- 用料奥利奥饼干108克黄油40克乳酪馅奶油奶酪248克细砂糖80克鲜奶油160克芒果泥120克吉利丁片8克鲜奶50克芒果冻芒果泥50克矿泉水50克吉利丁片4克芒果丁适量芒果起司蛋糕的做法首先准备奥利奥饼干,把夹心去掉,然后放进密封袋,用擀面杖压碎。接着倒入碗备用。接着准备黄油,隔热...
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- 果子学校6中的烘烤型起司蛋糕用料消化饼干5片无盐黄油20克奶油奶酪250克酸奶油30克细砂糖60克鸡蛋2个淡奶油100ML烤起司蛋糕的做法奶油起司、鸡蛋、酸奶油放置室温下回温备用。奶油要使用时以微波炉熔化。将烘焙纸剪成直径15CM的圆形,以及一张宽6CM、长48CM的长条形,分别铺...
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- 用料150ml容量的小玻璃瓶2个炼乳80gCreamCheese80g蛋半个或者1小个香草糖半袋细腻的巧克力碎少量个人喜欢的细腻,味道偏甜的面包1厚片各种水果若干蜂蜜适量水果起司蛋糕的做法将面包边缘切掉。软的面包芯切成小块将炼乳、CreamCheese、蛋、香草糖搅拌均匀将面包块放入玻璃...
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- 简易版蛋糕,易学不麻烦自己卖的超甜的大青芒,有需要的朋友可以微我哦!用料芒果半个牛奶70克鸡蛋4颗细砂糖适量(我没有放)蛋糕粉55g油适量芒果蛋糕(芒果流心)的做法1、准备图中材料2、芒果去皮,切块,打成泥,做馅料3、这是一个芒果的量,打成泥后不需要都用4、打成泥后用网筛过滤不过一...
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- 【收藏食谱】——《1个模型3种面糊32种变化》使用乳清制作的瑞可达起司(RicottaCheese),味道清爽温和,试着和酸酸甜甜、又带点苦味的橘子果酱搭配看看,烤出来的松软蛋糕,橘色和白色的搭配也很美丽。用料瑞可达起司150克橘子果酱80克糖粉适量克面糊:无盐黄油100克细砂糖30克+70克...
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- 喜欢吃芒果,也喜欢吃芋头,于是在夏天试做了芒果芋泥蛋糕,虽然因为天气太热,奶油抹面有点尴尬,但是不影响味道。我喜欢烘焙,我做的蛋糕不够完美,但是自己做的,很健康味道很不错,我喜欢!!!用料蛋糕体玉米油35ml温水/温牛奶45ml鸡蛋3个细砂糖40克低筋面粉56克装饰芋头300克紫薯50克炼乳3...
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- 舒芙蕾起司(芝士)蛋糕,也叫梳乎厘芝士蛋糕,是一款在馅料制作的最后加入大量蛋白霜,隔水烘烤后呈现松软绵密口感的起司蛋糕。有试过煮牛奶的时候加香草,味道更好。这款方子来自《果子学校6》。喜欢这本书,是因为里边每一个步骤都非常详尽细致。用料海绵蛋糕(直径15CM、厚1cm)1片牛...
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- 用料鸡蛋5个细砂糖5勺面粉15勺奶粉5勺油3勺水3勺果醋1勺起司蛋糕的做法5个鸡蛋蛋清和蛋黄分开蛋黄里面加面粉15勺奶粉5勺油3勺水3勺沙糖2勺半蛋清加2勺半沙糖1勺果醋蛋黄搅拌成糊糊不能有颗粒蛋清打成奶油状蛋清和蛋黄搅拌均匀倒入锅里抖平,撒上黑芝麻开始蒸小火1小时后可...
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- 一有派对朋友们就请我做起司蛋糕最愉快的时刻不光是吃到丝滑的口感更是制作时拉花的时候蓝莓起司蛋糕🫐🧀️大家尝试后请与我分享哟❤️用料全麦饼干酥皮用料:全麦饼干150克(11/2cup)黄油(酥皮用料)85克(6tbsp)白砂糖67克(1/3cup)乳酪蛋糕用料:奶油干酪678g(24oz)白砂糖100克(1/2cup)酸奶油...
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- 用料饼皮消化饼干150G黄油80G顶层酸奶油150ML糖粉3大匙鲜奶油2小匙内陷苹果1/2个白砂糖15G柠檬汁2小匙白兰地2小匙奶油奶酪150G帕玛森起司粉20G鲜奶油100ML砂糖60G蛋1个香草精少许双层苹果起司蛋糕的做法全麦饼干装到厚一些的拉练密封袋中,弄碎,加入融化后的黄油,混合均匀,倒...
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- 成形水放太多了,太硬。用料液体胶水一瓶甘油3克小苏打一大勺隐形眼镜护理液一大勺黄色色素3滴洗洁精(可不加)半勺泡沫洗手液(可不加)2勺容器2个勺子1个水2大勺芒果起泡㬵的做法把透明液体胶水倒到容器里加入甘油、黄色色素(颜料🎨)、泡沫洗手液、洗洁精搅拌均匀拿出另一个...
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- #母亲节#夏日#早餐#午餐#晚餐#这个食谱是仿照COOKINGTREE而来的,夏天非常适合吃水果奶酪蛋糕,酸甜的口感配上美美的外表,从上到下,每层都有不同的滋味,恰到好处。这款蛋糕还非常适合母亲节亲自动手做给妈妈,非常有心思的礼物哦!周末狂风大暴雨,呆在家里最好的节目就是做一个美美...
