- 跟妈妈学的,原来是葱丝加杭椒。学会后去买菜有时不见杭椒,就买了尖椒(细的辣椒),尖辣椒(不怎么辣的)来代替,结果味道也是很好。下饭,拌菜,抹馒头大饼,都是很好的选择。关键是省时。切的方法,因人而异,看个人喜好。就像我妈妈她老人家就喜欢切成细细的横切丝,我则喜欢斜切丝。用时五分钟...
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- 用料肉丝土豆青椒淀粉大蒜耗油盐下饭的青椒土豆肉丝的做法切好材料,肉丝放适量淀粉生抽腌一下。喜欢吃脆的,土豆丝切好后放入水中泡一会捞出沥干水分肉丝炒好盛出备用蒜炒香放入土豆丝翻炒一会加入肉丝加入青椒加入适量生抽,耗油,翻炒均匀出锅装盘...
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- 没有背后故事,只因我们全家都爱吃,哈哈哈用料青椒随心生抽适量盐适量白糖适量鸡精适量下饭青椒的做法挑几个辣度适合自己的青椒洗净,切成段起锅烧油,油热下青椒段,撒盐,煎至两面起皮,加入生抽,白糖,适量鸡精,出锅,超下饭,超简单😄😄😄小贴士如果没有吸油烟机,辣的青椒炒的时候真心呛,可...
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- 爱吃辣爱吃四季豆于是参考了大家的做法自己尝试下用料四季豆一人份蒜瓣5-6青椒5-6个盐克下饭宝-青椒丝四季豆的做法煮四季豆青椒丝、四季豆切丝青椒不加油和水,煎干出香味倒油后放入蒜瓣炒香放入四季豆丝,翻炒均匀,加盐出锅小贴士怕四季豆炒不熟先煮了五分钟...
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- 不是湘妹子,吃不了超级辣,但辣椒处理后,没有那么辣,但还是非常好吃,下饭,孩子也能吃两碗白饭。用料青椒(螺丝椒)5-6个肉丝200克糖少量盐少量生抽少量鸡精少量油适量姜少量下饭必点—青椒肉丝的做法选择两种辣椒(螺丝椒+不辣的青椒),对于在广州生活多年的我,口感比较友好😜。切丝,然后...
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- 天猫超市买的芜湖椒,有点辣,加入洋葱和鸡蛋后,辣味稍缓,口感更好,比上次芜湖椒做荷包辣椒受欢迎,一上桌就快光盘了。既然是家人爱吃的做法和味道,就记录一下,既是记录,也是分享。参考了厨友加洋葱的做法。在下厨房真的是能丰富做菜的想象力。用料*蛋液用料鸡蛋3个盐2克白胡椒0.5-1...
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- 用料肉丝200克洋葱1个青椒2个生抽1.5勺料酒1勺蚝油1勺嫩肉粉/玉米淀粉1勺盐适量葱花少许克就爱下饭菜‖洋葱青椒肉丝的做法准备主要食材肉丝200克左右,一个洋葱,2个青椒,嫩肉粉和葱花。洋葱切丝或切片,青椒切丝在肉丝中加入1勺嫩肉粉(或者玉米淀粉),1勺料酒,1勺生抽,1勺食用油搅拌...
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- 用料青椒4个瘦肉丝100克食用油适量盐少量蚝油适量白砂糖少量快手下饭菜:青椒肉丝的做法青椒洗净后去籽切丝;肉丝冲洗后沥干放料酒腌制一会。锅中倒入适量的油,油热后放肉丝煸炒,倒点料酒,待肉色颜色变白快熟时盛盘备用。锅中倒入适量的油,油热后下青椒翻炒至断生变软,加点盐。倒...
