- 用料牛肉克鸡蛋个盐克面包糠克黑胡椒粉勺芝士片片薯条培根薯条牛肉奶酪汉堡的做法分装牛肉饼加奶酪加入培根最后在面包上挖个洞放入薯条...
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- 用料鸡蛋1个面包1个黄油适量西红柿1个生菜1片芝士片1片番茄酱黑胡椒辣椒粉洋葱1个牛肉沫适量盐适量香菇适量小粉适量青椒奶酪芝士牛肉汉堡的做法牛肉剁碎把香菇青椒洋葱全部剁碎成沫,可少量放入一点姜沫把小粉、辣椒、粉黑胡椒粉、盐、味精和肉沫蔬菜沫拌均匀做芝士乳酪夹...
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- 相信我,这款汉堡胚可真是太太太软太好吃liao之前做过一次全麦的汉堡胚,比较mini,而且因为全麦粉的加入,比较健康但是降低了口感。这次换了模具,每份的面团变大了,大概104g一个,没用水,用的牛奶面粉用的日清山茶花,牛奶是全脂纯牛奶牛肉饼是买的澳洲冰鲜牛腱子,500g一袋的那种,用厨师...
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- 自制汉堡牛肉,煎出鲜嫩多汁的牛肉。自制汉堡胚万能全麦汉堡胚参考配方:用料汉堡牛肉制作:牛肉500克蚝油2勺黑胡椒(黑胡椒汁)适量生抽2勺老抽半勺味极鲜1勺白糖1勺盐适量玉米淀粉(面包糠)8克鸡蛋清一个洋葱一小半个汉堡胚2个沙拉酱适量番茄酱适量生菜2片芝士片2片牛肉汉堡(自制汉...
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- 老公要吃牛肉汉堡女为悦己者学做美食从来没做过面包🥯却要做汉堡胚没办法为了老公吃上汉堡只能硬着头皮上了既然要做就一定做好我准备分成两个教程写第一个教程:汉堡胚篇圆形汉堡没什么创意今天我们来嚯嚯牛肉芝士汉堡之花式汉堡胚用料面包面粉200克糖30克盐3克黄油30克牛...
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- 疫情在家逼出来的汉堡用料嘉顿汉堡包6只鸡蛋一只沙巴鱼300g牛腩500g洋葱1/4个芝士6片生菜1颗番茄1个烧烤酱、沙拉酱、番茄沙司、橄榄油、生粉、胡椒盐适量鱼柳汉堡/牛肉汉堡的做法【食材准备】1、汉堡牛肉:牛肉用料理机打碎,加入一个鸡蛋清、半碗生粉水、少许胡椒盐,放入盆...
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- BlueCheese是点睛之笔,其他都很简单,只要有bluecheese就好了。用料汉堡面包1牛肉饼1克蓝纹奶酪50克生菜1片洋葱1个蘑菇随便忧郁汉堡(蓝纹奶酪汉堡)的做法不粘锅轻油中大火开始煎肉饼,记得一直把肉饼压扁,因为熟了肉就会缩得很高,不好下口~洋葱caramelize一下煎一下但是出锅也放两...
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- 牛肉配上芝士内馅儿,配上一点点红酒香,百分百满足肉祖宗和奶酪爱好者挑剔的味蕾!第一次写菜谱,不足之处还需要大家多多指正。方子还会不断改进!ps在韩国拜托了冰箱里吃了会微笑的牛肉汉堡的基础上改良了一下用料主材料牛肉/牛肉糜300g洋葱半个鸡蛋清50-60g的鸡蛋的鸡蛋清淀粉1...
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- 我家小盆友很喜欢汉堡,外面买的总是不太放心,还是自己买牛肉来做吧。方子可做6块肉饼,如果一次想做多一点,可将调好的肉泥整好形,放硅油纸上隔开冷冻,下次只要拿出来解冻后煎熟即可~用料牛肉370克洋葱35克鸡蛋1个盐1小勺面包糠22克料酒10克现磨黑胡椒粉4克生抽10克红薯淀粉或玉...
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- 有空写用料牛肉180克牛肉汉堡+虾排汉堡的做法啦...
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- 参考了好几个菜谱,简化了一些用料,又诞生一道准备祖传的配方,北方挑食毒舌老公认证可以媲美上海很多外资汉堡品牌。超级多汁奶香浓郁的汉堡牛肉饼&简单但味道还阔以的酱。用料牛腿肉500克洋葱1小个,体积上差不多1/2个牛肉黄油切一厚块黑胡椒碎一勺盐一勺牛奶四勺混合酱比...
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- 最近超爱研究现烤现做的牛排汉堡。方子图片来自日剧“女子汉堡联盟”用料牛油果半个汉堡胚一个番茄生菜马苏里拉奶酪果酱汉堡牛排块牛油果马苏里拉奶酪汉堡“女子汉堡联盟”的做法汉堡牛排两面煎撒上马苏里拉奶酪,铁锅盖上盖子铛铛!奶酪融化啦!半个牛油果如图切薄片展开牛油...
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- 牛奶和鸡蛋做的汉堡胚,柔软香甜。这个菜谱用的是三能金色汉堡模具大圆模,SN60325型号…规格是最上直径105mm、最下模具底直径90mm、高37mm…模具尺寸给各位小可爱参考。用料高筋面粉210克低筋面粉40克白糖35克鸡蛋液50克牛奶130克耐高糖酵母粉3克黄油25克盐3克白芝麻(撒面包...