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- 芒果蛋糕卷清新好吃用料蛋黄4个蛋清4个白糖40g牛奶50克玉米油40克低筋面粉80克芒果1个奶油170克糖分40g芒果蛋糕卷的做法蛋黄蛋清需要分离蛋黄里加入40g色拉油搅拌均匀再加入50g牛奶搅拌均匀再加入20g细砂糖搅拌均匀过筛80g低粉翻拌均匀蛋清加入20g细砂糖电动打蛋器打成...
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- 昨天,我去拜访了南阳路上的新荣记.过去这两年九月在上海,每当米其林评鉴一出来,你没在朋友圈里发个摘星饭后心得分享,还真没脸说自己是个年纪大的餐饮狗...与其被人耻笑,硬着头皮,摸了摸自己的思聪同款钱包袋,毫不犹豫地打起了订位电话...不要接啊~不要有位啊~吃不到说出...
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- 8周岁生日蛋糕。宝贝说要周围一圈芒果😁~安排用料蛋糕胚一个奶油500ml水果若干奥利奥饼干几块(碾碎)芒果蛋糕的做法八寸蛋糕胚两个打发奶油抹火龙果抹芒果抹奶油抹奶油好了外面奶油撒上奥利奥✌️好美味啊嘻嘻嘻好吃😋...
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- 用料牛奶100克吉利丁3片芒果肉400克奶油250克戚风蛋糕6寸一个切4片奥利奥粉色五块(压成粉)糖35克以上材料可以做两个6寸的慕斯蛋糕芒果慕斯蛋糕-蛋糕芒果肉夹心的做法芒果切果肉加40克牛奶打成芒果奶昔。吉利丁先泡软,加入60克牛奶用热水温融化。打发奶油至五六分有纹路即可...
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- 下厨房里有很多贝果的方子,可是这个方子无论从发酵过程还是整形手法都与之不同,简单快手成功率高,特此转载~~方子选自辜惠雪老师的《小朋友最爱吃的营养点心》用料高筋面粉300g细砂糖15g盐5g干酵母5g温鲜奶(不高于40度)200ml果干起司酱奶油奶酪250g细砂糖50g葡萄干少许起司贝果...
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- 生起司基础上加入芒果尝起来满满的浓郁芒果味儿!很有满足感呢!用料kiri奶油奶酪200克芒果4个蓝风车鲜奶油100ml自制香草糖50克柠檬汁1大勺吉利丁片7.5克杏仁甜酒2大勺全麦饼干或者玛丽饼干90克银宝黄油45克芒果生起司蛋糕的做法芒果去皮取250克料理机成泥状,拌入柠檬汁拌匀...
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- 来自日本主厨MitsuruKishioka的甜品配方“正如芒果蛋糕的名字,这是一款散发浓郁芒果风味的水果蛋糕。表面装饰橙皮干也有画龙点睛的效果。裘康地杏仁蛋糕体的口感是最重要的美味焦点”配方可做方形六寸模具2个用料杏仁比斯基Biscuitjoconde全蛋280克杏仁粉100克糖粉200克...
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- 连续下了两天两夜的雪,今天终于出太阳了。幸好是在南方,没有出现大雪封山的情况,得以及时赶回家继续自己的甜品练习;从山里的亲戚家里回来一趟,带回来好多芒果干,就拿这些芒果干来练习吧!今天的尝试是——芒果起司,用可爱的小布丁瓶把它们静心的放好,看着就很美味;用料奶油起司20...
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- 自儿子考上省重点高中读书,我就很少做烘培了,似乎做一切美食皆因儿子。儿子回家了少不了要做他爱吃的美食,这次尝试一下做芒果千层蛋糕,综合了几个朋友的方子,做出的皮子口感细腻,韧性实足,一没起泡二没破,太成功了!儿子说好吃得词穷了。用料蛋皮原料鸡蛋3个牛奶250ml黄油20克玉米...
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- 前两天做蛋挞还剩了点奶油,要过期了,想着得赶紧用了。做面包还要发酵,就决定做个蛋糕吧。可是看了很多教程也没看见完全合适的,自己估摸着调配了材料,最终口味竟然惊艳!香!甜!绵!软!比一般戚风蛋糕要滋润细腻许多,比起司蛋糕又口感绵厚一些。完全击中我的味蕾!用料鸡蛋2个纯牛奶100ML...
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- 超级爱芒果,最适合上班族的早餐,5分钟内绝对搞定!用料吐司2片芒果1个火腿肉1片沙拉酱适量生菜1片芝士片1片火腿芒果起司三明治的做法将沙拉酱涂在一片吐司上,依次放上生菜,芝士片,切片的芒果,火腿即可,切成三块,摆盘!似不似超级快手!...
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- 每周二和每周四晚上8点免费直播课的内容哦~本菜谱有直播视频可以回看,一直播APP搜索“烘焙疯子Ella”,关注我即可观看更多免费视频哦~巴伐利亚奶油是指以英式奶酱为基底,与打发的当奶油以一定比例混合的奶酱,它在具有蛋奶基底的顺滑感的同时,有增加了空气感.在此基础上加...
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- 平时吃的戚风蛋糕有点单调,今天来一个芒果奶油夹心的蛋糕🍰用料低筋面粉40克鸡蛋4个牛奶45克玉米油35克细砂糖30克装裱:芒果(小台芒)6个淡奶油200克糖15克芒果蛋糕的做法1、我选用的是小台芒,农家鸡蛋。2、蛋黄蛋白分开。蛋黄中加玉米油、少1/4糖、牛奶搅匀,筛入低筋面粉,用十字...
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