当前位置:厨趣阁 >

麻辣牛肉汤的精彩文章

麻辣牛肉汤如何做才美味,怎么做麻辣牛肉汤简单又好吃
  • 麻辣牛肉汤如何做才美味,怎么做麻辣牛肉汤简单又好吃

  • 最爱的麻辣牛肉汤用了自制辣椒花椒酱用料牛腩适量千张随意油豆腐随意水适量花椒辣椒酱香菜麻辣牛肉汤的做法牛肉冷水煮沸捞出洗净,加水(盖没牛肉),高压锅压一下加水,一般我喜欢牛肉和汤的比例1:2煮呀煮,加花椒辣椒酱(这个是重点)。加油豆腐(油豆腐对切),煮熟加千张(切丝),加盐调味,喝前...
  • 8819
麻辣牛肉如何做才美味,怎么做麻辣牛肉简单又好吃
  • 麻辣牛肉如何做才美味,怎么做麻辣牛肉简单又好吃

  • 用料卤牛肉,麦芹克蒜,刀口椒,盐,糖,味精,生抽,红油,麻油麻辣牛肉的做法蒜切沫,加刀口椒热油泼香加麻油,红油待用。麦芹切段,焯水过凉水,牛肉切片,麦芹垫底,牛肉摆盘。取小碗,调盐,糖,味精,生抽,水,拌匀。浇上料汁。...
  • 6699
麻麻辣辣~水煮牛肉食谱大全及做法,烹饪好吃的麻麻辣辣~水煮牛肉方法
  • 麻麻辣辣~水煮牛肉食谱大全及做法,烹饪好吃的麻麻辣辣~水煮牛肉方法

  • 用料牛肉一大块儿葱花多些蒜末多些干红椒七八颗生姜一小块花椒一小勺青花椒一小勺豆瓣酱两饭勺鸡精两小勺老抽两勺料酒两勺花椒粉两小勺嫩肉粉若干咸盐若干豆芽若干木耳若干豆皮一张麻麻辣辣~水煮牛肉的做法第一步:若干牛肉切薄片儿,放入器皿,加入老抽,花椒粉,嫩肉粉,鸡精,料酒(...
  • 11588
麻辣牛肉饭如何做才美味,怎么做麻辣牛肉饭简单又好吃
  • 麻辣牛肉饭如何做才美味,怎么做麻辣牛肉饭简单又好吃

  • 用料炖牛肉切片数片日式腌萝卜适量剩米饭1碗麻椒1茶匙八角1个干辣椒2个盐1/2茶匙辣椒油1汤勺麻辣牛肉饭的做法炖好的牛肉或者酱牛肉切片若干,可根据喜好添加牛肉切成小粒,腌渍萝卜切成等大的小粒锅中倒入1汤勺炒菜油,放入麻椒和八角小火加热榨出麻椒的香味后,放入干辣椒和切...
  • 13234
麻辣素牛肉的详细做法大全,简单又营养的麻辣素牛肉做法
兰州牛肉汤底麻辣烫食谱大全及做法,烹饪好吃的兰州牛肉汤底麻辣烫方法
麻辣牛肉粒如何做才美味,怎么做麻辣牛肉粒简单又好吃
  • 麻辣牛肉粒如何做才美味,怎么做麻辣牛肉粒简单又好吃

  • 昨天有人在零食柜里翻小吃,找不到有肉肉的,罢了罢了,为娘的一早起来就把牛肉拿出来解冻吧,为了更入味,腌制到下午开炒,香喷喷的麻辣牛肉粒搞定了,自己做的吃着放心。用料牛里脊肉适量姜蒜大葱适量料酒、蚝油、盐、黑胡椒粉、花椒粒、好侍咖喱、白砂糖、炒熟芝麻适量香叶、砂仁、...
  • 33032
麻辣牛肉条如何做才美味,怎么做麻辣牛肉条简单又好吃
  • 麻辣牛肉条如何做才美味,怎么做麻辣牛肉条简单又好吃

  • 用料酱油1勺芝麻若干克干辣椒若干个料酒4勺香叶2片姜4片花椒一小点粒牛肉500克白糖若干克白芝麻若干克盐10克生抽3勺桂皮1块洋葱半个孜然若干勺麻辣牛肉条的做法所有的腌料都倒入肉腌一宿烤箱180度风箱烤30分钟烤好后取下撒一点孜然粉热油,放炒锅里放糖,辣椒面,孜然粉,把拉均...
  • 6182
麻辣牛肉丝如何做才美味,怎么做麻辣牛肉丝简单又好吃
  • 麻辣牛肉丝如何做才美味,怎么做麻辣牛肉丝简单又好吃

