- 最近一直阴雨天☔️一整天在家都需要开灯,心情也跟着很平静,需要一点甜丝丝的滋味温暖一下大量消耗南瓜🎃作为饭后甜点或者下午茶都很合适用料南瓜300g淡奶油150g牛奶200g吉利丁片5g细砂糖20南瓜奶冻的做法吉利丁片剪成小片,放在凉水中泡软。南瓜去皮,切成小块,蒸熟透(能用勺子轻...
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- 日式羊羹的做法,通过寒天(又名琼脂、燕菜、agar-agar,海藻的提取物)凝冻,纯素纯天然。即使不额外加糖也很好吃,或者吃的时候淋一点蜂蜜枫糖什么的。用料南瓜泥(pumpkinpuree)100g水100g杏仁奶(unsweetenedalmondmilk)200g寒天粉一小袋约4g糖或其他甜味剂自定义南瓜杏仁冻的做法在...
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- 用料南瓜淀粉牛奶坚果拌饭料猴头菇粉黑芝麻酱宝宝辅食——南瓜奶冻的做法准备南瓜、淀粉、牛奶、坚果拌饭料、猴头菇粉南瓜上锅蒸熟南瓜泥中加入牛奶放入辅食机打成细腻的南瓜糊牛奶中加入淀粉搅拌至无颗粒南瓜糊中加入一勺猴头菇粉再加入搅拌均匀的牛奶淀粉水熬制粘稠倒...
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- 过年丢了很多猪皮,觉得可惜,于是留了点参考下厨房胡萝卜猪皮冻方子做了南瓜猪皮冻。又好看又爽滑,颜值还高,值得分享。用料猪皮150g南瓜150g盐适量南瓜皮冻的做法将猪皮稍煮刮干净猪皮和肥肉,切丝和南瓜碎,盐,水放豆浆机用米糊功能煮熟过滤,倒入容器放冰箱里冷藏结冻。没想到这么...
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- 不添加任何糖,椰香和南瓜的清甜完美结合,冰冰凉凉,特别适合夏天。用料南瓜300克一只椰椰奶50克左右鱼胶片2片椰香南瓜冻的做法南瓜去皮蒸熟,加入椰奶。牛奶也行。用料理机打匀。加入事先泡软的鱼胶片,趁热搅匀,如果温度不够可以稍加热一下,确保鱼胶片完全溶解。装入容器,冷藏至凝...
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- 用料椰浆200克奶油100克🉑不用细砂糖适量克吉利丁片7.5克南瓜椰奶冻的做法椰浆200g奶油+奶油上锅热40度左右加入吉利丁片融化吉利丁片提前泡5分钟南瓜上锅蒸熟南瓜加入提前搅拌好的椰浆、奶油,吉利丁片倒入模具放入冰箱冷藏4小时凝固就可以吃啦。冷藏5小时后非常嫩滑...
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- 夏天,奶冻不能少…做了各种抹茶、茉莉花茶、木瓜、咖啡的~那天蒸了一整个南瓜,和牛奶打在一起…没喝完的,微微加热后放入了吉利丁,第二天就成了Q弹的南瓜奶冻。不加糖、不加淡奶油…足够甜足够润了,所以也不会发胖~这样的夏季甜品,可以做哦~很健康✌🏻️牛奶换成椰奶也不错…对…还...
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- 用料青苹果一个鲜尤酸奶粉250ml南瓜100g红萝卜100g南瓜酸奶冻的做法把南瓜洗干净并切成小块,放进蒸锅中蒸熟,取下瓜肉备用。青苹果洗干净后去皮及核,把它和红萝卜一起切成小块。在果汁机里放进南瓜、苹果、萝卜,以高转速打匀。给上面浇上鲜尤酸奶,放进冰箱冷冻。最后把做成的...
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- 肉桂粉加到甜点里是属于秋冬的味道,是温暖和季节的代表。不需要大动干戈,只需要简单的操作就可以拥有的一款小甜点。用料吉利丁粉7克水35克南瓜泥200克白糖55克淡奶油80克牛奶160克肉桂粉少许装饰奶油:淡奶油100克糖8克奶粉2克熟杏仁片(表面装饰用)少许南瓜肉桂冻的做法先将吉...
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- 一直一直不喜欢吃猪肉皮,虽然猪肉皮富含胶原蛋白,对减皱美容有特效。网上也有好多肉皮冻的方子,直到豆浆机版肉皮冻的出现才引起了我的兴趣,我采用了南瓜和猪肉皮的组合方式,并且突发奇想地加糖做成了甜的,于是它变成了一道颜值很高的甜点,几乎没有腥味,不告诉你的话,你甚至会以为...
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- 南瓜是生活中常见的瓜果蔬菜,具有很高的食用价值。南瓜果胶可以让人免受粗糙食品的刺激,保护我们的胃肠道粘膜;食用南瓜籽,有防治动脉硬化的作用,南瓜叶煮水喝,可以起到消暑除烦的作用。做为烘焙帮的御用瓜果,南瓜可是被玩坏了,像胖熊之前做过的不用揉面的南瓜发糕、懒人宅的南瓜...
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- 手痒痒第一次买了琼脂,就拿南瓜开刀做试验品。还不笨第一次做,竟然能如此成功,味道也很棒。用料琼脂10g南瓜一大块炼乳两勺白砂糖一勺南瓜炼乳冻的做法先将十克琼脂用温水泡半个钟头,以便在锅里煮好融化将南瓜切片,放锅中隔水蒸烂取出来放凉几分钟把蒸过的南瓜放搅拌机里搅碎...
