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红酒燉牛尾的精彩文章

红酒燉牛尾如何做才美味,怎么做红酒燉牛尾简单又好吃
  • 红酒燉牛尾如何做才美味,怎么做红酒燉牛尾简单又好吃

  • 红酒燉牛尾是很适合亲朋好友聚会分享的一道美食,做法很简单,只要提前预备好原料,过程并不复杂,这道菜只须要一口铸铁锅,从煎炒炖煮一锅到底,省心省力,牛尾具有胶质的口感,经过长时间的炖煮肉烂汁浓,红酒的香味和风味融入味道浓郁的牛尾,美味又滋补。用料牛尾1公斤红酒2-3杯牛肉高汤...
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紅酒燉牛肉 Beef Bourguignon食谱大全及做法,烹饪好吃的紅酒燉牛肉 Beef Bourguignon方法
紅酒燴牛尾如何做才美味,怎么做紅酒燴牛尾简单又好吃
  • 紅酒燴牛尾如何做才美味,怎么做紅酒燴牛尾简单又好吃

  • 簡易版紅酒燴牛尾。用料紅酒半瓶牛尾適量胡蘿蔔2根洋蔥1只番茄3只茴香少許紅酒燴牛尾的做法牛尾焯水,撇去血水。洋蔥、胡蘿蔔入鍋稍微翻炒。牛尾、番茄、洋蔥、胡蘿蔔入鍋,倒紅酒半支,沒過牛尾。加茴香、鹽、糖少許。燉一個小時左右。出鍋裝盤。...
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红酒炆牛尾如何做才美味,怎么做红酒炆牛尾简单又好吃
  • 红酒炆牛尾如何做才美味,怎么做红酒炆牛尾简单又好吃

  • 用料牛尾600克洋葱一个西红柿一个胡萝卜一根香叶适量料酒适量盐适量独头蒜3个花椒粒适量黑椒粒适量白糖适量蚝油2勺酱油适量食用油适量红酒炆牛尾的做法萝卜洗净切成小块,番茄洗净切成块,洋葱洗净切块(大块),独头蒜不用切洗净去外衣即可。牛尾洗净后下油锅煎香,(上图)备用不用洗...
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啤酒牛尾如何做才美味,怎么做啤酒牛尾简单又好吃
  • 啤酒牛尾如何做才美味,怎么做啤酒牛尾简单又好吃

  • 用料牛尾500克姜粉10克料酒半碗勺啤酒2瓶老抽3勺生抽2勺冰糖50克啤酒牛尾的做法牛尾焯水后放到砂锅里,加姜粉,料酒,生抽,老抽,先烧上色,大约10分钟左右。加啤酒500克一瓶,大火转中小火炖一小时左右再加500克啤酒,转大火烧开转中小火炖到收汁(大约两小时左右)用砂锅炖快起锅时,加点杞...
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紅酒燉牛肉如何做才美味,怎么做紅酒燉牛肉简单又好吃
  • 紅酒燉牛肉如何做才美味,怎么做紅酒燉牛肉简单又好吃

  • 用料料理红酒1瓶牛腩肉350克洋葱260克胡萝卜150支黄油1小块小西红柿10颗小磨坊月桂叶3片小磨坊迷迭香叶少许小磨坊玫瑰盐适量小磨坊蒜风味油适量小磨坊鲜磨黑胡椒适量紅酒燉牛肉的做法材料洋葱、小西红柿对切,红萝卜及牛腩肉切成适量入口的块状。取一盛碗,放入切块牛腩肉、红...
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啤酒炖牛尾如何做才美味,怎么做啤酒炖牛尾简单又好吃
  • 啤酒炖牛尾如何做才美味,怎么做啤酒炖牛尾简单又好吃

