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糖醋酸甜嫩姜仔的精彩文章

糖醋酸甜嫩姜仔做法烹饪大全 地道糖醋酸甜嫩姜仔如何做
  • 糖醋酸甜嫩姜仔做法烹饪大全 地道糖醋酸甜嫩姜仔如何做

  • 用料白醋350克滴白糖35克克盐1克嫩姜两斤糖醋酸甜嫩姜仔的做法嫩姜买回家去头,洗干净。放阳台晾晒到表面水分完全干,大概一个多小时放在干净的案板上,切片,注意不能沾到生水。锅里烧开水,分次放入切好的姜片焯十秒钟左右迅速捞出控水控干净水分,装入用凉白开涮干净的玻璃容器内...
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「糖醋仔姜」泡菜「醋泡生姜」食谱大全及做法,烹饪好吃的「糖醋仔姜」泡菜「醋泡生姜」方法
糖醋嫩生姜如何做才美味,怎么做糖醋嫩生姜简单又好吃
  • 糖醋嫩生姜如何做才美味,怎么做糖醋嫩生姜简单又好吃

  • 经常会想起小时候妈妈做的酱油泡姜,因为小时候连闻见醋味就会呕吐,所以妈妈在泡姜的时候绝对不会放一滴醋的,改而用酱油。长大了,再闻醋味也不会吐了,但是仍然受不了稍重的醋味。于是就改用一点米醋、一点生抽,加上冰糖,调成微微酸的糖醋味道。从小爱吃泡生姜,只是现在每当看见这...
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酸甜开胃的糖醋嫩姜食谱大全及做法,烹饪好吃的酸甜开胃的糖醋嫩姜方法
  • 酸甜开胃的糖醋嫩姜食谱大全及做法,烹饪好吃的酸甜开胃的糖醋嫩姜方法

  • 秋天的菜市场陆续有嫩嫩的子姜上市,买了些嫩姜,掰了最嫩的姜芽不带姜丝的部分用来做醋泡嫩姜,剩下稍微老点的用来炒菜。泡好的嫩姜放冰箱随时都可以吃,可以空口吃或者佐餐当做配菜,煮鸭或者排骨放一点也好吃。大闸蟹上市的季节配大闸蟹也很搭哦!用料嫩姜500克白醋450ml冰糖250...
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糖醋嫩姜如何做才美味,怎么做糖醋嫩姜简单又好吃
  • 糖醋嫩姜如何做才美味,怎么做糖醋嫩姜简单又好吃

  • 三伏吃姜用料仔姜1斤白醋半瓶盐少许冰糖适量糖醋嫩姜的做法嫩姜洗净晾干备用切薄片加盐腌制半小时后把水分挤掉锅内放入冰糖适量,甜度可按自己口味加减,加入白醋,中火加热至冰糖融化即可把挤干水分的嫩姜装入干净的容器内,倒入刚才加热过的糖醋汁,瓶口留少许空间,姜泡过会出水...
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糖醋仔姜(酸甜爽口,满满少女❤️)食谱大全及做法,烹饪好吃的糖醋仔姜(酸甜爽口,满满少女❤️)方法
醋泡嫩仔姜如何做才美味,怎么做醋泡嫩仔姜简单又好吃
  • 醋泡嫩仔姜如何做才美味,怎么做醋泡嫩仔姜简单又好吃

  • 冬吃萝卜夏吃姜,趁着三伏天,多吃点姜吧。醋泡姜是一种养生的方法,醋生姜具有养胃、减肥、防脱发,防止慢性病、提升人体阳气的功效。用料陈醋仔姜醋泡嫩仔姜的做法洗净嫩仔姜,晾干。将晾干的嫩仔姜切片。我用的陈醋,如果泡白萝卜可以用白醋加冰糖。切片的嫩仔姜放入无水无油的玻...
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酸甜仔姜如何做才美味,怎么做酸甜仔姜简单又好吃
  • 酸甜仔姜如何做才美味,怎么做酸甜仔姜简单又好吃

  • 冬吃萝卜夏吃姜,今天逛墟,买到了好的仔姜,马上想着买来腌酸甜仔姜,每天早上吃两片,可以下粥,可以就面,都是一级棒。用料仔姜3.5斤白醋两瓶滴冰糖1.5斤盐适量酸甜仔姜的做法喜欢这种长得圆圆的仔姜,那种长条形的吃起来没有这个口感好。仔姜刮干净,切片(个人觉得切薄一点会更好吃),再放...
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酸甜嫩姜如何做才美味,怎么做酸甜嫩姜简单又好吃
  • 酸甜嫩姜如何做才美味,怎么做酸甜嫩姜简单又好吃

