![「咸肉蒸鲜笋」的详细做法，「咸肉蒸鲜笋」做法技巧]( "「咸肉蒸鲜笋」的详细做法，「咸肉蒸鲜笋」做法技巧")
- 春天宜少油清淡，吃菜宜原汁原味。这道看似简单的“咸肉蒸鲜笋”蒸菜，也可以做的有滋有味，点睛之笔就藏在这块金字淡咸肉里，减盐不减少鲜，怎么蒸都是色香味俱全。购买金字淡咸肉，前往下厨房市集用料金字淡咸肉200g春笋2根火腿高汤半勺小葱2根油适量【咸肉蒸鲜笋】的做法鲜笋洗净...
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![春笋咸肉鲜蒸黄鱼做法烹饪大全 地道春笋咸肉鲜蒸黄鱼如何做]( "春笋咸肉鲜蒸黄鱼做法烹饪大全 地道春笋咸肉鲜蒸黄鱼如何做")
- 在鱼非常新鲜的前提下，清蒸是最能体现它鲜滋味的做法。但是呢，简单的把它清蒸了又不是我的风格，我总想着要创新一下，于是想到了用这个季节的时令菜春笋，搭配上香香的咸肉，让它们来个灵魂的碰撞。当这三个食材经过蒸制后，各自的味道互相交融在一起，鲜、香、嫩，绝对是这个季节你会喜...
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![咸肉蒸春笋如何做才美味，怎么做咸肉蒸春笋简单又好吃]( "咸肉蒸春笋如何做才美味，怎么做咸肉蒸春笋简单又好吃")
- 回了趟老家，带来了春笋。咸肉，也是爸爸妈妈给我们腌制好的。用料春笋2支咸肉适量咸肉蒸春笋的做法春笋剥壳，切成片，放入盘子里。咸肉，切好，铺在春笋上。高压锅蒸饭的时候，一起大火蒸10分钟左右，你就会闻到香味了。咸肉，好咸啊！看样子，要用爸爸告诉我的方法：蒸之前，用开水稍微泡一下咸...
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![咸肉（腊肉）炒鲜笋食谱大全及做法，烹饪好吃的咸肉（腊肉）炒鲜笋方法]( "咸肉（腊肉）炒鲜笋食谱大全及做法，烹饪好吃的咸肉（腊肉）炒鲜笋方法")
- 用料春笋适量蒜姜适量花椒适量盐适量五花肉适量老酒适量咸肉（腊肉）炒鲜笋的做法鲜笋洗净去皮切宽丝五花肉切片和笋宽丝备用因为我没有腊肉和咸肉所以先自制咸肉。热锅冷油放入花椒姜片煎至姜片微微变糊后挑出姜片与花椒放入五花肉煎至变色放入盐调小火慢慢煎至微焦捞出沥油...
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![笋丝咸肉鲜贝菜泡饭食谱大全及做法，烹饪好吃的笋丝咸肉鲜贝菜泡饭方法]( "笋丝咸肉鲜贝菜泡饭食谱大全及做法，烹饪好吃的笋丝咸肉鲜贝菜泡饭方法")
- 中国加油，武汉加油，浙江加油💪家有在疫情期间加班的家人，为了开胃特意煮了菜泡饭调理一下胃口，因为急了所以没来得及拍每步骤的照片用料青菜3颗咸肉20克米饭随意盐少许美味鲜酱油2勺仙贝20颗冬笋1颗猪油少许料酒少许勺笋丝咸肉鲜贝菜泡饭的做法冬笋切成丝，青菜洗干净切成小段，...
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![鲜笋咸鸡汤如何做才美味，怎么做鲜笋咸鸡汤简单又好吃]( "鲜笋咸鸡汤如何做才美味，怎么做鲜笋咸鸡汤简单又好吃")
- 适合春天吃的汤呀，一口一个下去嘴里都是春天的味道用料笋两根咸土鸡半只姜四片葱四根鲜笋咸鸡汤的做法两根笋剥皮洗净切滚刀块莴笋去皮洗净切滚刀块半只咸鸡切小块泡热水半小时起锅烧油炒一下咸鸡，加一锅热水煮半小时半小时后加入莴笋和鲜笋出锅前撒葱花完成因为咸鸡比较咸...
