- 用料花甲肉300克蒜苔5根姜4片蒜3瓣葱3根老抽1勺蚝油1勺盐、油适量蒜苔花甲肉的做法我用的是活的花甲,买回来还要煮开壳,然后再把肉搞出来,我买了2斤,但是取壳后只有半斤多,关键这样又比较麻烦。(所以建议大家直接用冰冻的或干货花甲肉就可以了)如果是冰冻花甲肉就先解冻然后用...
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- 懒人快手菜,注意全程不用放盐,调的汁就很咸了,蒜蓉酱是灵魂。用料花甲1斤料酒2勺生姜1块蚝油1.5勺生抽2勺蒜4瓣老抽1勺醋1勺蒜蓉酱1勺豆瓣酱1勺糖1勺小米椒5-7个胡椒粉适量蒜蓉花甲的做法花甲放水里冲洗搓一搓表面的脏东西加2勺料酒和生姜片冷水下锅煮开,壳差不多都炸开后捞...
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- 制作时间:20分钟用料生姜泥五花肉蒜苔豆瓣酱盐干辣椒蒜泥五花肉炒蒜苔/蒜薹炒肉的做法五花肉切薄片(肉在略冰冻的时候比较容易切薄),然后在沸水里焯水去浮沫,捞出后备用。蒜和姜弄成泥,和切成小块的干辣椒放在一起备用开火,直接倒入五花肉和少量热水(不要加任何油)开始把五花肉里...
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- 用料葱2根姜5片蚝油2勺蒜2个盐1克生抽1勺料酒2勺花甲螺1.5斤蒜香花甲螺的做法花甲放清水里,放入2勺盐,2勺料酒,静置吐泥1小时。其实经常因为时间不够,我就放个十分钟,配菜准备好就开始把手放进去搅拌,把花甲晃晕了,晕的沙都吐了哈哈哈,然后洗干净几天捞出来沥水晾干。捞出洗净,与...
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- 没有人告诉我,养几个小时,还是都是沙,难得我炒这好吃用料蒜很多辣椒看自己生抽适量醋适量糖适量蒜炒花甲的做法加点油盐泡几个小时出沙大火干炒,大部分开口子就起锅大量蒜和辣椒炒香加料酒生抽醋糖倒花甲炒一会起锅小贴士其实加黄酒或者白酒香一些,家里没有,我给的料酒最重要的...
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- 给老妈的饭桌添一道菜,证明我无与伦比的学习能力!用料花甲1.5斤蒜头四瓣大蒜两颗干辣椒(真的辣)5颗生姜两片耗油两瓶盖蒜辣蒜花甲的做法花甲买回来第一件事:吐沙。说是放一把剪刀它们能吐的更欢快,我就买过一次,没得对比,你们有时间可以对比试试!把小花甲们洗洗刷刷,想吃好吃的,还...
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- 超糯的蒜苔,香香的五花肉,好吃的不得了😜用料蒜苔1把五花肉10来片大蒜两瓣蒜苔五花肉的做法1.热锅加一点点油下五花肉,小火煸到微黄2.接着下蒜末煸出香味,开大火下蒜苗爆炒,加盐,加一点点水(这时火更旺,爆炒)调中火盖盖闷一会儿,开盖加味精体鲜,出锅!超糯的蒜苗,很好吃!...
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- 某个雨水冲刷过的下午,空气中弥漫着清新的味道,窗外飘着阵阵蒜泥的香气,带着丝丝鲜美……用料蒜瓣葱根姜片糖克金针菇把粉丝把盐克小米椒个蚝油勺生抽勺料酒勺豆瓣酱勺蒜泥花甲粉的做法花甲洗净,食材洗净切成,锅中倒油,放入配菜炒香,放入调料,加入适量水煮开,加入花甲,煮开后加入粉...