  • 用料嫩姜1000克盐适量白砂糖350克醋2大勺水半大碗酸甜嫩姜的做法清洗干净嫩姜上的泥巴沥干水分切片,一层姜片一层盐。注意!很少的一层盐!!!看图片上量哦。切完正好一盆,腌制出水,姜会很脆。我大概腌了2小时,盖个篮子防灰。腌制的时间煮糖水,搅拌,水开关🔥放凉,一定要彻底凉了再用。...
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泡糖醋嫩姜如何做才美味,怎么做泡糖醋嫩姜简单又好吃
  • 泡糖醋嫩姜如何做才美味,怎么做泡糖醋嫩姜简单又好吃

  • 现在嫩姜大量上市了。常在一起玩的老同学告诉我她在泡制糖醋嫩姜呢。是哦,我也好多年没泡糖醋嫩姜了。问了同学她泡制的方法,看来泡制的方法都差不多。她用的是红醋,我以前红醋、白醋都泡过。我嫌红醋泡出的姜黑不好看。我这次采用了米醋泡嫩姜试试,我想口感一定不错用料姜40...
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糖醋嫩姜片如何做才美味,怎么做糖醋嫩姜片简单又好吃
  • 糖醋嫩姜片如何做才美味,怎么做糖醋嫩姜片简单又好吃

  • 去年做过一次,找不到做法了,凭着感觉再腌一次,姜是个好东西,大家都懂得。网上买了五斤,处理洗干净后只剩四斤了。用料仔姜(净)四斤苹果醋900ml白砂糖、冰糖350克盐70克容器玻璃瓶糖醋嫩姜片的做法姜洗刮净,晾干切片,盐腌渍出水以后,开水断生,捞出晾凉冰糖白糖加水加热化开,倒入醋装八...
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粉粉嫩嫩糖醋仔姜做法烹饪大全 地道粉粉嫩嫩糖醋仔姜如何做
  • 粉粉嫩嫩糖醋仔姜做法烹饪大全 地道粉粉嫩嫩糖醋仔姜如何做

  • 修改菜谱:原方里用红心火龙果皮时间长了会褪色,后面改为用直接用红醋。如果是喜欢吃本色,直接用纯粮米醋腌制,如果喜欢粉粉嫩嫩粉红色的,用红醋腌制。我更喜欢陈醋腌出来的口感,除了颜色不好看!入伏前的仔姜细嫩爽脆,做点糖醋仔姜,早餐或者午餐时当做佐餐小菜吃特别养胃健脾驱寒。...
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糖醋仔姜片如何做才美味,怎么做糖醋仔姜片简单又好吃
  • 糖醋仔姜片如何做才美味,怎么做糖醋仔姜片简单又好吃

  • 用料仔姜300g9度米醋100g苹果醋100g白糖100克盐(腌渍)5克盐(熬汁)5克糖醋仔姜片的做法鲜嫩仔姜洗好削皮切成薄片,越薄越好用5g盐腌半小时,然后清水冲一下,厨房纸巾吸干水分锅里放100g9度米醋,100g苹果醋,100g糖,5g盐,煮开关火晾凉糖醋汁,倒入密封盒子里,过夜冷藏,即可食用,酸酸甜甜,好吃...
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酸酸甜甜-糖醋里脊-外酥里嫩食谱大全及做法,烹饪好吃的酸酸甜甜-糖醋里脊-外酥里嫩方法
自制糖醋嫩姜的详细做法大全,简单又营养的自制糖醋嫩姜做法
  • 自制糖醋嫩姜的详细做法大全,简单又营养的自制糖醋嫩姜做法

  • 买过超市的嫩姜芽,挺好吃的,看看说明,都有化学成分,又不是很喜欢吃甜味,所以自己改编了一下。这是第三次自己做了。用料仔姜2500白糖300克玫瑰醋700克凉开水适量盐适量自制糖醋嫩姜的做法嫩姜洗净,晾干后,放适量盐腌制一小时左右。放一层嫩姜,放一层糖,适当的按压一下,醋基本盖过嫩...
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嫩姜甜醋渍如何做才美味,怎么做嫩姜甜醋渍简单又好吃
  • 嫩姜甜醋渍如何做才美味,怎么做嫩姜甜醋渍简单又好吃

  • #嫩姜甜醋渍#用了2杯清酒的成本向居酒屋老板讨来的方子◉‿◉梦想还是要有,不然哪天喝多了你跟人聊啥……用料嫩姜(子姜)250克白砂糖60克白米醋50克嫩姜甜醋渍的做法准备新鲜水嫩的子姜,轻柔的洗干净,剥去表皮的姜衣,准备好白糖和米醋用削皮刀或菜刀切成薄片煮一小锅沸水,放入嫩...
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糖醋泡嫩仔姜做法烹饪大全 地道糖醋泡嫩仔姜如何做
  • 糖醋泡嫩仔姜做法烹饪大全 地道糖醋泡嫩仔姜如何做

