- 立冬了,不想吃腻腻的水饺,于是决定自己煮一锅温暖的甜汤来。收获这道菜既是脑洞大开,也是条件所限,香辛料的应用为糖水添了一丝辛辣的味道,是东方调香水带来的灵感,因此也遗传了见仁见智的属性。有的小伙伴很喜欢,有的则接受不了,果然事事都要看缘分。希望有一日能煮给他,而他也恰...
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- 国内的印度餐厅或酒店餐厅经常会吃到印度厨师现场制作的飞饼,特别吸引眼球,我们一家也都非常喜欢。特别是香蕉跟榴莲口味的。一次去印度出差,特意去探寻印度飞饼,很意外地是没看到国内这种常见的版本。印度当地飞饼是一种叫Ruti的面食,稍微飞会面团,还是挺厚的样子便开始放一种...
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- 在美国上学的时候,印度菜简直是一道光,照亮我没完没了赶due的日子。。印度菜种类繁多,不了解它们的人可以概括所有菜品为印度咖喱。其中lambkorma是我最喜欢的一道,特意翻译了英文菜谱,并且尝试做了一次,没想到非常成功。菜谱中所有香料淘宝可以买齐,不可替换!!用料cardamompods(绿...
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- 原以为春天到了,阳光灿烂,温暖舒适。然而昨天夜里却又淅淅沥沥下起雨来,一下子感觉又回到了冬天。准备一杯果香浓郁的热茶,感觉美妙极了。苹果,肉桂,蜂蜜+印度大吉岭红茶,无论直接饮用还是搭配下午茶点,都是绝佳的。用料苹果(小)2个水400ml肉桂粉1ml红茶2人份蜂蜜适量印度风果香红...
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- 炖给宝宝吃的~冬天暖暖的来一碗不错吧、用料苹果3个糖5勺冰糖8块红枣8颗苹果糖水的做法苹果、红枣洗净备用苹果去皮切块和红枣冰糖放入锅中大火烧开后转小火炖8分钟苹果发软、红枣不炸皮即可小贴士女孩子生理期吃可加些红糖...
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- ✔这是我几年前试过的糖果,当时绿豆蔻和腰果都是用搅拌机粉碎的,味道也很赞。✔绿豆蔻特有的清新味道堪称这款糖果的灵魂,务必不要省略。✔把腰果粉换成杏仁粉,于是你得到了另一款经典糖果:杏仁糖(BadamBarfi)。✔糖果的名字音译成英文,有时Barfi也会写作Burfi。✔这个方子里,你需...
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- 茄子咖喱,这是一道非常简单和美味的印度菜,它绝对会激起你的味蕾。美味的咖喱茄子可以搭配印度皮塔饼或者印度烤饼和米饭一起用料茄子(大)1个橄榄油1茶匙孜然粉适量洋葱(中等)1只生姜片适量大蒜酱1汤匙咖喱粉(浓味黄咖喱)10克番茄1个切丁原味酸奶1/2杯新鲜墨西哥胡椒辣椒切碎1茶...
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- 用料苹果500g冰糖100g清水1000g糖水苹果(苹果罐头)的做法准备材料~苹果洗净去皮去核,切块装盆备用~★★(此步骤可省略)苹果切好会氧化,颜色变深,还有切时也会弄脏,可放入清水中加少许精盐泡洗一下,氧化的深色立马掉了,干净~不锈钢锅内倒入清水,放入冰糖~大火烧开,至糖融化~放入苹果块~...
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- 平时喜欢吃洛川苹果,上一次一不小心买错成红富士。不是很喜欢这个口感,扔了吧又觉得罪恶,这两天就尝试了两种苹果活用法子-印度飞饼和糯米饼。用料印度飞饼面粉100克温水60克盐1克油适量苹果丁适量苹果活用:印度飞饼&糯米饼的做法印度飞饼100克面粉加盐,加60毫升温水和面...
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- 用料苹果1个黄油8克印度飞饼2张淀粉1勺蛋液少许芝士适量印度飞饼版苹果派的做法苹果切丁,黄油锅中花开,倒入苹果丁,翻炒。加入适量白糖,然后加少许水,盖锅炖5、6分钟。然后倒入水淀粉,翻炒出锅。拿一张印度飞饼,撒点芝士,放上炒好的苹果酱,再撒点芝士。把饼对折,边上捏好,用叉子按上...
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- 我是一个孕妈突然变天着凉又吃了生冷的哈密瓜导致拉肚子了又不能吃药的情况下发现了这道苹果红糖水治疗拉肚子一吃就见效所以分享给大家~用料苹果1个水半碗红糖适量苹果红糖水的做法1、苹果去皮切块放入锅内倒入半碗水煮开待苹果煮出香味2、煮出香味太好放入适量红糖搅拌...
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- 现在的城里人真会玩,他们把法式布雷和印度拉茶结合在了一起。于是法式焦糖布雷有了香料的浓郁香气,还有一点提神的咖啡因。更别提最酷的喷枪烧出的略焦的金黄表皮了。用料黄常春奶油500ml印度拉茶3汤匙蛋黄5个糖1/2cup香草精1茶匙印度拉茶风味法式焦糖布雷的做法烤箱预热至...
