- 饭馆的土豆丝为了备料,大多是泡水里洗净了淀粉的版本。我个人更喜欢削出来直接炒,口感软糯、带点粘感的那种,特分享给大家🤗🤗🤗用料土豆2个葱段少许干辣椒2个炒土豆丝(零基础快手菜,软糯版)的做法1️⃣土豆切丝(强烈建议用刨丝器,手切太费功夫)干辣椒、小葱切段备用;2️⃣热锅下干辣椒...
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- 用料纯牛奶100克玉米油20克白砂糖20克南瓜粉10克低筋面粉20克糯米粉90克鸡蛋1个(一般用不完)南瓜麻薯🎃糯米粉烤箱版|软软糯糯,南瓜味足的做法开小火🔥开火倒入面粉要注意安全⚠️可以关火倒入再开火🔥鸡蛋记得少量多次加入,一个鸡蛋一般用不完倒三角状态是麻薯变圆滚滚的关键步...
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- 超级简单的红枣糯米糕,吃起来甜甜软糯的~用料糯米粉180克红枣200克牛奶150克软软糯糯的红枣糯米糕的做法准备好原料,糯米粉、红枣、牛奶。红枣耐心的去核,再切成小块小块的。白糖看自己喜欢的甜度决定要不要加,因为红枣已经有甜度了,加糖也不要加多了。白糖可以加在糯米粉里。...
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- 用料红薯6个无添加烤箱版地瓜干软软糯糯口感减肥零食的做法红薯去皮切成细条状,用水冲掉淀粉,放蒸锅上蒸10分钟有序排列在烤网上,晾20分钟150度烤40分钟样子,烤箱门记得留缝儿皮皱皱就是好啦。晾凉密封起来酱紫的小贴士牙不好,喜欢吃软糯的,想要有韧劲儿的可以自行风干一个晚上...
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- 芋泥馅做法:用料高筋面粉300克糖30克炼乳10克水170克盐3克酵母4克黄油25克奶粉/有条件可➕25克芋泥馅350克。可换别的/个人口味芋泥包(软软糯糯)的做法芋头切片切块都行,上锅蒸,筷子能插下去就是熟了,我➕了紫薯,颜色更好看。(不放水)➕牛奶适量➕炼乳尝尝甜度,最后放黄油。炒干水...
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- 在家也能做的生酮版麻薯团子,味道超级惊喜👌🏻日常喜欢糯叽叽的我,怎么能少了这个美味配方~裹上芝麻的时候,不知道你们吃过早餐车的麻园没有,简直一模一样了😂今天做的是6个麻薯团子的量,超饱腹,分享给你们~用料椰浆135克椰子面粉33克杏仁粉10克洋车前子壳粉25克赤藓糖醇30克泡...
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- 没有鲜荷叶不要紧,买的到干的荷叶也能用哦。配菜里可以加玉米青豆这些,我忘记买啦冰箱里只有胡萝卜,嘿嘿用料新鲜荷叶1张鸡腿部分鸡腿1只姜2片独蒜1颗胡椒1撮五香粉一撮蚝油1勺生抽1勺淀粉一小勺小葱2根糯米部分糯米200g老抽1小勺配菜广式香肠1/3根香菇干4小朵胡萝卜1/4软软...
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- 简单易操作,非常好吃。用料糯米250克清水100克红糖50克大枣适量葡萄干适量软软糯糯红糖糯米糕的做法准备葡萄干大枣放到一个容器里摆成你喜欢的样子,大枣切成小块,也可以根据自己口味放一些核桃、蔓越莓之类的。放一层提前一天泡好的糯米。再加一层红糖,不喜欢甜的可以少放一...
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- 尝试了好几次的各种方子的做法,然后按我自己的口味综合调整了,按这个方子做的糯米糍真的超软,而且放两三天都还是软的。放黄油可以放得久一点,玉米油可能效果会打折这个分量成品大概400g的样子,我一般一个25g,刚好16个,8个一盒用料糯米粉150克开水(我喜欢软一点,自己吃一般放165g...
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- 没有故事,宅家40多天,挖空心思吃,吃,吃。用料糯米粉100克温水60-80克黄豆粉适量红糖适量纯净水红糖的三分之一糯米粉版红糖糍粑-软糯香甜的做法准备材料。今天试试糯米粉版的糍粑,懒得泡糯米。分次加入温水,可以先用筷子在上手,直至糯米粉成团即可,面团不要太湿。和好的面团状态...
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- 一直想吃到软糯的马拉糕,终于忍不住动手尝试,把原方改了一下,又快手又好吃的马拉糕出炉了,但我只是做了两次,没时间拍图,以后再补图。这个做法一般不容易失败,但务必记住:泡打粉要用新鲜的,鸡蛋用60g左右一个的。用料糯米粉300克鸡蛋8个细砂糖200克红糖粉100克油40克泡打粉13克糯...
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- 作为一个十足的糯米控,总喜欢变着花样捣鼓糯米食物,没办法,实在是太喜欢软软糯糯的口感了。刚好还剩一点糯米粉,用牛奶来和面,混合搅拌,不用揉面不用打发,然后用平底锅烙一烙,就轻松搞定了,简直不要太简单。出锅的糯米饼,奶香浓郁,口感软糯,一口下去,幸福感瞬间MAX。因为经过了发酵,这...
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- 怎么做都不会失败的一款小蛋糕,简单的食材做出来的蛋糕软糯香甜,如果你是糯米控,那一定不要错过这款小蛋糕用料鸡蛋1个(60克以上)玉米油5克纯牛奶42克糯米粉48克细砂糖12克蔓越莓适量软软糯糯的糯米粉蛋糕的做法准备好所有食材蛋白蛋黄分离,盛装蛋白的碗必须无水无油,把蛋白盖...
