- 因为超级喜欢吃珍珠,所以买了木薯粉回来学做珍珠,然后很顺手的就学做了芋圆了。自己做的芋圆和珍珠真是炒鸡弹牙,满意!至于做珍珠和芋圆的方法就不再隆重介绍了,这个食谱的重点是用秘制的酒糟和黑糖。这个秘制的酒糟真的很好吃,我姐姐的家婆特地做给姐姐坐月子吃的,整整提前一年...
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- 非常适合夏季吃的甜品美食,香甜润口,老少皆宜!用料红心地瓜300克紫薯300克芋头300克木薯粉适量淀粉15克x3份黑凉粉(仙草粉)25克清水100克清水550克牛奶350克红糖50克蜜豆150克炼乳适量糖浆适量芋圆烧仙草(私房秘制)的做法首先我们制作黑凉粉(仙草粉)冻,干净的盆里放好仙草粉,倒进100...
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- 用料草鱼干1红红秘制小菜酒糟鱼的做法草鱼买来打理好,晒干,切成小块小米椒和大蒜,切碎一定要用纯菜油做小贴士一定要放白酒,酒糟,料酒,冰糖...
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- 吃一碗暖和的汤圆,告诉自己生活是甜的用料汤圆100克酒糟半碗冰糖4颗红糖2勺枸杞一小把水1000ML鸡蛋2个红糖鸡蛋酒糟枸杞汤圆糖水的做法准备所有材料1、鸡蛋打入碗中打散备用1、烧1000ML水,水开下入酒糟和冰糖,煮两分钟下汤圆,盖上锅盖,煮三分钟,汤圆浮上来膨胀后下入红糖汤圆熟...
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- 这么吃纯粹为解决我做的过于多的芋圆……用料鸡蛋1个水适量米酒适量黑糖一小块芋圆若干个快手早餐之黑糖米酒蛋花芋圆汤的做法鸡蛋打散锅里放一碗水烧开放米酒黑糖芋圆调中小火倒入蛋液边倒边快速搅拌倒完关火就可以盛出了(芋圆做法和怎么煮参考之前的菜谱)为了消耗拆开的...
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- 用料红豆克红薯个紫薯个芋头个水适量木薯粉适量冰糖克薏米黑糖蜂蜜兰香子水果仙草石花膏布丁花生麦片葡萄干黑糖芋圆的做法紫薯红薯适量。放入锅中蒸熟。蒸到筷子可以轻松戳进去就行了。可以适当多蒸一会,越烂越容易捣泥捣成泥状~开始加木薯粉啦~紫薯/红薯/芋头:木薯粉大概...
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- 冬天了,每个女生都应该喝酒酿,好好爱自己.用料自制酒酿适量鸡蛋一只自制芋圆适量红糖适量养生自制酒酿芋圆红糖鸡蛋羹的做法酒酿:糯米泡一夜至手捏就碎的程度,上蒸锅蒸半小时至熟,凉晾,放入无水无油的容器内,(500g糯米➕4g甜酒曲➕370ml凉开水)搅拌均匀后压平中间挖个小洞,30度发酵...
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- 时间:约5-10分钟难度:零厨艺✌️份量:1人份用料南瓜200g醪糟200g彩色芋圆50g醪糟芋圆南瓜的做法彩色芋圆用开水煮熟,锅里的水不要太多,以防止醪糟放进去,味道会变淡。将醪糟倒入锅内搅拌至粘稠,如果喜欢吃甜,可以再加一些糖。但是醪糟本身很甜了,请酌情加糖。如果觉得怎么煮也不够粘...
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- 最简单的也是最美味的!食物治愈一切!芋头正当时,应季而食,走起喲!用料荔浦芋头(原色)200g*3紫薯(紫色)200g黄心红薯(黄色)200g洛神花(粉红色)400g红心火龙果(紫红色)1个木薯淀粉100g*5白糖少量芋圆秘籍!的做法芋头、红薯、紫薯,削皮,切片,蒸熟(参考时间:高压锅上气后小火6-7分钟),可以一起蒸,因为...
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- 荔浦芋头买了之后~搓了一堆芋圆~辣么爱吃酒酿的我…就这么着,也敲好次!芋圆用了@北京大福的方子,木薯粉根据自己的喜好加到百分之五十…用料酒酿两勺开水适量玫瑰酱一勺芋圆、紫薯圆、南瓜圆5个砂糖一小勺枸杞、红枣适量酒酿芋圆(甜酒芋圆)的做法做好了芋圆、紫薯圆、南瓜圆甜酒...
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- 用料立顿红茶茶包2包纯牛奶250毫升黑糖糖浆适量芋圆适量自制芋圆黑糖奶茶的做法苏泊尔小奶锅倒入适量纯净水,水烧开后加入2️⃣包立顿红茶茶包,煮2-3分钟后关火,过滤掉其中的沉淀杂物,扔掉茶包。将过滤好的红茶重新倒入奶锅中,加入纯牛奶1️⃣包,再根据个人口味加适量黑糖糖浆,搅动...
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- 想做珍珠的不想搓圆切的又有点大就做成小芋圆了hh用料木薯粉240克水80克黑糖35克黑糖小芋圆的做法35g黑糖就是这样两块可以做一个人大概吃4次80g水沸腾化35g黑糖,趁热倒入120g木薯粉,搅拌到拉丝,剩下120g木薯粉分3-4次倒入,边倒边揉,一开始黏手,揉到后面面团光滑。搓成长条,切成...