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- 今天跟大家分享的是蒜蓉花蛤的做法,跟店里卖的锡纸花蛤有些不同,但口感更好吃。用料粉丝50克花甲250克蒜头2头小葱适量姜适量油适量生抽适量蚝油适量盐少许蒜蓉蒸花甲的做法花甲买回来先要养二个小时吐沙粉丝用温水泡软,剪短锅里加水,放姜片,水开后放花甲焯水,时间不要太长,花甲...
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- 家里没腊肉,就用培根🥓代替啦!味道不错哦!用料蒜苔1把鸡精1勺盐10克培根四片蒜片10片糖20克蒜苔炒腊肉、蒜苔炒肉、蒜苔炒培根🥓的做法先把蒜片和培根一起炒熟后下蒜苔,最后快好了的时候加糖加鸡精加盐,起锅!小贴士培根油很大,所以不需要另外加油啦!...
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- 用料蒜苔1把速冻花甲肉适量生抽适量蒜蓉适量鸡粉适量生姜适量蒜薹花甲的做法花甲肉解冻,蒜薹切小段。热锅,放油,放姜丝和蒜,炒香后放蒜薹炒一小会后放花甲,放鸡粉,生抽,盐,即可出锅。...
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- 两种口味的花甲做法。简单又美味。夏天就是花甲陪啤酒的好季节❤️辣的大人吃,不辣的就给奶奶吃(辣的和不辣的不是一天做的,所以菜谱更新到一起了。原谅我是个懒人😜)用料花甲3斤干辣椒3个花椒10粒姜2片蒜6瓣豆瓣酱3勺葱1根生抽4勺啤酒300毫升糖1勺啤酒花甲💕蒜香花甲的做法...
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- 我的很大你忍一下(我是说我的脾气)用料蒜苔1把五花肉150g小米辣2根蒜瓣5瓣去腥三件套葱姜料酒豆瓣酱1勺生抽1勺蚝油1勺盐适量糖适量蒜苔炒肉/蒜苗炒五花肉的做法这个你们都叫啥?蒜苔?蒜毫?我们这边习惯性称为蒜苗~洗净切段!(蒜苔的组织比较紧密,不容易入味,做之前先可以焯下水)五花...
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- 每个晚上准备睡觉,总会有人罪恶的约你出来吃宵夜。可经常在外面吃又会担心食物存在卫生问题。所以今天我就打算教你在家做一份蒜香满满的水产盛宴蒜泥花甲虾。熬最深的夜,吃最野的夜宵!用料虾300g花甲300g龙口粉丝200g金针菇200g小葱1段蒜1头小米椒3根蒸鱼豉油50g蚝油30g蒜...
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- 用料花甲2斤蒜400g蚝油50g姜5片料酒6勺韭菜60克小米椒5个大葱1根蒜泥花甲的做法需要的配料花甲回家用容器里面加水、盐、油浸泡20分钟后清洗干净,反复三次。浸泡好的花甲放入锅中焯水,清洗干净备用。锅中放入适量的油,油烧热后加入之前准备好的蒜泥,炒至金黄色后加入大葱、耗...
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- 用料花甲两斤大蒜很多生姜一块料酒2勺洋葱适量黄瓜适量芹菜1根小米椒少量青椒少量蚝油2勺生抽2勺老抽1勺白糖1小勺蒜香花甲的做法花甲放入盆中。加水,加盐放置两个小时吐沙清洗花甲,冷水下锅,烧开后花甲开口就捞出,加入适量盐,姜蒜,料酒腌制半个小时大葱头,黄瓜,芹菜杆切好备用洋...
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- 爆炒花甲蒜香花甲超级好吃鸭😋需备食材:花甲蒜小米椒葱老姜青椒大葱豆瓣酱花椒干辣椒料酒白砂糖蚝油🐶用料花甲蒜老姜青椒大葱豆瓣酱蚝油料酒大葱小葱蒜香花甲爆炒花甲的做法1⃣️先将花甲泡入清水中,加入两小勺盐,让花甲吐沙🌊这一步结束后捞起花甲可以看到沉底的沙粒,吃入嘴...
