- 锅巴肉,顾名思义是煎炸类的菜,口味偏甜,类似于糖醋里脊,喜欢的朋友可以尝试自己在家里做。我觉得我的这道锅巴肉比我在外面吃过的糖醋里脊好吃好多倍~用料肉片洋葱一个面粉韩国醋辣酱锅巴肉的做法首先调制裹面的糊。面粉、适量水、和面粉等量的淀粉,调至粘稠状,欲往下滴但又有...
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- 用心做好猪饲料用料糯米100克盐少许克淀粉两勺炸锅巴(附带小炒肉锅巴)的做法适量糯米在水里浸泡一晚,第二天沥干水分,撒入适量食盐和淀粉拌匀。容器铺薄层放入油锅中,油温七成,开中小火保温。炸制定型后,可轻轻取下,炸制另外一个。到后面会越来越熟练。炸好的锅巴可以立即食用,或...
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- 今天给大家带来一道锅巴肉片,锅巴铺底然后浇上炒好的肉片,锅巴蘸着汤汁非常好吃呢。那这么好吃的美味,你不要做一下吗?用料锅巴100g里脊肉400g青红椒适量木耳适量葱姜蒜适量盐4g鸡精2g白醋胡椒粉1g老抽3g陈醋5g料酒3g蛋清1g淀粉少许白糖10g锅巴肉片的做法把肉切成肉片,开始腌...
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- 用料糯米500克玉米淀粉50克左右盐3克葱三根小葱姜一大块糖3克玉米油250克滤油网一个炸锅巴(糯米锅巴)的做法糯米泡水四个小时(最好不要少于四小时),加入切碎的葱姜沫,盐糖玉米淀粉(注意玉米淀粉的用量和糯米的状态有关,看着米粒都有淀粉就可以了),拌匀,我用蛋抽拌的,好用,不过其他工具...
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- 锅巴肉片糖醋香味浓郁,肉片滑嫩给,锅巴酥脆,是一道品相极为诱人的川菜。用料剩饭一碗春笋4根发好的木耳10朵青笋1根肉片200克午餐肉8片泡辣椒2根锅巴肉片的做法用五丰稻花香煮的米饭真香用剩下的米饭压紧装模具进烤箱烘干,切成小方块进油锅里炸酥脆备用煮一锅汤加入春笋,青笋,...
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- 五花肉是指猪肋排上或腹部的肉。五花肉纤维较为细软,并且肥瘦相间,它的肥肉遇热容易化,瘦肉久煮不柴,不管如何烹饪都很美味。五花肉最常见的做法就是用来红烧或者做扣肉了,但今天我用它烹饪一道特别的小菜,香酥可口,特别鲜美,吃过之后唇齿留香。宝贝也很喜欢,说它像肉做的“旺旺仙...
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- 冬天来喽!腊肉挂起来喽!新年来喽!香味飘过来喽!口水巴巴滴.....用料蒸饭锅底剩的锅巴刮干米饭放盘中风干,待用腊肉切片过水,待用。蒜苗洗净切段,待用。锅巴炒腊肉的做法风干的锅巴切块(切不动就用手掰,趁没人看见时!)油下锅烧热(五~六成)倒入锅巴,蓬涨后捞起(一般5秒左右)锅巴炸完后就着热...
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- 用料五花肉锅巴姜蒜,盐,味精,鸡精,白糖,豆瓣酱,老抽锅巴回锅肉的做法味型:咸鲜技法:炒1五花肉改刀成大块,绰水冲净,之后在起锅烧水,加少许盐,姜葱,把五花肉放入水中煮断生,切薄片,大蒜切断段,锅巴改成大块。2锅内放入油,油温烧制四成左右,将锅巴下锅炸制金黄酥透,起锅装盘。3锅放油,将五花肉...
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- 用料盐克腊肉300克锅巴一包大葱适量姜适量红椒生抽一小勺美极一小勺鸡精适量味精适量锅巴腊肉的做法把腊肉蒸一下,去除一下咸味把蒸好的腊肉改刀切硬币厚的片,葱改马蹄葱,青椒切菱形片。把腊肉再汆一下水,还是去除咸味起锅烧油炸制锅巴,6成油温把锅巴炸制酥脆垫在盘底留底油,炒...
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- 去饭店吃饭点过海鲜锅巴,当时很好奇,服务员把海鲜汁倒到锅巴上,呲啦一声,香气四溢,好吃又好玩,最爱吃垫在盘底的锅巴,初上桌时吃的锅巴焦香酥脆,后面随着汤汁的浸泡,锅巴慢慢变的软香进味,很有意思后来发现其实自己做也蛮简单,记录一下用料锅巴用料糯米200克盐2克淀粉2勺姜泥1小勺海...
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- 用料锅巴里脊肉干红辣椒片姜片蒜段葱木耳料酒味精鸡精生抽湿芡粉白糖白胡椒香菇肉片锅巴的做法肉码味;料酒,味精,生抽,湿芡粉,淋明油调料;料酒,盐,味精,鸡精,白糖,白胡椒,少许生抽,湿芡粉木耳,香菇窜水,洗锅下油滑肉,锅留底油下入小料,干辣椒炒香加入木耳,香菇,肉翻炒均匀加入葱和调料翻炒均...
