣椒丝适量白灼秋葵+羊味双白汤的做法沸水中放入秋葵,加少量盐和...
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- 鲫鱼:鲫鱼买的时候可以让摊主提前杀好。豆腐:嫩豆腐和老豆腐都行,嫩豆腐炖出来会特别嫩。用料鲫鱼1条豆腐半斤葱姜适量植物油1勺盐适量香葱两棵香菜1根汤白味儿鲜的鲫鱼汤的做法虽然鱼在买的时候处理过了,但是回来还是要仔细的清洗,用水多冲即便把鱼肚子里洗干净,并在鱼身两面...
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