- 一次就做成功,用时不到10分钟。给其他人尝了都说好好吃,第二天还让我做。做法超简单,人人都能做。特别适合早餐和夜宵,不会发胖,营养也很好。2个鸡蛋(约12g蛋白质)+1盒胚芽燕麦饭(约11g膳食纤维)。用料鸡蛋2个火腿片/培根/午餐肉(都可以)1片速食米饭(普通米饭也行)1盒酱油(生抽)3勺料酒3...
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- 土豆(黄色)➕山药(白色)➕胡萝卜(红色)=❔红烧土豆🤔️……再普普通通不过的三种食材,不用放任何酱汁,油盐酱醋糖统统不要,却能做出前所未有的酱烧味道✌️信不信由你,呵呵😏真是服了,不得不惊叹大自然给予人们的蔬食之美,天地万物皆有灵气。你懂的~吃素不是目的😘爱才是❤️感恩一切🙏用料...
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- 广式口味。烧鸭,烧鸡,叉烧,脆皮~~然而,这次烧鸡缺席了_(:з」∠)_用料叉烧精猪肉500g完整一块叉烧酱两勺蜂蜜若干烧鸭鸭胸肉两块老抽黑胡椒蚝油料酒五香粉脆皮五花肉一大块盐酱料甜面酱柠檬酱糖醋酱烧味拼盘的做法叉烧做法:肉切成拳头大的块状倒入两勺叉烧酱,放入葱姜蒜,再加入...
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- 用料椰子片两杯酱油一大勺椰子糖浆两大勺红醋一小勺蒜粉一小撮姜粉一小撮烤椰子片(咸口照烧味)的做法所有酱料拌匀加入椰子片烤150度(热风)10分钟。烤好等半个小时再拿出来就是脆的。马上拿出来就是软一点的。...
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- 有没有遇到小朋友不爱吃胡萝卜的?有没有遇到小朋友不爱吃肥肉卷的?我有神秘武器可以帮到你——寿喜锅汁,我家小宝一个干掉了2/3盘这个胡萝卜肉卷🤓用料肥牛卷/猪颈肉卷180g胡萝卜半根寿喜烧汁2勺小葱1根美味不腻的胡萝卜肥牛卷(寿喜烧味)的做法1)猪颈肉卷解冻(要彻底解冻,变软为...
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- 讲到广东烧味,你会想到哪些呢?虽然豉油鸡是我的首选,但我想大部分的人先想到的应该是叉烧。广东烧味里的叉烧,我们又叫做蜜汁叉烧,因为在烧完之后会涂上一层蜜汁,甜甜的,大人小孩最喜欢,如果还带上一点点焦,又香又甜特别好吃。传统烧味店的叉烧,是用炭火烧出来的,在家里当然不能烧炭...
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- 这道白玉卷之前也做过很多次,今天做个不一样的口感,原本以为的暗黑口味,没想到竟意外的好吃,孩子今天也吃了三大个,还要捞汤汁浇饭用料大白菜适量梅头碎肉适量克寿喜烧味白玉卷的做法调肉馅,最好选梅头肉,做出来肉质柔嫩,放料酒,香油,鸡精,生抽,淀粉,五香粉白菜从根部烫熟5分钟,放一点...
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- 用料火腿丁1根杏鲍菇半个乌冬面1包蟹肉一只克青椒1个洋葱粒适量玉米粒适量酱汁老抽三分之一勺李锦记减盐生抽1勺研磨黑胡椒两三转盐两小勺耗油一勺蟹肉杏鲍菇乌冬面(酱烧味)的做法准备食材锅预热先炒洋葱,再下杏鲍菇,最后是玉米粒和火腿乌冬面下沸水煮2分钟后过凉水。菜整体...
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- 烤鸭腿让人欲罢不能,肉食者吃起来😍用料鸭腿2只盐料酒6勺姜丝葱丝生抽4勺蚝油2勺蜂蜜3勺+1勺蜜汁烤鸭腿,改良版港式茶餐厅烧味的做法鸭腿用盐搓洗,清理表皮上的毛牙签扎无数个小洞洞6勺料酒,4勺生抽,2勺蚝油,3勺蜂蜜,再放入葱姜丝,对鸭腿360度无死角按摩装入保鲜袋,冰箱冷藏一夜骨...
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- 买一个漂亮的砂锅,你会想做各种烧菜(香菇烧鸡、红烧排骨、红烧牛肉…都适用的通用菜谱),做法其实不复杂,跟我一起做起来吧!用料牛腩500克左右土豆不大不小两个胡萝卜粗一点两根八角三四个花椒适量姜四五片蒜七八瓣葱两根桂皮一小块干辣椒四五个豆瓣酱一勺冰糖几粒川味红烧牛肉(...
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- 很喜欢吃烧卖,自己动手起来吧!用料糯米500克根据量而定香菇5朵根据个人喜好酱油3勺姜末20克混沌皮买几块钱就行了腊肠3、4条切碎肉末500克盐50克香油4勺黑米200克蚝油2勺其他材料根据自己喜好美味烧卖的做法提前泡一晚上糯米和黑米,然后蒸好蒸好的糯米➕酱油蚝油切好调味料...
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- 用料五花肉250克芽菜75克酱油10克豆豉5颗泡辣椒1根咸味烧白的做法将猪肉(五花肉)刮洗干净,放入清水中煮熟,捞出,去皮上的油水。马上抹上深色酱油使其上色。将猪肉放入烧至七成熟的油锅中(皮朝下),爆成棕红色起锅,切成长9厘米、宽3厘米的薄片。芽菜洗净,擦干切成细末。泡辣椒去...
