- 我喜欢用黑巧克力,苦苦的超好吃菜谱来自CyrilLignac的LaPatisserieP46烤箱:170C/338F9分钟投喂:2个小的时长:15分钟用料166%巧克力50克无盐黄油40克+2鸡蛋,室温64克糖4克糖霜24克3大米粉18克🍫无麸质熔岩巧克力🍰的做法将模子涂上黄油将1放入碗中,双层锅加热到50度,搅拌成液体将...
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- 一位技艺精湛的法国甜品师喜欢上了一名巴黎名望家族的女孩,他们彼此相爱却因为身悬殊无法在一起。后来女孩听从父母的安排嫁给了当地公爵的儿子,年轻的甜品师受邀为婚宴制作甜品。正是在婚宴上,他创作出了这道“Foudantauchocolat”。宴会上所有宾客品尝后,无不微笑称赞这蛋...
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- 用料黑巧克力70克黄油50克糖20克鸡蛋2个低筋30克巧克力熔岩的做法烧杯:黑巧+黄油+糖,微波,搅匀称低筋,盆打鸡蛋,筛入面粉打发,倒入巧克力糊拌匀入模具,180°C,6min...
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- 当我用勺子挖开巧克力熔岩蛋糕时,快乐的坐在椅子上直跺脚!天啊!这款甜点带来的快乐是另一个层次的,它的内部有着完美的润色和浓郁的巧克力味道。我之前做过另外一版好吃的熔岩蛋糕食谱,但是需要非常精确地制作。但是我想要一个更简单快速的版本,一个万无一失的,不需要搅拌机,即使...
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- 因为钟爱巧克力,所以喜欢有关巧克力的一切美食,让你一口就爱上的巧克力熔岩蛋糕😋用料黑巧克力60克黄油45克鸡蛋2个低筋面粉30克朗姆酒(可省略)一小瓶盖巧克力熔岩蛋糕(无糖版)的做法黄油和黑巧克力称重备用,今天我用了德芙香浓黑巧克力,德芙的黑巧做出来颜色比一般的黑巧要好看,...
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- 巧克力熔岩流心一个听起来很高大上的甜点其实做起来非常简单浓郁的巧克力蛋糕包裹着软嫩的巧克力浆一咬便化在嘴里吃起来真的心都要化了用料蛋糕部分鸡蛋(全蛋)250克细砂糖100克盐2克低筋面粉70克色拉油30克牛奶30克可可粉30克流心部分巧克力50克淡奶油50克可可粉20克巧克...
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- 方子改自我烤的久了一点大家自行调整这是三个蛋挞的量用料黑巧克力30克椰子油10克朗姆酒几滴可不加鸡蛋1个全麦粉15克代糖10克(可不加全麦无糖巧克力熔岩蛋糕的做法黑巧克力加椰子油和朗姆酒隔水搅拌融化,放一边冷却。巧克力我用的85%鸡蛋加10克代糖打到两倍大,我用的赤藓...
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- 完整配方及更多内容,详见微信公众号:落甜用料面粉若干无麸质巧克力饼干:无麸质面包的姊妹篇的做法粉类混合乳化整形与烤制...
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- 搬运Jing的配方,方便自己看。这是一个无黄油,不含奶制品,不会用到面粉所以不含麸质的配方。它高蛋白,是对我们身体有利的健康脂肪,对心脑血管,大脑和皮肤都有很多好处。简单易做,快试试吧!用料鸡蛋2个椰子油2~3汤勺香草精10滴枫糖/蜂蜜2汤勺小苏打1/4茶匙杏仁粉/扁桃仁粉240克生可...
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- 没有黄油减少了巧克力用量用的巧克力有甜味嫌麻烦用了两个全蛋用料巧克力55g玉米油50g面粉30g鸡蛋2个细砂糖15g朗姆酒10ml无黄油版巧克力熔岩蛋糕的做法巧克力加玉米油水浴熔化两个全蛋加细砂糖打至浓稠后倒入巧克力液筛入低筋面粉,加朗姆酒拌至无粉冰箱冷藏半小时入模具...
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- 配方原创是在小红书Lunar老师那里看见的,做了少少修改。用料黑巧克力币65%50克黄油43克鸡蛋70~80克(土鸡蛋2个)低筋面粉20克可可粉5克细砂糖8克超级无敌熔岩巧克力蛋糕的做法小火融化巧克力和黄油,融化之后放一旁待凉即可。另外找个盆子打鸡蛋,手动打蛋器打散就可以,不用打发。...
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- 用料2低筋面粉30克黄油50克巧克力60克细砂糖20克巧克力熔岩的做法两个鸡蛋打成糊状,巧克力黄油隔水加热,成糊状没有拍视频,鸡蛋两个,打成糊状,加入糖,巧克力黄油隔水加热,巧克力凉透。加入蛋糊中。搅拌均匀小贴士做好蛋糕,放在冰箱冷藏半小时以上,烤箱提前预热,蛋糕放在220度,八分钟...
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- 狂推这款蛋糕卷,这款蛋糕卷由大米粉制作,夹心的甘那许奶油也可以做抹面用。用料鸡蛋180克香草糖或细砂糖70克低米粉50克可可粉10克泡打粉1克黄油110克牛奶30克淡奶油140克黑巧克力(嘉丽宝54.5%)40克黄油25克淡奶油2220克甜菜糖22克无麸质巧克力蛋糕卷的做法将黄油和牛奶隔60...