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![咸肉鲜肉火腿笋做法烹饪大全 地道咸肉鲜肉火腿笋如何做]( "咸肉鲜肉火腿笋做法烹饪大全 地道咸肉鲜肉火腿笋如何做")
- 落山笋、上塘鱼，人间美味，今日得落山笋，幸之用料咸肉200克雷笋6根鲜肉100克火腿肉100克料酒1小勺大蒜叶若干咸肉鲜肉火腿笋的做法笋划一刀，剥壳soeasy鲜肉、咸肉、火腿切片，笋滚刀切，所有原材料（除蒜叶外）全部冷水入锅（敲黑板，冷水），一次加足水，浸泡没过笋至少2cm，无须加盐，开大火，水烧开...
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![春笋蒸咸肉如何做才美味，怎么做春笋蒸咸肉简单又好吃]( "春笋蒸咸肉如何做才美味，怎么做春笋蒸咸肉简单又好吃")
- 用料咸肉200克春笋1根姜切丝片香肠1根千张1张干辣椒1个可不放个春笋蒸咸肉的做法一层春笋一层千张一层香肠两次咸肉再撒点姜丝上锅蒸熟，超好吃😋开吃...
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![腌笃鲜.咸肉炖春笋食谱大全及做法，烹饪好吃的腌笃鲜.咸肉炖春笋方法]( "腌笃鲜.咸肉炖春笋食谱大全及做法，烹饪好吃的腌笃鲜.咸肉炖春笋方法")
- 正值春笋上市时节，鲜嫩营养。找几味食材共享，刚好冰箱还有几块正月里朋友送来的金字咸肉。咸肉遇上春笋=腌笃鲜。用料春笋300克金字咸肉100克葱1根青菜1颗生姜几片红椒1个盐少许黄酒少许腌笃鲜.咸肉炖春笋的做法选配料：青菜1根，红椒1个，枸杞10几颗。春笋、咸肉洗净，切块，生姜切...
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![冬笋蒸鲜肉如何做才美味，怎么做冬笋蒸鲜肉简单又好吃]( "冬笋蒸鲜肉如何做才美味，怎么做冬笋蒸鲜肉简单又好吃")
- 冬笋上市的季节，餐桌上总要出现几次这道菜。鲜肉搭配冬笋，蒸一下，超级鲜。用料冬笋1个咸肉适量葱花适量糖适量寿司酱油少许冬笋蒸鲜肉的做法冬笋剥皮清洗干净切丝后摆盘，撒上一点糖。咸肉切薄片盖在冬笋上，家里吃为了健康，建议提前把腌肉煮熟，这样可以去除部分盐分。蒸锅里水开...
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![咸鲜粉蒸肉如何做才美味，怎么做咸鲜粉蒸肉简单又好吃]( "咸鲜粉蒸肉如何做才美味，怎么做咸鲜粉蒸肉简单又好吃")
- 用料大米大半个量杯糯米一把花椒七八颗五香粉适量椒盐适量生抽适量料酒适量蚝油适量五花肉八两盐一勺糖两勺腌好的黄花菜一大把鲜笋一碗咸鲜粉蒸肉的做法把糯米，大米，花椒放锅里炒，不用加油，炒黄了扔料理机打成粗颗粒，放一边备用。五花肉切成四指宽的长片，洗干净。加料酒，生抽，蚝...
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![雪菜笋丝咸肉蒸蚕豆食谱大全及做法，烹饪好吃的雪菜笋丝咸肉蒸蚕豆方法]( "雪菜笋丝咸肉蒸蚕豆食谱大全及做法，烹饪好吃的雪菜笋丝咸肉蒸蚕豆方法")
- 夏天的好伴侣。雪菜笋丝先加一些小辣椒爆炒后有着淡淡的辣味，再与切片的咸肉一起铺在蚕豆上清蒸。鲜咸不油腻，下饭也下酒。用料蚕豆雪菜竹笋丝小辣椒咸肉雪菜笋丝咸肉蒸蚕豆的做法雪菜，竹笋切丝后与小辣椒丁爆炒，加一点点糖吊鲜。咸肉切片与爆炒后的雪菜笋丝一起铺在蚕豆上，稍...
