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- 因为没有面包机和称量的仪器，刚开始做面包时总是很难把握水分和发酵技巧，很多时候不是太黏手就是发酵不起来，失败了很多次，最后发现这个方子还不错，面包做出来也挺软的，就推荐给大家啦，希望能帮到有和我一样经历的朋友😊用料鸡蛋半个高筋面粉250克酵母2克盐适量糖两勺水半碗左右...
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![不用炒馅快手易操作的「懒人芋泥」食谱大全及做法，烹饪好吃的不用炒馅快手易操作的「懒人芋泥」方法]( "不用炒馅快手易操作的「懒人芋泥」食谱大全及做法，烹饪好吃的不用炒馅快手易操作的「懒人芋泥」方法")
- 自用用料芋头500克黄油40克细砂糖40克炼奶20克淡奶油30克不用炒馅快手易操作的「懒人芋泥」的做法芋头不用解冻直接丢电饭煲，整软，趁热把全部东西丢进去拌匀即可，我喜欢有颗粒的，喜欢没颗粒的用料理棒搅拌就好～小贴士一定要趁热黄油和糖才能融化～...
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![香辣虾（快手版易操作）食谱大全及做法，烹饪好吃的香辣虾（快手版易操作）方法]( "香辣虾（快手版易操作）食谱大全及做法，烹饪好吃的香辣虾（快手版易操作）方法")
- 用料虾20只土豆1个小芹菜5根葱1根香菜1根豆瓣酱1勺干辣椒10个蒜5瓣姜3片料酒1勺味极鲜或生抽1勺芝麻少许蚝油1勺香辣虾（快手版易操作）的做法准备好食材，我用的冻虾，鲜虾更好嫌麻烦直接去头，去线，洗干净，用料酒和少量盐腌20分钟炸虾和土豆片（土豆片切厚一点）倒油放入豆瓣酱和配料炒...
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![简单易操作手工凉皮食谱大全及做法，烹饪好吃的简单易操作手工凉皮方法]( "简单易操作手工凉皮食谱大全及做法，烹饪好吃的简单易操作手工凉皮方法")
- 门牙菜谱记录完全是怕日后忘记好吃菜的菜谱，找个地方自留，路人厨友有缘相见啦~这个寒假非常特殊，新冠肺炎来袭，大家都躲在家里，寒假突然被拉长，家人聚在一起的时间增多，门牙承担起给爸妈做饭的任务，于是门牙食谱又开张啦！好多饭菜因为没来得及拍照也便没有写食谱，来日方长，慢慢补齐...
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- 我是厨房新手，也是个笨手妈妈，想给孩子做健康的美食，但又不喜欢复杂的，这个汤圆对我来说还是无压力的，喜欢的亲们可以尝试一下。芝麻是自己炒熟的，猪油也是自己炒出来的，方子的这个量可以做25个左右。用料熟黑芝麻100克白糖40克猪油30克糯米粉200克温水140克（可酌情增减）黑芝麻元...
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![快手蛋挞液（简单易操作）食谱大全及做法，烹饪好吃的快手蛋挞液（简单易操作）方法]( "快手蛋挞液（简单易操作）食谱大全及做法，烹饪好吃的快手蛋挞液（简单易操作）方法")
- 外酥里嫩的葡挞，一口气能吃两三个～经常会突然想吃蛋挞，所以买了现成挞皮冻冰箱里。我用的是俏农家的牛油挞皮，个人觉得非常好吃，特别酥香～😋用料鸡蛋2个牛奶200ML白糖40克快手蛋挞液（简单易操作）的做法将鸡蛋、牛奶和白糖混合搅拌均匀后，就可以倒进蛋挞皮里啦，九分满即可。上述是我...