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- 早餐来不及做?做一些速冻南瓜饼,早上五分钟,很方便很简单哦!用料南瓜大约250克糯米粉大约200克糖大约20克速冻南瓜饼的做法做到这一步时才想起写个菜谱,所以前面的步骤都没拍照。把糯米粉和南瓜揉成不粘手的面团就可以了,糯米粉用量根据南瓜的多少来,不用按照菜谱上面的用量。还...
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- 用料南瓜纯牛奶一罐琼脂10G冰糖少许奶香南瓜冻的做法10G琼脂用温水泡一会儿备用南瓜去皮蒸熟后碾成泥,然后加入冰糖水,总量大概是琼脂的五十倍(冰糖事先放在水中化开)将2搅拌均匀后放入锅内加琼脂熬制至琼脂化开,期间加入半罐纯牛奶(利乐枕那种即可)将熬好的3,放入容器中,置于冰箱...
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- 吃南瓜咯!口感就像半凝固的超柔滑奶油南瓜汤,冷藏之后非常!非常!非常让人满足!用料南瓜70克牛奶350克淡奶油80克砂糖20克吉利丁片7克浓郁南瓜奶冻的做法南瓜蒸熟后去皮碾成泥除吉利丁片以外的所有材料混合,吉利丁片入冰水泡软放入软化的吉利丁片后小火加热以上材料,直到边缘冒小...
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- 方子和做法都参考了《孟老师的美味蛋糕卷》,有改动。用料1(奶冻)南瓜泥180克动物性淡奶油100克牛奶150克玉米淀粉20克白砂糖50克吉利丁片10克用料2(南瓜慕斯)南瓜泥200克动物性淡奶油250克牛奶100克白砂糖30克吉利丁片10克黑芝麻南瓜奶冻慕斯的做法1南瓜蒸熟压成泥状,备用...
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- 用料南瓜300克(去囊去皮)椰汁180毫升吉利丁粉10克南瓜椰汁冻的做法南瓜切小块蒸熟,捣成泥,过筛。吉利丁粉倒入椰汁,充分搅拌至融化。再把椰汁倒入南瓜泥,充分搅拌均匀。倒入方形容器,冷藏3小时,脱模,切块。...
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- 用料南瓜200克糯米粉150克白糖适量(可以不放)克红豆沙适量面包糠适量冷冻南瓜饼的做法南瓜洗净切块蒸熟南瓜蒸熟后用勺子把瓜肉挖下来趁热加入适量白糖拌匀加入糯米粉用筷子搅拌差不多均匀戴上一次性手套揉成光滑的粉团,盖上保鲜膜静置20分钟以上。分成15克一个的小团。将粉...
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- 你的宝宝不爱吃蔬菜水果和杂粮吗?那就想想办法,将他们不爱吃的东西,做成他们爱吃的点心和饮料吧,今天坨坨妈推荐的就是一款简单好吃的南瓜冻糕。用料小南瓜200克淡奶油450克糖40克椰汁100克水100毫升粟粉/玉米淀粉20克鱼胶粉8克温开水50ML南瓜冻糕的做法用温开水将鱼胶粉浸泡...
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- 炎炎夏日,来口凉凉的南瓜果冻超满足用料南瓜1小个白糖2勺白凉粉50克水700克南瓜果冻的做法准备1个小南瓜,去皮切小块切成薄块,放在盘子里上蒸锅蒸熟蒸约15分钟左右,用筷子轻轻压按成泥状就好倒掉盘里的水,用汤勺压成泥状拿一个锅,倒入一大碗水(约700克),用电磁炉大火煮开水开后大...
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- 这个气温,开着空调穿着小背心的我都觉得热,何况365天都穿着皮草外套的猫星人呢?所以今天做了一款冻糕,给猫星人降降温,也省得它总是想要抢我的冰淇淋用料羊奶100毫升南瓜30克吉利丁片3克猫食堂——羊奶南瓜冻的做法量杯把羊奶准备好,当然,用羊奶粉也可以南瓜去皮去瓤待用吉利丁...
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- 当明媚如暖阳的南瓜泥,遇到沉稳雅致的红茶,又一同沦陷在鲜牛奶的温柔里……自创温暖饮品一款,愿春光明媚如许~用料「南瓜奶泥:蒸熟的南瓜泥70克左右奶粉10克糖」5克红茶冻适量鲜奶200ml「南瓜泥红茶冻鲜奶」的做法【桂花红茶冻制作】:建议选用如栗子般粉糯口感的南瓜洗净、...
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- 南瓜是个很棒的食材,不论中餐,西餐,烘焙都能看到南瓜,而且南瓜的品种很多,可以利用各种不一样的特性,做出一道道特色的料理,实在很不错喔!这个南瓜奶冻也是很简单的甜点,试试看喔!用料日本南瓜(外表深绿)1个(约400克)牛奶125克吉利丁片1片(5g)糖5克好看又好吃的南瓜奶冻的做法南瓜...
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- 一年之中天气最热的时段来了,来一碗冰冰凉凉的双色奶冻撞奶,清凉解暑,关键很低卡,吃了不怕胖哦😃用料👉南瓜豆乳奶冻:豆浆粉30克南瓜粉(没有可以省略)10克代糖5克牛奶180克吉利丁粉3克牛奶或水(化吉利丁粉用)25克👉蝶豆花奶冻:牛奶180克蝶豆花水80克代糖15克吉利丁粉4克牛奶或水(化...
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- 最好用淡奶油!!!!用料椰浆100ml牛奶100ml吉利丁片2片甜菊糖10克椰蓉适量南瓜小厨房~椰奶冻(生酮)的做法吉利丁片放50ml牛奶中泡软待用锅中倒入椰浆和剩下的牛奶,这里最好用淡奶油,我是买的淡奶油没有到,就随便在楼下买的全脂牛奶加入甜菊糖椰浆和牛奶煮开后将泡软的吉利丁和牛奶一...
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