- 按照君之的抹茶曲奇做的,呵呵。因为手头缺少很多工具,用料的用量也不是很准啦。因为没有裱花袋,因此适当多加了一点面粉,使得面团不至于太湿,这样就可以用刀切啦。曲奇被我做成没有曲奇形状的饼干了,但是酥松的口感还是不错。用料高筋面粉90g左右玉米淀粉一勺左右抹茶粉半勺黄...
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- 本来吧,我是想做面包的,但是呢,又想面包太费劲了,所以就改做饼干了,正好前几天做了抹茶粉,这次就可以用到了用料低筋面粉130克抹茶粉5克白砂糖40克鸡蛋1个(约40克一个)黄油75克抹茶小饼干的做法黄油室温融化抹茶粉过筛将糖,抹茶粉,黄油混合均匀,搅拌,加入鸡蛋液,搅拌,加入低筋面粉,揉捏...
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- 用料黄油150糖粉70低筋面粉265蛋液60抹茶15抹茶硬饼干的做法170°20分钟...
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- 抹茶控要解锁🔓一道道抹茶甜品!用料抹茶五十铃10克低筋面粉200克鸡蛋60克一个草鸡蛋糖粉35克黄油100克帕尔玛干酪80克盐5克抹茶盐饼干的做法按照我爱抹茶这本书的方子制作这是具体步骤。黄油软化打蛋器打发后加蛋液打发成奶油状加入过筛的抹茶和低筋粉混合拌匀,再加入帕尔...
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- 摘自下厨房,菜谱用量增加1.5倍。用料克喵爪抹茶饼干的做法菜谱用量均增加1.5倍揉面团面团三份喵爪三份包喵爪160度烘箱烤20min...
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- 老公一直求我给他做点牛肉干,那天我心情好终于答应他了按照惯例,我在下厨房上看了好多菜谱,根据自己的喜好,选择了自己想要的做法第一次很成功,很多人问我怎么做第二次我再想找之前参照过的菜谱找不到了,所以想记录一下,怕下次忘记了用料牛肉500克料酒和红酒能够淹过牛肉(各一半)...
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- 用料面粉500克酵母5克泡打粉5克抹茶粉适当食用油适量温水300克盐少许糖5克抹茶干层饼的做法将面粉加入泡打粉、温水中加酵母、糖搅拌均匀合成软硬适当的面团醒发好的面团,擀成长方形大片,刮上抹茶油酥(油、熟面粉、抹茶粉)调制而成对称切刀,左右折,然后向下折,在左右叠,反复直至...
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- 用料粘米粉120克黄油55克蛋黄2个糖粉45克(已减量)抹茶粉8克牛奶适量抹茶米饼干的做法准备材料🙃黄油室温软化后打至乳霜状,再加入糖粉,搅拌均匀后,加入两个蛋黄,再搅拌均匀。😝筛入粘米粉和抹茶粉🍵。用手揉成面团。(如果觉得太干可加入牛奶)把面团揉成长方体,放入冰箱冷藏40分钟...
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- 蛋糕卷,在我心中是一款比较内敛的糕点。她不像奶油蛋糕那样个性张扬,但是却有十足有料。六寸奶油蛋糕是3蛋配方,400克淡奶油。卷卷们是4蛋配方,200克淡奶油。这样比较起来,卷卷们显然更为“朴实”吧~~吃起来也比较随心,不用等着谁过生日,想起的时候,就来上一卷。好滋味,本身就是一...
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- 用料黄油90克中粉150克抹茶粉5克糖粉45克蛋黄1个抹茶饼干+原味饼干的做法室温软化黄油+糖粉打发至体积变大,颜色变白分次加入蛋黄拌匀,加一次要拌匀后再加下一次筛入面粉拌成团后,分成2份,1份加抹茶粉拌成抹茶面团,2份分开包好放冰箱冷藏30分钟取出后分成12克1个,滚圆后排放在...
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- 20块用料无盐黄油100g红糖50g鸡蛋1个香草精少许低筋面粉160g抹茶粉2tbsp泡打粉1/2tsp白巧克力40g牛奶巧克力40g抹茶绿茶拿铁风味抹茶饼干的做法100g无盐黄油室温软化加入50g红糖1个鸡蛋室温少许香草精160g低筋面粉2tbsp抹茶粉1/2tsp泡打粉筛入搅拌均匀放入食品袋入冰箱冷...
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- 参考食谱:用料燕麦粉1cup(125g)抹茶粉2tsptahini白芝麻酱1/3cup枫糖浆4tbsp椰子花糖2tbsp香草精几滴泡打粉1tsp小苏打1/2tsp可选:巧克力碎些许纯素抹茶饼干VeganMatchaCookie的做法干湿分别拌匀再混合拌匀180°C烤12-14分钟可做10-12块饼干图中这次做的太厚了可以做小点薄...
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- 吃素一年多,做了很多次纯素饼干,借鉴了好多素友的方子,也看了很多下厨房的方子,一直再模仿,想要做出没有黄油的点心,终于有满意的了,觉得有必要跟大家分享一下,所以写上分享,如果有喜欢的也可以一起研究。这次本来要放蔓越莓进去,但是饼干模没到货,就想等下次到货了再放,没想到就这么...
