- 甜品店好少能找得到的卡蒂诺源自于奥地利它在馅料中加入咖啡所以也叫咖啡蛋糕用料蛋白(蛋白霜部分)260克糖(蛋白霜部分)180克淀粉(蛋白霜部分)25克香草精(蛋白霜部分)1滴蛋黄(蛋糕坯)60克鸡蛋(蛋糕坯)100克砂糖(蛋糕坯)55克低粉(蛋糕坯)55克砂糖(奶油部分)50克淡奶油(奶油部分)400克开水(奶油...
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- 新入手了一个比乐蒂单阀6cup摩卡壶,记录一下我在使用的过程中注意的几点!用料咖啡粉27克热水280克一杯咖啡时间--比乐蒂摩卡壶使用的做法意式拼配咖啡豆,磨粉粗细介于意式咖啡和手冲咖啡粗细度之间!然后把咖啡粉放在粉碗中,抹平即可不要按压添好热水,高度在安全阀下0.5cm,有标识...
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- 咖啡蛋白霜【375克】125克……蛋白125克……糖粉125克……细砂糖适量克……咖啡精(extraitdecafé)制作:1、将蛋白与细砂糖打发为蛋白霜。2、加入糖粉和咖啡精继续搅拌均匀。3、用8号花嘴在烘焙纸上挤出与模具口相同规格的尺寸(6.0x4.5CM),入烤箱以150℃烘烤45分钟。巧克力慕斯...
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- 浓浓咖啡香,一口咬开好多巧克力豆在舌尖跳跃,咖啡和巧克力的下午茶组合永远不会腻~用料黄油60g糖粉40g卡布奇诺速溶咖啡粉一小包可可粉2g蛋液一只(鸡蛋)低粉124g小苏打2g盐1g巧克力豆30g+若干(装饰用)卡布奇诺咖啡巧克力豆饼干的做法将黄油融化,加入糖粉、咖啡粉、可可粉、蛋液搅...
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- 每一种咖啡都被赋予了一种意义。卡布奇诺代表的是幸福?因为白色的甜蜜泡沫。天刚亮,接到妈妈的电话,然后又去了医院。回到公司,正午。没有午饭,却可以开机给自己做一杯超浓缩私属版卡布。105毫升ESP。但是真的不苦。因为无格争取生死。因为咖啡不苦用料哥伦比亚玫瑰谷咖啡豆23...
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- 传统的卡布奇洛咖啡是要用专门的espressomachine用三十磅的压力泡出带有咖啡油的espresso,然后将牛奶加热并打出泡沫,组合cappuccino的时候,秩序是三分之一牛奶,三分之一泡沫,三分之一espresso.重庆两路口希尔顿酒店的cappuccino有更多的泡沫,就像图上看到的一样,当然肯定不是...
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- 用料咖啡豆12克水200克奶适量美善品-卡布奇诺咖啡的做法试试吧...
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- 有小美,从一颗咖啡豆到卡布奇诺只要10分钟~比外卖快啊用料咖啡豆20克纯净水200克进口全脂牛奶(提前冰冻20分钟)150克糖自己加快手咖啡~卡布奇诺的做法咖啡豆放入主锅,1分钟速度10打磨成粉,加入水6分钟85度速度小勺过滤渣滓可以放冰箱去味,可以做花肥主锅清空擦干,放入冷冻后的牛奶...
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- 以前去星粑粑总是点一杯卡布奇诺,不知道真的是为了喝咖啡还是为了那份女人特有的小资情怀…虽然不懂咖啡,但很喜欢那份感觉,清咖是我的最爱,喜欢品尝那份独特的滋味……今天就用小美煮个清咖打份奶泡玩一玩……用料咖啡豆100–250克牛奶250克水(常温)200g卡布奇诺咖啡(含咖啡粉...
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- 能用机器的就不动手🤨。因为早上很恋床,导致没有足够的时间做精致的早饭,那又想喝卡布奇诺怎么办?来杯快手卡布奇诺吧🤓。1:1:1的比例呀,拉花啊,什么的小资步骤,统统全省🤪。为什么我这么做呢?因为老公把牛奶泡倒入咖啡的做法一直没有成功过。老公在一直尝试中,等他成功了,分享给...
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- 成品110克,我这个咖啡粉有一点咸所以就把盐省略了,甜味咖啡粉可以加0.4克盐。用料棉花糖40克黄油5克白巧克力10克奶粉20克干果饼干30克卡布奇诺咖啡粉12克(一条)卡布奇诺咖啡牛轧糖的做法咖啡粉和奶粉搅拌均匀,干果饼干放烤箱80度保温。锅中放黄油和白巧克力融化,放棉花糖小火...
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- 喜欢星巴克,价格不便宜,最近疫情又不方便出门,在家尝试做起来。虽然没有那么豪华昂贵的咖啡机,我们可以自己用双手创造我们喜欢的事情。贫贱生活中的高级享受,就是动起手来,让自己快乐和满足。😄同意不?用料咖啡粉三勺水半茶杯牛奶半杯不用咖啡机也能做出像卡布奇诺咖啡感觉的做...
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- 用料牛奶150克咖啡粉3-4克根据自己喜欢的浓度细砂糖适量水300克卡布奇诺咖啡(不用咖啡机版)的做法先挖两小勺咖啡粉,放入锅中煮沸,然后关小火待用(现在关火加牛奶会凉,影响效果);把牛奶加热后加入细砂糖再打发(凉的好像出的泡不细,加细砂糖容易出泡)我是用打蛋器直接打发的;加热的咖...