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![鲜笋火腿(咸肉)烧麦食谱大全及做法，烹饪好吃的鲜笋火腿(咸肉)烧麦方法]( "鲜笋火腿(咸肉)烧麦食谱大全及做法，烹饪好吃的鲜笋火腿(咸肉)烧麦方法")
- 鲜笋与火腿、咸肉、腊肉、酱肉是经典的鲜咸搭配。鲜咸合一的鲜笋火腿(咸肉)烧麦趁时节走一波。方量是22个中等大小的烧麦，供参考。用料糯米400克春笋2小根火腿或咸肉150克胡萝卜小半根香菇3朵食油料酒1勺糖10克生抽15克老抽10克烧麦皮：面粉220克水110克鲜笋火腿(咸肉)烧麦...
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![咸鲜水陆交融-咸肉蒸河蟹食谱大全及做法，烹饪好吃的咸鲜水陆交融-咸肉蒸河蟹方法]( "咸鲜水陆交融-咸肉蒸河蟹食谱大全及做法，烹饪好吃的咸鲜水陆交融-咸肉蒸河蟹方法")
- 河蟹老是清蒸或炒年糕也是有点腻，今天就试试咸肉蒸河蟹，也是一个非常简单的菜，不起油锅，一会就能上桌。用料河蟹咸肉毛豆咸鲜水陆交融-咸肉蒸河蟹的做法原料：河蟹，咸肉，毛豆子咸肉切薄片，先在盘子上铺上几片咸肉。河蟹洗干净后一切为二，切口向下放在咸肉上。（河蟹不用买太大，2两左右...
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![冬笋咸肉蒸如何做才美味，怎么做冬笋咸肉蒸简单又好吃]( "冬笋咸肉蒸如何做才美味，怎么做冬笋咸肉蒸简单又好吃")
- 我们家小朋友不喜欢这道菜，可是我馋了，所以蒸给自己吃～咸肉与冬笋的搭配，一个字：鲜！七个字：怎一个鲜字了得！用料咸肉克冬笋根盐适量料酒适量姜片葱花适量冬笋咸肉蒸的做法笋切片，咸肉切小块，铺好，放两片姜，加一点料酒，放蒸锅冷水起蒸，开锅再蒸20分钟洒点葱花，简单却好吃到没朋友～...
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![冬笋蒸咸肉如何做才美味，怎么做冬笋蒸咸肉简单又好吃]( "冬笋蒸咸肉如何做才美味，怎么做冬笋蒸咸肉简单又好吃")
- 小时候的冬天，感觉能吃到咸肉咸鱼就是过年了。现在不一样了，平时能吃到不算还能变着花样来。用料米酒酿1勺咸肉100克生姜水1勺葱花若干金针菇3-4两冬笋150克冬笋蒸咸肉的做法金针菇洗好，切段，平铺盘底。笋，一刀断，一刀连。如图。抄水，水开一分钟关火。为了去草酸，和发麻的感觉。...
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![咸肉蒸笋如何做才美味，怎么做咸肉蒸笋简单又好吃]( "咸肉蒸笋如何做才美味，怎么做咸肉蒸笋简单又好吃")
- 本来想做河蚌咸肉豆腐汤，奈何过了清明河蚌都下市了，我却不知，改做咸肉蒸笋用料咸肉200克春笋1根糖一勺葱花适量咸肉蒸笋的做法笋用料酒加姜煮了15分钟，又凉水泡加过滤，3次，蒸了20多分钟，效果如图口感：清新爽口...
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![咸肉蒸冬笋如何做才美味，怎么做咸肉蒸冬笋简单又好吃]( "咸肉蒸冬笋如何做才美味，怎么做咸肉蒸冬笋简单又好吃")
- 用料冬笋2个咸肉1块酱油1勺料酒1勺糖适量咸肉蒸冬笋的做法冬笋切薄片。咸肉切薄片后，用水冲洗一下。如果太咸的可以用水泡一会儿。我买的是金字五花淡咸肉，就不会太咸。碎的冬笋片和咸肉可以铺碗底。一片咸肉一片冬笋，摆个盘。然后撒上酱油，料酒，和少许糖。上汽后蒸12分钟即可...
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![笋蒸咸肉如何做才美味，怎么做笋蒸咸肉简单又好吃]( "笋蒸咸肉如何做才美味，怎么做笋蒸咸肉简单又好吃")
- 腌肉的咸香，总是能让我们多吃一碗饭😋用料咸肉250克料酒10克干春笋150克笋蒸咸肉的做法咸肉过水浸泡20分钟，吸掉水分，去皮，切大概1.5厘米厚片干笋浸泡两天（每天记得换水两次），切斜段，小美40分钟/v/1蒸熟备用盘底铺笋，上面铺咸肉，加料酒，主锅加水650克，肉上蒸盘，33分钟/v/1，蒸好出锅享用...
