- 用料普通面粉200g盐1小撮开水适量凉水适量油酥适量层数超多的千层饼的做法油酥的做法:500g油烧热后浇在350g面粉上,做的少可以缩小比例面粉1/3开水和面,2/3凉水和面,面团要软一些,和成面团后醒30分钟切8个剂子,分别擀成薄薄的面皮在面皮上刷上薄薄的油酥,周围留出一点不刷如图两...
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- 面粉用一半热水一半凉水和,用料麦芯粉适量油两勺盐一勺千层炀饼的做法面粉和好后擀成大圆饼,上面放油盐,卷成一条再盘成小饼后擀薄烙熟...
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- 包云吞剩了点肉馅想着处理掉想想一不做二不休冰箱有葱顺道做了千层葱花饼用料中筋面粉750克温水390克葱花适量肉馅适量玉米油适量盐适量千层肉饼千层葱花饼的做法包云吞剩的肉馅面粉加水用筷子搅拌成花絮,揉到光滑,醒20分钟。也可以用揉面机代替揉面依次叠起来我叠叠叠叠好...
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- 跟风,记录一下用料鸡蛋少许温水少许面粉少许五香粉少许层数超多的鸡蛋灌饼的做法温水和面醒面制作油酥和酱:油酥:面盐五香粉,热锅烧油冒青烟倒入调好的粉碗里。酱:李锦记黄豆酱利民蒜蓉辣酱仙源黄豆酱腐乳韭菜花李锦记辣酱,调。(随便放一切)家里没生菜🥬做个土豆丝加炝锅加盐醋其...
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- 用料中筋面粉500克酵母5克泡打粉5克白糖10克盐10克温水300~350克油酥配料面粉克花椒面勺盐克热油面食:想要多少层就有多少层的千层发面饼的做法将面丕食材搅到一起揉成光滑面团,醒发二倍大,不用二次醒发将醒发好的面团放在案板上,撒一层干面粉,揉匀排气,分成大小均匀的大剂子,因...
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- 其他口味低粉5g替换抹茶粉或者可可粉这个量6寸的可以做25-30张。抹茶版的我喜欢做抹茶蜜豆可可版的喜欢做奥利奥奶油重复一下,我个人一直都用这个方子,粉用的新良,一直很成功,而且这个方子也是我花钱买来无偿分享的。我没必要发错误的配方来骗大家,对你我都没有好处。用料全蛋...
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- 厨房小白也可以学会的半发面万用千层饼做法可以用肉馅韭菜鸡蛋白糖红糖芝麻酱等等等等你喜欢的早餐配一杯豆浆午餐配一锅热汤晚餐配一碗小米绿豆粥圣诞新年好友聚会还能拿出去秀厨艺还等什么快快做起来吧!用料面粉200克水120克酵母1.25mL(1/4teaspoon,大概是1克)麻酱千层饼(...
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- 用料千层饼2张香肠4根蛋黄1个芝麻适量香肠千层卷(千层饼款)的做法把千层饼切成三角形,香肠切段把香肠卷进千层饼里把鸡蛋打散,涂在卷上(只需要蛋黄)涂好蛋黄液后,撒上芝麻放入烤箱;烤箱150℃,10分钟即可...
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- 时间:约15-20分钟难度:容易做🤞份量:3人份用料原味手抓饼5张肉末200g洋葱末40g小葱根据口味添加鲜香菇4朵白芝麻适量食用油适量馅料调味生抽15g蚝油7g黑胡椒粉1g香油1大勺料酒10g老抽7g多汁千层肉饼的做法猪肉馅加入洋葱碎、小葱、香菇碎,以及馅料调味搅拌均匀。热锅不放油,直...
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- 这个一款蛋糕卷,配上外面脆脆的杏仁片和酸酸的覆盆子果酱还是很好吃的。因为这款蛋糕是全蛋并且用蛋糕油打发的,所以给大家科普下蛋糕油少量使用其实是无害的,蛋糕油其实就是一种乳化剂,为了使各种液体更好的融合。用料A:全蛋300g细糖90g酸奶24g低粉95gB:sp蛋糕油7C:蜂蜜23g养乐...
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- 微博&博客:糖大胆Mini微信公众平台:mini0245喜欢就关注我吧!想数数看是不是千层嘛不管有没有千层,反正很好吃喜欢焦糖酱,本来以为会很甜,结果和可可粉中和一下,味道正好是参照川上文代《最详尽的甜点制作教科书》中的巧克力千层做的比较推荐这本书,做法很详细,可以看一下烘焙:...
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- *千层饼,原纳西族食品。是一种能分出很多层次的烤饼。*有很多做法,今天我做的就是原滋原味,因为锅不小,做的量大一点😜用料面粉1250克酵母10克泡打粉8—10g克水800克下面是挂稀酥料盐适量油适量花椒面适量锅多大饼多大的椒盐千层饼的做法制作方法:1/和成面团,醒置2/稀酥就是把...