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- 喜欢焦香的锅巴饭,家庭燃气灶,可以不粘锅做一下,无需石锅~用料腊肉1块大米2杯笋4根四季豆200克青椒2个蒜瓣2瓣干辣椒4个盐适量生抽2勺老抽1勺糖15克腊肉锅巴饭的做法四季豆,笋,洗干净,切碎,备用切蒜末青椒末,起锅前加入,增加香味腊肉蒸熟,切丁,备用大米提前泡一夜,也可以事先过水煮十...
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- 用料锅巴2包瘦肉500克青红椒半个小红椒3个姜2片蒜3瓣葱段5段生抽1勺耗油1勺鸡精1勺花椒10粒锅巴炒肉的做法准备备菜起锅烧油放肉溜油放老抽或生抽炒出肉香,接着放葱姜蒜花椒爆香接着放调料和淀粉水,接着放锅巴葱段青红椒出锅成品,香脆可口...
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- 酥脆的锅巴是妈妈最爱,一边炸我俩就一边吃了好几块,老爸更爱吃肉,偶尔来点儿酸甜口味的肉肉吃,清新爽口,而锅巴肉片就是我们全家喜好的完美融合啦~酸甜的荔枝味型老少皆宜,现炸的糯米锅巴金黄酥脆,肉片爽滑,包裹着酸酸甜甜的酱汁,每一口都是多重的享受呀~超级好吃呀!快来试试吧~做荔枝...
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- 小米长虫了,舍不得扔,嘎嘣脆的小米锅巴安排用料盐1勺鸡蛋1面粉200克小米300克花椒粉2勺玉米面100克锅巴锅巴锅巴巴的做法泡小米,2个小时,温水泡好加入面粉盐花椒芝麻玉米面揉成面团醒面20分钟后,擀面,擀成薄片,然后切成小块下锅炸至金黄起锅,把油沥干,凉了之后就可以装袋使用了小...
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- 用料糯米锅巴的做法备忘...
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- 牛肉里面有很多水分,可以被锅巴吸收。肉和锅巴的口感差异也比较大,软硬中和。看着好吃,吃起来更好吃。自己的肥肉一定要是自己亲手培养的,这才是一个人学习做饭的意义所在。做饭最开心的事不是看着别人品尝饭菜时嘴角的笑容,而是知道他们吃完饭慢慢上升不由控制的体重重。via...
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- 牛肉饼夹锅巴不能再赞了!用料鸡蛋牛肉黑胡椒芹菜香油牛肉饼锅巴的做法捏成球出锅小贴士牛肉剁碎加入面粉一勺、盐、黑胡椒、鸡蛋清、香油、鸡精、芹菜碎搅拌均匀,捏成团只有放入热油锅中煎,压扁成饼,正反煎焦大约两分钟出锅。剩下的米粉煎成锅巴。...
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- 只要你有一口铸铁锅!锅巴就不是问题!教你用最简单的食材,秒杀一切锅巴控!!PS:如果没有猪油,也可以用植物油,但是出来的米饭不如放猪油的香就是了~用料五花肉包心菜去皮蒜头植物油盐、鸡精猪油米饭百分百出锅巴!【五花肉包菜锅巴饭】的做法五花肉切片,大蒜去皮,包菜切丝;取炒锅,中火入少...
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- 用料瘦肉克鸡精勺盐克酱油勺淀粉勺锅巴炒肉的做法锅巴炒肉丝...
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- 用料五花肉200克蒜2瓣都巴粉200克米饭一碗回锅肉都巴的做法都巴粉和米饭混合加水揉成坨即可切块下水煮漂浮在表面代表熟了下油煎肉放入煮好的都巴块加入少许盐起锅小贴士米饭可以是冷饭可以是新鲜饭...
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- 过程很简单,无需特殊工具,成功率100%。用料普通大米水海鲜锅巴浇汁:海虾葱姜蒜酱油,耗油,老抽,料酒白胡椒粉,味精电饭煲锅巴(海鲜锅巴)的做法开始煮饭,我按的是煲仔键,如果有锅巴键就按锅巴键。煲仔键结束,打开锅盖,把饭掏松,小心点别弄坏了底下锅巴。盖上锅盖继续按煮饭键,我这柴火饭就...
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- 用料米饭200g鸡蛋1个海苔2片辣椒面1勺孜然1勺椒盐1勺香油10ml锅巴的做法米饭中加入鸡蛋,辣椒面,孜然粉,椒盐,海苔用手抓匀然后倒在油纸上,铺平盖上一层油纸,用擀杖擀平,尽量薄一些拿掉上面的吸油纸,放入烤箱180°烤八分钟取出,分成小块后再次放入烤箱烤八分钟锅巴就完成啦,特别简单...
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- 娃又有一颗牙要换了,但总是乳牙没掉饭牙就长出来了,每次都去医院拔牙,拔的哇哇哭,医生说,要多吃锅巴,炒干豆类,多啃骨头等硬食物,然后娃说其它不吃,就要吃这锅巴,好吧,也好久没做了,今天做给娃吃,正好整理出来分享给大家,特别酥,特别香哦!用料三只松鼠原味锅巴125克瘦肉80克芹菜3根胡萝卜...
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- 锅巴,好吃的锅巴,美味的零食!锅巴,零食变美食,牛肉配锅巴!喜欢吃这锅巴,没有锅巴勺在家也能做锅巴!下馆子爱吃它,就是那牛肉爱上了这香锅巴!用料1、糯米100克2、盐1克(原味锅巴可不放)3、葱白粒1-1.5克(原味锅巴可不放)4、姜末0.5-1克(原味锅巴可不放)5、玉米淀粉2克6、花生油或玉米油适...
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