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![咸肉蒸笋丝如何做才美味，怎么做咸肉蒸笋丝简单又好吃]( "咸肉蒸笋丝如何做才美味，怎么做咸肉蒸笋丝简单又好吃")
- 用料咸肉适量笋适量盐适量葱花少许糖少许咸肉蒸笋丝的做法笋洗净切丝，入锅焯水，沥沥干，撒一点点盐，几粒糖，放入容器散铺在碗底，撒上葱花少许，然后再铺几片咸肉上去，入锅蒸了60分钟即可。此方法简单易学，吃的时可挑几根笋丝在卷片咸肉一起吃，那真叫一个鲜香啊～...
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![咸肉蒸笋不会咸做法烹饪大全 地道咸肉蒸笋不会咸如何做]( "咸肉蒸笋不会咸做法烹饪大全 地道咸肉蒸笋不会咸如何做")
- 咸肉咸度武功深厚不一，热水一烫，功力失锐只留绕指柔～用料咸肉40克春笋7根料酒2勺生抽1勺白糖4克鸡精2克咸肉蒸笋不会咸的做法春笋切滚刀块，开水焯过，沥干水分摆盘底；咸肉切薄片儿热水多烫会儿，沥干水分铺笋上撒白糖、鸡精、生抽和料酒，坐进蒸锅中大火蒸15分钟，礼成。小贴士1.咸肉...
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![熊熊白白-猪肚咸肉乌笋咸笃鲜食谱大全及做法，烹饪好吃的熊熊白白-猪肚咸肉乌笋咸笃鲜方法]( "熊熊白白-猪肚咸肉乌笋咸笃鲜食谱大全及做法，烹饪好吃的熊熊白白-猪肚咸肉乌笋咸笃鲜方法")
- 更多熊熊伯伯/熊熊白白的北美思想美食，中餐西做，西餐中做和中餐中做...请搜“熊熊白白”，点击关注，打开小铃铛！:-P!用料咸肉一块猪肚半个乌笋半包熊熊白白-猪肚咸肉乌笋咸笃鲜的做法咸肉半块切片切片后冷水浸泡一夜去盐腌肉与猪肚条，乌笋，豆结，豆泡同炖加入在猪肚汤或者高汤炖30...
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![咸肉春笋荠菜蒸蚕豆食谱大全及做法，烹饪好吃的咸肉春笋荠菜蒸蚕豆方法]( "咸肉春笋荠菜蒸蚕豆食谱大全及做法，烹饪好吃的咸肉春笋荠菜蒸蚕豆方法")
- 春天的味道我知道用料蚕豆1000克荠菜100克春笋（竹笋）500克咸肉盐咸肉春笋荠菜蒸蚕豆的做法咸肉切薄片笋切片焯盐水荠菜摘老梗洗净焯盐水过凉水捏干切碎蚕豆去壳剥皮从下往上依次码上蚕豆荠菜末笋片咸肉片冷水上锅大火转小火蒸二十分钟左右尝尝蚕豆酥了就可以了小贴士蚕豆嫩...
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- 腌笃鲜是起源于徽州地区的一道传统名菜，属于徽菜；此菜口味咸鲜，汤白汁浓，肉质酥肥，笋清香脆嫩，鲜味浓厚，各地根据地方文化和口味做法有不同的差别，食材上各有增减，但基本包含春笋（徽菜本源做法冬笋也可）、猪肉（包含各种部位）、腊肉、火腿、百叶结、莴笋等食材。用料咸肉100克鲜肉150克...
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![咸汤圆超鲜嫩的笋干虾仁鲜肉食谱大全及做法，烹饪好吃的咸汤圆超鲜嫩的笋干虾仁鲜肉方法]( "咸汤圆超鲜嫩的笋干虾仁鲜肉食谱大全及做法，烹饪好吃的咸汤圆超鲜嫩的笋干虾仁鲜肉方法")
- “下厨房”是个好APP，生活中的好帮手。前阵子临近元宵节，节日习俗是“北饺子、南汤圆”。超市里基本上甜的就是麻芯、豆沙，咸的就是鲜肉。今年想吃不一样的口味，到“下厨房”逛了半圈，也没有找到心仪的。算了，就发挥“爱吃”的聪明星，自己动手呗。没想到，“倚天不出谁与争锋”，哈...
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