十分钟搞定快手美味酸辣粉食谱大全及做法，烹饪好吃的十分钟搞定快手美味酸辣粉方法

红油和芽菜肉臊的做法可以看我另外发布的菜谱做法。

用料

十分钟搞定快手美味酸辣粉的做法

我用的盛耳红薯粉，天猫超市购入。这个粉不用泡发直接煮就可以，很方便。
锅里水烧开后放入红薯粉，用筷子搅散
利用煮粉的时间备料，取一个大碗，放入三四勺辣椒油、两三勺生抽、两三勺醋、猪油适量。（以上调料可以按自己口味增减，不怕辣就多放辣椒油，喜欢酸就多放醋，先少少放，不够后面再加）放入葱花和香菜的根部。
把锅里煮粉的汤盛一些放在料碗中（主要是把葱和香菜根部烫一下）
料备好，粉也熟了（煮到筷子能轻松夹断粉丝，大概七八分钟），，把粉捞到碗里，放两勺肉臊子、适量花生米、把剩余的香菜和葱花放入即可。
儿子把汤都喝光。