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- 这道菜是学习《大师的菜》中雷先华的青椒肉丝,只是视频中没有具体配料,链接看文末。这道菜看似简单,实则非常不好做,对刀功,腌制,火候,原材料的要求都非常高,也并非家常菜,一般家户人家火候首先没有餐厅大,再加之基本功欠缺,一般人都不敢碰的菜。湘菜有辣椒炒肉,川菜有青椒肉丝。这两...
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- 下班后只想卸下一身疲惫不想做饭,可是吃外卖又不健康,那不如试一试这道超级快手菜,简单易做的同时既营养又美味用料鸡胸1块青椒4个淀粉1勺料酒1勺耗油一勺糖一勺胡椒粉一勺雪碧一勺姜3片青椒鸡丝(超级下饭)的做法鸡胸洗净,用吸水纸吸干水分切丝之前用刀背敲打鸡胸将料酒生抽耗...
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- 小红书看到的快手菜,最适合我用料洋葱半个青椒一个肥牛适量蚝油适量淀粉适量美味鲜适量白糖适量蒜末适量瓣青椒洋葱肥牛下饭菜的做法准备好材料调个汁,美味鲜适量,我没有生抽也没有老抽,如果有也可以美味鲜换成生抽➕老抽,量的话酌情,耗油挤上几滴,白糖放一点,淀粉来一点,再加大半...
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- 用料青椒2个生抽3勺蚝油1勺净猪肚1个盐适量爆下饭的青椒猪肚丝的做法净菜猪肚焯水备用青椒切丝备用锅烧热下青椒丝加盐炒至微瘪加入猪肚丝加入生抽翻炒均匀烧的差不多时加入些蚝油绝了🥰小贴士没有小贴士哈哈随便记录一个菜谱试试大家一定都能成功!...
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- 下饭神器,费米饭哦!以前到饭店吃饭都会点上青椒肉丝,其实在家里做也很简单。用料青椒5个肉100克下饭神器青椒肉丝的做法一块瘦肉,先切成薄片,再切成肉丝,青椒也切成丝,一半蒜片,一点姜片,切好备用。切好的肉丝放在一个盆子里,加点料酒,一点生抽,一点盐,一点淀粉搅拌均匀,再倒上食用油拌...
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- 用料前腿精肉半斤青椒4个蒜子2瓣盐味精酱油少许淀粉或红薯粉少许青椒肉丝--下饭快手菜的做法青椒去籽切丝热水焯一遍捞起沥干备用肉丝加入盐酱油油淀粉拌匀大火下油加入蒜子爆香下肉丝快速翻炒加入青椒翻炒加入盐翻炒加入味精翻炒即可出锅成品细节...
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- 这道十分平常的中国家常菜在日本就是很厉害的中华料理。一般青椒肉丝用的是猪肉丝,我在日本留学的时候中华料理店用的大都是牛肉丝,的确也是挺有风味的。这个青椒肉丝不管怎么弄都是很下饭的。用料青椒2~3个牛肉丝200克大葱段1/2段大蒜2瓣生抽30~35ml料酒30ml胡椒粉2克生粉...
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- 满满在我身边问“这个是肉丝么?这个不是肉条儿么?”没办法刀工一直不是我的强项不过味道绝对过得去儿子也给面子一大碗下肚。做个小调查,你有没有很喜欢用菜汤儿来拌米饭?更多视频食谱抖音:满妈厨房用料猪肉250克青椒2个蒜2瓣料酒生抽老抽淀粉食用油蚝油糖超级下饭青椒肉丝盖...
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- 没故事好吃就完啦😜而且很快手用料茄子1个青椒适量小米椒3个盐适量酱油勺蒜1瓣下饭神器青椒炒茄丝的做法切条条,切丝丝,摆好好从小就听家长说,茄丝吸油,做茄子就是要油多,所以多倒点油啦,下蒜头炒香下青椒爆炒青椒炒大约40秒,下茄丝,翻炒一会加适量酱油待茄子变软加入小米椒,小米...
