- 在超市买鸡翅中的时候,促销阿姨推荐买鸡胸肉拌馅,本着宁可试错一百不能放过一个的原则,便买回来试做了。昨天是春分,是吃荠菜的好时节,便用荠菜一起做丸子。荠菜鸡肉丸,可以做汤、烧烤、刷火锅,比猪肉低脂,味道也不错哦。用料鸡胸肉荠菜姜鸡蛋生粉盐糖胡椒粉香油青菜荠菜鸡肉丸子...
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- 用料荠菜200g肉末250g茡荠200g鸡蛋1个土豆淀粉20g盐1小勺芝麻油适量荠菜丸子汤的做法将荠菜洗净后焯水沥干,茡荠100g切丁,将荠菜,肉末,100g茡荠,鸡蛋,土豆淀粉,盐,芝麻油,用搅拌器打成肉泥;加入剩下的100g茡荠丁,搅拌均匀用虎口和勺子辅助捏成丸子锅中倒入冷水,自由模式-2火力,将丸子...
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- 用料猪肉300克荠菜一小把葱姜末适量调味料适量荠菜肉丸子的做法买回来的猪肉馅要再剁细,边剁馅边加水,水要少量多次加,矿泉水或凉开水为好,这样做出来的丸子特别嫩葱姜切末,尽量切细些,多少随个人口味荠菜洗净用开水汆烫,过凉切细末剁好的肉馅加葱姜末,荠菜末,加盐,味精,料酒,香油拌...
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- 一顿野菜包子把老公吃的心花怒放,准备休假时间放弃他最爱的钓鱼,和我挖荠菜去!这就是美食的魅力😍用料面粉500克酵母5克温水250克糖一勺克荠菜半盆猪肉荠菜的1/3生抽2勺老抽1勺料酒1勺盐适量蚝油1勺鸡精适量勺发芽葱2根姜粉1勺香油1勺猪油20克十三香1勺花生油20克荠菜肉包子...
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- 减肥中,不能吃猪肉,又吃不下水煮菜,就试着做了这个丸子,做午饭,饿的时候吃一个,做饭少食多餐,做小鸟胃😄用料鸡蛋1只鸡脯肉一块小葱5颗生姜一块菠菜一把胡萝卜一根淀粉胡椒粉五香粉青椒3个鸡肉菜丸子的做法将所有准备的食材剁碎姜鸡肉末,生姜末,葱末,加鸡蛋,盐若干,淀粉,胡椒粉,五香粉,...
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- 天气开始渐渐地冷了,想多做些肉圆存在冰箱里,烧个汤啊涮个火锅之类的都方便。去到超市看了肉价~~妈呀怎么又涨价了?这肉一斤都要40了😓唉还是少买点吧,赶不定哪天就又降价了,买多了不就亏了😳用料肉末200克鸡蛋1个胡椒粉2克鸡精3克盐5克糖5克姜末5克老抽5克生粉5克生抽1汤勺耗油...
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- 用料鸡胸肉115克盐一丢丢荠菜(焯水挤干后重量)60克耗油一丢丢料酒一丢丢韭菜8克豆芽40克超鲜减脂荠菜鸡胸肉丸的做法荠菜焯水挤干水分韭菜一点切碎鸡肉切块放料酒,放盐,放耗油,放料理机打碎搅碎的团成丸子放锅里不用搅拌容易碎,肉发白再搅拌,快出锅时放上豆芽,尝尝味道放点盐调...
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- 去年在云南上课的时候,点了一份荠菜汤,说实话,真不好吃。荠菜表面有一层绒毛,如果不剁碎,吃起来口感粗糙。荠菜,大邑县叫甘油菜,不管炝炒还是干煸,都不好吃,但荠菜本身鲜美,包饺子,馄饨都特别搭,烧汤,非切碎了,勾点薄芡不行呢,跟肉丸真的很搭呢,鲜美异常!用料荠菜70克荠菜丸子羹的做法这两...