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- 一道美食,只要用心,味道都会好的~这款千层,层数超多,手法简单,喜欢的可以把你们勤劳的小手动起来用料油皮:中筋面粉125克开水52克玉米油30克盐2克糖10克油酥:低筋面粉70克玉米油27克盐1克表皮:芝麻适量层次超多的香酥小千层的做法把油皮中的面粉+糖+盐混合均匀,倒入开水和油,搅成...
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- 做个中式面包,不用烤箱,外酥里软又千层用料红薯250g面粉250g食用油10g白芝麻10g酵母粉3g白砂糖25g红薯千层饼-层层分明的做法红薯洗净去皮切成片,放入蒸锅蒸熟,接着捣成泥。将红薯泥,面粉,白砂糖和酵母混合,如果红薯水分较少,可以加少许水,揉捏成团。盖上保鲜膜,面团醒发至两倍大,扯...
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- 千层饼是我的最爱之一,咸香软糯的口感,一层一层剥着吃,别提多满足了。而且比较容易消化吸收,更适合胃不好的人,以及老人小孩食用。千层饼的做法多种多样,有需要发面的也有不需要的,味道口感也各有不同,有肉馅的有咸香的。很多人也尝试着在家做过千层饼,但是效果却不怎么好。那么到...
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- 用料淡奶油随意苏打饼干随意糖随意水果(罐头或鲜果需搭配果酱提味)随意千层蛋糕(不用烤想多少层就多少层)的做法一目了然吧糖和淡奶油打发然后奶油、饼干、水果依次放入模具冷藏2—10多个小时随意最好久一点饼干会软化冷藏后取出美味尽享大口朵颐吧!小贴士大胆做吧很随意...
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- 千层饼坯子。亲们可做麻酱。油苏。随亲喜欢。放在冰箱里随吃随烙,不需要解冻。放便。干净。.用料面粉500克盐少许克玉米油。少许热水适量花椒少许千层饼。的做法用热水把面粉烫三分之一。用筷子搅拌均匀。待面粉放凉了。加入冷水揉成面团盖上保鲜模,酲二十分钟。面,醒好后切...
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- 用料面粉500克水240克盐适量油适量克千层饼的做法烧饼烧饼大饼千层饼...
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- 这是京东肉饼的改良版,主要是叠法调整了,层更多,饼的形状也更规整用料猪肉克300面粉2大杯鸡蛋1个千层肉饼~层层肉香的做法调馅肉馅不要太肥,因为没有菜加调料先腌制半小时以上~一勺糖,半勺醋,两勺料酒,三勺生抽,适量老抽调色,姜末,一点十三香包之前,调馅~~注意顺序不能变盐适量,鸡蛋一个,...
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- 用料油10克面粉500克开水150克凉水100克鸡蛋2个盐5克多多麻麻一品千层葱油饼的做法面粉中加入鸡蛋两颗,turbo键3秒钟混合(无小美可以用筷子直接搅拌)一半加入开水,一半加入凉水,中间加入油和盐,揉面1分钟。揉好面分成三个面团,醒面三十分钟。热油浇入葱花中得到葱油。再将葱花滤...
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- 老公每次都说我烙的大饼好吃用料面粉适量水适量色拉油适量盐适量如何烙出松软层多的千层饼的做法面粉活好,备用,面软些,但不要粘手即可。放20分钟醒面。分两个面团一大一小大的擀薄皮倒少许油,均匀撒盐卷边卷号边放置备用小面团擀皮,不要太薄。把卷好的油卷放到上边包起来,捏紧...
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- 很喜欢吃自己做留个菜谱用料普通面粉或(高筋粉)1000克温水40度(左右)610克(左右)盐10克(左右)油酥部分面粉50克油70克千层筋饼的做法先用筷子搅拌和成团就行不要管光不光滑否则你会后悔哈哈哈醒面一小时后开始操作擀成薄薄的面片抹好油酥这是油酥的状态不要太干开始抹油酥这是醒...
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- 用料中筋面粉85克盐0.5克鸡蛋1个鸡蛋盐0.5克水46克千层饼?的做法盐拌入面粉,60度水和面,揉光醒20分钟,擀圆,包入油酥(偏稠),封好口,叠被子,醒10分钟,擀开,煎,灌入鸡蛋液...
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- 用料面粉600克盐2克开水280克温水100克油酥用料面粉3勺花生油30克盐5克层次超级分明的千层油饼的做法面粉,盐放入盆里,先加入热水,用筷子搅拌均匀,等凉一点后再加入温水。把面粉揉成团,醒半小时以上。醒发的时间做油酥,三勺面粉和五克盐放入小碗,锅里加油烧开,倒入碗里,用筷勺子搅...
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- 外焦里嫩!用料面粉400克30度温水克油60克盐5克酵母3克泡打粉5克小苏打2克五香粉3克千层饼的做法面粉,泡打粉,小苏打混合,少量多次加30度温水,和成面团至光滑。面团要软一些。保鲜膜密封发面,至3倍大。和面至光滑,擀成一个大片。铺满油酥后,多次对折。油酥:面粉50克,五香粉8克,盐5克...
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