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- 用料红豆适量花生适量莲子适量薏米适量芋圆适量黑糖适量芋圆黑糖冰的做法提前一天晚上冻一碗冰水,不能用自来水,要用那种能直接喝的水,凉白开,矿泉水都行准备好自己喜欢的各种豆子,分别放在不同的容器中,用水冲洗干净红豆放入高压锅,放入适量的水,开大火,待高压锅上气后改中小火煮...
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- 用料紫薯芋圆紫薯600木薯粉240克炼乳1大勺细砂糖20克水(酌量添加)60克红薯芋圆红薯390克木薯粉190克细砂糖35克红豆清水芋圆红豆糖水(含芋圆制作)的做法紫薯去皮。切片。冷水上锅。水开后蒸20分钟后筷子能轻松插入就表明紫薯蒸熟了。准备炼乳。将紫薯捣成泥。加1勺炼乳,和适量...
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- 以前吃奶奶做酒糟腊牛肉是我吃过的最好吃的腊牛肉自己尝试着做也还不错酒糟和腊牛肉简直就是完美的搭配用料油适量盐适量姜适量蒜适量葱适量腊牛肉适量酒糟1勺生抽少许小米椒适量独家秘制酒糟腊牛肉的做法准备食材水煮开后加入腊牛肉焯一下放置一旁滤干备用油烧热后加入...
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- 用料汤圆5个酒酿3勺枸杞6粒水适量酒糟汤圆的做法准备酒酿、汤圆、枸杞、适量水上锅煮,汤圆熟即可…...
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- 用料五花肉红腐乳干辣椒大料大蒜瓣秘制糟肉的做法五花肉2斤,洗干净冷水下锅煮,水开后转小火,煮大概15分钟,8成熟捞出,略晾凉至不烫手,将肉切成长10CM厚2mm的片状备用取200克红腐乳和50克腐乳汤汁,加入5克料酒,加入1克十三香粉加入2克鸡精,加50-100克清水,带上一次性手套将豆腐乳...
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- 自制酒糟的四步骤:泡米-蒸米-拌散蒸米-发酵。用料糯米500克安琪甜酒曲4克凉开水2碗枸杞18粒桂花少许自制酒糟的做法准备食材:糯米500克+安琪甜酒曲4克+2小碗凉白开水+枸杞+桂花(枸杞和桂花可以不放,随喜)。泡米:把糯米淘洗干净,浸泡时间在12小时以上,最好隔夜浸泡好,泡好的糯米...
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- 用料小芋头适量,看自己能吃多少。我一般一顿吃四个酒酿白糖酒糟小芋头的做法小芋头洗净,去皮,切块儿入清水锅煮熟小芋头加酒酿加白糖,煮熟,就可以吃了。...
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- 用料汤圆13个自制酒糟随意红糖1勺龙眼肉若干红枣6颗枸杞20粒红糖酒糟汤圆(甜品)的做法准备食材:汤圆+酒糟+红糖+龙眼肉+红枣(去核)+枸杞。锅加水开,放入龙眼肉+红枣,炖煮出味约5分钟;加入红糖搅拌至溶化;倒入汤圆+酒糟,煮至汤圆浮起来约3分钟;撒入枸杞(或桂花或敲入鸡蛋)即可。...
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- 用的醪糟是海南黎家特制的糯米酒糟,俗称biang。小儿误喜朱颜在,一笑那知是酒红。——苏轼。当地黎族妇女必不可少的食品,温补活血,下奶排恶露…早上吃醪糟煮鸡汤、汤圆,晚上睡前小酌一杯酒液。滋补气血用料酒酿2勺汤圆6个鸡蛋可有可无枸杞十几粒水适量红枣6颗颗糖喜欢甜的就加...
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- 用料鱼干只姜片蒜瓣盐克辣椒粉勺米酒酱油秘制酒糟鱼的做法1.鲜活大草鱼杀后切块2.用盐腌制一天3.腌制好后放进烤箱烤制6-7成干(太阳下晒也可以)4.然后下油锅炸至金黄5.准备生姜大蒜末,甜酒辣椒皮。6.油锅里面下入生姜大蒜辣椒甜酒翻滚后加入炸好的鱼块,加入老抽,盐适量,拌匀后出...
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- 秋季白露后,天气渐渐有些寒冷,早上煮一碗红糖甜酒冲蛋,补补气血,暖暖身体,为了填饱肚子,又煮了一些芋圆加在里面,真是颜值加营养,网红芋圆摇身一变,也可以是补血佳品,哈哈!胡搞八搞美味无处不在😋😂用料各种芋圆适量甜酒糟适量鸡蛋1个水适量红枣适量枸杞适量红糖适量冰糖适量红糖蛋...
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- 小时候妈妈一直做酒酿给我们吃,甜甜的,加点圆子,打点蛋花就是一道美味。离家以后在超市买的酒酿都没有妈妈做的好吃,不像是自然的甜,像是放了许多糖的味道。于是和妈妈学了做酒酿的手艺,在这里和大家分享。用料糯米1000克酒药1小包玉米淀粉(中筋面粉也可以)适量甜酒酿/醪糟/米酒...
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- 三色芋圆用料紫薯2个芋头半个红薯1个木薯粉400克鸡蛋2个姜适量老红糖1块甜酒2勺红糖甜酒鸡蛋芋圆(附芋圆做法)的做法芋头、紫薯、红薯去皮蒸熟,用饭勺压成泥分别加入木薯粉揉成面团面团搓成长条切小段,做好的可以放冰箱冷冻芋头芋圆紫薯芋圆红薯芋圆水烧开加入做好的芋圆,煮至...
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