- 这个说是河鱼,其实是老家水塘里面的菜籽鱼,小时候我们老是看起来用柴火炕干了拿来炒韭菜,炒青椒吃,那时候家里穷没什么吃的,一看见这个那是要多吃两碗米饭的,这次在老家特产网上看到了,就买来做了,还是儿时的味道没变,拿出来跟大家分享一下…用料小鱼仔200g青辣椒2个小红椒2个蒜苗...
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- 对于辣椒我是爱吃的,小干鱼一般般,当小干鱼遇到了尖椒,神一般好吃的菜就此诞生了。。。今天与爱吃这两样食材的亲们分享一下。用料小干鱼80克青尖椒8根红尖椒2根干红辣椒6根蒜瓣5粒姜1小块2根葱白部分生抽适量料酒适量盐一点点❀【尖椒炒小干鱼】❀的做法80克小干鱼洗好备用...
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- 用料带鱼尖椒蒜姜糖盐尖椒炒带鱼的做法为了让带鱼能够炸的更酥,也为了吃鱼能够不用吐刺,我选择了剔除带鱼的鱼骨,做法很简单,就是贴着带鱼中间的骨头片下两边的肉就可以了,但是这样做会损失一定的肉,可是吃起来就会方便很多,用这种方法,比较适合做给孩子和老人吃。将片下的带鱼肉...
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- 用料尖椒1个人造肉500克油适量老抽少许花椒12粒盐适量河北菜:尖椒炒人造肉的做法人造肉凉水泡半小时,冲洗干净备用。尖椒切宽条备用。起锅烧油,放花椒、干辣椒,放老抽,倒入切好的尖椒,炒至变色倒入洗好的人造肉。放盐,翻炒,中火炒至二分钟,装盘出锅。小贴士先放老抽,再放尖椒,是这...
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- 开展一鱼多吃用料尖椒10个姜两片盐适量生抽适量黄葱5根干辣椒适量花椒适量主料:大草鱼背脊肉尖椒鱼丁的做法鱼切丁拌入盐、姜,料酒、红薯粉抓匀后打入个鸡蛋拌匀腌制半小时锅里倒入适量油,把腌好的鱼丁炸至金黄酥脆捞出备用干净锅里倒入适量油爆香花椒干辣椒倒入炸好的鱼丁...
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- 尖椒炒蛋是一道用鸡蛋和嫩尖椒制作的川菜,食用此道菜品后3小时内不宜饮用牛奶。用料尖椒个鸡蛋个盐克尖椒【尖椒炒鸡蛋】的做法青杭椒切丁炒断生,放入蛋液中(加盐鸡精胡椒白醋水)底油炒蛋液定型出锅。小贴士此菜香中带辣,可以开胃,促进食欲(家常菜日记)...
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- 水煮鱼吃腻了吧,那不如换个新鲜的吃法吧……用料草鱼(根据自己爱好选择)1条青、红小米椒适量大蒜适量子姜适量食用油适量盐适量鸡精适量生抽适量料酒适量嗨!草鱼!尖椒炒鱼!的做法1:草鱼去骨、去皮后切成小块,放入盐、料酒、大蒜腌制15-30分钟。小米椒、子姜切好备用(剩下的鱼头、...
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- 第一次吃小尖椒蒸鱼是闺蜜做的。当时就被这样的美味震惊了。俗话说自己动手丰衣足食。所以问了闺蜜这蒸鱼的做法。soeasy!用料一斤左右的鲫鱼一条小尖椒估摸着能放在盘子里把鱼给盖住姜适量(放鱼肚里祛腥)蒜反正我做任何菜都放柠檬最多一个蒸鱼豆油适量(估摸着倒吧,反正别太多...
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- 用料鸡精适量盐适量料酒2勺花椒面适量胡椒面适量青椒3两蒜头一头生姜一块小河鱼500克青椒小河鱼的做法将河鱼洗净,盐、料酒腌一下处理青椒、蒜头、姜片小火油炸酥香回锅加佐料装盘...
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- 学名湖鲚,又称刀鲚、毛草鱼、凤尾鱼等。古称刨花鱼,传说是鲁班修建巢湖中庙所刨的刨花所变,故名。用料干毛鱼350g尖椒姜丝料酒植物油老抽尖椒炒毛鱼的做法洗净沥干热锅冷油大火加少许盐老抽鸡精出锅小贴士鲜美下饭的冤家...
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- 地方特色菜,喜欢吃辣的朋友可以尝试尝试。用料尖椒15个蒜3瓣盐5克花椒粉少量大葱半根小鱼2两毛豆(剥皮)1-2两姜2片生抽2勺尖椒炒小鱼的做法食材准备:辣椒,葱姜蒜切好,放盘!毛豆是配菜可根据喜好添加,不放毛豆也是可以的!油入锅烧热,将准备好的小鱼放入锅中翻炒至金黄,将小鱼堆在边上...
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- 用料盐少量鸡精少量剁椒酱2勺生姜葱蒜瓣老抽葱剁椒小河鱼的做法锅中倒油,油热后放入生姜、蒜瓣炒出香味。把洗好的小河鱼倒入锅中,两面煎熟后,倒入两勺剁椒酱(按照个人喜好,增加或减少。我的这个量正好,微微辣)倒入冷水,正好没过鱼,倒入一勺老抽,盖上盖子中火煮15-20分钟。等煮的差...
