- 鸡翅最喜欢的做法!!!!小时候妈妈做给我吃的时候恨不得把盘子也一起啃了!后来一问妈妈,这么好吃的菜,做法居然这么简单!!!!分享给大家~~~很适合新手哦!!用料鸡翅一袋蒜5-6粒姜4-5片土豆2个白酒一碗糖一碗酱油半碗简单易做三杯鸡!!!的做法用锅烧水,冷水下鸡翅,水开后,待2-3分钟后,捞出鸡翅另起...
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- 一个简单的三杯鸡的做法。剩下的汤汁还可以做一道三杯鸡汁面,见后续菜谱。用料食材:鸡肉500g生姜50g调料大蒜1头砂糖1/2大勺干辣椒5个料酒50mL食用油50mL萬字®纯酿造酱油50mL大勺15mL、小勺5mL三杯鸡(简易版)的做法鸡肉剁块,洗净,控干水份。生姜切薄片,大蒜拍碎备用。小碗中倒...
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- 相信很多小伙伴们平时在家做饭都不会像美食节目那样,一个菜搭配超多配料。我比较喜欢简单食材又好吃的菜谱。上次做荷叶滑鸡还剩下一些米酒,所以就地取材。冰箱里有什么材料就随便搭一个,正好做个简易版的三杯鸡。用料米酒1勺油适量姜数片生抽适量冰糖三四颗蒜六瓣九层塔1小...
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- 用料米酒4勺姜8片蒜3瓣生抽2勺老抽1小勺白蘑菇8个琵琶腿1个超易上手简化三杯鸡的做法白蘑菇大的对切,小的划十字。切块的琵琶腿加入少许盐,料酒,姜丝,蒜瓣腌制20分钟待用。麻油小火炒香姜片。后加蒜瓣倒入腌好的鸡肉,炒至八成熟加入小半碗米酒,两勺生抽,少许老抽,清水侵过鸡肉,盖...
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- 今天介绍三杯鸡的台湾省做法。这道菜也不知道为什么会被群友夺命连环催更,我家小朋友们第一天吃了,第二天点名要求再来一遍。甚至还有一个远在厦门的朋友问我要菜谱……一脸问号???不过确实这几天太忙没更,就交个作业吧。用料鸡腿5只九层塔1把姜一块蒜6瓣酱油膏1勺台湾米酒3勺...
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- 周末用料鸡腿3只鸡翅10个葱姜蒜若干三杯鸡——简单吃肉肉的做法切切切,鸡腿剁剁。洗的时候先盐水泡,容易洗净血水。洗净后加盐,五香粉,胡椒,料酒和麻油腌制。锅里放麻油,先炸生姜和大蒜头。炸成姜黄色。捞出。锅里底油炒鸡块和鸡翅。炒制微微变色。放入先炒的大蒜头和生姜。加...
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- 本来想做台式三杯鸡的,但我是没找到台湾米酒,就用普通超市里一碗碗的那种酒糟米酒做配料了。另外里面还有一个配料是罗勒叶(又称九层塔叶,也叫鱼香菜),我在菜场晃了半天没有找到,最后原来外婆在阳台种了,我特地百度了图片给外婆看,我要找这个,然后外婆一看就知道了,我们这边无锡宜兴...
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- 用料鸡腿2只姜片10-15片大蒜10-15瓣生抽1杯料酒(黄酒)1杯清水1杯冰糖1大块简易版三杯鸡的做法鸡腿切成小块,鸡翅就划几刀。洗干净备用。锅中放油,略多一些,将鸡肉翻炒,捞出备用。(如果想要更健康也可以用水焯)锅清洗干净,剩下的油水不要再用。重新起锅,放油,加入姜片,蒜瓣,小火炒香,...
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- 一直以来都是在这查配方,今天突然觉得也应该分享一下,顺便记录下自己的配方😀️。本人比较懒没有分步骤的图片啊😄这个菜单适合偷懒者,一般家庭都有的材料就能加工,不用特意准备九层塔之类的材料,今天做的家里只有青椒就放了点,放点青红椒更好😄没有的话纯肉也行。份量可以自己掌...
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- 鸡翅鸡腿整鸡切块都可以。米酒黄酒料酒家里有什么用什么,不过最好不要用酒精勾兑的料酒。麻油是关键,黑麻油更好。罗勒/九层塔是有新鲜的用新鲜的,没新鲜就用干的。用料鸡翅中10个老抽一碗料酒/黄酒/米酒一碗芝麻香油一碗罗勒碎适量大蒜5-10瓣简易版三杯鸡(鸡中翅版)的做法鸡...
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- 其实我最喜欢的就是不需要怎么管的菜啦这道三杯鸡腿就是(好吧说实话超市大鸡腿打折我就买了买来以后发现剁肉的菜刀找不到于是就整个鸡上啦味道一样棒棒哒👍)用料香油2勺鸡腿2只蒜8-10瓣米酒2勺酱油2勺冰糖10克淀粉适量三杯鸡之简易手枪腿的做法鸡腿先用淀粉腌制。均匀地在...
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- 用料鸡腿2只姜5片葱1把麻油2勺花生油1勺米酒3勺老抽2勺生抽1勺料酒2勺蒜5瓣冰糖1块(按照自己喜欢)杏鲍菇1个简易三杯鸡的做法鸡肉洗净切块,姜切片,葱打结生鸡块焯水,期间加姜片和料酒捞出洗净待用热锅,玉米油(色拉油)和芝麻油一起下锅,油热了之后下鸡块,小心爆。翻炒鸡块变黄色后,加...