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- 用料鸡蛋4个糯米粉100克牛奶100克细砂糖40克玉米油18克可可粉5克柠檬汁(可不加)2滴软糯软糯的糯米蛋糕(12个)的做法牛奶和玉米油混合后,用手动打蛋器搅拌均匀。鸡蛋的蛋白蛋黄分离。蛋黄加入到上一步骤中,继续搅拌均匀后,筛入糯米粉搅拌至无颗粒。搅拌好的蛋黄糊分成两份,其中一...
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- 制作五红丸的初衷是为了自己,因为长期贫血,月jing量少且颜色偏暗,为此绞尽脑汁:喝过大枣枸杞当归泡水,煮过五红汤,吃过某大品牌蔓越莓胶囊……! 但,这些不是没效果就是太麻烦,再就是有依赖性和副作用! 最后终于想到,把五红汤做成五红丸,红糖换成了红米,再加...
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- 笙姐想吃雪媚娘,安排上。全家不喜甜,做了低糖版,淡奶油没加糖,配上小台芒正好,笙姐一次吃四五个。冰箱放两天不硬,依然软糯。方子的量大概能做10-12个。用料雪媚娘皮糯米粉(三象)125克玉米淀粉35克糖粉(或白砂糖)35克牛奶205克黄油35克手粉糯米粉(炒熟)适量,我一次炒了50克内馅淡奶油2...
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- 这个中秋节.给家人烤点叉烧肉.用料猪颈肉300克李锦记叉烧酱半瓶花雕酒2勺蒜瓣2瓣葱白1小段切碎蜂蜜2勺软糯版叉烧肉的做法先将猪颈肉洗净.因为平均厚度只有1-1.5厘米的样子.可直接分成半个手掌大小的小块.用调料抓匀腌制放冰箱冷藏一夜入味.200度预热烤箱.准备一只碗调叉...
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- 🌴🌴没事就爱瞎折腾,所以捣鼓了这个方子,以免以后忘记怎么做了😂🌴🌴此方子可以做15个,每个大概45g左右,常温放2天都不发硬用料糯米粉150g澄面粉25g奶粉10g牛奶220g白砂糖80g无盐黄油20g椰蓉适量软软糯糯豆沙糯米糍的做法除去黄油和椰蓉,先把其他材料全部混合一起搅拌均匀后,把...
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- 用料糯米粉100克玉米淀粉30克细砂糖60克牛奶180克黄油50克椰蓉适量软软糯糯之草莓糯米糍的做法把各种粉类(糯米粉,玉米淀粉,细砂糖)在一个盆子里称量就行(最后蒸的容器,减少要洗的东西,哈哈哈)加入牛奶,冰箱里还有一点之前用剩的淡奶油,我也加进去了。搅拌均匀过筛两遍,用刮刀把粉压...
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- 雪媚娘源自日本,原名为“大福”,是日本的地道点心之一,外表皮是Q弹的雪媚娘冰皮,在日本它的馅料都是当季的真材实料的水果为主。名字源于日本当地发明各种草莓大福的一位夫人,而我们制作的雪媚娘也是她的代表作之一。雪媚娘细白软糯,第一口咬到的是特别Q弹有嚼劲的冰皮,里面是奶...
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- 在家也可以做小蛋糕!比外面买的好吃软糯香甜!!用料鸡蛋4个低筋小麦粉(面粉)75克牛奶30克玉米油10克白砂糖40克柠檬1个戚风小蛋糕(简易版本)软软糯糯好味道的做法蛋黄蛋白分离,蛋白放在无水无油的不锈钢盆里(一定要无水无油才能打发)蛋黄加入30g牛奶,20g砂糖,75g低筋小麦粉(面粉),搅拌均...
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- 为了做这个糯米饭,折腾了好久,终于整理出了一套完整的流程,保证成功!!!我一个人吃了两碗多🤪🤪用料糯米190克腊肠2条虾米1把干香菇5-6朵盐、生抽、耗油、料酒根据个人口味葱末适量糯米饭(软软糯糯香喷喷)的做法1.用水洗净糯米,加水浸泡一个小时以上2.干香菇洗净,用水泡开,泡香菇的水...
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- 番茄真的很神奇的,不抗拒番茄的胃真有口福~番茄不仅提鲜,而且开胃,中和其他食材的腻,可以在一定程度上起到平衡的作用。好像中国菜对番茄的运用不够西方那边普及,可能中国选择太多了~~高压锅做的排骨会更加软糯,入口滑嫩,老少咸宜哦~用料排骨1根番茄1个(中等大小)葱白4根蒜末1瓣姜片2...
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- 家庭版蛋糕,我没有固定的去秤量克数。用料鸡蛋2个白糖若干蛋糕粉若干食盐若干玉米油少量豆奶适量家常软糯软糯的蛋糕🍰(烤箱版)的做法将两个蛋清分离,蛋清的碗尽量做到无水无油,否则不太容易打发。然后蛋清中加入白糖我没有那么精确我想大家如果想吃甜的就可以多放点糖不喜欢...
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- 图上是没熟的,熟的吃了来不及拍照。事情是这样,家里涮火锅忘记买年糕,本年糕控忍不了,于是边吃火锅边试试拿糯米粉搓。。最后受到一致好评!用料糯米粉你喜欢多少就多少温水糯米粉的三分之一左右手动2分钟软软糯糯年糕(糯米粉版)的做法糯米粉加温水混合,揉啊揉,揉均匀,搓成条。因...
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