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- 需要用时间和耐心烹饪的一道甜品奶香浓郁,核桃清新。像带着核桃仁的香滑奶糖。豆蔻肉桂调味,异域风情。甜而不腻,能有奶醇味在口中回荡。秋冬来点甜的充电~也是一件很开心的事情~~不要怕胖~~不是一次全吃完的~~和大家一起share下午茶,很开心~苹果煮后有点果酸,配上奶甜,搭配得...
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- 小时候特别喜欢奶奶做的糖水苹果,长大了做给孩子吃用料苹果2个白砂糖适量水适量糖水苹果的做法苹果去皮切块,去掉果核。在切成适度的大小和薄厚(想吃软的,就切得薄一点;想吃硬的,就切得厚一点)把苹果放到锅里,撒上白砂糖,放入少量水,用小火煮。上锅盖,大约煮20分钟。为了防止焦锅,要...
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- 冬日的周末外面刮着大风,先生去加班,自己一个人在家无聊,特殊时期想着煮一碗暖和的汤来喝,于是就有了它,哈哈😄用料苹果1个红枣3颗红糖一勺枸杞一小把葡萄干一小把煮苹果(糖水苹果)的做法首先把苹果洗净削皮切块,红枣枸杞葡萄干洗干净备用砂锅中倒入凉水,食材都放入,大火煮开后转小...
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- 这个派皮是用超市里买的速冻印度飞饼做的。用料印度飞饼1张苹果半个芝麻沙拉酱或其它酱一点点印度飞饼苹果派的做法印度飞饼稍微解冻到可以弯曲。苹果切成小块。用饼把苹果碎包起来。入烤箱上下加热200度15分钟。...
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- 这两天看b站,出现了一种食物叫印度汤圆。搞得我特别馋,看了做法之后,其实就是茅屋奶酪嘛!所以味道放一边,其实可以做成奶酪代替creamcheese,经济又实惠!但是还是先挫成汤圆满足一下我的好奇心!用料全脂牛奶500ml柠檬1个椰子粉1勺赤藓糖醇适量好奇-印度汤圆/印度奶球的做法全脂牛...
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- 这道菜不加水,利用蔬菜自身的水分,激发食材本身的味道~最近对各种香料感兴趣,以前一直用方便快捷的日式咖喱块,或是泰式绿咖喱酱,这回打算试试做印度咖喱~几种香料混合在一起,煮出来真的好香啊!若没有Masala和Paprika这两种香料,可以多放几克咖喱饭或是多加一块日式咖喱块来提味哦...
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- 懒人苹果派,超快手,味道也不错哦用料原味飞饼一块苹果一个黄油少许白砂糖少许印度苹果派,其实就是用印度飞饼做的懒人苹果派的做法拿出买了很久还没吃完的飞饼一块放油纸上解冻。烤箱预热180度把黄油放入烤箱加热成液体苹果洗净去核去皮切薄片放入滴了柠檬汁净水里浸泡1分钟...
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- 西餐汤羹风味别致,花色多样,著名的有法国洋葱汤、意大利蔬菜汤、俄罗斯罗宋汤、美国奶油海鲜巧达汤、英国牛茶配忌斯条等,今天教大家的是一款比较小众却是素食者最爱的鲜蔬果羹——印度风味素食果蔬羹。用料香饭酱30g土豆1个番茄1个胡萝卜1根黄洋葱20g蘑菇3个黑胡椒5g香菜5g...
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- 前段时间买了几斤苹果,天冷后一直放着不想吃,后来换着花样煮熟了吃🍎,没想到如此惊喜!冬天来一碗苹果糖水,酸酸甜甜,暖心暖胃。夏天可放进冰箱冷藏后食用,有生津润肺,清热解暑的功效。用料苹果1个红枣2颗枸杞数粒冰糖(可无)几颗清水适量苹果甜汤(苹果糖水)的做法食材合照。冰糖量根...
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- 女儿想吃的食物,是我下厨的动力。用料苹果2个冰糖适量水4碗冰糖苹果水的做法2个苹果苹果切片,去核。和其他原料一起下锅,大火烧开转小火,煮至苹果片变半透明为止。煮好的冰糖苹果水味道甜中带点酸,好味!...
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- 用料Basmatirice红色onion一个胡萝卜一根花菜三朵kohlrabi青豆一杯香菜柠檬半个小虾仁印度风味米饭和虾的做法准备米饭:在水中静放20分钟再开灶煮20分钟放油,月桂叶5片,Cardamon5个,煮一会放红onion,黄油两片,再放孜然一勺,香菜粉一勺,红色辣椒粉小半勺,红石榴粉一勺,Zint3/4勺,黄色...
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- 外皮酥脆,内陷酸甜可口。印度飞饼版超级简单哦~1个6寸的量用料印度飞饼2~3张苹果1只黄油10g白砂糖20g玉米淀粉20g水20g苹果派(印度飞饼版)的做法备好所有材料,飞饼平铺在烤盘里,用叉子戳些小洞,静置20分钟...
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- 幸福像花儿一样用料印度飞饼一张苹果一个糖粉一点苹果酥(印度飞饼版)的做法一张印度飞饼均匀切四条,苹果切很薄的片,两条飞饼接一起,然后卷苹果片。170度35分钟。出来后撒糖粉。...
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