  • 不得不说,美食总是唤醒记忆最直接的方式,从洗、泡、多次换水,到煎、➕啤酒炖,至加配料收汁,最后只放了盐和黑胡椒粉调味,自己种的香草🌿也终于有了出镜的机会~炖锅中咕噜着温暖的幸福,平凡,却治愈人心~用料牛尾一根洋葱一个胡萝卜一根土豆一个迷迭香2小段啤酒一听啤酒炖牛尾的做法...
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清湯牛尾牛筋燉蘿蔔(清湯腩的變形)食谱大全及做法,烹饪好吃的清湯牛尾牛筋燉蘿蔔(清湯腩的變形)方法
红酒煨牛尾如何做才美味,怎么做红酒煨牛尾简单又好吃
  • 红酒煨牛尾如何做才美味,怎么做红酒煨牛尾简单又好吃

  • 红酒煨牛尾用料牛尾适量牛骨1块红酒适量姜1块桂皮1小块香叶4-5片葱白适量花椒1勺洋葱适量红酒煨牛尾的做法牛尾和牛骨洗净后,倒入清水,并加入花椒,浸泡1-2小时取2片生姜切碎,和浸泡过的牛尾一起下入清水锅中,煮开后将牛尾捞起,冲去表面浮沫后沥干备用洋葱取半个,切片,下入炒锅中,...
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红酒焖牛尾如何做才美味,怎么做红酒焖牛尾简单又好吃
  • 红酒焖牛尾如何做才美味,怎么做红酒焖牛尾简单又好吃

  • 用料牛尾1000克西红柿4个姜4块洋葱1个红酒半瓶胡萝卜1根香叶2片桂皮1块大蒜5个盐适量黑胡椒8粒生抽适量蚝油最后吊味冰糖10克红酒焖牛尾的做法牛尾洗干净,锅中放少许油把牛尾的牛油煎出,煎到金黄色即可番茄去皮手抓捻烂备用牛尾爆香后捞出备用,不用洗锅再放小许油,把准备的材...
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紅酒燉梨如何做才美味,怎么做紅酒燉梨简单又好吃
红酒闷牛尾(酷彩版)食谱大全及做法,烹饪好吃的红酒闷牛尾(酷彩版)方法
红酒牛尾如何做才美味,怎么做红酒牛尾简单又好吃
  • 红酒牛尾如何做才美味,怎么做红酒牛尾简单又好吃

  • 用料牛尾700克红酒200ml洋葱1个胡萝卜1根番茄3个西芹1根冰糖6粒单晶冰糖盐适量蒜4瓣姜6片红酒牛尾的做法洋葱,西红柿,西芹,胡萝卜切粒备用牛尾焯水(随冻水放牛尾)。目的是去除骨头及肉类内的血水和脏东西。用姜蒜洋葱爆香牛尾。看到牛尾两面金黄,加红酒和水直至淹过牛尾。放...
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「红酒煨牛尾」简易版食谱大全及做法,烹饪好吃的「红酒煨牛尾」简易版方法
1234567红酒烩牛尾食谱大全及做法,烹饪好吃的1234567红酒烩牛尾方法
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  • 用料牛尾500克红酒1杯洋葱1个姜3片葱2根胡萝卜1根香叶1片料酒2勺香菜1把土豆2个大蒜1整只1234567红酒烩牛尾的做法洋葱、土豆、胡萝卜切丁,大蒜横切。另外一个土豆切四大块即可牛尾洗净去血水,放入料酒、葱姜腌着铸铁锅加入少许油,先下入大蒜横切面,有香味后整个锅底涂一遍。...
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红酒炖牛尾如何做才美味,怎么做红酒炖牛尾简单又好吃
  • 红酒炖牛尾如何做才美味,怎么做红酒炖牛尾简单又好吃

  • 用料牛尾500克红酒100克胡萝卜1根西红柿1个红酒炖牛尾的做法主锅倒10克油、一个番茄切块放入,3分钟/V小勺反转加入500克洗干净的牛尾,5分钟/V/小勺反转加入25克生抽、55克番茄酱、100克红酒、1小勺盐、20克冰糖,60分钟/100度/小勺反转一个土豆一个胡萝卜切滚刀状放入,一小根...
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红酒炖牛尾(美善品)食谱大全及做法,烹饪好吃的红酒炖牛尾(美善品)方法
红酒燉牛肉如何做才美味,怎么做红酒燉牛肉简单又好吃
  • 红酒燉牛肉如何做才美味,怎么做红酒燉牛肉简单又好吃

