- 冰激凌做太多了,需要消耗用料核桃仁500克冰激凌500克冰激凌里有可可粉冰糖200克盐2克酱油30克麦芽糖(重要)150克核桃糖(消耗冰激凌)的做法把核桃仁烤熟。除了核桃仁外,其他所有材料放在锅中熬煮,可提前把冰糖融化更易操作。熬煮到120度到140度之间即可倒入烤好的核桃仁进行翻拌,...
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- ✔味增看颜色应该是赤味增。用料核桃20g蜂蜜味增10g(蜂蜜5g味增5g)生奶油100g白砂糖46g牛奶300g盐一咪咪核桃蜂蜜味增冰激凌的做法核桃烤2-3分钟使微变色。料理机入牛奶、核桃、蜂蜜味增搅拌至细腻。生奶油与砂糖打发。加入<2>与盐混合。这个方子作者有冰激凌机。穷逼们该...
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- 不想太麻烦,找了一个最简单的配方和做法,试试!此方胜在简单和健康!用时用料都少!其实还应该加点坚果碎和奥利奥,你懂的!就和某Q一样了。如果是消耗淡奶油,那就有多少做多少,淡奶油和白糖的比例是10:1。用料淡奶油250克细砂糖(糖粉、绵白糖都行)25克芒果(可以是自己喜欢的其他水果)1个(可...
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- 用料桃子1个酸牛奶适量柠檬汁两三滴糖适量奶油适量炼乳奥利奥碎桃子冰激凌的做法奥利奥打碎奶油加糖打发桃子切丁奥利奥碎+酸牛奶+打发好的奶油+炼乳混合铺满碗底一层桃子切丁铺一层在刚用过的碗里再打发一点奶油,在桃子上面铺平小贴士每次用量勺做出来的东西都怪怪的,所以...
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- 无比简单,一看就会的无生蛋版巧克力冰激凌,有详细图和步骤。每次买一升的淡奶油做一次蛋糕用不掉,剩下的放久了会变质浪费掉。用来做吐司和其他甜品的步骤很多很麻烦。最省事最简单的消耗方法就是把他做成冰激凌冷冻起来🍦很多冰激凌配方需要在里面添加生鸡蛋,毕竟是生鸡蛋还...
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- 酒渍车厘子汁制作链接樱桃酱制作链接用料马斯卡彭250克炼乳60克酒渍樱桃汁85克淡奶油520克樱桃酱275克樱桃冰激凌的做法所有原材料按顺序添加打发,冷冻1小时冷冻好继续打发,体积变大膨胀(打进空气),装罐子冷冻,做了11个半,每罐装100g,完成...
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- 原方转至i烘焙,专业甜品师Wendy。奶味儿正的懒人雪糕配方。用料雀巢炼乳150g淡奶油300g朗姆酒15ml焦糖冰激凌的做法①将炼乳倒入碗中。②用铝箔纸盖住碗口,在烤盘中倒入水,水需没过碗中的炼乳高度。③送入烤箱,220度烘烤60分钟至焦糖色。④将15ml朗姆酒加入烘烤好的炼乳中拌...
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- 纯粹只为记录自己的吃吃吃用料淡奶油250克左右白糖25克左右酸奶1盒125克焦糖饼干4块奶油奶酪(咸口)40克左右消耗淡奶油的冰激凌的做法淡奶油加糖打发,焦糖饼干擀碎,然后所有东西兑一起搅拌均匀,冷冻4小时以上就好了。如果不做冰激凌,好像直接做雪媚娘的馅儿也可以。...
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- 跟着璟宁妈妈的菜谱做了好几回,完美。用料淡奶油200克细砂糖或代糖40克(生酮就代糖)蛋黄2个盐0.5克柠檬汁四五滴牛奶50克零失败奶香十足冰激凌(无冰碴消耗淡奶油,代糖生酮)的做法牛奶加一半糖,小火煮到有小泡泡就停火。蛋清蛋黄分离,蛋黄打散加入柠檬汁和盐,搅匀,加入牛奶锅,迅速搅...
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- 冰激凌只用淡奶油就可以做成,真不明白为什么那么多方子里都要加风险很高的生鸡蛋黄。用料淡奶油0.5L绵白糖50克可可粉50克干果碎50克冰激凌-绝对安全版(消耗淡奶油)的做法将可可粉、绵白糖、干果碎在一个大碗里混合均匀。向混合物中加入淡奶油,搅匀。打发混合物,至打蛋器感受...
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- 用料蛋黄3/4个60克左右白砂糖25克牛奶250克原味冰激凌|消耗蛋黄的做法将蛋黄和细砂糖倒入盆中,搅拌均匀。把牛奶倒入锅中,煮至外圈冒小泡。然后关火。将蛋黄和细砂糖的混合物倒入锅中,搅拌至细砂融化。再开小火,煮至微微浓稠。过筛。连盆放入冰箱冷冻40分钟,40分钟后拿出,搅拌3...
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- 做酸奶过滤出来的乳清扔了浪费,敷面膜也用不了这么多,于是拿来做个冰激凌,所有的材料加在一起不包括乳清,富含蛋白质56克,碳水37克,脂肪28克,减脂增肌都可以吃,健康小甜品!用料嫩豆腐350克蛋白粉30克吉利丁片1片燕麦50克杏仁粉20克减脂增肌豆腐冰激凌消耗乳清的做法材料准备材料可...
