- 喜欢面食类的东西,记录下来,下次做着吃,本方子可以做8个用料面粉250克温水155酵母3克白糖15克肥瘦相间肉末150克清水28克盐3克虾米1把鸡精少许白糖5克胡椒粉1克姜末少许,我用姜粉1克生抽5克韭菜170克韭菜虾米肉馅烧饼的做法提前一晚把面团揉成一个非常非常柔软的光滑的面团,放...
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- 用料面皮:饺子粉500克温水300克盐5克馅:肥瘦猪肉馅适量虾皮1小把鸡蛋3个韭菜适量调味料:姜末少许白胡椒粉少许五香粉适量盐少许香油1小勺生抽1小勺馅饼(韭菜猪肉馅)的做法热锅下油,把虾皮炒香加入打散的鸡蛋快速搅拌成碎絮状,晾凉备用,肉馅加入所有调味料顺时针搅拌到肉出胶质,加...
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- 用料500克虾仁1汤匙淀粉10克麻油2茶匙鸡粉1小撮白胡椒粉1.5茶匙糖150克韭菜,洗净沥干,切碎盐1茶匙韭菜虾仁馅的做法1将虾仁和盐放入主锅,以4分//速度2搅拌。2加入淀粉,以2分/反转速度2搅拌。3加入麻油,以30秒/反转速度2搅拌。4加入鸡粉、白胡椒粉、糖和韭菜,以30秒/反转速度2搅...
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- 现割的新鲜韭菜,做成家常美味的韭菜肉末馅饼,皮薄馅足,一口吃下去就是满满的幸福感!用料韭菜220g猪肉110g面粉400g发酵粉2g温水202g配料姜3片花椒10颗调料豆瓣5g酱油6.5g盐3g鸡精0.8g韭菜肉末馅饼的做法面粉加发酵粉、温水搅拌成团状,不时撒点面粉防粘,和成光滑的面团,盖上锅盖...
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- 千层烙饼,薄脆不厚重用料韭菜克猪肉克盐克面粉克水克带馅烙饼(韭菜肉馅)的做法中筋面粉加水和面、醒面把面团摊开均匀铺上馅料(图中缺角及留白处是为了方便折叠)折三折封口切成三四块擀平中火下油锅煎两面金黄起锅小贴士1铺馅时候注意切角和留白,方便折叠有层次感,不厚重2馅...
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- 韭菜是让人又爱又恨,营养价值不错,它有温中开胃、行气活血、补肾助阳的作用,但是有人吃完容易拉肚子,但是到了春季,它那鲜香味道总是让人忘不了。韭菜做法太多了,可是最好吃的还是包水饺,烙大饼。哪天回家饿了,拿起妈妈刚刚烙好的韭菜大饼,满足感十分。我选择有机韭菜,这样吃着放心...
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- 那一天我忙活了一早上,用韭菜发面饼多的韭菜馅煎了一块鸡蛋饼,但是我家那一大一小俩人,对素馅以及韭菜意见极大,要求吃牛肉馅饼,也许以后我们家再也不会出现韭菜了😔其实我自己也不怎么喜欢吃韭菜,因为吃了韭菜胃会不舒服,老是打韭菜嗝,也很尴尬!我也不知道是哪根弦搭错了昨天买了...
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- 厨房新手也可以搞定的小煎饼~用料虾米(不要用虾皮)克韭菜克面粉克红薯淀粉虾米韭菜饼的做法准备虾米,我用的是樱花虾米;面粉(我用的普通面粉,没管什么高筋低筋,其实也是不太懂😂);红薯淀粉,是为了让饼Q一点,如果不喜欢可以省略虾米冲洗几遍,如果不想太咸,可以泡一会,捏去多余水分,大虾米...
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- 可以吃到鲜虾的鲜,玉米的甜,淡淡的韭菜味,荸荠的清脆,当然少不了肉馅的香~用料鸡蛋3只吧猪肉馅肥一点500g鲜虾虾仁250g甜玉米粒200g荸荠两个韭菜100克左右饺子皮建议自己和面小纸袋的面粉放三分之一,不够再和虾仁韭菜玉米猪肉馅饺子的做法将料备齐,洗净,面和好可以盖上保鲜膜醒面...
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- 之前很讨厌韭菜。有天突然想吃韭菜盒子。但是油炸食品不健康呀。也不利于保持身材。就做了这个,没想到很好吃完胜油油的韭菜盒子。女汉纸一口气次可以吃三个个。哈哈哈哈用料鸡蛋2个韭菜一小把虾米一大把生抽一勺白胡椒粉少许盐一小勺粉条一把饼皮我一般可以做6个或者7个...
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- 晚上蒸好明天早上一煎就可以了用料韭菜一把虾皮一勺鸡蛋两个盐适量糯米粉适量豌豆面粉适量无麸质韭菜鸡蛋虾米馅饼的做法两种面粉和在一起揉成软硬适度的面团炒鸡蛋,我用的是猪油用猪油把虾米煎了,煎完以后会更香把韭菜倒进去,跟虾米一起炒,炒好了以后放先不放盐,等包的时候再...
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- 第一次做,就很成功很好吃😋因为馅料很简单只弄了大概20分钟,然后就开始包饺子,非常的快。这个馅料我大概包五十个左右,用了一包的饺子皮。后面还教大家怎样去煎饺子。也很简单而且很好吃。🤟用料韭菜250克肉馅500克虾皮1把蚝油5汤勺盐1小勺放韭菜里食用油1勺放韭菜里防出水韭...