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- 用料扇贝味增葱鸡蛋贝烧味增的做法扇贝放在水中,加入少量味增煮。扇贝开缝,捞出,掰成两半。放入葱花,鸡蛋液,烤熟...
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- 用料鸭1只五香粉3小勺盐5小勺糖3小勺鸡精3小勺醋1大勺麦芽糖1大勺水1大锅沙姜粉1小勺芝麻油少许蚝油1小勺乡味烧鸭的做法水烧开加入醋和麦芽糖鸭洗干净把五香粉、盐、糖、芝麻油、蚝油、沙姜粉和鸡精加入鸭内部,用竹签封好鸭开口处。第一步骤的开水,第二步骤淋在鸭身上,悬挂...
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- 爱吃素烧烤的朋友们,是时候学习一下不上火、不油腻的“烧烤”!!!用料韭菜400克生抽1--2勺烧烤料2勺青红椒2个个蒜2瓣姜2-3片🔥不烧不烤的【烧烤味韭菜】的做法韭菜青椒洗净切段备用。烧烤料加熟白芝麻和辣椒干,用热油烧,加生抽,搅拌均匀备用。(白芝麻没有也可不加,辣椒依个人口味...
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- 以下用量可以炒三份料,可以包80个小烧卖用料玉米粒100克虾仁100克胡萝卜半根香菇十五朵紫菜两张笋150克洋葱四分之一个腊肠3根小葱根肉馅300克圆糯米300克长糯米300克酱油2勺蚝油8勺糖10克白胡椒黑胡椒盐4克面粉400克开水100克凉水100克三味烧卖的做法长糯米和圆糯米份量...
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- 用料五花肉洋葱毛豆花椒大料干辣椒腐乳可乐老抽怪味豆怪味烧肉的做法五花肉煮至断生,切成块备用热锅凉油,放入花椒、大料、干辣椒、洋葱炒出香味,把肉放入,翻炒片刻,放一些老抽上色,再放几块腐乳,均匀炒碎,加可乐到没过肉1cm的样子,可以再添些水,把毛豆倒进来,我还放了几个今天买的...
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- 学习了好多做烧白的食谱,吸取各家所长,再根据自己喜好整理了这个方子,味道还不错!但还要继续实践完善✊。用料五花肉500克芽菜200克老抽2勺生抽半勺白砂糖10克鸡精1小勺香叶2片+2片八角2个+2个花椒30粒葱段4段干辣椒3个料酒1勺+2勺姜3片+5克姜末蒜末5克美味烧白的做法将五花...
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- 简单粗暴,家常炒茄子。用料茄子3个姜3片蒜2瓣干辣椒2个花椒8粒盐适量原味烧茄的做法茄子切成段备用。姜蒜辣椒切好。茄子切好泡水里,保持颜色不变。烧油爆香辣椒花椒姜蒜,放茄子翻炒,稍微多放点油,茄子很费油。不要加水。大火几分钟就炒好了。火候油温掌握好同时保留茄子原汁...
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- 面筋是可以做炒,涮,红烧多种口味的。自己做也很简单。用料盐一点盐克自己做烧烤味红烧味面筋的做法这个牌子的粉。放适量的水,也可以放点盐或者不放。揉成这个样子,如果水多了,最后挤一下就行了。放保鲜袋里1个小时左右,我是放冰箱里冷藏一天。白天没时间做。切一条条的,缠在筷...
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- 叉烧是我家的最爱。这款简单又美味的叉烧绝对也会让你爱上。我方子里用了250克肉,好吃的话,大家肉和调料也可翻倍做。用料猪颈肉或梅花肉250克叉烧酱(推荐李锦记)30克蚝油5克料酒5克葱姜适量蜂蜜10克美味叉烧的做法我这次买的是猪颈肉,也可以用梅花肉(肩胛肉)来做。肥瘦肉相间,瘦...
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- 用料自制广式香肠300g糯米1000g香葱适量姜沬适量料酒适量香菇适量盐适量自制烧麦皮适量青豌豆适量生抽适量腊味烧买的做法葱姜切沬,糯米隔夜浸泡,早晨上锅隔水蒸熟。i香肠、香菇切丁,青豌豆放入加盐,油的开水中煮熟捞出过凉水,沥干水待用。热锅冷油依次放入姜沫、香肠丁、香菇...
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- 备忘1大勺=1tablespoon=15ml1小勺=1teaspoon=5ml用料肉眼雪花牛肉200克白味噌3小勺清酒6小勺细砂糖1小勺生抽3小勺蒜泥1小勺姜泥1小勺熟芝麻少许香葱少许转~味噌烧的做法1.姜、蒜磨成泥,小葱切碎2.小碗里加入3小勺味噌酱、6小勺清酒、1小勺细砂糖、3小勺生抽、1小勺蒜泥、1小...
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- 用料干香菇5朵糯米500克胡萝卜半根根野葱2根五花肉200克盐适量耗油一勺酱油三勺老抽半勺盐三克美味烧麦的做法肉,香菇,胡萝卜切丁备用,香菇也要开水提前一小时泡好糯米提前泡两个小时,水开整二十分钟,蒸熟为止,我这个铺的薄,二十分钟就熟了,可以根据量来调时间锅里下入肉丁再放干...
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- 用料大葱两根干辣椒6颗料酒两勺姜一小块花椒若干粒豆瓣酱一勺生抽一勺盐少许芹菜一根鸡蛋蛋白一颗四川泡椒若干广味香肠(或者白糖)一根川味烧鱼的做法各种备料合集鱼切小丁,吸干水++盐、味精、白胡椒、料酒、五香粉,码味鱼丁码味三十分钟++蛋清拌均++干粉拌均++入锅炸干辣椒...
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