- 第一次买到鲜猴头菇,卖家说炒菜一人一个,炖汤两人一个,据说新鲜的猴菇不苦,并且鲜嫩可口,那就随手炒个腊肉试试~用料猴头菇2个腊肉一小块胡萝卜半根大蒜4瓣葱生抽糖菌菇粉青椒,洋葱猴头菇炒腊肉的做法猴菇洗净,手撕小块。还是怕苦,用清水泡了一会,换了两次水。炒之前挤干水分腊肉煮...
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- 以前猴头菇都是用来炖鸡、鸭、排骨的,儿子都不喜欢吃(他嫌有气味),今天就来一次素炒猴头菇他还更喜欢,这样烧没有那种味道用料干猴头菇3朵味极鲜少许排骨鲜少许淀粉少许辣椒3个蒜头1个素炒猴头菇的做法先泡猴头菇,(多泡几遍水,不然会有点苦),再把它撕成一小瓣猴头菇水倒掉,(稍微捏一...
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- 用料低筋面粉150克鸡蛋1个黄油120克糖粉50克猴头菇粉适量猴菇/猴头菇曲奇饼干的做法黄油室温划开,或者微波炉划开,打发至顺滑。微波炉划开过了的话放冰箱冰一会。糖粉加入黄油中,打发。然后鸡蛋分3次加入黄油中,打发至充分融合。有柠檬汁可以滴几滴。面粉筛入黄油中,之子搅拌,...
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- 找了好多猴头菇食谱,一直没有满意的,今天给老公炖的这一汤,终于合心意,汤鲜味甜,菜谱就留着,以后用这个菜谱搞定猴头菇🐵用料猴头菇超级大个1个就够虫草花果实饱满才香醇,适量排骨一条玉米一根(大根)铁棍山药半条盐适量猴头菇鲜汤的做法猴头菇泡4-5小时,中间要换水,挤掉黄色的水,泡...
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- 第一次吃急冻猴头菇,后味有非常微弱的苦味,主要是鲜味,完全可以接受,之前买干的猴头菇,洗了十遍,都已经吃不出来菇的味道了,但还是明显的苦,最后都丢了。这次还是蛮成功,可做宴席菜。用料急冻猴头菇一袋(500克)胡萝卜半根紫甘蓝1片西芹半根盐1克浅色酱油1勺白胡椒粉0.5克深色酱油0.3...
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- 第一次做猴头菇,听说不仅要剪掉杆子,还要多次换水泡几个小时,我大概泡了一整天,中间多次换水。就这样还是薛微有点苦味(薛微是谁?)。用料猴头菇3-4个腊肉一小块瘦肉馅三两料酒少许生抽3-5勺生姜一片切碎葱切葱花肉末腊肉猴头菇健康养胃口感润滑的做法干猴头菇泡水,剪掉杆子。能泡...
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- 用料猴头菇2个红枣5颗枸杞20粒桂圆5颗薏米一把大棒骨一根鸡脚3只姜片3片猴头菇煲汤的做法猪骨和鸡脚泡水半小时去血水,可以兑换几次水,放锅中烧开撇去浮沫,放姜片继续煮半小时(可提前放盐一起煮)猴头菇50-60度水泡发一个小时、薏米小火炒制变色,干桂圆剥肉,大枣洗净备用。发泡好...
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- 新鲜的猴头菇很嫩,比起煲汤更喜欢吃炒的~用料鲜猴头菇330克(随意)水煮冬笋60克(随意)蒜3瓣小米椒1个小葱白2根薄盐生抽2勺味淋2勺鱼露1勺(可不放)蚝油1勺清水少许水淀粉少许炒鲜猴头菇的做法猴头菇洗净,撕大块;蒜切片、葱和辣椒切碎,水煮冬笋切片;猴头菇先用微波炉高火叮三四分钟,后续...
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- 用料鲜猴头菇1个茭白/胶笋1条发泡冬菇2朵五花肉/猪颈肉/半肥肉1拳头虾米少量耗油适量鲜猴头菇茭白香菇炒花肉的做法冬菇发泡切片,泡菇水留着。鲜猴头菇无需长时浸泡,冲洗后手撕开。茭白切片。五花肉去皮切片腌制一下。起锅煎肉煎出猪油,加入素菜翻炒。加入蚝油虾米炒香,淀粉...
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- 用料猴头菇1个姜少许盐少许克茶油少许猴头菇粥的做法精选东北野生猴头菇约50克。泡水约5小时后,挤压换水几次。放入开水中煮大约15分钟。沥出放入直饮冷水中。挤干水手撕开适合的大小。调入,1勺酱油4勺水半勺生粉少许盐、少许胡椒粉拌匀。加入猴头菇。姜切成丝用电砂锅煮粥...
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- 猴头菇具有保护,调理和修复消化系统的功效,猴头菇对失眠,神经衰弱,有辅助的疗效,猴头菇煲汤啊,炒肉片啊,家人都不是很爱吃,最近看到一个菜谱,这种烧法家人爱吃,所以按照自己的做法,就把它记下来了。用料猴头菇2个干香菇5-6朵肉50克耗油:生抽,料酒各1勺水淀粉:盐:蒜瓣:葱花(黑白胡椒粉都可...
