- 橙子皮是整个橙子香味的来源,把它加工一下,就能做成橙香四溢的面包,吃起来非常清新,一点也不腻~用料高筋面粉30g水150g橙皮末1个橙砂糖50g汤种160g高筋面粉400g低筋面粉100g全蛋液70g橙汁180g盐4g酵母5g黄油50g奶油奶酪200g糖粉20g橙皮丁90g香橙乳酪包的做法汤种部分高筋面粉...
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- 用料低筋面粉90克细砂糖40克鸡蛋5个柠檬汁几滴橙汁70克奶油奶酪40克橙皮6克玉米油36--40克香橙乳酪烫面戚风蛋糕的做法按配料表把原料准备好,取70克橙汁加入食用油、手动搅拌乳化,加入乳酪隔水加热至65度(没有液体温度计,可以烧一小锅开水,把混合液体坐在开水锅上,注意不要接触...
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- 为了消耗家里的酸奶,把酸奶按照厨友的方法做成了酸奶酪,酸奶酪可以摸面包吃,剩了一些就自创了这个乳酪蛋糕。用料鸡蛋1奶酪160克玉米淀粉适量香橙适量饼干碎60克黄油25克酸奶适量香橙乳酪蛋糕(自制奶酪)的做法饼干敲碎,家里没有消化饼干,我用的青食钙奶饼干,与融化的黄油拌在一起...
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- 秋天就应该是黄澄澄的样子,想把秋天吃到肚子里,就拿了几颗新鲜橙子做了这款香橙乳酪软欧。有乳酪夹馅的面包才有灵魂,这款软欧用了多美鲜的奶油奶酪,多美鲜是老牌子啦,原装进口自美国加州,质地柔软细腻,奶油奶酪的含钙量和蛋白质高,且乳制品的营养容易被人体吸收,平时用来涂抹面包...
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- 就是消耗橙子而已啦,味道还不错,蛮清爽的。7寸的圆模用料cheese200g牛奶50g鸡蛋3个糖80g玉米淀粉30g橙汁30g橙皮15g鲜橙轻乳酪的做法cheese,牛奶,玉米淀粉,橙汁,橙皮,蛋黄放在一起搅拌均匀。蛋白分3次加入糖搅拌成湿性发泡,与蛋黄糊混合。水浴150度60分钟即可。小贴士菜谱里面的...
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- kiri+酒渍橙丁用料高筋面粉鸟越纯芯500克牛奶300克蛋液54克糖60克鲜酵母15克奶粉15克奶油奶酪kiri100克黄油25克盐3克橙皮随意香橙乳酪吐司的做法除黄油,盐外所有材料混合,面筋打质完全扩展一发28度50-55分钟;标准盒分割166*3;250g盒入250g面团;一松驰15分钟二松弛15分钟;橙皮...
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- 为了消耗家里的乳酪和可可粉,记录下来用量,便于日后再做时参考。用料高筋面粉220克低筋面粉55克可可粉15克奶粉10克细砂糖25克盐3克酵母3克水180-190克黄油23克巧克力豆10克糖渍橙皮一大勺奶油奶酪(馅料)180克糖粉(馅料)20克糖渍橙皮(馅料)40克巧克力香橙乳酪包的做法浸泡发+后油...
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- 鲜橙优酪乳,酸酸甜甜的,但是今天的卖相确实是不是很完美!用料橙子一个酸奶一盒鲜橙优酪乳的做法将橙子去皮切成块,然后将酸奶浇到橙子上边就好了~...
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- 在看港剧《冲上云霄》看到主角有做橙香芝士蛋糕,没有吃过就上上厨房看看有没有做法,但看到没有。只能自己创建一个!希望你们喜欢~用料奶油奶酪125g鲜橙汁50g糖50g鸡蛋3个低筋面粉20g玉米淀粉10g黄油30g橙屑10g橙香轻乳酪的做法准备工作:先将黄油称出30克,再将其他部分黄油把模...
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- 今天做了一款香橙百香果软欧,因为冬天香橙当道,所以总想着用香橙做点什么,就有了这款软欧包。酸酸甜甜的口感,浓郁扑鼻的橙香,绝对是欧包中的一股清流。面包超级柔软浓浓橙香,百香果奶酪空口吃都很好吃!直接法制作,需要二次发酵,我是使用面包机揉面,手揉当然可以,但是大湖南冬天冻手...
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- 我很喜欢吃面包,各种口味的都喜欢,自从家里买了烤箱后,就再也没有花钱去买面包吃了,没有厨师机我都是手工揉面的所以总想着做一次可以吃到更多口味的面包,可能过程会麻烦点,但对于喜欢自己动手的人来说那都不是事。之前有试过一个面团一半做肉松一半做椰蓉的;也试过一半做墨鱼芝...
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- 🍊果味十足的糖渍橙皮丁和奶酪也太美味了吧,和可可味浓郁的面包体搭配也非常和谐,微苦和清甜,果味和奶味交织一起,层次丰富,香甜不腻。🌸材料可做贝果6只,干酵母用量为鲜酵母的三分之一。用料🔻面团材料高粉280克可可粉20克糖10克盐4克鲜酵母4.5克蜂蜜10克水168克黄油5克🔻裹入...
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- 用料高粉300克奶油奶酪100克椰蓉适量细砂糖20克盐2克酵母粉6克鸡蛋30克水85克汤种.84克无盐黄油22克葡萄干30克椰香乳酪包的做法后油法将面团揉至扩展阶段温暖处发酵至两倍大发酵好的面团分割成9等份、滚圆、松弛15分钟每份面团包入一份馅料,收口处收紧面团表面沾一层水,在...