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- 简单的宵夜。增肥的菜谱。用料吐司3片火腿片3片植物黄油3g奶酪20g炼奶20g番茄酱5g生菜1片奶酪汉堡的做法先把火腿片煎成金黄色。在火腿片差不多好的时候把奶酪平铺上面热下。在吐司上撒番茄酱把煎好的火腿片摆在吐司上再另外一片吐司抹上炼奶,再摆上去。再增加一片火腿片...
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- 最近痴迷于研究现做的牛排汉堡,方子来源于日剧“女子汉堡联盟”用料山羊奶酪一片汉堡胚汉堡牛排番茄生菜牛奶糖熏肉奶酪汉堡“女子汉堡联盟”的做法汉堡牛排两面煎煎好的汉堡牛排放上山羊奶酪,用喷枪融化表面煎两片培根折叠放在奶酪牛排上番茄片取芯生菜叠成番茄片同宽方形...
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- 早上吃的牛肉汉堡配烤薯角,得到某人的大赞,虽然做法简单,还是发上来一下,justforinspiration^^用料牛肉400g鸡蛋1个土豆1个胡椒、盐、料酒、淀粉、孜然、油牛肉汉堡+烤薯角^^的做法牛肉绞碎,加鸡蛋半个到一个、胡椒、盐、少量淀粉,搅打上劲,整成肉饼形,冷冻保存。(方子的用量我做...
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- 汉堡胚食材做6个汉堡胚,面团揉出较湿,可稍微减点牛奶的量,只需一次醒发。牛肉饼食材:我做的饼小,9个。用料汉堡胚食材:高筋面粉250克细砂糖35克盐3克耐糖性干酵母4克奶粉10克冷藏鸡蛋1个冰牛奶120克(面团揉出较湿,偏软,可稍微减点牛奶的量)软化的黄油30克白芝麻和黑芝麻白芝麻和黑...
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- 起床晚就适合吃个早午餐,善于研究菜谱的@Alvin的美味厨房认为牛肉汉堡包是不错吃的选择之一。诀窍是要用牛不同部位的鲜肉制作来才能保证柔韧的口感~~别总觉得汉堡包难做,其实很简单。周末到了,Brunch吃起来!Creative:@cyanneyPhotography:@攝影師裴永宅用料切达芝士50克汉...
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- 准备馅料的时候,其中加入了面包糠,在煎肉饼的时候,就会吸入一些油,在吃的时候就会被挤压出来,真的是鲜嫩多汁,每一口都是实在的满足感,你们要不要试试?用料面包食材高筋面粉250克酵母5克糖45克蛋液40克清水100ml黄油30克盐2克白芝麻适量汉堡食材牛肉糜250克猪肉糜250克蛋黄酱30克...
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- 做个记录做出来的量:三个汉堡胚,三个汉堡饼,小份鸡米花,小份薯条汉堡饼,薯条,鸡米花,分别有两种方法,油炸和烤箱,看自己需求制作吧仅供参考啊😂用料汉堡胚:高筋面粉125克低筋面粉25克鸡蛋50克牛奶120克糖15克盐2克玉米油20克酵母3克芝麻适量汉堡饼+鸡米花小鸡腿3个鸡胸肉半块鸡蛋2...
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- 随着越来越多的西式快餐进入中国,从早期的肯德基、麦当劳,到后来的汉堡王、卡乐星,到现在的升级版habitburger和网红shakeshake,越来越多人从开始单纯喜欢吃西式快餐,到后来没办法只能吃西式快餐,到现在的开始享受西式快餐。其实汉堡比起中国菜来说,相对单纯简单很多,自己做起来...
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- 健康又美味的汉堡在家也能做用料汉堡面包1-2个牛肉馅150g猪肉馅80g瑞慕牛乳多多奶酪片3-6片圆葱30g蒜末10g生菜适量番茄2片鸡蛋1个奶酪汉堡的做法1.将牛肉馅与猪肉馅混合,加入圆葱碎、蒜末、适量五香粉和盐、一个生鸡蛋,抓拌均匀;平底锅小火热油,取一部分肉馅团城饼状,放入锅...
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- 每天给上高中的女儿做早餐成为了一种习惯,做好打包带走,在路上我开车她吃早饭,一路聊天到学校,很享受跟她在一起的时间!用料食材如图自制牛肉奶酪汉堡包的做法牛肉加一些水淀粉、生抽、料酒、五香粉、盐、鸡精、糖、罗勒叶搅拌,可以放一个鸡蛋,一个方向搅拌,最后加少许油。锅底放...
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- 用料牛肉馅500克糖35克盐5-10克番茄酱10g黑胡椒2g白胡椒1g料酒10g耗油10g玉米淀粉25水50克汉堡牛肉的做法这次买的牛肉馅有点肥了。但全瘦肉也不好吃。玉米淀粉与水调匀,分次加入馅里,建议用打蛋器搅匀。筷子实在太累。搅上劲儿肉馅会比较有弹性。而且不会发散。盐的分量根...
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- 老公要吃牛肉汉堡女为悦己者学做美食从来没做过面包🥯却要做汉堡胚没办法为了老公吃上汉堡只能硬着头皮上了既然要做就一定做好我准备分成两个教程写第二个教程:汉堡篇今天我们来嚯嚯牛肉芝士汉堡用料自制汉堡胚2个芝士依自身喜欢添加牛肉饼2个丘比蛋黄沙拉酱依自身喜欢添...
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