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![烫面戚风蛋糕－易操作易成功不易回缩食谱大全及做法，烹饪好吃的烫面戚风蛋糕－易操作易成功不易回缩方法]( "烫面戚风蛋糕－易操作易成功不易回缩食谱大全及做法，烹饪好吃的烫面戚风蛋糕－易操作易成功不易回缩方法")
- 烫面戚风很松软且不容易回缩，易操作易成功。三能8寸活底戚风蛋糕模一份用料鸡蛋（选大个的“洋”鸡蛋）5－6个（带壳总重量320－330克）水（冷水）20毫升牛奶（纯牛奶）30毫升糖（韩国幼砂糖）（蛋黄糊用）20克色拉油60克低筋面粉80克糖（蛋白用）60克烫面戚风蛋糕－易操作易成功不易回缩的做法所有原料称好－...
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![简单易上手操作肉夹馍食谱大全及做法，烹饪好吃的简单易上手操作肉夹馍方法]( "简单易上手操作肉夹馍食谱大全及做法，烹饪好吃的简单易上手操作肉夹馍方法")
- 用料普通面粉500克酵母5克泡打粉2克盐1克红烧肉适量香菜适量青椒适量水250克左右简单易上手操作肉夹馍的做法面粉水酵母泡打粉糖盐混合在一起和成面团，醒发二十分钟左右，揪成小面团，擀成长条。一头卷起，按扁按成这种形状擀开，醒发十分钟左右平底锅里不加油，中火开始烙，两面发黄，...
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![冷吃鸡尖（不用卤，易操作）食谱大全及做法，烹饪好吃的冷吃鸡尖（不用卤，易操作）方法]( "冷吃鸡尖（不用卤，易操作）食谱大全及做法，烹饪好吃的冷吃鸡尖（不用卤，易操作）方法")
- 很喜欢吃鸡尖鸡爪这些东西，所以总想尝试多种做法。用料菜籽油1小碗鸡尖12个鸡爪5个花椒40-50粒八角1个酱油1勺香叶2片蒜10瓣干辣椒50克糖5克盐适量姜20-30克料酒1勺冷吃鸡尖（不用卤，易操作）的做法冷水下锅焯水，焯水以后再仔细洗干净鸡尖上的毛毛。然后加盐和料酒腌制半个小时...
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![新手易操作—花环咖啡食谱大全及做法，烹饪好吃的新手易操作—花环咖啡方法]( "新手易操作—花环咖啡食谱大全及做法，烹饪好吃的新手易操作—花环咖啡方法")
- 不会做美食的你如何成为咖啡饮品高手一杯eimele花环咖啡就够了不同口感，让这杯eimele花环咖啡变得好喝，第一次喝咖啡，咖啡不耐受的你可以试试这样做，一点都不输外面68元一杯的花式咖啡饮品。用料冷藏鲜牛奶200mleimele咖啡4.5g/支细砂糖0.5克淡奶油30克装饰糖珠少许开水10ml...
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![简单易操作的快手饼干食谱大全及做法，烹饪好吃的简单易操作的快手饼干方法]( "简单易操作的快手饼干食谱大全及做法，烹饪好吃的简单易操作的快手饼干方法")
- 我的两个女儿都很喜欢吃饼干。很早就想自己做饼干了，选了很久选中了麦小喜的方子，做了好多次，每次都很成功。孩子们也很喜欢吃。对于第一次做饼干的我来说是很棒的鼓励。所以我想记录下做饼干的过程，推荐给像我一样的新手，一起做饼干！今天的最高温度有38度，特别的热。开了空调26...
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![不粘锅煎饼果子（易操作版）食谱大全及做法，烹饪好吃的不粘锅煎饼果子（易操作版）方法]( "不粘锅煎饼果子（易操作版）食谱大全及做法，烹饪好吃的不粘锅煎饼果子（易操作版）方法")
- 用料面粉小葱鸡蛋甜面酱水黑芝麻冷冻油条不粘锅煎饼果子（易操作版）的做法超市买的冷冻油条。烤箱上下管预热180度，把油条放进去4分钟（表面不需要刷油，当然刷油色泽更好）白面粉调成比较稀的面糊（如果加入玉米面比较难翻面，我没加，也挺好吃的）。面和水的比例不用很精确，面糊偏稀就可以...