  • 我国自古以来就有“生姜治百病”的说法。。。人们还常说:“冬吃萝卜夏吃姜,一年四季保健康”。。。这是因为夏天天气炎热,影响食欲。。。如果饭前吃几片生姜,可刺激唾液、胃液和消化液的分泌。。。增加胃肠蠕动,增进食欲。。。姜还可缓解疲劳、乏力、厌食、失眠、腹胀、腹痛等...
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酸甜醋姜如何做才美味,怎么做酸甜醋姜简单又好吃
  • 酸甜醋姜如何做才美味,怎么做酸甜醋姜简单又好吃

  • 醋姜,做法简单速成,烧鱼去腥,凉拌开胃,就算空口吃也美味,用料子姜一斤半冰糖适量米醋适量酸甜醋姜的做法今年刚上市的子姜(嫩姜)去掉杂皮,洗净晾干水份冰糖洗一下晾干水的子姜斜刀切薄片(好入味)放入消毒好的瓶子,另菜刀,菜板也需消毒冰糖+米醋(按自己接受的酸度调配)放锅中煮开,...
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糖醋仔姜如何做才美味,怎么做糖醋仔姜简单又好吃
  • 糖醋仔姜如何做才美味,怎么做糖醋仔姜简单又好吃

  • 糖醋仔姜酸甜爽脆,开胃健脾,可以有效的防止高血脂,还可以治疗胃寒的症状。还可以防止衰老,防止细胞氧化。姜辣素还可以刺激胃液的分泌,还能促进消化。还能降低血压,软化血管,减少胆固醇的堆积。还可以提升肝气。用料仔姜5斤白醋6瓶白糖1200克盐5克糖醋仔姜的做法仔姜洗净。去皮...
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糖醋泡仔姜如何做才美味,怎么做糖醋泡仔姜简单又好吃
  • 糖醋泡仔姜如何做才美味,怎么做糖醋泡仔姜简单又好吃

  • 每年春末夏初,都是大量仔姜上市的季节,俗话说:冬吃萝卜夏吃姜,那就糖醋汁泡仔姜做起来,做好后冰箱冷藏放一星期左右,去去姜的辣气,就可以畅快品尝了,在炎热的夏季,这仔姜多多少少是增强食欲的一道小菜,好像还可以去除体内的湿气。用料仔姜数块冰糖50克白醋半瓶盐一大勺糖醋泡仔姜的...
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糖醋渍仔姜如何做才美味,怎么做糖醋渍仔姜简单又好吃
  • 糖醋渍仔姜如何做才美味,怎么做糖醋渍仔姜简单又好吃

  • “冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方”生姜温中、散寒、止痛,夏天在空调房间里呆久了容易风寒感冒,吃生姜可以疏风散寒,姜经过CUCU醋泡发,能更好的发挥开胃助消化,醋还有活血功效,常吃醋泡姜不仅助阳,而且,对三高和其他一些慢性病也有很好的预防和保健的作用。用料仔姜500克CUCU精酿...
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糖醋泡嫩姜如何做才美味,怎么做糖醋泡嫩姜简单又好吃
  • 糖醋泡嫩姜如何做才美味,怎么做糖醋泡嫩姜简单又好吃

  • 都说冬吃萝卜,夏吃姜。因为我们老板喜欢喝冰的,所以有了这倒菜,夏天多吃姜,也去除体内寒气。所谓养生,爱好两不误。快哉!用料冰糖400克仔姜三斤盐两勺柠檬半个白醋一瓶糖醋泡嫩姜的做法嫩姜洗净,晾干表面的水,然后切片备用。放入食盐腌十五分钟,备用。放入冰糖和白醋小火熬化,挤入...
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糖醋生姜仔如何做才美味,怎么做糖醋生姜仔简单又好吃
  • 糖醋生姜仔如何做才美味,怎么做糖醋生姜仔简单又好吃

  • 冬吃萝卜夏吃姜,几分钟做好,养胃健脾用料仔姜300克米醋500克冰糖50克糖醋生姜仔的做法仔姜洗净晾干切片备用将姜片放入洗净无水无油的容器中,加入冰糖,然后加入醋米醋加到没过姜片即可加盖密封放入冰箱,3-5天即可。小贴士姜仔和容器要洗净晾干,泡好即食也可,就是口味辛辣些...
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糖醋腌仔姜如何做才美味,怎么做糖醋腌仔姜简单又好吃
  • 糖醋腌仔姜如何做才美味,怎么做糖醋腌仔姜简单又好吃

  • 俗话说“冬吃萝卜夏吃姜”,姜不仅是我们烹制菜肴时不可或缺的佐料和调味品,它的食疗功效也很强大,具有杀菌解毒,健胃止痛,发汗解热等疗效。刚上市的仔姜,形如玉指,色如暖玉,跟老姜比起来,没有那么浓烈的辛辣,可以作菜肴的配菜或用来腌制做酱菜。我最喜欢的还是用点糖醋汁把它腌制起...
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糖醋仔姜(糖醋萝卜、糖醋黄瓜)食谱大全及做法,烹饪好吃的糖醋仔姜(糖醋萝卜、糖醋黄瓜)方法