- 用料目鱼1只姜葱黄酒生抽老抽糖八角桂皮香叶大烤八爪鱼🐙的做法所有材料一起加入,烧开,上色。稍微加点水没过🐙,煮开后关小火,烧5分钟。浸泡过夜,或者直接切片装盘,浇汁儿。甜咸口味。...
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- 可爱的凉拌开胃菜又来啦~~【年夜FUN】第二十六道,红红火火哒....用料原料准备八爪鱼500g芝麻20g姜3片调料准备泰式甜辣酱韩式辣酱雪碧料酒韩式辣拌八爪鱼【无限回做巨好吃】雪碧八爪鱼味付八爪鱼的做法八爪鱼用盐水浸泡5⃣️分钟,捞出沥水~♨️推荐买小八爪鱼,会更好吃也更好看!...
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- 内陆小城市,买新鲜海鲜不容易!想要吃点海味,只有移步超市冰冻柜🙃🙃🙃用料洋葱1个八爪鱼250姜3片蚝油3勺酱油2勺糖20克醋2勺小葱2根油20克爆八爪鱼的做法八爪鱼解冻,洗净控干水分,干锅干锅干锅(这是重点)大火🔥下八爪鱼,加入两勺醋,煸出多余水份,起锅控水备用。这一步两三分钟,主要...
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- 放大招啦用料大八爪鱼1整只卤料适量卤八爪鱼的做法八爪鱼买回后洗净,加上葱姜料酒花椒盐汤老抽,码味1个小时卤汤煮开,煮开后放八爪鱼入锅,大火煮十分钟,关火。不掀锅盖,焖十分钟十分钟后捞出晾凉,放冰箱冰镇。凉凉的切片,吃的时候可以单纯或者配芥末酱油,好吃...
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- 用料盐1克酱油2勺八爪鱼半斤蒜薹200克炒八爪鱼的做法洗干净嘴扣出来,吸盘洗干净泥沙水开抄水,一两分钟足够。变成这个可爱的样子就好,时间太长就咬不动啦。起锅烧油下蒜薹,马上下八爪鱼,少许盐,生抽适量,翻炒到蒜薹熟了就可以出锅,大概两到三分钟。现在的调料都是添加剂能不放就...
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- 用料章鱼500兑生抽1勺蒜3瓣辣椒1个秋葵6根胡萝卜1/4根水米粉150克味好美照烧酱4勺料酒1勺食用油10+10克生粉10克照烧八爪鱼的做法*材料秤重备齐*薑、蒜、辣椒切末各备用*八爪鱼敲一敲肉身、切適量大小、下料酒、薑、蒜、辣椒、生抽、味好美照烧酱、生粉抓匀、静置、醃20...
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- 用料八爪鱼12盐100克水煮八大蛸(八爪鱼)的做法锅中加入清水和盐,水开后加入八爪鱼🐙八爪鱼入锅水开后再加入约200ml的凉水,盖上锅盖,继续烧开。烧开后再加入200ml的凉水,继续烧开,烧开后八爪鱼就可以出锅了。出锅后的八爪鱼先别急着吃,将他们放入了凉水中(冰水最好)冰镇一个小时,口...
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- 买了一个大约4磅(1.8kg)的大章鱼,首先想到在下厨房搜索做法,却没有找到。之后在网上参考了蔡澜先生说的烹制方法,实践后发布出来,希望可以帮到需要的厨友。参考链接:?用料章鱼1只(1.8kg)盐适量红豆1-2把大章鱼(八爪鱼)的做法抹多一些盐揉搓大约3分钟,静置5-10分钟,然后再揉搓5分钟,这样...
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- 先保存啊,空了分享细节用料章鱼只青椒个姜片料酒勺糖克盐克蚝油勺生抽勺八爪鱼哦的做法切净水油辣椒酱油炒分钟出近景...
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- 偶然发现朋友做的这道菜,今天买了三条,因为不是炒锅直接炖。用料八爪鱼3只葱姜蒜少量酱油老抽醋各一勺洋葱半个芹菜叶少量调味啤酒1瓶胡椒15粒辣椒小米辣6个炖八爪鱼的做法1-热锅倒入适量的油,放入葱姜蒜小米辣2-炒香味放入八爪鱼翻炒3分钟倒入啤酒炖5分钟捞出热锅倒入少量的...
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- 用料章鱼1只胡椒大蒜色拉油打真空碳烤八爪鱼的做法墨鱼汁,节瓜圈,芦笋头柠檬角切斜半辣椒丝装盘低温中小贴士先焯水1分钟章鱼腿77°大蒜色拉油黑胡椒15小时复温在低温机里中心达到温度50度...
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- 用料八爪鱼10只金针菇1/3把粉丝1把蒜1头小米辣2个洋葱1/3个白芝麻1勺自制蒜蓉辣酱2勺生抽1勺半盐半茶匙蚝油2勺超好吃的八爪鱼做法蒜蓉八爪鱼的做法八爪鱼洗净处理干净,金针菇洗净备用,粉丝提前泡软;盘中依次放金针菇、泡软的粉丝、八爪鱼碗中加蒜末、洋葱末、小米辣、自制...
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- 不知道有谁像我一样,超喜欢辣椒面和孜然的组合,好像放了这两种作料的什么菜都好吃,有一种化学作用。这道菜很像夜市上的铁板烤鱿鱼,孜然、辣椒、番茄沙司、洋葱都刺激着味蕾,让人食指大动,很开胃。用料八爪鱼4只洋葱半个姜丝适量孜然粒4大勺辣椒面2大勺盐少许料酒2大勺番茄沙司...