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![酸奶蛋糕（新手易操作）食谱大全及做法，烹饪好吃的酸奶蛋糕（新手易操作）方法]( "酸奶蛋糕（新手易操作）食谱大全及做法，烹饪好吃的酸奶蛋糕（新手易操作）方法")
- 妈妈亲手为宝宝做一道美食是多么幸福的事～用料酸奶180克鸡蛋2个低筋面粉60克玉米淀粉15克细砂糖8克葡萄干一小把酸奶蛋糕（新手易操作）的做法第一步：打入两个鸡蛋第二步：倒入一盒酸奶、我这里用的穆斯利安。第三步：依次加入玉米淀粉15克、细砂糖8克（可依据自己口味增减）我是给儿子...
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![玛格丽饼干 新手 易操作食谱大全及做法，烹饪好吃的玛格丽饼干 新手 易操作方法]( "玛格丽饼干 新手 易操作食谱大全及做法，烹饪好吃的玛格丽饼干 新手 易操作方法")
- 热爱美食，所以想尝试各种美食的做法用料玉米淀粉45克低筋面粉45克黄油120克熟蛋黄3个盐2克糖粉25克奶粉10克蔓越莓10克抹茶粉5克可可粉5克玛格丽饼干新手易操作的做法准备好以上所有材料黄油开始软化进行打发至黄白色状态蛋黄过筛这样饼干更细腻这是晒网背面哈哈，像不像珊...
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![蛋黄酥（新手易操作）食谱大全及做法，烹饪好吃的蛋黄酥（新手易操作）方法]( "蛋黄酥（新手易操作）食谱大全及做法，烹饪好吃的蛋黄酥（新手易操作）方法")
- 儿子说想吃蛋黄酥了，没问题，安排，顺便把方法教给大家，非常简单，新手也可以操作自如。此配方是40个的量，如果想做20个，那么就是所有配方量的一半。我今天做了15个，计算方法教给大家：高筋面粉250g÷40个的量＝6.25g，再乘以15个的量＝93.75g，这就是15个蛋黄酥所用的高筋面粉用量。不知道我...
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![新手友好的芒果蛋糕卷/好操作易上手不掉皮不开裂食谱大全及做法，烹饪好吃的新手友好的芒果蛋糕卷/好操作易上手不掉皮不开裂方法]( "新手友好的芒果蛋糕卷/好操作易上手不掉皮不开裂食谱大全及做法，烹饪好吃的新手友好的芒果蛋糕卷/好操作易上手不掉皮不开裂方法")
- （💪武汉加油！天佑中华！）大过年的一起做一个好吃的芒果蛋糕卷吧！！！不会开裂很好操作！新手必学哦～用料细砂糖140克鸡蛋4个牛奶50克植物油40克低筋面粉50克盐2克淡奶油200克细砂糖215克新手友好的芒果蛋糕卷/好操作易上手不掉皮不开裂的做法烤箱165℃预热，28x28烤盘铺好马卡龙硅胶垫（是...
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- 第一口榴莲是从榴莲雪媚娘开始的，tc家的雪媚娘一口咬下去，那是什么神仙美味，后来发现是榴莲味的，从前不敢尝试，一不小心吃下去了才发现是美味，然后榴莲和烘焙就开始一发不可收拾。我做的雪媚娘皮薄如纸，其实只要皮擀的薄，全糯米粉也不会硬的哦，冷藏到第二天也是不会硬的[调皮]操作...
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- 好多女孩子男孩子都超爱芒果～芒果季节怎能错过，用它来做一道港式甜品～浓浓的芒果浓汁搭配小西米和大口芒果粒，想想都满足哇～以下是300毫升的量哈🤩用料西米30g芒果肉120g直饮水/冰块120g（50g冰块➕水70白砂糖20g芒果西米露（快手易操作）的做法一定一定要用小台芒，台芒口感好。其他...
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- 现在家憋出病了，找点事情打发时间，做个凉皮吧。有点繁琐，但挺简单，凉皮虽好，小姐姐们不要多吃啊，毕竟只有面粉和水，也算的上百分百的主食了用料面粉200克水100克盐3克简单易操作的手工凉皮的做法和面，到表面光滑，面硬一点会比较好盖保鲜膜醒30分钟醒好的面团放水里洗，反复洗个10来...