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- 用料猪肉馅200g荠菜30g盐3克十三香1勺香葱末10克姜粉3g蚝油1勺鸡蛋1个香油1勺白芝麻少许生抽1勺老抽2勺蒸荠菜猪肉丸子的做法荠菜洗净。荠菜切末。所有食材拌匀。做成小肉丸,表面撒上白芝麻点缀。蒸10分钟即可。特别好吃😋不错👍...
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- 某天在菜场买到了摊主自制的荠菜肉丸和香菇肉丸做了火锅,吃得人人满意个个尽兴,直夸这个肉丸好吃。于是我决定去多买点儿囤起来,毕竟大冬天吃火锅是多惬意的事儿呀。不料隔天去买肉丸,被告知无货,且不会再做。这这这……想吃个火锅也这么难嘛!还好我自己也会做肉丸,既然买不到,那...
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- 某同学想点外卖非常时期没批准想着弄个披萨🍕中途煤气炉傻掉了转塔吉锅用料荠菜100克肉150克油50克盐10克鸡蛋2个薯粉3勺荠菜丸子的做法切粒和圆丸子下锅转锅全身煎至金黄落蛋液出锅...
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- 记录自己的生活!用料猪肉(七精三肥)650克荸荠325克鸡蛋2个(约90克)红薯淀粉45克左右(可以多一点)五香粉少许白胡椒粉少许盐少许生抽少许蚝油少许葱姜水65克荸荠肉丸子的做法五香粉、白胡椒粉、盐、生抽、蚝油适量加一点就行,咸度根据自己的口感增加。我不喜欢吃生姜,所以直接兑了...
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- 鲜掉眉毛用料猪肉500克荠菜一大把淀粉一大勺生抽适量荠菜肉丸子汤的做法荠菜洗净切碎肉末和荠菜混合,加生粉生抽少量盐,搅拌搅拌搅拌搅拌。。。。。。因为肉泥最后比较软,就装裱花袋挤成小丸子到开水里,煮到浮起,继续煮一会儿,加盐出锅。...
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- 用料猪肉500g豆腐500g荠菜两团(窝在手里能窝住)鸡蛋2枚面粉葱姜蒜香油料酒荠菜肉豆腐丸子的做法猪肉馅里放入葱姜蒜末,鸡蛋,料酒,盐,也可以放一点点酱油,注意是一点点。把北豆腐压碎把荠菜团切碎(荠菜去黄叶和根,放入沸水中淖一下后捞出放入凉水中过一下,最后挤出水来,窝成团)把豆腐...
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- 给我家旭宝贝的10月龄辅食,不加盐不加鸡精,如果大人吃也可以适量加盐和鸡精用料荠菜300克猪肉500克葱根食用油50克海天味极鲜适量荠菜丸的做法搅肉糜,我用的绞肉机,中午偷空做的没有时间用刀剁,我选的是前腿肉比较嫩,瘦肉居多这是洗干净的荠菜我比较懒,所以还是绞肉机搅碎,可以用...
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- 用料荠菜1000克猪肉750克鸡蛋2个色拉油50-100克香油50克耗油2小勺胡椒粉适量十三香适量糖适量盐适量老抽适量生抽适量水300克葱姜适量荠菜肉饺子的做法荠菜要先用开水烫一下,水开煮1-2分钟不要煮时间过长。捞出过凉水,挤干水分,切碎。猪肉剁碎,打入鸡蛋,顺时针搅匀。加水和葱...
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- 用料猪肉克盐克荠菜虾胡萝卜荠菜虾仁鲜肉丸子汤的做法准备好材料剁成肉馅,肉馅有点干加一点水充分搅拌,顺着一个方向搅,时间越久丸子越有弹性锅里加入鸡汤,开锅后把肉馅团成丸子放入锅内出锅了,好鲜不错噢😊...