  • 用料牛肉克花椒面勺姜片料酒勺盐克花椒粒酱油勺糖克麻辣牛肉丝的做法牛肉切丝,用水泡洗净,尽量不要有血水。加入蒜粒、姜丝、蚝油、生抽、老抽、盐、胡椒粉、白糖、鸡精、花椒粒、料酒适量,抓匀。(最后一步要放点小苏打和豆粉抓匀,最后放食用油锁住油)用保鲜膜封好放冰箱冷藏一...
  • 32757
麻辣牛肉筋如何做才美味,怎么做麻辣牛肉筋简单又好吃
麻辣牛肉干的详细做法大全,简单又营养的麻辣牛肉干做法
  • 麻辣牛肉干的详细做法大全,简单又营养的麻辣牛肉干做法

  • 用料牛腱子克1500白芝嘛麻适量生抽适量盐适量糖适量姜适量干辣椒适量花椒粉适量孜然粉适量麻油适量香油适量卤料包(川味)适量鸡精适量蒜适量麻辣牛肉干的做法卤汤是我提前一天晚上熬好的,里边有。糖色,干辣椒,酱油老抽,卤料包(川味)。然后放一晚上,第二天牛腱子切条(宽一点),泡水半小...
  • 28995
麻辣牛肉渣如何做才美味,怎么做麻辣牛肉渣简单又好吃
  • 麻辣牛肉渣如何做才美味,怎么做麻辣牛肉渣简单又好吃

  • 这道菜是我的最爱了。从小吃到大的爸爸美食。生病的时候,不开心的时候,没食欲的时候,只要有这一道菜,就万事大吉。因为很喜欢吃,所以把菜谱分享出来。要卷山东煎饼吃哦,真的是人间美味的啊。😃用料牛肉250克芹菜500克盐适量料酒适量生抽适量姜半颗片朝天辣椒3个麻椒油5克花椒面...
  • 19385
麻辣牛肉的详细做法大全,简单又营养的麻辣牛肉做法
  • 麻辣牛肉的详细做法大全,简单又营养的麻辣牛肉做法

  • 用料牛腿肉300g干辣椒段适量花椒粒一把香葱少量大蒜3瓣香油1勺生抽2勺老抽1勺盐1勺糖半勺鸡精1勺淀粉2勺麻辣牛肉的做法准备材料1、牛腿肉切薄片,切之前可以放在冰箱里冻一下,这样会比较好切。2、大蒜去皮,我喜欢用刀拍一下,这样更容易把蒜皮剥下,切成蒜蓉备用。3、牛肉中加入...
  • 18988
麻辣拌牛肉如何做才美味,怎么做麻辣拌牛肉简单又好吃
  • 麻辣拌牛肉如何做才美味,怎么做麻辣拌牛肉简单又好吃

  • 用料牛肉克香油勺香菜根盐克辣椒粉勺糖克生抽勺蚝油红椒青椒蒜麻辣拌牛肉的做法牛肉洗干净切片加入香油,料酒,盐,生粉搅拌均匀腌制20分钟烧开水后倒入牛肉焯水一分钟捞出牛肉加一勺辣椒粉,一勺白芝麻一勺蒜末,半勺白糖烧热油热油呛蒜末辣椒青红辣椒切末,香菜切段➕鸡精,蚝油,少许...
  • 21599
麻辣牛肉干如何做才美味,怎么做麻辣牛肉干简单又好吃
  • 麻辣牛肉干如何做才美味,怎么做麻辣牛肉干简单又好吃

  • 这道可是深受同事朋友喜爱的一道零食,通常是一扫而光,虽然做起来有很多工序,但是并不复杂,今天写下来,供自己和朋友们参考吧!用料牛肉1000克花椒30粒生抽2勺白芝麻50克姜5片香叶5片盐适量料酒2勺八角5个糖适量花生100克蒜5瓣葱半根麻辣牛肉干的做法牛肉切成比拳头大一些的块儿,...
  • 17188
麻辣牛肉粒的详细做法大全,简单又营养的麻辣牛肉粒做法
  • 麻辣牛肉粒的详细做法大全,简单又营养的麻辣牛肉粒做法

  • 因为不会做水煮牛肉所以偷懒做了个牛肉粒纯粹为了配高兴来着用料清油火锅底料根据个人口味3~4勺和牛牛排一块老麻蚕豆两勺麻辣牛肉粒的做法牛排切成可以入口的大小,表面撒上海盐略腌小火六面煎至变色立刻盛起清油火锅料和蚕豆一起炒香放牛肉下锅略炒即可...
  • 32081
麻辣干牛肉如何做才美味,怎么做麻辣干牛肉简单又好吃
  • 麻辣干牛肉如何做才美味,怎么做麻辣干牛肉简单又好吃

  • 湖南人民都吃过的下饭菜,一般用过年屯的腊牛肉或者自己做的风干牛肉,都可以,人在上海没办法,甚至用内蒙的风干牛肉试过,照样很好吃哦!用料干牛肉1块大蒜末若干姜末若干干辣椒末若干大蒜叶若干酱油麻辣干牛肉的做法把牛肉稍微用水煮一下,让肉稍微湿润一些关键要切薄一些,越薄越鲜...
  • 33032
麻辣小牛肉如何做才美味,怎么做麻辣小牛肉简单又好吃
  • 麻辣小牛肉如何做才美味,怎么做麻辣小牛肉简单又好吃

