- 千遍一律的白灼虾,豉油王焗虾吃厌了的话,可以试一下盐焗虾。香得不要不要的用料花椒适量虾土豪随意粗盐1000克八角2个香叶3片姜片6片花椒盐焗虾的做法先把虾处理好,把虾头虾脚剪掉,洗干净沥干备用(最好用厨房纸把水分擦干、不然会太咸)把粗盐,花椒,八角,香叶放在锅里炒至出香味。...
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- 用料花椒30粒青蟹2只盐3克油1勺花椒盐焗蟹的做法先将花椒用油爆香,再将青蟹块放入锅中翻炒。将盐制成盐水,多次均匀撒在蟹上,盖好锅盖。闷干,关火出锅。...
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- 海鲜,就是鲜、香,若有适当的咸度提升,海鲜会更加鲜美!我很爱吃海鲜,今天推荐的这个做法,我自己非常喜欢,也非常简单,很家常做法。好久没更新菜谱了。偶尔的思考和小钻研,也算是近段时间的疫情期间,给自己带来的一点甜吧!用料粗盐1包桂皮1-2块花椒适量八角2个香叶2片姜3片螃蟹2只鲍鱼...
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- 前一天吃剩了一些水煮的皮皮虾和大虾,想吃盐焗的又不想开火炒盐于是就用味好美的青花椒和青花椒盐做个快手懒人版的盐焗皮皮虾过程超级简单有烤箱有手有味好美就能做用料皮皮虾适量大虾适量味好美青花椒20粒味好美青花椒盐适量烤箱花椒盐焗皮皮虾的做法烤盘撒上一层味好美...
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- 虽然传言虾被打了各种激素,但每每面对鲜美如它,还是忍不住一口接一口。用料绍兴酒河虾一斤红辣椒一小根蒜头(四瓣),葱,姜盐,味精,胡椒粉,椒盐,麻油生粉椒盐焗虾的做法虾切除半截头部、触须、足,切腹。洗干净后放碗里备用。姜葱切末,各取一半,放手里倒上绍兴酒,将姜葱汁挤入放虾的碗中。...
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- 很好吃哒用料虾花椒盐水虾的做法月光的简单食...
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- 快手,咸香入味,拯救夏天的胃口用料虾20只海盐500克花椒20粒八角2颗个黑椒一小匙鹌鹑蛋半斤盐焗黑椒虾的做法海虾洗净剪須和脚,加黑胡椒腌制15分钟,鹌鹑蛋洗净待用粗海盐和香料下锅炒到发黄将炒好的五香盐的1/3铺到砂锅底部,放上鹌鹑蛋鹌鹑蛋上面再放1/3炒好的粗盐铺上虾,再覆盖...
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- 超级无敌喜欢花椒的味道和口感今天用味好美的青花椒和青花椒味椒盐做了椒香盐焗虾学的椒香雪地虾的做法用料虾8只海盐适量粗盐适量料酒适量味好美青花椒粒看口味姜片适量八角1朵味好美青花椒椒盐粉适量小葱段一点点椒香盐焗虾的做法料酒和姜先腌制一会,作用是给虾去腥。制...
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- 什么海鲜都可以焗系列,老公说:下馆子吃又贵还不新鲜,这个又简单还不输外面吃的。用料虾500g花螺500g盐2斤盐焗花螺盐焗虾盐焗海鲜的做法2斤粗盐炒香,听到霹雳啪啦的声音,装起一半的盐铺上虾再铺上一层盐,一层虾一层盐再一层盐一层花螺沙锅冒烟的时候就可以关火了一定要趁热吃,并...
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- 用料虾一斤青花椒盐适量青花椒盐虾的做法油炸倒青花椒盐搅拌搅拌均匀出锅美味好吃😋...
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- 简单的美食,满满的幸福!用料花椒20粒海盐80克虾8只花椒砂锅盐焗虾的做法8只虾清洗干净,修剪掉虾脚!砂锅里面放入海盐和花椒!炒至盐结块,微微变黄,盛出一半盐再放入虾,最后把盐盖在上面,焗5分钟就可以!5分钟后就可以出锅了,抖掉盐就可以开动了!...
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- 用料活海虾500克腌渍粗盐500克黑胡椒粒30个黑椒盐焗虾的做法活虾用水冲洗干净,剪去虾须用竹签串起来只一组,放在锡纸里包起来腌渍盐加黑胡椒拌匀放在盘中在微波炉中叮5-8分钟,微波炉功率不同,要叮到盐很烫才可以,叮好后分成两份把包好的虾分次放在盐上再把另一半撒上,用盐的热...
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- 用料花虾500克尖椒2个姜葱蒜适量料酒适量生粉适量椒盐适量椒盐花虾的做法将姜葱蒜尖椒(尖椒可以切成圈)分别切好,备用。把花虾的脚和须剪掉,用料酒和姜腌制10-20分钟。腌制完,倒掉料酒,把花虾洗干净,裹上生粉。倒入花生油。热一下,放入花虾,关小火,一边炸一边翻面。火不要太大把...