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- 用料荠菜250克猪肉200克香油2勺盐6克生抽3勺大葱洋葱姜蒜适量干辣椒2颗红薯粉3勺小油菜50G荠菜猪肉丸子汤的做法洋葱¼,姜片大葱段大蒜和干辣椒一起放入搅拌机打碎荠菜洗净坐水加盐和油,水开焯烫捞干去水切碎五花肉绞肉馅把肉馅,荠菜碎,葱姜末拌匀,加入香油,生抽,盐,红薯淀粉拌匀...
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- 吃出了春天的味道用料荠菜200克猪肉馅儿200克鸡蛋1个生抽2勺花生油1勺淀粉5克香菜适量荠菜肉丸汤的做法猪肉馅儿准备好荠菜洗净焯水5分钟,捞出放入水中浸泡备用肉馅儿中加入生抽,盐,花生油拌匀加入一个鸡蛋搅匀放入切碎的荠菜加入淀粉搅拌上劲锅中加水烧开后关火,下丸子放入...
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- 用料猪肉200克鸡蛋1个姜末1片盐半勺淀粉1勺料酒1勺生抽1勺荠菜一把十三香少量糖1勺荠菜猪肉丸子的做法肉馅、姜末备用荠菜切成末备用荠菜、淀粉放入肉末,加入料酒、生抽、盐、糖、五香粉搅拌加入鸡蛋顺时针不停搅拌搅拌至粘滑为止用勺子团成圆形;烧水,水开后放入丸子;丸子漂...
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- 拿来做蛋饺的馅剩了好多,干脆一不做二不休炸成丸子,没想到比蛋饺成功哈哈(主要是蛋饺定型难~~)小时候妈妈总是给我做荸荠吃,自己吃才知道这东西真难削皮啊。。但是它略甜略水的口感和肉是绝配啊!用料里脊肉150g家里的各种调料葱末姜末荸荠20个番薯粉三大勺炸荸荠丸子的做法新鲜里...
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- 这两天迷上了珍珠丸子,不断改良中……改良版一:荸荠肉珍珠丸用料糯米适量猪肉400克姜4片葱两片叶子黑胡椒粉适量基围虾19只盐适量肉丸~虾球~珍珠丸子~荸荠肉丸的做法基围虾剥壳,倡导光盘行动,所以就做了一餐的量……虾肉剪成小块,留了7根虾尾用,虾尾部留了差不多2cm没去除……...
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- 用料猪肉或牛肉馒头鸡蛋面粉葱姜蒜五香粉凉粉荠荠菜荠荠菜猪肉丸子汤的做法猪肉剁碎,葱姜蒜切末,拌匀,洒五香粉油烧热,浇在五香粉上掰一小块馒头,用水浸透,鸡蛋打散与馒头和匀,与拌好的肉陷和匀掺一些面粉,知道可以捏成丸子油烧热,丸子下锅炸后捞出油烧热,加少许葱花,加水烧开,加点盐...
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- 想什么来什么~上次刚想吃荠菜,正好清明赶上麻麻回老家给我带了一兜子荠菜又下单了一公斤鸡小胸,做荠菜鸡肉丸~详细的tips和操作步骤请参考全程控温!全程控温!用料鸡小胸1000克荠菜(熟重)300克白胡椒粉2克盐22克木薯粉45克玉米淀粉8.5克泡打粉3.5克小苏打3克黄酒一满盖料酒1勺葱两...
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- 这是一道冬季美食~用料荠菜500克猪肉500克鸡蛋1个葱,姜少许油适量盐适量鸡精少许荠菜肉圆子的做法荠菜剪根,洗净,用开水烫过以后晾凉备用我准备的肉馅较少,喜欢吃肉的人可以多放一点,猪肉在搅成肉泥的时候就加入少许葱姜,打入一个鸡蛋,倒食用油,可以多一点,不然荠菜太多,会比较柴,放...
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