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- 想吃熔岩巧克力又怕胖的快来用料黑巧克力75%以上可可含量80克牛奶130毫升蛋黄1个朗姆酒3克吉利丁粉3克熔岩巧克力(无奶油)的做法牛奶巧克力放入锅中,隔水融化,一直要搅拌均匀稍微晾至50摄氏度左右鸡蛋黄加入朗姆酒,边倒边搅拌,慢慢倒入鸡蛋黄重新隔水加热巧克力酱。少量多次,一...
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- 刺槐豆味道接近巧克力,是一个很好的替代品,天然无麸质,低GI指数,再加上微甜的焦糖风味,使得刺槐豆粉成為焙烤食品。它含有很高含量的钙,钾,铁,维B2和叶酸以及膳食纤维。用料干性材料粘米粉240克木薯淀粉90克刺槐豆粉/可可粉80克泡打粉2tsp烘培苏打1/2tsp盐1/2tsp放入搅拌机中的材...
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- 参考分量:1个8寸#家庭烘焙尚巧厨#用料淡奶油180克水饴20克黑巧克力400克鱼胶片5克朗姆酒少许可可粉少许熔岩巧克力的做法鱼胶片提前放冷水里泡软捞起备用淡奶油和水饴一起加热煮开离火倒入切碎的黑巧克力一起拌匀加入泡软的鱼胶片用余温搅拌融化倒入朗姆酒搅匀慕斯圈模具...
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- 这么久没有更新,是因为我家在去年最后一天又添了一名新成员~这几个月我和宝宝都在彼此适应,调整作息。近日我的妈妈帮完我回国,白天我要自己带宝宝了,而他也在慢慢学会怎么自己睡觉,今天居然给我一段自己的时间可以烤一盘饼干。我一向不是刻意走健康路线的人,之所以做这gluten-...
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- 用料黑巧克力50克黄油50克糖粉50克全蛋1个蛋黄1个巧克力粉14克面粉14克巧克力心太软/巧克力熔岩蛋糕的做法称量所有材料将巧克力和牛油放入耐热的碗中隔水融化它们打散鸡蛋和蛋黄然后筛入糖粉搅拌均匀将融化好的巧克力牛油加入到鸡蛋糖粉混合物中筛入巧克力粉和面粉搅拌...
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- 最近巧克力瘾又犯了,特别特别想吃巧克力蛋糕,原版熔岩的黄油量超大,热量爆表,为了减少罪恶感,自己琢磨了个方子,相对低卡一些,又能解馋,成品是大人的口感哦,苦甜且浓郁,一本满足!方子是三个大号玛芬杯的量1.这次我用的是糙米粉,糙米粉虽然是杂粮粉但是相对全麦黑麦那些颗粒感较弱,最重...
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- 今天最满足的是做了最爱的熔岩巧克力蛋糕。常见的配方都要加入大量的黄油,巧克力,这个配方一点油,巧克力都没有哦。可是口感却是高度还原的。好好吃呢!减脂期也可以吃的甜点哦!份量:6个,热量110卡路里每个。用料可可粉35gA炼奶30g脱脂牛奶55ml朗姆酒1小勺麦芽糖50g鸡蛋2个0卡代...
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- 熔岩蛋糕也可以叫流心蛋糕,切开就有爆浆流出,超好吃呢,大家都来试试吧~~用料鸡蛋2只细砂糖30g黄油50g黑巧克力60g低筋面粉70g巧克力熔岩蛋糕(巧克力流心)的做法将巧克力和黄油一起隔热水融化将融化好的巧克力和黄油搅拌均匀加入一小勺朗姆酒(或者烈性白酒)调味,没有的可以不加,巧克...
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- 来自BBC用料细砂糖80g黄油150g黑巧克力150g鸡蛋3个蛋黄3个面粉1tbsp打发奶油或者冰淇淋适量糖粉适量熔岩巧克力?巧克力布丁?的做法烤箱预热180c,模具抹油黄油,糖和巧克力隔热融化,轻轻搅匀蛋黄和全单打撒加入巧克力融液种,加入面粉拌匀均分到烤模内,冷藏半小时,放入烤箱8-9分钟出...
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- 看着难,实则做起来很简单的,巧克力爆浆甜品。切开爆浆的那一刻,太治愈了~配上一杯咖啡,妥妥的小资下午茶。使用9个格子的模具用料为:9个巧克力熔岩蛋糕用料黑巧克力180g黄油150g低筋面粉90g砂糖60g鸡蛋6个爆浆熔岩--【巧克力熔岩蛋糕】的做法将烤箱预热到200摄氏度。准备1个沙...
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- 我把配方稍微配比改了一下,然后加了抹茶的流心。说实话我觉得好甜腻、所以想➕抹茶可能会稍微缓解一点!因为中国人吃甜点就是干吃、要不就是配奶茶!更腻了。像这种甜点真的只适合重度巧克力爱好者和老外!我不喝绿茶、所以配了一杯熟普!觉得还能接受一点啦哈哈!(我不嗜甜、所以我...
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- 用料葵花籽1/2杯核桃1/2杯椰枣1/2杯枫树糖浆1匙羹黑巧克力30克可可脂10克椰子油1匙羹无麸质的巧克力饼干的做法葵花籽,核桃,用搅拌机打成粉融化黑巧克力,可可脂,待用。椰枣加水打成浆将所有材料搅拌。烤箱预热。烤箱180度烤10分钟。...
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