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- 人生,用心了,才是生活;不用心,就是活着。时间,珍惜了,就是黄金;虚度了,就是流水。用料山药,胡萝卜,大枣,排骨,葱,猴头菇的做法猴头菇,又叫猴头菌,只因外形酷似猴头而得名。猴蘑,猴头,猴菇,是中国传统的名贵菜肴,肉嫩、味香、鲜美可口。这种齿菌科的菌类,菌伞表面长有毛茸状肉刺,长约1~3厘米,它...
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- 豆浆机制作猴头菇汤,特别特别好,推荐给大家:猴头菇提前用酵素泡一宿,1.洗净切碎;2.豆浆机加水在规定量范围;3.豆浆机选米糊档;4.成品后加一丢丢生抽一定是一丢丢,就这么简单,一碗味道鲜美的菌湯就做好了!用料猴头菇1个水豆浆机水位海鲜生抽一丢丢猴头菇汤的做法豆浆机简单美味小贴...
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- 养胃的猴头菇,瘦身的鸡胸肉跟土豆炖芸豆混搭出别一番滋味用料猴头菇3个鸡胸肉1块土豆(小个头)3个芸豆150克葱姜蒜若干干红辣椒2个花椒几粒料酒2勺生抽2勺盐10克白糖50克猴头菇乱炖的做法猴头菇温水泡软后,反复揉挤换水挤出黄色苦汁,切块装盘,放入葱段姜段料酒备好的猴头菇放蒸...
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- 猴头菇健胃养胃、补虚、抗癌,是食用蘑菇中健康名贵的品种。最近一直在用猴头菇煲汤、炒菜,但因为猴头菇本身没什么味道,也不怎么受家人欢迎。我忽然想起有一年去白云山玩的时候吃一家农家菜,他们用番茄炒猴头菇,味道很鲜,我灵机一动,把番茄鸡蛋和猴头菇炒在一起,既好吃、又好看好...
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- 功效:养胃,助消化,提高免疫力用料猴头菇1个白术15克莲子30粒鸡肉200克水1400克猴头菇煲鸡的做法猴头菇用清水泡发半个小时鸡肉飞水再用温热水洗干净备用猴头菇,百术,莲子,鸡肉一起加入炖锅中隔水炖3小时加盐调味即可...
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- 用料猴头菇1朵4O克个盐2克瘦肉碎65克猴头菇更的做法猴头菇一朵瘦肉碎65克2克盐120克水龙水材料一起放入迷尔破壁机按下25分钟就大功告成香喷喷的猴头菇更,老人小孩都喜欢。迷尔破壁机2O分钟完成1碗香喷喷的滑猴头菇护胃很妈...
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- 猴头菇之中富含多种维生素和矿物质,还有多种微量元素,它具有健脾暖胃,补充可能缺少的微量元素,而且可以帮助宝宝更好的成长用料猴头菇1斤盐少许猴头菇粉的做法猴头菇处理比较麻烦,一定要多清洗几次,每次加一丢丢盐泡发2小时左右,撕成小块,清洗到自己尝一下没有苦味就可以了我用烘...
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- 用料猴头菇1到2个红枣7颗枸杞20粒姜5片薏米20克盐5克木耳4朵桂圆干8颗肉片15克养胃猴头菇的做法大枣,桂圆干,枸杞洗净备用猴头菇用40度左右水泡两个小时,可以用个器物压下水面木耳泡发瘦肉切片备用,可以换成排骨,焯水猴头菇泡好用清水冲洗纂干至水清澈,否则会发苦除枸杞桂圆干...
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- 这是一道纯黑暗料理,一锅美味的大杂烩用料腊肉1块猴头菇1个鸭血1块榨菜丝1包年糕20克生抽1勺老抽1勺黄酒5克葱姜蒜若干蚝油1勺黑暗乱炒腊肉猴头鸭血的做法腊肉下水煮鸭血切块年糕切片猴头菇切小块腊肉煮好后取出切片切葱姜蒜锅热下葱姜蒜下腊肉煸炒出油下入榨菜丝下鸭血下...
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- 用料猴头菇4个白玉菇适量杏鲍菇适量香肠2根盐2克酱油2勺蚝油1勺小葱2根爆炒猴头菇的做法猴头菇用清水泡软多换水,不要是这种黄色的水,最少10次!要不有苦味儿泡饭水不发黄就可以了焯水捞出撕碎白玉菇,杏鲍菇,也焯水,炒一下加入猴头菇加入香肠,翻炒下加入,蚝油,酱油,盐小葱出锅...
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- 制作简易度:★★制作时间:90分钟猴头菇中含有的不饱和脂肪酸,有利于血液循环,能降低血胆固醇含量,是治疗高血压、心血管疾病患者的理想食品。除此以外,猴头菇对胃溃疡、十二指肠溃疡、胃炎等消化道疾病的疗效是非常显著。它有如此多的好处,可是干猴头做菜和煲汤并不美味。以前我...
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- 用料牛肉,大蒜,生姜,八角,味极鲜爆炒猴头菇肉片的做法猴头菇提前一天泡发,中间换水。猴头菇先焯一下水,控干,就正常炒菜一样。...
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- 猴头菇与各种菜都比较搭,今天来搭土豆丝用料猴头菇1个盐适量土豆1个青椒1个生抽1勺醋1勺油适量「猴头菇」炒土豆丝的做法一大盒猴头菇只取一小朵就够不用洗,直接切片青椒切丝土豆洗净切丝,水洗两遍锅中倒入适量植物油,油热后倒入土豆丝、醋、生抽、盐翻炒至半熟,放入青椒丝继...
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- 用料鲜猴头菇鲜猴头菇的做法鲜猴头菇...
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