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- 又是一个下雨天,上海的阴雨天总比晴天多,在屋里呆久了,人也会开始发霉起来。不过这样的雨天还是有些好处,院子里的花花草草就不需要浇水了:-D这种潮潮的天气就特别想吃一些酥脆的东西,大概人总是希望获得一些相反的东西吧,不过饼干在这种天气一定要主要密封保存才是。抹茶跟杏...
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- 模样生活原创美食视频之《抹茶杏仁饼干》;更多美食分享,请关注微信公众号:模样生活用料无盐黄油120克低筋面粉150克糖粉60克盐0.5克香草精几滴全蛋液25克抹茶粉10克杏仁粉20克杏仁片50克U形不粘饼干模1个抹茶杏仁饼干的做法准备好所有材料(无盐黄油切粒,室温中软化;低筋面粉过...
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- 《深夜放毒》是由新片场“MagicTV”出品的美食类短片系列,带你看见优美味道。由于对格子的钟爱,为大家制作了这款经典双色饼干。抹茶的清新,混合原味的香甜,这款饼干看起来舒心,其实做起来一点都不难。格子的样子,永远不会落伍,空闲下来试试,就能找到烘焙的乐趣,成就感满满。更多...
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- 妈妈明天要去探望同学,我就做个小饼干当作心意吧!这款饼干,食材丰富。燕麦、椰丝、红糖、蜂蜜、还有我独家最爱的小麦胚芽,满满的能量,重重的纤维素,还有浓浓而朴素的麦香。对于现在的我,已经不再喜欢做芝士很重的东西了,布朗尼、轻乳酪蛋糕、奶油卷等等已随年龄的增加而日渐远去...
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- 嘻嘻(♡˙︶˙♡)用料抹茶20克牛奶200毫升热水30毫升糖20克抹茶拿铁(朴素版)的做法放入抹茶粉和热水,用茶筅打出绵密的气泡。放入牛奶和糖,中火煮沸。同时用茶筅继续打出奶泡,撒入少量海盐。最后倒入杯里,配上两块美美的蛋糕,大功告成!小贴士最后的一张图蛋糕我以后会教你们。谢谢(...
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- 一夜,在北京胡同里的小酒馆,众人用传说中一种神秘的吉普赛心理测试断定你对生活“抱着极度现实的态度”。这竟使你神伤。你抬头望着几乎看不见星星的天,泪水憋红你的眼眶。只有你知道,你的“现实主义”粉碎了多少美好;你掂量不出没有重量的感情的重量。后来,你开始相信生活所赐...
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- 这个原创菜谱做的饼干真的好香,觉得我有这个义务和大家分享!(~_~;)用的面粉全是全麦面粉,做出的饼干吃起来很朴实,也可以换成低筋面粉来做。面团比例是我做饼干的基本比例,甜度适中。这个recipe用我的小烤箱可做3盘。做一盘的量小贴士有,给大家算好啦!用料黄油140g白糖/红糖粉10...
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- 偶尔馋趣多多了就烤一些,糖油对比美版曲奇都是减量的,自己吃着口感还蛮可以的,出炉的那一刻真是满室飘香!成品约450克,两烤盘分量,刚好一锅烤完,切方块的话三十块左右,500ml玻璃罐正好一罐,控制点儿能吃好久。主材料热量约1830千卡(不包含巧克力抹茶坚果材料)。用料低筋面粉200克黄...
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- 清明。能让你想起谁?用料水430克糯米粉350克玉米粉80克抹茶粉随便倒估计20?克椰蓉(可以没有)100克红豆250克白砂糖150克【朴素】抹茶红豆青团的做法250g红豆泡一夜,放电饭锅煮,按煮粥模式,水超过红豆1cm,就OK。煮好以后用勺子捣碎,加白砂糖50g分步加玉米油少量(为了酱柔顺起来)按煮...
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- 和外甥女一起做的饼干,味道不错。微甜。用料面粉285克土鸡蛋2个83克发酵粉4克糖粉80克玉米油37克牛奶30克抹茶粉1-2克抹茶饼干的做法蛋液加玉米油,糖,面粉,抹茶粉,酵母,水,揉成面团。盖保鲜膜,醒发1个小时。擀面片3mm,模具压成型,醒发15分钟。刷蛋液。卡士35升烤箱,上火160,下火150,2...
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- 南瓜的华丽变身用料老南瓜蜂蜜或者白砂糖水磨糯米粉豆沙馅面包糠朴素南瓜饼的做法老南瓜切块蒸熟趁热去皮,用纱布滤去部分水,加适量糖或蜂蜜,依个人口味而定分次加糯米粉,一直到面团不黏手,能捏成团即可包入豆沙馅,做成饼状。有面包糠的话可以沾上面包糠,口感更佳,很酥脆用油炸制...
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- 葡萄籽油无味,不含胆固醇,含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素E,营养成分高,易消化,冒烟点高(216℃),拥有良好的耐热性,保存性佳,对身体较无负担。用料有机低筋面粉110克葛根粉40克抹茶粉5克红糖45克盐少许葡萄籽油50克水25克无蛋奶纯素烘焙:酥脆抹茶饼干的做法除油和水,全部材料倒入大碗...
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