- 一直很喜欢吃花甲,今天尝试自己做,可能是从小受我妈妈做菜坚持原味的影响,我不喜欢放太多调味料,喜欢吃食物本身的鲜味,这道新手菜,第一次做,我放的调料很简单,但是味道不错,重要的是容易做,所以分享给跟我一样喜欢吃又担心自己不会做的你们,真的很简单哦!(本来是按部就班的拍照进行,结...
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- 花甲粉丝一直是我的最爱,每每走过花甲粉店,老远就闻到香气了,挪不开步子了,今日花了一碗花甲粉丝的钱💰,做了满满当当的2大碗(一碗给俩娃不放辣椒,一碗放小米椒的给我和孩子爸)用料锡纸3张料汁:生抽1勺蚝油1勺醋0.5勺糖半勺佐料:大蒜1.5个小米椒2个豆瓣酱2勺主食:花蛤1斤金针菇1把龙...
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- 疫情期间得小美食😬😬😬😬用料花甲两三斤粉丝小米辣油盐鸡精生抽耗油蒸鱼豉油大蒜金针菇小葱新手蒜蓉花甲(易学版)的做法花甲焯水后,单独一个个冲一下水,我喜欢把没有肉的那边掰掉不要,下面放金针菇,在放泡好得粉丝,上面放花甲大蒜小米辣绞个稀碎😬😬放生抽,耗油,一点点盐,蒸鱼豉油...
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- 是花甲先动的手我才动的嘴的!番茄只是拔刀相助HELLO!大家好!似乎番茄是万能蔬果,酸甜的味道湿润多汁的口感跟谁在一起都能组cp呢~特别是海鲜不但能去海腥味更是将海鲜的鲜甜勾引出来都田酱带来一道番茄花甲面酸甜可口,鲜香诱人每一口都是大大的满足呢用料新鲜花甲适量(一人份十...
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- 容易又好吃用料姜三片干辣椒两个蒜两瓣料酒一勺花甲500g葱一根新手家常花甲的做法花甲先要放水里烧开,这样的话沙子会出来而且会长开,放入姜片一起锅里放油,烧开后放入辣椒和姜片还有蒜瓣,再放入花甲的同时倒入料酒和一勺老抽还有少许的盐出锅的时候加一点鸡精和葱花就好啦,不...
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- 油甲我超爱,肉嫩鲜香!做法也非常简单~用料油甲1斤葱1根生抽1勺蚝油1勺生粉1勺盐适量鸡精适量快手炒花甲(油甲)的做法油甲买回来后放在水中,加入一勺盐养着,大概养一个小时,让它吐干净沙子水烧开把油甲放进去烫一会基本上全都开口后马上捞出倒进沥篮里沥干水分起锅烧油,爆香葱姜蒜...
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- 先生最爱各种贝类,我也不懂分辨各自叫啥名字,统一都是花甲🤓🤓🤓这种细长一点的我最喜欢,没有沙,肉也厚用料花甲600克盐1克蒜3瓣姜2片小米椒4个香菜1把葱伴侣6月香豆瓣酱1勺葱伴侣6月香辣椒酱1勺生抽2勺蚝油1勺水半碗白糖1克炒香辣花甲爆炒花甲的做法先把两种酱勺出来混合均...
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- 自己很喜欢吃花甲。可是外面的太贵了,就自己动手啦,这么一大盘只要六块多。用料料酒适量盐适量姜适量葱适量干辣椒适量(能吃辣就多加)花椒一把蒜5瓣往上爆炒花甲(厨房新手也能搞定😋)的做法将买回来的花甲放盐水中浸泡。大约半个小时。准备葱姜蒜干辣椒,切小备用。将花甲洗一洗,...
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- 用料姜四五片葱一小把蒜头两三瓣花甲350g快手炒花甲的做法姜切丝,蒜头切小粒,葱切段热锅放油,葱姜蒜爆香爆出香味后加入花甲,油的高温会使花甲迅速变红,加入开水,可以适当加盐,鸡精调味,水刚好淹过花甲就可以了。可以盖上盖子或不盖。留意花甲开的数量,适当翻炒。花甲很容易熟,大概...
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- 材料简单,方法简单,但是味道很迷人~我学来的原版是辣的,用大量小米辣,超香!但是我家里人都不怎么吃辣,所以我做的时候就把小米辣去掉了。意外的是,即使不加辣这样做出来也好好吃!我老公没吃过加辣版的,说不辣的味道就很好,甚至还要求下次用汁水拌面吃呢!用料花甲1-2斤小葱葱白大量蒜...
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- 第一次做就成功了,综合了几种菜谱,在实践中改进,现在把做法分享给大家,希望大家都能做出美味可口的香辣花甲~用料生抽2勺料酒适量耗油1勺香油适量花椒油适量红薯粉适量小米椒4个干辣椒3个长线椒(青椒)2个葱姜蒜适量豆瓣酱两勺白糖适量新鲜花甲一斤半新手也能学会的香辣花甲的做...
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- 简单的做饭,大师的味道,我同事们每次点菜都点名要这个花甲,在家也可以吃到饭店的味道用料油3勺葱4-5根姜4片蒜4-5瓣干辣椒2个蒜蓉酱(李锦记或海天)2-3勺老干妈1勺蚝油1勺老抽半勺糖1小勺花甲1斤蒜香花甲-简易新手入门快手版的做法买回来的花甲放在容器中加水,加盐,滴几滴香油,吐...