  • 这是一份纪念它是奶奶的食谱我们喜欢吃牙签牛肉奶奶就改良成干锅牛肉可是现在只能自己去开发去寻找去比对记忆里珍藏的味道记忆里的陪伴记忆里所有的温暖都变成口里的欢愉用料牛肉250克生粉10g料酒适量葱5根姜1只蒜一整个老抽2勺生抽2勺干辣椒10个鸡精适量糖20克盐10克五...
  • 33368
麻辣牛肉面如何做才美味,怎么做麻辣牛肉面简单又好吃
  • 麻辣牛肉面如何做才美味,怎么做麻辣牛肉面简单又好吃

  • 牛肉是我老爸做好的。天气要转凉了,炖点牛肉做菜超方便~用料熟牛肉一块蒜六七瓣干辣椒、花椒、麻椒适量火锅底料适量鲜面条适量喜欢的蔬菜麻辣牛肉面的做法牛肉切大块几瓣蒜拍成蒜末火锅底料、辣椒和花椒麻椒适量,看你要多辣牛肉汤适量热油,加入花椒和麻椒,炸香;蒜末煸炒出香味...
  • 13006
麻辣醬牛肉如何做才美味,怎么做麻辣醬牛肉简单又好吃
  • 麻辣醬牛肉如何做才美味,怎么做麻辣醬牛肉简单又好吃

  • 麻辣的酱牛肉,简单易做并且让人胃口大开用料牛腱老干妈豆豉剁辣椒酱油醋糖白芝麻蒜花生卤包八角冰糖姜、葱花椒油麻辣醬牛肉的做法冷水放姜片、葱段,然后放入牛腱煮沸去血沫捞起牛腱洗净丢入锅中(电饭煲亦可),放入姜片、卤包、冰糖数粒、生抽、老抽、八角、盐和一点白开水,刚好...
  • 9925
「麻辣」红烧牛肉汤底食谱大全及做法,烹饪好吃的「麻辣」红烧牛肉汤底方法
麻辣牛肉酱的详细做法大全,简单又营养的麻辣牛肉酱做法
  • 麻辣牛肉酱的详细做法大全,简单又营养的麻辣牛肉酱做法

  • 我最喜欢的牛肉酱,以前妈妈常给我做,后来离家了,就自己摸索着做,我发现能搜到的牛肉酱做法都很我们家的不一样,所以写下来,也算怕自己忘记。用料酱牛肉500克大酱500克甜面酱200克花生150克核桃150克芝麻150克油1000克辣椒面200克麻辣牛肉酱的做法锅里加油,如果坚果是生的就先放...
  • 10454
麻辣牛肉锅如何做才美味,怎么做麻辣牛肉锅简单又好吃
  • 麻辣牛肉锅如何做才美味,怎么做麻辣牛肉锅简单又好吃

  • 介于麻辣香锅和麻辣烫之间的品种用料牛里脊半斤金针菇半把花菇6朵豆腐皮1张罗马生菜1棵生鸡蛋1个麻辣牛肉锅的做法牛肉切薄片用生鸡蛋和一勺油抓匀,保持嫩度菇菇们焯水豆腐皮焯水切段牛肉已经见过油了,锅烧热倒一小勺油就够了,下牛肉炒炒熟,加半勺米醋一勺酱油断生差不多这样...
  • 27116
麻辣酱牛肉如何做才美味,怎么做麻辣酱牛肉简单又好吃
  • 麻辣酱牛肉如何做才美味,怎么做麻辣酱牛肉简单又好吃

  • 牛肉脂肪含量少,蛋白质丰富,嘿嘿用料牛腱1000克八角1个姜5片老抽3勺生抽3勺花椒15粒盐10克桂皮0.5块香叶3片料酒3勺白糖5克麻椒1把辣椒4干辣椒酱3勺麻辣酱牛肉的做法锅内放入调料翻炒3分钟,然后放入牛肉,再放入酱,最后放水,开锅后小火慢炖1到2小时左右,可以用筷子扎牛肉试一下能...
  • 34403
麻辣卤牛肉如何做才美味,怎么做麻辣卤牛肉简单又好吃
  • 麻辣卤牛肉如何做才美味,怎么做麻辣卤牛肉简单又好吃

  • 让你一吃就爱上的美食。小朋友也适合,微麻微辣。用料牛腱2000克生姜5片料酒适量卤料包1包糖80克油(炒糖色)5克盐60克鸡精10克味精10克生抽100克老抽20克花椒5克干辣椒5克麻辣卤牛肉的做法牛腱子解冻后,泡冷水中,去除血水,反复套几遍水。锅中加入冷水,放入牛肉,放点料酒,生姜片。...
  • 10676