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- 好爱吃不辣的尖椒啊!这么简单炒炒,一顿饭一盘。后来试过在炒尖椒中加入一兜勺卤汁,也是别有风味。印象中吃过最好吃的一份尖椒是舅妈清炒的,妙在尖椒的个头非常小,是一般尖椒的1/3个头,又嫩又柔软又不辣,一筷子几根一起入嘴!啧啧!(¯﹃¯)用料尖椒盐鸡精糖少许炒尖椒的做法尖椒洗净去...
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- 用料银鱼干尖椒油盐味精尖椒炒银鱼的做法银鱼干提前泡发,尖椒洗净切丝锅置火上,热锅凉油,5成热,放银鱼,爆炒几下放入尖椒丝,盐、味精,翻炒均匀即可...
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- 尖椒鱿鱼,详细制作步骤,请看视频。孜然鱿鱼的做法,请看26期视频用料鱿鱼适量尖椒适量葱适量美极鲜适量料酒适量花椒适量更多看视频尖椒鱿鱼的做法准备食材:二荆条,鱿鱼须,美极鲜,料酒,姜,蒜,花椒,鸡精,味精,白糖,葱...详细步骤请看视频沿海的朋友可能吃得比较鲜,怕腥味就要爆干一点哦尖...
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- 用料蒜2瓣料酒1勺盐姜5片鱼仔20条青椒3个红椒3个剁椒1勺生抽半勺蒸鱼豉油半勺辣椒河鱼仔的做法这是朋友给的五六斤小鲫鱼仔。纯野生的。把鱼去鱼鳞,鱼鳃,肚子里的弄干净。洗干净。这是弄了鱼鳞,内脏的。清洗干净,然后放料酒腌一会,锅里放油,油里面放一点盐,把鱼煎两面金黄。辣椒...
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- 忘记买韭菜最后也忘记撒葱了……用料牛肉河粉青红尖椒豆芽姜末生抽其他调料尖椒牛河的做法牛肉切丝腌制待用尖椒切圈炒姜末尖椒下豆芽后大火炒散牛肉丝下河粉快速翻炒加生抽花椒(看个人喜好)盐味精炒匀起锅...
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- 简单易做好味道用料尖椒适量鱼丸适量盐适量姜片数片油小量蚝油小许糖小许尖椒炒鱼丸的做法锅先预热,下油,姜片下锅爆香,将鱼丸爆炒至九成熟,再将尖椒下锅,放酱料,爆炒,上碟!...
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- 美食与爱不可辜负!用料小鱼干100g尖辣椒200g或150g蒜片150g葱、姜、花椒适量油、盐、生抽、醋、糖、鸡精根据自己口味加入尖椒小鱼的做法锅烧热倒入食用油加热至七成热,倒入小鱼干煸炒至表面微黄后加入花椒、葱、姜翻炒一分钟,倒入醋翻炒均匀后接着倒入生抽翻炒均匀,辣椒和切...
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- 用料鱼片(我这是现成的鱼片)红辣椒,干红椒盐,生抽,糖,姜粉,白胡椒粉,花椒粉,花椒油尖椒鱼的做法鱼片放入碗里,放盐,糖,姜粉,白胡椒粉,花椒粉,腌上半天(没时间也可以腌上两小时就可以了)把两种红椒切碎备用不粘锅里多放点油,把腌好的鱼片一片一片煎黄煎好之后放入碗里刚锅里煎鱼剩下的油,把...
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- 用料鲍鱼2只葱适量糖适量油适量尖椒一个蒜泥适量酱油适量蒜蓉辣酱适量香菜适量尖椒鲍鱼的做法将新鲜鲍鱼洗净去掉外壳切片备用尖椒去籽切菱形备用准备葱蒜泥蒜蓉辣酱香菜少许热锅粮油直接倒入蒜蓉辣酱蒜泥翻炒出香味倒入尖椒翻炒然后倒入鲍鱼片翻炒炒好出锅~小贴士炒鲍鱼...
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- 用料鱿鱼青椒蒜苗姜片蒜瓣尖椒炒鱿鱼的做法食材一览热锅下油,放入部分姜丝爆香放入鱿鱼丝,大火翻炒熟(开始卷起来),装盘备用热锅下油,放入姜丝、蒜头爆香,加入尖椒丝和蒜苗,大火翻炒出香味加入刚才炒好的鱿鱼丝,一起翻炒,加入酱油继续翻炒一会鱿鱼丝入色后,关火装盘,来一碗白米饭🍚…...
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- 用料鱼泡若干尖椒若干油、盐、葱姜料酒……若干尖椒鱼泡的做法鱼泡洗干净尖椒切丝或块儿都可以锅里加油,爆姜丝葱花,放尖椒,然后放鱼泡,加料酒盐,鱼泡入锅后,遇热会炸,所以要用锅盖遮挡下面部。出锅后洒少量鸡精就好。...
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- 阿宝高作,味道不错。。。特此记录。用料尖椒2个青椒4个葱姜生抽盐糖尖椒炒青椒的做法青椒尖椒切丝葱姜炝锅,下尖椒青椒翻炒。点少许生抽,盐糖,出锅。...
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- 爱生活,爱美食,好吃不过家常菜!下班后张罗的晚餐!用料鱿鱼尖椒芹菜猪肉麻辣椒鸡蛋尖椒鱿鱼、芹菜炒肉、麻辣椒炒鸡蛋的做法鱿鱼开水撂一下。切好肉,尖椒,蒜瓣。麻辣椒切成丝。芹菜开水撂一下。出锅装盘。出锅装盘。出锅装盘。...
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