- 前几天随便发了几张自制麻圆的朋友圈,被麻麻们追着要配方,今天有时间整理一下图片,其实真的很简单,准备动手做吧🙌用料糯米粉300克开水210克红豆沙250白糖80克白芝麻适量泡打粉8克最简单麻圆的做法将糯米粉,泡打粉白糖全部倒进面盆里拌匀边加开水边用筷子搅拌,稍微放凉之后和成...
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- 用料红薯2个木薯淀粉适量温水适量用料最简单的芋圆来了的做法水煮2个红薯(大概3个人的量),然后趁热剥皮(冷的会流失水分),撵成泥红薯泥越细腻越好,然后加木薯淀粉,红薯泥∶木薯淀粉=1∶1(粉可以比泥少一点点);然后加温水,一定要少量,和之后可以再加,水一定要少!水一定要少!水一定要少!感觉...
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- 以前做这款饼干都是用蛋清的,用来消耗蛋清用,奈何家里人非常疯狂的喜欢吃这款饼干,我哪来那么多蛋清啊……于是就有了这个菜谱,我直接用了全蛋,没想到味道也很好,纯蛋清的版本是嘎嘣脆的,而全蛋的版本是酥脆的,亲们按照自己喜好可以等量替换哈☺用料全蛋液53克(大概一个带壳60多克...
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- 手残如我,也分分分钟搞定!用料汤圆10个红曲粉2克黑芝麻一小撮水一丁点糯米粉30克手残党最简单的小猪汤圆的做法任何速冻汤圆,提前一天按自己制作数量解冻第二天开工糯米粉30g红曲米2g加水混合后捏成长条取解冻好的汤圆,用刚刚红糯米团捏成鼻子,耳朵,沾点水后沾在汤圆上!黑芝麻粘...
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- 如果按照这个菜谱做下来,味道肯定不会差,赶快动手吧,现在正是吃小龙虾的时候!用料小龙虾两斤干辣椒,鲜辣椒,花椒适量桂皮,香叶,大料适量葱姜蒜,耗油适量老抽,生抽,糖,盐适量啤酒小罐豆瓣酱大勺麻辣小龙虾(最干净,最简单版)的做法1.准备调料2.先处理小龙虾,把虾线(尾部中间那根往外拉)虾脚去...
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- 用料嫩豆腐1块肉末30克豆瓣酱1勺花椒20粒花椒粉4克小葱1根淀粉半勺料酒1勺糖5克生抽1勺最最简单的麻婆豆腐的做法准备肉末,嫩豆腐切小方块,葱蒜姜末都准备好,忘了拍了,还有淀粉要用点水搅拌成水粉锅里倒点油,五成热就可以加入肉末炒,火不要太大,快速炒不让肉末粘连在一起(没有肉...
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- 最近在超市买了一次麻圆给闺女吃,平时比较注重饮食健康和卫生,所以很少在外面买。看闺女喜欢吃,那就自己动手做吃着放心的麻圆吧。用料糯米粉100克白糖30-40克温开水70克白芝麻适量简单快手又美味的空心麻圆(麻球)的做法用40℃左右的温水加白糖融化后跟糯米粉揉成团分成五份揉...
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- 听朋友的做法,然后结合了大家的一些做法,做出来了最省事的汤圆,原料简单,取材方便,不需要添加猪油之类的,绿色健康。第一次给家人做,感觉很成功。这个是80个的量大约,揉好面以后,称重,再适度调整干果的量,这样就皮和馅都不能剩了。用料皮糯米粉400克~440克热开水240克馅核桃,花生,腰果,...
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- 配料不需要精准自己看着来就好。用料撕碎的干红枣适量红糖适量桂圆干适量糯米粉主要材料玉米淀粉相对糯米粉少量即可纯净水适量最简单的中式甜品-红枣桂圆红糖年糕/麻薯的做法陶瓷碗里放一块红糖(糖的量自己定),加少量水融化一下。加入撕碎的红枣干和龙眼干。加入较多量的糯...
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- 用料糯米粉牛奶食用油黑芝麻核桃粉自己炒的花生碎简单的糯米麻糍汤圆的做法花生小火炒熟去皮,杆碎。不用很碎。花生碎,黑芝麻核桃粉,红糖一个碗搅拌均匀糯米粉,牛奶,白糖,食用油搅拌均匀,大火蒸20分钟后,揉成团。将馅料包进去就可以了。把做的最难看的一个先吃掉,哈哈😄糯米软糯香...
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- 0失败率我都是饿了当零食吃的,特简单,上次被问到怎么做的,于是想起来弄个自己的菜谱呗,第一次发不太懂用料内酯豆腐1盒老干妈依口味添加麻辣豆腐(最简单的菜)的做法买一盒内酯豆腐,白色盒装的那种,图片来自网络打开倒碗里依口味加几勺老干妈,拿个勺子搅拌开吃小贴士加蒜、香菜、花...
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- 因为这几天我和女儿感冒了,所以没有辣椒……用料芝麻酱2勺豆腐乳1块韭花酱1勺香油3勺白糖1勺家里有的蔬菜若干大料2个香叶2片姜3-4片最简单的素食麻辣烫的做法锅里加水,放大料,香叶,姜片,先把不好熟的放进锅里煮,比如土豆片,红薯片(我习惯切厚一点),不怕煮的,比如豆腐,白菜,豆腐皮,香菇...