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- G先生前两日居然买了两斤韭菜回家,在吃了两顿韭菜炒鸡蛋后,眼瞅着剩余的韭菜开始出现轻度腐烂迹象,本姑娘又翻出了上次在外面吃火锅打包回家一直冻在冷冻格的虾滑,决定做一次馅饼,把家里的食材打发一下~于是第一次在家做馅饼,总计7张。用料韭菜500g鸡蛋4枚虾滑200g面粉700g花生...
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- 用料皮皮虾肉12条鸡蛋2个虾皮1小碗橄榄油10克盐2克面粉1斤皮皮虾(虾爬子)韭菜馅饼的做法和面:用开水烫面,和成面团,盖好醒1小时。处理馅料:鸡蛋炒熟切碎;虾皮切碎;皮皮虾肉用开水焯二十秒,皮变白切成小块;韭菜切碎。拌馅:韭菜加油拌匀,鸡蛋、虾皮、皮皮虾碎加入韭菜中加盐拌匀。包制:...
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- 猪肉韭菜馅饼,大家做起来吧。难度指数:六颗星美味指数:八颗星用料面粉韭菜猪肉馅的配料木耳,十三香,蚝油,生抽,盐,食用油,胡椒粉,料酒家常馅饼:猪肉韭菜馅饼的做法和面:面粉加水,凉水即可。边加边用筷子搅拌一下。面团非常软,如图所示。注意:加完水之后,用手稍微整理一下面团,然后面团用筷...
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- 用料糖8克酵母3克盐3克泡打粉5克水375-400克高筋面粉500克韭菜馅适量肉馅适量韭菜馅饼肉馅饼(各种馅饼)的做法面粉加入泡打粉搅拌均匀,所有材料倒入厨师机和成无干面的状态。醒发半小时。手上抹油,抓一块面对折,在对折。装入韭菜馅像包麦穗一样左一下右一下包起来收口的小面团...
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- 在甘肃同学家,阿姨做的饼,让我想念,赶紧做起来解解馋,我想多做几个,就料用的多,所用的量够做20个手掌大的饼,大家自己斟酌用量。用料猪肉500g韭菜用手抓一把,大概2元香油适量面粉500克正好一包盐少量生抽适量糯米粉200g玉米一只胡椒粉少量馅饼(猪肉韭菜/玉米猪肉)的做法糯米粉,高...
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- 用料猪肉500克面粉200克盐克蚝油勺生抽十三香勺葱姜韭菜肉馅饼的做法将肉剁成肉馅,加入生抽,少许老抽,葱姜,十三香,盐,料酒腌制和面,一半开水,一半温水和面,活好后放一旁醒面。调馅:韭菜洗净,控干水分,切碎,加入肉馅中,拌匀。适味道加入盐面揉好,切成大点的面剂子,擀皮,包成包子,按压,擀成饼...
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- 夏天到了,胃口也不怎么好,一天到晚喝粥,喝粥我喜欢配个饼子,所以趁周日下午搞个饼子。在这里要感谢我老公,提名感谢。谢谢他帮我煎饼子。(挂名的诱惑)用料里没写盐啊什么的是想在步骤里直接写,可以方便看。用料五花肉偏肥500克梅干菜100克面粉600克韭菜250克鸡蛋3大个粉丝1把香菇...
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- 电饼铛做各种无油饼非常简单,我的作品里可以去看看发面白饼怎么做的。红糖饼,芝麻饼,韭菜鸡蛋虾米粉丝饼……自己动手,健康美味。用料面粉(中筋)500克牛奶(伊利或者蒙牛或者其他)一盒(250克)温水50克白糖(促进酵母更好发酵吸收)6克左右安琪干酵母5克韭菜鸡蛋粉丝虾米饼、煎饼、锅贴、...
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- 【全麦粉】是整粒小麦在磨粉时,仅仅经过碾碎,而不需经过除去麸皮程序,是整粒小麦包含了麸皮与胚芽全部磨成的粉。小麦中的麸皮含有营养价值极高的纤维素。一粒小麦,分为胚芽、胚乳及皮三部分。整粒小麦中胚芽占2.5%,胚乳占85%,胚乳是磨粉的主要成分。麸皮为小麦的外皮,包含胚芽...
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- 我是山东潍坊人,从小是吃各种面食长大的,也最爱吃各种带馅儿的食物,火烧是我们潍坊人最喜爱的面食,比如硬面火烧,糖火烧,驴肉火烧,鲜肉火烧,酥皮火烧,菜火烧等等。今天分享的这个菜谱是从小最爱的菜火烧,最爱它薄皮馅儿多的美味!小时候家里吃的最多的是韭菜火烧和菠菜火烧,都是单独做...
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- 儿时的味道,回味一下……用料a.馅韭菜300克香干4块虾皮1把豆油适量盐适量b.饼皮面团中筋面粉400克盐2克温水200-210克酵母5克c.色拉油煎饼适量清水适量韭菜馅饼的做法韭菜香干清洗备用;韭菜切碎加适当盐拌匀,加入豆油,再放入香干丁和虾皮一起拌匀,稍微腌制一会;馅料做好,面团也...
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- 典型南方家常饺子,特点是方便快捷用料韭菜500克虾米50克前腿肉500克鸡蛋4只盐,生抽,橄榄油,麻油适量快手饺子(韭菜鸡蛋虾米肉馅)的做法1.肉剁成肉糜(绞肉机更快捷),下面切小丁丁,2.鸡蛋打散加盐煎成块状,切小块3.韭菜切碎加油盐生抽调和用的是菜场买回来的现成的饺子皮,水烧开以后,一...
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- 用料猪肉150克韭菜100克香油1勺面粉250克酱油1勺盐15克韭菜猪肉馅烧饼的做法韭菜猪肉切碎搅拌均匀,加入香油,生抽,胡椒粉,盐面醒好放少许油,在电饼铛上煎几分钟出炉啦...
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