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- 自从有了小美就开始diy各种网红食物。最近我家的大儿童爱上了这个面包。一直催促我给他做。正好赶上老妈来给带娃,趁着儿童节给他安排。方子里奶酪部分用量看挤多少,我当时使劲挤,挤了3个面包就没有了,大家可以酌情调整,比例差不多就行。用料面包:高筋面粉200克冰水90克鸡蛋40...
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- 😋从内馅到表面都有甜美香橙的一款贝果,橙子清新的香气充满了整个厨房,表面的橙子片烘烤过后口感有点像果干,和贝果搭配在一起又有了三重口感,值得一试哦!‼️干酵母用量为鲜酵母的三分之一,配方可做6只贝果。用料🔻面团材料高粉300克糖5克盐4克鲜酵母4.5克橙汁75克水95克蜂蜜8克...
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- 清新的橙子和浓醇的乳酪~我真的好喜欢这对CP❤️拿来抹欧包正合适吖~用料橙汁1/2个奶油奶酪100克炼乳适量柠檬汁适量橙皮屑1个香橙乳酪抹酱的做法一个橙子用粗盐擦皮处理,取橙皮屑,备用;再切半个橙子挤汁,备用;1/3个柠檬挤汁,备用。100g奶油奶酪➕步骤1处理好的橙皮屑和橙汁➕适量...
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- 最近入了些秭归夏橙,真的很不错滴!今天,就用橙+奶油奶酪来做一个美味可口的蛋糕吃吃吧!用料奶油奶酪70克橙子2个鸡蛋2个柠檬汁适量细砂糖60克低筋面粉100克泡打粉6克玉米油50克香橙乳酪蛋糕的做法橙子用盐搓洗干净后沥干水分,一个切薄片,一个人刨出橙屑,备用两个鸡蛋加入适量的...
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- 橙子皮不要丢,它还能做好吃的吐司今天开始,家里吃完剩下的橙子皮不要丢,不要丢,不要丢......橙子皮是整个橙子香味的来源,把它加工一下,就能做成橙香四溢的面包,吃起来非常清新,一点也不腻~用料汤种160克砂糖50克高筋面粉400克低筋面粉100克全蛋液70克橙汁180克橙皮末一个橙盐4克...
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- 主要想记录橙味无花果酱。面包部分很随意,苹果泥换成少量水也一样,用料【面团部分(燕麦汤种即食燕麦片25克水66克(主面团高筋面粉225克粗黑麦粉50克蜂蜜15克酵母粉3克盐3克苹果泥100克水60~70克黄油一小块【馅料(橙味无花果酱无花果干100克去核椰枣20克橙汁85克(1个橙子)橙皮屑1/...
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- 像这样松软香溢的欧包有木有想要咬一口呢?淘宝店铺:贝壳烘焙bakrs微信号:15601645072用料面团:【6个份】高筋面粉350g糖25g盐5g鲜酵母10.5g法国老面70g水235g黄油15g馅料:酒渍橙皮80g奶油奶酪240g法国老面需要提前制作:T65100g盐2g水65g干酵母(鲜酵母)0.7g(0.2g)香橙乳酪欧包|橙皮...
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- 香橙加入乳酪一起做成蛋糕味道好清新并不会腻如果妳也爱乳酪蛋糕的话不妨一试用料7吋方模1奶油奶酪600克细砂糖180克酸奶油230克无盐奶油3汤匙全蛋180克蛋黄3粒玉米粉22克香橙1粒香橙乳酪条的做法奶油奶酪和无盐奶油室内放软,橙子压出汁,把橙肉用汤匙刮出备用。把奶油奶酪...
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- 这次咱们群团购的Kiri和卡夫奶油奶酪非常划算,屯了点,消耗消耗路边买的超甜的冰糖橙也便宜到想哭,6块钱5斤❗️配方可以做6个香橙乳酪星星面包,风和日丽星星模具,可装80-100克面团❗️新鲜酵母用量是干酵母的3倍(冬天),夏天2倍❗️海氏S80,中下层,上下火180度25分钟❗️层炉参考上下火190度...
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- 吃橙子的季节到了,怎么能错过这款橙子派。满满的馅儿心,我很贪心!蜂蜜的清甜和橙子的香气在一起!出炉的时候我就已经迷醉了!黄油依旧用的Meggle,毕竟橙派如此小清新!~参考分量:6寸派1个用料低筋面粉100g黄油40g全蛋液40g糖粉20g奶油奶酪85g酸奶20g鸡蛋1个蜂蜜20g砂糖20g香草精1ml...
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- 美味的香橙,中和乳酪的醇厚,一款治愈系的点心。只要一块,心中所有的雾霾都会散开,如这开花的橙子般,清新自然!屋诺玫瑰金活底菊花派盘1个(直径16cm)试用的是ukoeo-HBD-5002烤箱,烘烤派皮的时候需要开热风循环功能,后面烤派液的时候可以不开。派的酥皮使用的是小嶋老师的配方。需要...
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- 用料鸡蛋1个黄油50克低粉50克南瓜粉(只为增色)10克芝士粉3克细砂糖54克橙皮少量橙汁15克泡打粉1克奶油奶酪13g橙香乳酪金猪小蛋糕的做法配方为10个小蛋糕量,用的是图上的这种模具,这其实就是玛德琳蛋糕配方稍做修改。橙子洗净,橙皮擦蓉,取部分橙蓉和砂糖拌匀备用(拌一下香味会更...
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