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- 用料青椒1个洋葱1个五花肉150克料酒1勺白胡椒粉少许蚝油1/2勺生抽1勺淀粉1/3勺盐1/4下饭菜:洋葱青椒炒肉片的做法五花肉切片,加料酒,蚝油,白胡椒粉,生抽,淀粉腌制十分钟洋葱切片青椒切片先炒肉片,油热下肉片,葱姜末翻炒成熟另起锅,放油,先下洋葱片炒软,放青椒片翻炒几下,放入炒好的肉...
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- 这道菜简单快手又下饭,也不会辣,小朋友也很适合用料瘦肉300克配料青椒一根豆豉适量泡椒1个没有可以不放蒜,姜适量盐,生抽,蚝油,白糖适量淀粉,胡椒粉,油适量青椒肉丝(超下饭)的做法首先准备一块瘦肉,切条状,然后放入生抽,淀粉,蚝油,白糖,胡椒粉,一小勺花生油拌匀腌制半小时把青椒,蒜,姜,泡椒切...
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- 某天下班看到冰箱里的牛肉和洋葱,觉得可以拿这些食材做点好吃的,结果就有了这道菜,没想到超好吃,特别用菜汁伴着米饭吃用料盐适量姜5片青椒2个大蒜3瓣大葱段5段洋葱1个酱油半勺生抽1勺剁椒1勺花椒10粒胡椒粉适量超下饭-洋葱青椒牛肉丝的做法准备青椒和洋葱洗净将青椒和洋葱切...
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- 青椒与肉丝的搭配竟然这样出彩,味道超级棒,不信,试试啊😏😏用料青椒3个肉丝200克姜蒜末适量生抽3勺淀粉1勺料酒1勺胡椒粉适量食盐1匙巨下饭的青椒炒肉丝的做法准备这些材料,青椒3个,猪前腿肉切丝,姜末蒜末肉丝里加入2勺生抽,1勺料酒,1勺玉米淀粉,适量黑胡椒粉混合均匀,腌制10分钟。...
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- 用料肉丝100克生抽1勺青椒2个毛豆400克葱1根盐适量鸡精适量蚝油1勺淀粉1勺小米椒4个超下饭!!青椒毛豆肉丝的做法肉丝加一勺料酒、一勺生抽、一勺胡椒粉、一勺食用油,抓匀腌制10分钟青椒切丝,毛豆洗净备用蒜末、小米椒适量备用热油下肉丝,炒至发白捞出备用锅留底油,蒜末、小米椒...
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- 用料青椒5个蒜料酒2勺生抽2勺盐淀粉1勺猪肉250克糖1克蚝油2勺下饭神器:青椒肉丝的做法猪肉可以用里脊或者前腿后腿肉,洗好后切丝。放入碗中加入:2勺生抽、2勺料酒或者啤酒、1勺蚝油、一点点糖。拌匀后放置几分钟,然后加入一勺淀粉,拌匀放入冰箱冷藏待用。青椒洗好后切成丝待用...
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- 用料青椒4个肉丝100-150克生抽1勺料酒2勺盐1茶匙淀粉1勺糖1茶匙蒜2瓣葱2根生姜片2片超级下饭的青椒肉丝的做法青椒切丝,蒜姜葱洗净切好备用。肉丝加入盐料酒生抽糖淀粉少许油腌制15分钟。热锅热油下入青椒丝加入少许的盐鸡精炒至断生后捞出。热锅冷油下葱姜蒜煸炒香后加入...
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- 我从小就不爱吃猪肉😂爸爸就做糖醋口的青椒肉丝给我吃我就爱吃哈哈长大出国留学了只能找爸爸要了菜谱自己做了😬简单又下饭!用料肉丝一磅青椒(我用的牛角椒)四个糖四勺陈醋五勺生抽三勺盐一点点🤏🏻下饭神器青椒肉丝~的做法我懒买的切好的肉丝整块的肉的话就切个丝青椒也切...
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