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- 麻酱热面做起来简单,吃起来味道好,下雨天、下雪天来一碗热面心里暖暖的。五分钟做完,适合宝妈,上班族🍜用料芝麻酱一大勺黄瓜适量盐一小勺面条适量荷包蛋一个生抽两勺蒜末一瓣葱末适量香菜一根最简单_麻酱热面🍜的做法准备好黄瓜丝,葱末,蒜末提前煎好一个荷包蛋麻酱里面放一小...
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- 之前心血来潮买过些木薯粉,但是一直放柜子里没用,看电视里有人在吃芋圆,就心动了,查了教程,东拼西凑做的用料紫薯2个木薯粉200克南瓜100克最简单的芋圆的做法小紫薯和0.25个南瓜,洗干净,去皮,然后切成小块,蒸熟蒸熟之后,加入木薯粉,然后搅拌,揉成面团,搓成长条,然后切成这个样的大小放...
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- 我们全家人都喜欢吃用料黄豆粉三勺汤圆9个全网最简单最Q弹的麻薯!的做法准备黄豆粉汤圆煮熟放入黄豆粉内开吃!配上牛奶,太绝了!小贴士汤圆煮8分钟就可以了...
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- 想吃汤圆又不想吃买的、自己上网搜罗菜谱没有合我心意的!不爱吃猪油也不爱吃黄油~自己用菜籽油尝试了一下还挺成功~还不用提前把馅搓球~直接包!我的用量都是自己差不多放的~可以按别的方子里的量放~用我的包法比较简单嘻嘻~用料花生克适量糯米粉适量克白砂糖适量克油适量克黑芝麻...
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- 黑芝麻糊做馅,超级简单,做起来也方便,成品的颜值和味道丝毫不输传统馅料。大家做起来吧关于芝麻糊:这里用两个品牌(多多和南方)进行了尝试,由于它们的配料略有不同(多多主要是黑芝麻,糖和淀粉;南方主要是黑芝麻,糖和麦芽糊精)。多多做出来很成功,南方做出来很失败,所以这里给出了的是多...
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- 莆仙方言有句谚语“冬至夜大过三十夜,冬至早大过初一早”。莆田人把冬至当成一个重要的节日,对其重视的程度不亚于春节用料糯米粉438熟油1勺温水413克汤圆最简单包法的做法用温水活面活到不粘手差不多这样了加一勺熟油,我用的花生油,然后继续活开始包汤圆,喜欢大包大喜欢小包...
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- 用料糯米粉一袋水市售汤圆馅最简单的汤圆的做法我们先把一袋糯米粉剪开全部倒在一个碗里然后一点一点往糯米粉里加水(水不要一次加太多要不然就稀了)差不多当你感觉到成团后(图片丢失)就揪一小坨糯米团在左手心用右手大拇指慢慢摁开(或者还是揪一小坨糯米团在左手心用右手手心...
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- 用料木薯粉适量芋头半个红薯半个最简单芋圆的做法芋头红薯蒸熟用汤勺压成泥慢慢加木薯粉和成面团不粘手小长条。切成自己喜欢的大小水开放入煮到浮上来捞出过冷水很Q弹做失败了加我帮你补救小贴士没有做不做的芋圆...
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- 用料糯米粉400克澄粉100克温水250克芝麻汤圆若干个红糖1片简单版芝麻汤圆艾包的做法艾草打碎,放锅里加250g水,红糖煮热,放温。大碗里加糯米粉,澄粉,加刚才煮的艾叶水用筷子搅拌。水多了加粉。然后搓成均匀大小。最好用手套搓。若觉得粘手放点生糯米粉在表面。防粘。然后放一个...
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- 当然是懒!还有穷!用料豆腐1块油少许麻婆豆腐料1包最最最最简单的麻婆豆腐的做法豆腐切块,热油下锅煎。把调料包倒进去,小心翻炒,再加一碗水咕嘟咕嘟。收汁时倒入半碗水淀粉(两勺,半碗凉水,筷子搅拌匀)。收汁时记得用铲子推推豆腐,怕粘锅。小贴士都又懒又穷了,就别在乎是调料包了。这...
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- 这次想做姜枣膏主要是今年桂圆3元一斤满大街,十元买一大包回来,才吃几个就觉得太甜腻了,受不了,这又不经放,两天就坏了,不能浪费了好东西啊!就起做成姜枣桂圆膏,膏膏泡水每一天早上吃一碗据说是对女人调经补气血什么的很好,现在人最怕麻烦,我也一样的,所以想了个面包机版的姜枣膏,发...
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- 在菜市场买菜,被现磨芝麻酱的香味吸引,突发想法,用芝麻酱做芝麻糊哪该多方便,于是买了一瓶回到家就试做,经过多次试验还真不错,方便快捷,味道也不错。而且对酱和粉的比例要求也不用很精准,大概酱是粉的三倍。同时也试过黑芝麻酱做的,没有白芝麻酱做的细腻。感兴趣的厨友们可以试试...
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- 想吃麻圆出不了门,就在家自己制作,没想到很简单快手用料糯米粉130克糖40克开水90克白芝麻适量夹心黑芝麻适量白砂糖适量空心麻圆/简单快手的做法40g砂糖用90g开水融化后加入面粉中混合均匀,揉成光滑面团混合均匀面团芝麻馅:黑芝麻加白砂糖混合,比例1:1就好一个麻圆剂子大概平...
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