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- 用料麻虾花螺粗盐盐焗花螺麻虾的做法烧开锅不断翻炒粗盐,炒至烫手,粗盐打底,放入花螺、生姜,铺上一层油纸,螺肉不会沾上过多盐导致过咸,接着铺上层盐,放入麻虾,最后铺上层盐,盖上锅盖煲至起烟,撒上酒,煲至起烟就可以了!...
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- 用料虾十几只花椒二三十粒粗盐巴500克花椒盐焗大虾(简单版)的做法粗盐和花椒放到铁锅里炒热,炒到花椒爆裂出香味。大虾洗干净,擦干水份备用(重点:一定要吸干水份)将炒滚烫的花椒盐分一半铺在沙锅上,留一半等下用。将吸干水的大虾平铺在盐上面。将余下一半盐盖住大虾,改大火焖烧十...
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- 盐焗是一种方便又简单的烹调方法,直接用粗盐将食物包裹在内焗烤至熟,整个过程不需要加水。盐既是调味料,同时又是良好的传导热量的载体,可以让食材最大程度的受热均匀,从而保持食材的质感和鲜味,也就是把食物的香气锁住,而且保温效果也非常好,很短时间就能将食材煮熟。用盐来焗虾...
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- 用料花螺1斤虾5只盐10克糖10克蒜5瓣姜片5片黑胡椒少量料酒适量盐焗花螺虾的做法1.花螺提前用盐水泡一段时间备用。2.提前把牙签插进虾里面(以免煮的时候弯曲)3.所以材料准备好备用。把所有调料混合一起搅拌均匀,最后把花螺、虾也倒在一起搅拌搅拌。把所有材料倒进两层锡纸中...
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- 用料虾盐胡椒粉白葡萄酒雪花盐焗虾的做法虾洗净剪去须子去虾线用盐、胡椒粉、白葡萄酒腌渍10分钟将腌好的虾串在竹签子上海盐用炒锅炒热将虾埋在海盐中放在烤盘里进提前预热的烤箱上下火200度烤5分钟即可...
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- 快过年了,家里买了很多虾。吃惯了水煮虾和辣爆虾,今天干脆换个口味,做一道樱花盐焗虾。用料明虾6-8只粗盐100g细盐300g盐渍樱花20-30朵樱花盐焗虾的做法准备好烤盘,先铺一层粗盐,然后用细盐覆盖住粗盐,最后在细盐上撒一些泡开的盐渍樱花。将明虾洗净,剪去须和脚,剖背去沙线,排列在...
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- 如果说红花椒是人间烟火里的老江湖,那青花椒就是至味舌尖上的小清新。您可知否,花椒可是我大中华的原产,而产自海拔千米、树龄10年的大凉山金阳青花椒,更是味中翘楚。盐焗虾其实常做,但是加入青花椒的焗虾还是首次。青花椒特有的麻香,配上海白虾的甘甜,简直就是天作之合,满满CP感...
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- 用料虾400g味好美青花椒适量盐焗盐800克葱姜少量料酒1勺八角2个青花椒盐焗虾的做法虾收拾好,用姜葱、料酒腌半小时,加点味好美青花椒粉更香盐炒热后,加入味好美青花椒粒、八角,小火炒香盛出一半盐,虾码入,盛出的盐铺回锅里,盖住虾,继续小火焖8分钟左右,就可以美美的摆盘啦...
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- 用料粗盐400~500克虾约300克花螺约300克花椒,八角,香叶,少许白酒或花雕酒3~4勺盐焗花螺大虾的做法虾和花螺洗干净,用厨房纸吸干水分备用。准备一个砂锅,把粗盐,花椒,八角香叶放进砂锅里炒热来。保持中火,炒到粗盐略微烫手的时候盛出一半。把花螺尾部朝下放在砂锅里面。花螺整齐的摆...
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- 超级简单快手的美食!!!大家赶快试一试吧!!😎用料花甲一斤大虾子🦐10只(有条件的可随意加量)盐焗鸡粉1包葱6根料酒1勺姜3片香菜2根(根据自己的口味可放可不放)盐焗花甲虾🦐的做法洗干净花甲和虾子🦐,然后用沥水篮子装起来沥水姜片切成姜丝备用,香菜、葱切段把虾子和花甲倒入干净的锅,...
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- 三分钟快手菜,外酥里鲜用料虾1斤椒盐粉1汤匙油10克椒盐焗海虾的做法大海虾🦐炒干水,加一点点油爆香,撒上椒盐粉即可,外壳咸香脆,虾肉鲜美,好好味...
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- 世间美食千千万,跟着菜谱学做饭用料罗氏虾500克生姜1块小葱4根盐焗粉15克胡椒粉30克料酒2勺盐焗胡椒虾的做法生姜切片,小葱切花。罗氏虾剪去虾须虾脚和三分之一的虾头,挑出沙包也就是虾的胃,剪开前三节虾壳。热锅先下入姜片干煸一下,再放油和一半葱花爆香。葱姜的香味出来后放...
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