  • 用料红酒适量牛肉选用小腿,肋条或牛腩1kg洋葱番茄蒜胡萝卜香叶洋香菜,百里香,月桂叶组合成一束红酒燉牛肉的做法热锅倒入橄榄油用中大火煎牛肉,加入适量盐和黑胡椒,3分钟后倒入洋葱和大蒜,炒匀后加3大勺面粉,最后倒入一大杯红酒。倒入高汤,要超过肉,放入香叶束,大火煮开后改小火燉1...
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敲簡單紅酒番茄燉牛尾(生酮低碳料理、低升醣飲食)食谱大全及做法,烹饪好吃的敲簡單紅酒番茄燉牛尾(生酮低碳料理、低升醣飲食)方法
红白蓝无酒精鸡尾酒(儿童鸡尾酒)食谱大全及做法,烹饪好吃的红白蓝无酒精鸡尾酒(儿童鸡尾酒)方法
牛尾汤和红酒烩牛肉食谱大全及做法,烹饪好吃的牛尾汤和红酒烩牛肉方法
  • 牛尾汤和红酒烩牛肉食谱大全及做法,烹饪好吃的牛尾汤和红酒烩牛肉方法

  • 牛尾不油腻,营养价值又高。牛尾吊出高汤备用,还能做成红酒烩牛尾,可谓物尽其用,绝不浪费。用料牛尾大约1斤半红酒半瓶洋葱1大个番茄3大个黄油适量小茴香1小勺迷迭香1小勺胡椒粒1小勺食盐适量白糖少许牛尾汤和红酒烩牛肉的做法洋葱和番茄分别切成小块;新鲜牛尾洗干净,用开水焯一...
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红酒烩牛尾如何做才美味,怎么做红酒烩牛尾简单又好吃
  • 红酒烩牛尾如何做才美味,怎么做红酒烩牛尾简单又好吃

  • 天冷了,来一份炖牛尾温补一下。此食谱3人份,每份570大卡,热量感人。用料牛尾750克西红柿1个高汤1碗西红柿酱2大勺红酒300ml洋葱半个姜4片蒜4瓣香叶4片盐适量意大利混合香料适量糖3小勺黑椒1小勺胡萝卜3-4根土豆2个面粉200克红酒烩牛尾的做法1.牛尾泡冷水1小时去血水,裹上面粉...
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紅酒炆牛尾如何做才美味,怎么做紅酒炆牛尾简单又好吃
  • 紅酒炆牛尾如何做才美味,怎么做紅酒炆牛尾简单又好吃

  • 用料冰鮮牛尾800克紅酒半支番茄5个西芹1/3棵紅蘿蔔一條洋蔥半個番茄醬適量紅酒炆牛尾的做法冰鮮牛尾自然解凍,將牛尾周邊的肥油切掉,衝洗幹凈,將牛尾焯水,再用水沖幹凈浮油,晾幹水備用。將番茄加熱去皮,切塊備用。將洋蔥西芹紅蘿蔔切粗粒,備用。用油爆炒一下。適量牛油,小火煮溶...
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红酒焖牛尾 Red Wine BraisedOxtails食谱大全及做法,烹饪好吃的红酒焖牛尾 Red Wine BraisedOxtails方法
家常版红酒燉牛肉做法烹饪大全 地道家常版红酒燉牛肉如何做
  • 家常版红酒燉牛肉做法烹饪大全 地道家常版红酒燉牛肉如何做

  • 以前看电影JulieandJulia的时候就对这道法国名菜印象深刻,后来在Youtube看到Masa老师的视频,是经他改良的日式风格的红酒燉牛肉。感觉更适合亚洲人的口味,也更适合在家里做。在此记录一下食材的用量和做法。CredittoMasa老师用料牛肋条500g红酒200ml盐、黑胡椒(腌肉用)适量面...
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