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![易操作 酸菜藕带 省盐省醋新手不失败食谱大全及做法，烹饪好吃的易操作 酸菜藕带 省盐省醋新手不失败方法]( "易操作 酸菜藕带 省盐省醋新手不失败食谱大全及做法，烹饪好吃的易操作 酸菜藕带 省盐省醋新手不失败方法")
- 很喜欢四川的老坛酸菜在淘宝买了很多在家煮鱼煮粉今天试试藕带（因为忘了把猪肉拿出来解冻）凑合一下没想到还阔以用料藕15节泡酸菜半颗一根大蒜1根一个小米辣一只盐适量克白醋1勺大蒜1瓣易操作酸菜藕带省盐省醋新手不失败的做法淘宝买的泡菜开了用了一点可能小半颗淘宝买的...
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![无需烤箱拌拌蒸蒸做甜品♥不粘手好操作♥草莓大福食谱大全及做法，烹饪好吃的无需烤箱拌拌蒸蒸做甜品♥不粘手好操作♥草莓大福方法]( "无需烤箱拌拌蒸蒸做甜品♥不粘手好操作♥草莓大福食谱大全及做法，烹饪好吃的无需烤箱拌拌蒸蒸做甜品♥不粘手好操作♥草莓大福方法")
- 这个方子的饼皮甜度适中，并且不粘手（但还是要戴手套哦），操作起来更容易，很适合新手。草莓大福尽量不要隔夜，随做随吃口感最棒啦，如果觉得方子量大可以减半。最近偶尔收到大家关于蒸好的面团粘手的反馈，所以我更新了食材列表。我用的糯米粉是泰国三象水磨糯米粉，如果没有，也尽量选择...
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![纸杯蛋糕～新手易操作易成功食谱大全及做法，烹饪好吃的纸杯蛋糕～新手易操作易成功方法]( "纸杯蛋糕～新手易操作易成功食谱大全及做法，烹饪好吃的纸杯蛋糕～新手易操作易成功方法")
- 叮～疫情期间折腾烤箱超级简单成功率高用料鸡蛋3个低筋面粉55克白糖15克（加入蛋黄）白糖35克（加入蛋清）牛奶40克油30克柠檬汁或白醋4-5滴纸杯蛋糕～新手易操作易成功的做法鸡蛋先分离出蛋黄和蛋清。蛋黄糊中依次加入白糖，牛奶，油一定是Z字型搅拌均匀筛入低筋面粉再次Z字型搅拌均匀注...
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- 手抓饼美食～超级简单，省时间，可以和孩子一起完成呀。用料手抓饼2张火腿肠1根配料食材适量芝士碎适量手抓饼披萨～简单易操作的做法烤盘垫油纸。一张手抓饼放入烤盘中另一张手抓饼中卷入火腿肠均匀切好摆入手抓饼一圈涂满番茄酱放入自己喜欢的配料食材（玉米粒，青豆，香菇丁，彩椒，虾仁...
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- 我在之前分享过一篇超软餐包的食谱，做法简单而且柔软拉丝，尤其是柔软度，特别特别的好，但是很多朋友反应那个配方虽然非常软，但是面团过于粘手，操作的时候很费力，尤其是新手，在面团整形时感觉很吃力，所以我在此基础上将配方做了一些调整，整形也从餐包变成了排包，增加了擀卷的步骤，这样...
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- 新手简单操作肉松小贝超美味！我很喜欢当早餐(ﾟДﾟ)ﾉ😋😋用料鸡蛋3个细砂糖130克玉米油50克牛奶50克觉的比较干的话可以多加一些哦低筋面粉70克细砂糖230克加入蛋清中白醋或柠檬汁几滴丘比沙拉酱适量海苔肉松适量新手易操作肉松小贝的做法前面没有步骤忘记拍啦😄戚风蛋糕做法...
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