厨趣阁肉片锅巴如何做才美味，怎么做肉片锅巴简单又好吃
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用料
| 锅巴 | |
| 里脊肉 | |
| 干红辣椒 | |
| 片姜 | |
| 片蒜 | |
| 段葱 | |
| 木耳 | |
| 料酒 | |
| 味精 | |
| 鸡精 | |
| 生抽 | |
| 湿芡粉 | |
| 白糖 | |
| 白胡椒 | |
| 香菇 |
肉片锅巴的做法
肉码味；料酒，味精，生抽，湿芡粉，淋明油
调料；料酒，盐，味精，鸡精，白糖，白胡椒，少许生抽，湿芡粉![肉片锅巴的做法步骤图，肉片锅巴怎么做好吃 第2张]( "肉片锅巴的做法步骤图，肉片锅巴怎么做好吃 第2张")
木耳，香菇窜水，洗锅下油滑肉，锅留底油下入小料，干辣椒炒香加入木耳，香菇，肉翻炒均匀加入葱和调料翻炒均匀出锅，净锅烧油炸锅巴炸至酥脆捞出装盘，把刚炒好的木耳，肉，香菇放在上面即可
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