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- 在这绵绵的春天你需要一份(位)蒜(饲)蓉(养)花(员)甲(我)哦⊙∀⊙!用料蒜蓉1斤酱油半汤勺蒜薹半斤姜末100克蚝油一大勺花甲3斤盐少于鸡精比放的盐多一倍小米辣10个小葱末一把蒜蓉花甲的做法第一步先清洗花甲,放盐让花甲潜会泳,然后焯水,水开2分钟后捞出晾凉下流,啊不,下油!😌我放了半斤蒜...
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- 图片来自网络。用料花甲料酒勺盐克蚝油勺生抽勺糖克小葱,姜蒜根鸡精味精水淀粉干辣椒个麻辣花甲,蒜蓉花甲的做法1.花甲+油+盐。浸泡1~2小时。2.葱姜蒜切片或丝3.花甲清水淘净,+80°温水汆烫,4.花甲+料酒+花椒,爆炒至花甲开壳,沥出花甲,汤汁备用5.润锅,底油+葱姜蒜+辣椒,爆香,6.+蚝油+生抽,炒...
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- 用料蒜一头半花甲10块钱尖椒1到2个盐少许老抽少许(上色)酱油少许糖太咸的话用糖改味蒜泥花甲的做法①烧热水,等水沸腾②滤干花甲,放入锅中焯一下,全部想开关火③用筷子一个一个夹起来放入盘子备用④将花甲汤上面的盛一大碗备用,底下的有沙子倒掉⑤一头半的蒜切成蒜泥备用,锅烧...
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- 用料姜片葱根蒜瓣生抽勺豆瓣酱勺香油勺蚝油勺老干妈一勺紫苏一小把熟的白色芝麻一勺青椒,红椒五个姜蒜花甲的做法第一步,把花甲用盐水浸泡,然后放锅里煮一下,让它开口,然后一个个用水冲洗,再放盐水泡着,这样可以洗的很干净。第二步,把大蒜,生姜,青椒,红椒切成末一起放碗里,热锅下油,炒...
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- 味道鲜美,是一道不错下酒菜。用料蒜苔8两紫苏苗12棵花甲肉1斤酱油2勺生粉2勺盐1勺白糖半勺小蒜头2个小红辣椒干1条玉米油3勺蒜苔紫苏炒花甲肉的做法花甲肉洗干净晾干水,其他配料切好。用酱油、蒜头、生粉、白糖加少量清水调制而成淀粉水。锅烧七成热,放1勺玉米油,然后放蒜苔...
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- 有谁能拒绝蒜香花甲呢,花甲里的汤汁用来拌面、拌粉丝都是一绝…用料花甲2斤小米椒10个大蒜半斤葱花6根姜6片盐适量糖适量胡椒粉适量蚝油适量🧄蒜香花甲的做法准备辣椒末、葱末(葱白、葱绿分开)、蒜末;蒜末冲洗几次,烹饪时不会产生苦味;花甲加酒、姜焯水;开壳立刻捞出,避免煮老。...
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- 男票很喜欢吃嗯用料梅花肉300克姜蒜若干干辣椒若干鸡蛋1个料酒n勺生抽n勺水淀粉n克蚝油n勺胡椒粉n克蒜苔1把蒜苔梅花肉的做法梅花肉切成小块加入姜片,1勺料酒,1勺生抽,1勺蚝油,少许胡椒粉,1勺水淀粉,1个鸡蛋清抓匀腌制15分钟后小火炒8成熟,装盘备用。调酱汁:半勺料酒,2勺生抽,少许...
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- 贝类肉质鲜嫩味美,锌含量丰富,无论入汤入菜,都能让人食欲大开。今天分享一道简单快手的做法,用花甲(即花蛤,蛤蜊的一种)来做一份家常的美味,鲜甜的口感和柔软的肉质,一上桌就会被全家人吃个精光!用料花甲(蛤蜊)蒜苗蒜苗2根生姜2片生抽2g植物油适量盐适量温水100g蒜香花甲的做法花甲提...
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