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- 元宵节,人间至味是团圆!特意邀请爸妈来家里吃晚餐。在广东,无鸡不成宴,那必须做一道——三杯鸡,材料容易简单,做法也超级容易。三杯鸡里的三杯,指的是一杯米酒、一杯生抽、一杯水,以前用的是量杯,所以就称之为三杯鸡了。用料整鸡1只,处理后约2.5斤生姜1大块,50~80克小葱8-9根红葱头8...
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- 用料鸭腿4只葱、姜、蒜、橘子皮、红冰糖、酱油、黄酒三杯鸭腿(独创简单易操作)的做法放油(葡萄籽油),加热,放葱姜蒜带葱香味,放鸭腿,煎变色,期间放入橘子皮放入酱油,黄酒,冰糖,1:1:1,小火30-40分钟出锅。美味的三杯鸭盛盘小贴士为了方便就餐,可以把鸡腿去骨,切块。...
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- 女儿点名要吃三杯鸡,临时准备的食材,没有罗勒叶用香菜代替。之后才发现家里是有干罗勒叶的。。。我是多久没进厨房了😂用料生抽1小杯冰糖水1小杯料酒1小杯蒜1头姜4片鸡腿4只香菜适量上得厅堂简易三杯鸡的做法琵琶腿切块,冰糖加水调匀。蒜去皮,姜切片,香菜切段,料酒,麻油,冰糖水各...
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- 这道菜整体偏甜但是依然下饭用料鸡腿1只九层塔适量(我没有买到,最后放的葱花)干辣椒适量葱1-2根蒜5瓣酱油6勺冰糖6-7颗米酒10勺左右三杯鸡(简单做法)的做法鸡腿肉切块(买的时候我让卖家切好了)放入冷水中,放入姜片,葱段,烧开将鸡肉焯水。焯水好了沥干!(要不然下锅会蹦油)这个时候姜切...
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- 用料三黄鸡半只红酒两杯大蒜6瓣马兰头一篮子葱姜适量麻油一碗冰糖小半碗简单版~马兰三杯鸡的做法鸡肉剁成小块放适量盐,黄酒和红酒,还有生粉腌制20分钟备用一篮子马兰头洗净控干水分备用锅子里倒入一碗麻油,烧热后倒入半小碗冰糖,等冰糖化开后放入腌制好的鸡块。不断翻炒。再...
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- 三杯鸡的主要材料有,一杯香油、一杯耗油、一杯米酒,做法简单,而且美味,是居家菜品的良好选择。用料鸡翅8葱适量姜适量蒜适量洋葱适量耗油适量米酒适量香油适量二胖食谱|简单易做的三杯鸡的做法先将鸡翅洗净,切成小块将葱姜蒜切成块、洋葱切成片切好的鸡翅中加入糖、淀粉、水,腌...
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- 早上懒得用锅铲,来杯简易早餐!(三人份)用料鸡蛋三只洋葱1/4个胡萝卜一根(小)番茄半个黑胡椒粉适量面包丁若干牛奶3勺盐适量桂格燕麦(可无)一小把简易鸡蛋杯的做法杯中打入鸡蛋,番茄、洋葱、胡萝卜切丁放入,放适量盐搅匀。表面撒面包丁、少许燕麦。烤箱预热,180度15min左右。出炉,撒上...
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- 木糠杯一直是做烘焙以来超级喜欢的小甜品,一是因为它超级简单,二是你想象不到这三种食材在一起会碰撞出这么美丽的火花~这里介绍三种木糠杯做法,主要取决于家里有啥了😂饼干最好用玛利亚饼干,早餐消化饼干也可以~用料淡奶油版淡奶油120克炼乳25克玛利亚饼干90克酸奶版酸奶(可以...
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- 用料鸡翅根8个三杯鸡——太简单啦的做法一杯油,油不能少,不然粘锅。葱姜蒜炒香。放鸡翅根炒。炒出油脂。放一杯米酒,我家没有,料酒吧。大火,等酒味进去,收干。放生抽和糖,不要放盐。小火。十分钟大火收汁出锅。小贴士三杯鸡就是快手菜...
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- 三杯鸡是太太教我的,最近疫情居家,就在家里研究做菜。今天试了一下,确实不错。因为疫情期间,有些调料未必有库存也不一定马上就能买到,所以就做了个简易版,味道还不错,也算色香味俱全了。用料鸡半只姜若干片大蒜头铺满砂锅底料酒,酱油,油,糖若干香叶陈皮若干三杯鸡(简易版)的做法鸡半...
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- 三杯鸡据说起源于江西,后流传至台湾,深受人们的欢迎,后成为台菜的代表。传统的三杯鸡🐔只需用一杯油、一杯米酒、一杯酱油即可做成,今天带来一道改良版的三杯鸡更适合小朋友的食用,咸中带甜、甜中带香,我们一起来看看做法吧☺☺☺用料三黄鸡1只姜4片大蒜3瓣葱1根酱油适量冰糖适...
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- 老看的菜谱话太多了,根据自己的习惯写个简略的用料鸡腿4只姜多切点葱随缘蒜多扒点生抽3勺料酒6勺糖2勺三杯鸡(简单自用)的做法鸡腿儿请摊主剁小块,喜欢吃肉买鸡大腿,喜欢啃骨头买鸡小腿。冷水下锅,丢几片姜,放一瓶盖儿料酒。因为我老公非常不能吃膻味,每次焯水都要疯狂去膻味。全...
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- 这道菜式是跟做知味人生_知味老师的,在些记录一下,以便登上我喜欢的菜式榜🙈话说用台式三杯汁做三杯鸡真的超级简单方便,新手也能做出正宗三杯鸡口味。虽然有人会说这算什么菜谱,还用现成调料,是对厨师的侮辱,可是又有多少人是大厨呢,又有多少人除了在饭店,能自己在家做出口味相...
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