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- 八爪鱼,就是墨鱼。做好之后看起来萌萌哒。做法是偷师外面的铁板鱿鱼。用料墨鱼爪十五个洋葱一个油适量生抽适量盐适量料酒适量煎八爪鱼的做法墨鱼爪洗干净,用料酒和盐腌十五分钟。沥干水分备用。洋葱切碎备用。锅里放油,进八爪鱼煎到变色,出水。放洋葱碎继续煎。到洋葱的水也...
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- 八爪鱼蘸酱原汁原味用料八爪鱼一斤清水适量盐适量八爪鱼🦑的做法清洗干净尤其是腿上水烧开放入,八爪鱼,盐,不要煮太久会变老咬不动,下水之后看着水微微冒泡就可以关火,捞出装盘,调点姜汁和蒜酱,辣酱都可以,太美味啦小贴士可以炒韭菜,还可以包饺子我只喜欢水煮蘸酱吃哈哈...
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- 用料洋葱个料酒勺蚝油勺八爪鱼Staub铸铁锅烤八爪鱼的做法八角鱼洗干净,去黑色污垢。准备洋葱,八角鱼,辣椒粉,孑然粉铸铁烤盘炉心小火预热,刷好油把洗干净的八爪鱼放入烤盘中小火烤透加入生抽,蚝油撒上辣椒粉,子然粉加入洋葱一起烤装盘出锅成品...
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- 用料八爪鱼4只红椒1只蒜苗3根香菇几朵豆腐干2片油适量盐适量味道适量耗油适量冬笋1只料酒1勺小八爪鱼的做法小八爪鱼买来,先清洗,我选用铁丝球洗那八爪鱼身上黑色,简单方便洗干净,切好备用把配料洗好,切好备用先要焯水一下哦,就开始炒了,红烧时再放些料酒放冬笋了选炒几分钟,剩下...
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- 【老王拌八爪鱼】鲜香Q弹、润滑如丝的八爪鱼配以温热甜辣、元气淋漓的酱汁,带你步入云霄纵横八百里,畅游四海直抵东海龙宫……人生,还要啥用料八爪鱼约一斤干辣椒若干白糖少量食用油少量海鲜酱油少量拌八爪鱼的做法活八爪鱼肢解洗净(过程略惨烈),烧一锅开水,然后关火放入八爪鱼,...
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- 用料八爪鱼八爪鱼的做法油一圈,干葱洋葱炒香加蒜翻炒加4克辣椒碎两勺,胡椒一勺炒均匀加3勺番茄酱,炒干,香,去酸喷两圈鱼露,一圈干白炒均匀加芝士碎30克拌一下,出锅...
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- 用料八爪鱼300g洋葱50g料酒1勺生抽1勺蚝油1勺蒜3瓣白糖5克盐适量葱2根姜3片干辣椒粉1勺线椒2个红辣椒2个植物油30克麻辣八爪鱼的做法油色倒入辣椒粉中做成油泼辣子,取辣子油备用锅中倒入辣子油,放入葱姜辣椒洋葱爆香倒入料酒腌制30分钟的八爪鱼,所有调料,及剩余的油泼辣子,爆...
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- 每天为午餐苦恼,想吃啥来个大杂烩。用料八爪鱼3只墨鱼仔6只鲜虾10只云南小瓜1个蚝油2勺姜几片云南小瓜炒墨鱼八爪鱼大虾的做法八爪鱼,墨鱼仔,鲜虾,清洗干净拨衣飞水,开水放,记得一定要放姜片去腥,煮1-2分钟捞起待炒先炒云南小瓜,放些许蚝油炒至变软,再放八爪鱼、墨鱼仔、鲜虾,些许...
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- 简单快手的夜宵必备下酒菜!用料八爪鱼3-5个料酒四勺糖¼勺韩国辣椒酱两勺蒜两瓣辣烤八爪鱼的做法清理八爪鱼,把中间的内脏去掉,然后从上到下把触角都撸一遍,在把吸盘里面的脏东西挤出来再用水淘一遍料酒糖韩国辣椒酱蒜切碎搅拌均匀,腌制3-4小时烤盘里面放锡纸,折成四个角烤箱烤...
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- 好喜欢吃餐馆里的日式小章鱼(八爪鱼)和海草。海草做起来太麻烦,不过小章鱼还算快手好复刻,而且便宜好多哦!用料冷冻小八爪鱼1包(随便多少)姜片3片芝麻油1勺(大一点的勺子,如果章鱼多的话适量增加)生抽1勺,如上韩式辣椒酱2勺糖(或蜂蜜)1勺番茄酱(可不用)半勺凉拌八爪鱼(芝麻八爪鱼)的做法解...
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- 用料章鱼2只姜3片盐5克糖5克蚝油1勺生抽1勺料酒2勺八爪鱼大爆头的做法处理活八爪鱼放入香葱完成...
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- 为了吃宵夜用料章鱼3只蚝油1勺糖按自己爱好生抽老抽适量孜然粉适量烤八爪鱼🐙的做法鱿鱼洗净调味料腌制半小时预热烤箱200度5分钟放入烤箱烤20min左右(看八爪鱼大小)...
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