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- 用料咖啡粉克水克牛奶克炼乳冰块巧克力奶油咖啡拿铁卡布奇诺合集的做法dirty(200g杯子)冰牛奶150g,浓缩咖啡30~40g;*旺仔dirty把冰牛奶换成(铁罐)冰旺仔就行了!巧克力dirty只需要在杯口加一块巧克力就行了,让萃取咖啡融化巧克力。记得要用黑巧克力哦,不然齁甜~旺仔拿铁南方黑芝麻拿...
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- 用胶囊咖啡机来做咖啡机是非常方便的,除了做最原味的咖啡就是浓缩咖啡外,还做美式咖啡。这里给大家介绍如何用胶囊咖啡机制作简单的卡布奇诺咖啡,整个过程只需要5-7分钟即可,并不需要技术,人人都可以成为咖啡师。用料胶囊咖啡机一台奶泡壶一只咖啡胶囊若干纯牛奶一盒可可粉少...
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- 用料咖啡豆100~250g冰冻牛奶适量咖啡&卡布奇诺的做法咖啡豆丢去小美1分钟/速9咖啡粉装入小量勺,平平的就好最近新宠迷你咖啡机,装进去,即可冲泡咖啡出来了,很香浓冰冻牛奶倒入小美,2分钟/速3.5奶泡倒入咖啡中用牙签画个笑脸😊喝了一口,好喝,再倒入奶泡,换了造型😄...
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- 蛋糕底参考了苗苗桑的无油经典巧克,原方用的是无粉巧克力蛋糕,因为多出蛋白,为了不浪费,改成了无油巧克,更低卡哦,方子是六寸的蛋糕用料蛋糕底:蛋白2个可可粉16g糖30g牛奶16ml高筋面粉16g慕斯:蛋黄2个糖30玉米淀粉12g牛奶160ml香草精几滴速溶咖啡10g吉利丁粉4g冷水24g淡奶油140g...
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- 用料巧克力碎少量牛奶150毫升咖啡粉10克水150毫升卡布奇诺巧克力咖啡的做法咖啡机取出滤网,不加咖啡粉,只加水,打开开关,通过开水的循环给机器预热,并去除机器的味道放入滤网和咖啡粉,水槽加水,打开开关,流出少量咖啡后关掉开关,让咖啡粉蒸一下,20秒后再打开开关(这个步骤有利于更好...
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- ★此方使用海氏厨师机HM770制作我真的期待你们美美的成品图,因为我懒,拍的不好看修的也不好看!卡蒂诺蛋糕源于奥地利,是一款咖啡风味的甜品,做好直接吃表皮酥脆内心细滑,冷藏一段时间表皮柔软内心绵密,这款蛋糕在市面上并不常见。制做它所需的材料生活中常用,制作过程操作起来非...
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- 雀巢nespresso咖啡胶囊,适合懒人我早餐时速速解决咖啡需求,产地来自世界各地的咖啡豆,经由最合适的烘焙研磨,密封至每颗胶囊内,机器十秒完成水加热,刺穿胶囊液压注水,溢出浓郁醇香的咖啡...用料牛奶200毫升咖啡胶囊一颗黄糖酌量喷射奶油瓶装咖啡胶囊版奶油卡布奇诺的做法准备家...
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- 一天我在送外卖,看到了一些广告都,所以今天就做了卡布奇诺冰咖啡,你喜欢吗用料牛奶400克奶油270ml糖浆50克冰块450克卡布奇诺咖啡粉1袋炼乳2勺卡布奇诺冰咖啡的做法将冰块,咖啡粉,炼乳,糖浆,牛奶加入沙冰机,搅打60s,淡奶油加少量糖粉打发,选一个裱花嘴,放入裱花袋,准备一个口缸,把裱花...
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- 在798意外喝到的口味,复刻一下~如果做成dirty应该会味道更香浓用料牛奶100克咖啡胶囊1个南方黑芝麻0.5袋白砂糖随意黑芝麻卡布奇诺咖啡的做法打发奶泡,根据口味加糖杯底加入黑芝麻粉,打一杯咖啡(或用热咖啡冲泡黑芝麻糊)搅拌均匀搅拌后适量加冰倒入奶泡,撒上黑芝麻粉,完成~...
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- 细密的奶泡,醇厚的奶香,浓郁的咖啡,顺滑的口感,早上来一杯,大满足!用料黑咖啡1包淡奶油30g代糖看个人喜好mct油一小勺工具宜家9.9打泡器1个【生酮饮品】防弹卡布奇诺咖啡的做法黑咖啡+mct油+淡奶油+代糖,开水冲泡,搅拌均匀打泡器(宜家9.9那款就可以)打个30秒,礼成!如果想再好喝(高大上...
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- 这款是改良版的浓郁咖啡帕帕罗蒂有点像冰面包感觉咖啡酥皮+冰凉的咖啡卡仕达真的是夏天必备款的面包哇而且清爽不腻原版的帕帕罗蒂里面会包一块儿有盐黄油如果你想要复刻原版的可省略卡仕达步骤快来一起动手试试看吧~用料内馅:牛奶300克糖50克玉米淀粉25克速溶咖啡粉4克香...
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- 卡布基诺【Cappuccino】源于意大利,是意大利最享盛名的花式咖啡之一。这种咖啡的名字由来很有意思,它最早是一种修士的头巾。创设于一五二五年以后的圣芳济教会(Capuchin)的修士都穿著褐色道袍,头戴一顶尖尖帽子,圣芳济教会传到意大利时,当地人觉得修士服饰很特殊,就给他们取了...
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