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- 这个方子适用于爆炒花甲、沙甲、圣子等贝壳类海产品。美味又简单,回味无穷!用料鲍鱼蚌两斤蒜3瓣姜5片料酒适量葱适量盐适量蚝油适量酱油适量白糖适量玉米淀粉3勺快手爆炒花甲/沙甲/鲍鱼蚌的做法鲍鱼蚌洗净,锅里面放水烧开,放入鲍鱼蚌,重新烧开后鲍鱼蚌打开即可关火。把鲍鱼蚌...
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- 韭菜炒花甲这么快手又鲜美的家常菜,应该没有中国人不喜欢吧?我们家做这道菜的频率颇高,以前常常在门口小店买花甲肉,虽然看着包装挺干净,但时不时会咬到一口沙子,enjoy的心情马上打了折扣。最近发现京东可以买到带MSC小蓝鱼标识的大包装,2022MSC蓝色菜谱书集合了全球主厨的可持...
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- 我大学时候就会做的一道菜,经常在家做,爸爸妈妈都爱吃,有一次表妹来我家做客,她也说比饭店大排档的都好吃,其实我做的很简单,我喜欢用最简单的调料,最快的时间做出最可口的家常,小分享一下~⚠️⚠️⚠️总结几个问的比较多的问题:1、花甲不过水不会有沙的,有没有沙取决于花甲本身的质量,所...
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- 结束一周的工作,不想吃外卖,周末在自己的小天地。突然想动手自己做一餐,没有过多的厨具,没有丰富的佐料。只有简单的一餐,感受一下家的味道。偶尔下厨的感觉很不错鸭~用料蒜3-5/喜欢蒜的可以多加瓣九层塔适量(喜欢味道重点可以多加也可不加,根据自己喜好)小米椒3个料酒2勺蚝油1勺...
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- 好久没吃炒花甲特别馋它的味道,每日优鲜送到家的大花甲干净又实惠,十分钟就能出锅的快手菜,一个人吃一餐刚刚好。用料花甲10个豆瓣酱1勺白糖半勺料酒2勺蒜1瓣红椒2个青椒1个【快手菜】辣炒花甲的做法买的花甲比较干净不怎么需要吐沙处理,洗洗干净就好,青红椒和大蒜切好备用;热...
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- 用料豆瓣酱勺炒花甲(爆炒花甲)的做法自用...
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- 突然想吃花甲了😋用料花甲葱香菜小米椒姜炒花甲~的做法花甲泡水,加盐,我是每隔两小时换一次盐水,吐出好多沙~,然后要煮的时候,洗干净,装盘锅里倒水,烧开,倒入花甲,隔水蒸,蒸的话能保持花甲鲜味盖锅盖,几分钟以后,就看见花甲全开口了然后拿到水龙头冲一下,没有开口的花甲丢掉,剩下放盘里准...
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- 盒马鲜生有花蛤卖,顺手买了3斤自己试着做了下,简直不要8太好吃(「・ω・)「嘿用料花蛤3斤蒜10瓣豆瓣酱1勺耗油1勺料酒1勺味极鲜2勺秋霞辣酱1勺干辣椒10个干花椒1把快手辣炒花蛤(花甲)的做法准备工作:1.大蒜全部切成蒜末备用。2.小葱切成段。3.花蛤洗净后,烧一锅水。待水烧开后将花蛤倒...
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- 在多点上看到这个菜谱,试做之后非常好吃!!因为现在用下厨房比较多了。所以搬运过来,省的每次去找菜谱用料姜1块淀粉半勺花椒20粒葱香菜适量豆瓣酱1勺干辣椒3个生抽1勺蒜蓉3瓣辣椒酱1大勺花甲500克食用油30克蒜蓉辣酱炒花甲(超好吃的花甲,新手无压力!)的做法姜蒜切末,辣椒切段,葱香...
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- 美味简单。用料葱根蒜瓣姜片盐克料酒勺油克沙甲1斤黄瓜1根糖克炒花甲沙甲的做法沙甲放入盐水中吐沙。冷水+姜+料酒+盐下锅,开锅捞起。热油锅,加入姜蒜爆香,加入黄瓜炒炒,黄瓜本来就可以生吃,炒多久没有关系。黄瓜快熟了,以后加入沙甲一起炒,加入所有的调料。和糖盐,中大火翻炒出...
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- 作为一名广东小吃货来说,肯定少不了的炒花甲😍😍用料花甲一斤花生油适量盐适量糖适量酱油适量蚝油2大勺葱姜蒜若干红辣椒1个炒花甲的做法先将花甲放在盐水里泡30分钟左右让沙尽吐。然后用过两次清水。切好葱姜蒜,红辣椒备用。起锅烧油放入葱姜蒜红辣椒爆香。加入盐,酱油,蚝油...
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- 用料花菜生抽蒜蚝油五花肉盐新手炒花菜的做法1.花菜掰小朵用盐水浸泡一会儿2.花菜捞出沥干水分3.锅烧热,放入花菜,干炒一下,微焦盛出备用4.热锅少油,放入五花肉翻炒出油,喷入生抽,五花肉充分吸收生抽变色,加入适量蚝油,翻炒均匀,放入花菜翻炒至断生,加入盐调味,可以加入少许水翻炒出...
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- 老妈和瑶瑶教的方法,适合像我一样没有做饭经验的小白学习。用料花甲一斤(两人份)红色小辣椒大蒜生姜米酒葱酱油鸡精,糖,盐超简单新手炒花甲的做法新鲜花甲买回来后放水盆加水加一勺盐,吐泥。(半小时差不多)然后取出沥水。小辣椒,大蒜,生姜,葱,统统切末备用(大概用手抓两小抓的分量)烧红...
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