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- 秋来了——可是,真正“秋风清,秋月明……”似乎离我们还有一段距离。此时气温虽比盛夏低了些,暑热却迟迟不肯褪去呢!对抗秋老虎,送别盛暑,还是再来一款冰激凌吧!用时令的新鲜毛桃搭配经典的香草冰激凌,醇厚清凉中咀嚼细细脆脆的桃丁,清新、顺滑,口感十分动人!用料鲜榨柠檬汁1小勺牛...
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- 牛奶要鲜奶就是超市冷柜里和酸奶一起卖的那种奶油要动物奶油我用的安佳用料奶油200克牛奶50克生蛋黄2个巧克力50g砂糖50g消耗淡奶油的颗粒感巧克力冰激凌的做法巧克力切成碎生蛋黄➕细砂糖用电动打蛋器打至微微发白放到一旁备用鲜牛奶里最小火加热煮至冒泡不要煮太热牛奶...
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- 宝贝生日做了蛋糕还剩余许多淡奶油,想办法来消耗掉就给宝贝做了奥利奥冰激凌用料淡奶油600克细砂糖90克蛋黄3个牛奶180克奥利奥饼干适量盐2克消耗淡奶油奥利奥冰激凌的做法准备好食材将一半的糖倒入蛋黄中搅拌均匀加入牛奶加入盐。将牛奶与蛋液搅拌均匀。平底锅中倒入一半...
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- 这款冰激凌香甜可口,再也不用去外面买冰淇淋了。这又是一个消耗淡奶油的菜谱,多多支持,不喜勿喷哈。用料无菌蛋黄1个(正常鸡蛋做法见步骤2)淡奶油150克白糖23克(11克蛋黄用)牛奶43克盐1克可可粉、奥利奥碎、蔓越等适量消耗淡奶油——多口味冰激凌的做法拿一颗无菌鸡蛋,把蛋黄打碗...
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- 因为淡奶油打开之后用不了放不了多久就浪费了,所以将做蛋糕剩余的淡奶油做成了冰激凌🍦,看了好多配方都需要蛋黄,我自己尝试了下不需要蛋黄的简易版本,做出来还挺好吃😋就是拍照技术有点渣~用料淡奶油400克细砂糖20克奥利奥饼干碎根据自己的喜好添加消耗淡奶油的冰激凌🍦不需...
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- 家里娃奶粉不喝了剩下好多,扔了怪可惜的,而且孩子一直囔着要吃冰激凌,所以想到做棒冰,消耗掉奶粉同时又不想用到很多配料,找了好久找到了厨友“小葡萄娘”的食谱,感觉配料简单上手很快就做了,这已经是第三次做了,前两次都成功了只是忘记拍照了。此食谱在小葡萄娘厨友基础上做了改...
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- 用料鸡蛋适量蛋黄适量核桃适量黄油适量低筋面粉适量奶油适量核桃葵花籽冰激凌蛋糕的做法准备好做蛋糕的材料,分别称出来。将蛋黄和蛋清分离装蛋清的盆子一定要无水无油。准备一个小盆,依次放入水,奶粉,糖10克,植物油用手动打蛋器快速搅拌到盆内液体完全乳化。低筋面粉过筛到盆...
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- 一次不要做太多,自制冰激凌缺点是长时间冷冻会影响口感用料加热部分牛奶60克淡奶油60克蛋黄4个细砂糖80克其他淡奶油(我剩了600全用了,我看人家用500就差不多)500~600克消耗淡奶油,冰激凌的做法称60牛奶60淡奶油都放小锅里就好四个蛋黄加80克细砂糖打至发白状态(照片拍出来偏黄,...
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- 用料蛋黄2个奶油250克牛奶50克细砂糖30克冰激凌(消耗淡奶油)的做法两个蛋黄里加入20克糖(不喜欢甜的加10克),打蛋器打发至体积变大,颜色变浅。50克牛奶小火加热至微微冒小泡,关火,加入蛋黄混合液,搅拌均匀,再开火,加热至粘稠。淡奶油加10克糖(不喜欢甜的减半),打发至有淡淡的纹路...
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- 夏天是靠蜜桃续命用料奶油100克蜜桃酱100克蜜桃酒(可不放)10克蜜桃冰激凌的做法主锅保证无水无油插上蝴蝶棒倒入奶油速度3打发至奶盖状态加入蜜桃酱加入蜜桃酒拌匀放入模具冷冻4个小时以上就好小贴士奶油用牛奶替代热量会低一些口感也会有一些不一样根据喜好即可...
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- 家里冰箱坏了,为了快速解决掉淡奶油,做了冰激凌,结果超级好吃用料奶油400克牛奶250克糖60克炼乳20克黑巧克力130克巧克力冰激凌(消耗淡奶油)的做法锅里加入黑巧克力(100%我用的,可以选择自己喜欢的浓度),牛奶一盒炼乳20g,小火加热到融化融合。关火晾凉备用淡奶油400ml加糖60g,打发到...
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- 用料淡奶油230克鸡蛋3个蛋清的白砂糖25克蛋黄的细砂糖10克做炼乳用的材料牛奶100克白砂糖50克家里有现成的炼乳,忽略做炼乳的步骤跟材料,直接加现成炼乳140g每一次说搅拌的时候一定要一定要搅拌均匀喜欢吃抹茶味可以跟我一样加入炼奶中,不喜欢的,不加,冻出来的就是奶黄色的不...
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- 之前看了很多冰激凌的配方都需要放生蛋,我个人有点接受不了。所以研究了一个无生蛋的快手懒人版豆乳冰激凌,真的美味到不行。用料豆奶粉4袋开水淡奶油克细砂糖30克(减少了糖的分量,可根据口味自行增减)豆乳冰激凌(无生蛋版,消耗淡奶油)的做法豆奶粉倒入大碗中,先少量倒入开水...
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