- 我跟妈妈都特别爱喝藕粉~但不太喜欢市场上有些买的本身很甜的藕粉。然后就想要自己尝试一下~感兴趣的小伙伴也可以自己试试哦成功率很高!but惊呆没有想到那么多藕才出一点点粉😂用料藕随意水随意【自制藕粉】附冲藕粉方式的做法多少藕都能做没有比例什么的给它切成小块我用...
- 7294
- 用料咖啡豆12克热水120克牛奶60克手冲拿铁的做法先闷蒸30秒,尽量不要让水透过咖啡滴下来闷蒸后,缓慢注水,我因为边拍边注水,速度快了,实际中一定缓慢注水,画圈分3次注水后,根据喜好加牛奶,可以加热牛奶也可以病牛奶可以喝了,我喜欢坚果味的,所以选的中深烘焙的咖啡豆...
- 23378
- 那天煮了奶茶给朋友喝,她说她每次都是泡的,然后兑奶。于是我决定试试,口感还不错,感觉可以在喝茶的时候,顺便冲杯奶茶喝喝,哈哈~煮茶的看最后一步。比例也在后面。用料红茶3-5克牛奶80克开水泡茶的300ml白糖10克简单自制奶茶(冲泡法、附煮茶法)的做法这个杯子满杯是250ml左右,所以...
- 18074
- 我重新做了2.0版,2.0版的比这个更甜更浓郁,更方便操作!指路链接用料甜酒酿材料圆糯米500克水550克凉白开200克甜酒曲5克酒酿冲蛋材料玉米淀粉2克水20克鸡蛋1个甜酒酿2大勺电饭锅自制甜酒酿~附带酒酿冲蛋做法的做法先把圆糯米洗干净,用凉水浸泡到可以用手轻易碾碎的状态,我大概...
- 8618
- 用料小毛薯2个地瓜2个白糖2大勺油适量开水小半碗薯气冲天的做法毛薯、地瓜削皮切小段压力锅抹点油后放入白糖将切好的材料放入,抛一下使糖均匀沾满毛薯地瓜我用的是机械式电压力锅,调到最短程序,时间大约8分钟。完成!把做好的毛薯地瓜夹起来,淋上锅里的糖浆,开动吧!小贴士我尝试...
- 15662
- 用料咖啡豆一包挂耳手冲的做法一冲即饮...
- 8144
- 🤓️:贫穷,使我钟爱健康美食,因为不敢生病,没时间吃早饭怎么办?来一个冲鸡蛋吧,不是美味,但很健康。用料鸡蛋2个开水255克盐5克鸡精7克十三香3克冲鸡蛋的做法适量冷水下锅开火备用鸡蛋打碎,敲散调料按自己的口味添加,建议有点咸味就好水开起锅,注意不要先关火开水倒进鸡蛋里,轻轻挑动,...
- 11273
- 用料大菜心500克冲鼻菜的做法大菜心洗净,在太阳下晾晒一天,晒成奄奄的。大菜心切碎备用。起锅不放油,锅烧热后下锅炒至三成熟盛出,装盘里。用手压实,用大菜叶捂住,在用扣碗扣住,静置2小时以上。吃法1凉拌:碗里准备辣椒末、蒜末、姜末、辣椒粉、盐、鸡粉、生抽、浇烧热的花生油搅...
- 17638
- 用料虾半斤姜3片切丝葱4根切碎料酒勺盐少许清水半锅鲜贝露酱油5勺味精少许色拉油适量冲汤虾的做法将洗净的虾,放入半锅冷水中,并往里加入姜丝,料酒!直至煮开即可出锅!往碗里放入葱花,鲜贝露酱油,少许盐,炒锅用色拉油起锅,将油烧熟后倒入碗中。之后加入开水!将出锅的虾倒入碗中即可!...
- 10646
- 方法来自微博博主bopular视频~博主方法来自台湾咖啡师吴则霖【WBC2016冠军】XXXDrip适合浅度烘焙豆~用料咖啡豆16克热水300克左右咖啡滤纸1张手冲壶1把咖啡滤杯1个咖啡分享壶1把手冲咖啡-三温暖冲泡法的做法称豆-16g烧开水-约180ml。准备滤纸,折的立体一些会更服帖。湿纸,目...
- 26050
- 有时候需要一份慵懒,在认真的萃取与随意之间拉一个平。用简单的方式萃一杯好喝均衡的咖啡。给繁忙或悠然的自己一份礼物。用料咖啡挂耳包1包热水120水壶/水冲壶1个咖啡挂耳之手冲壶冲法的做法撕开包装、挂耳包沿虚线撕开,将耳朵挂在杯壁水温90度左后。此刻我们用的是温控的...
- 8939
- 今天冲的颜值不高,封面换了一个以前冲的,觉得好看一点的图片。每次方法都是一样的,但是成品不稳定,我觉得跟鸡蛋有关系,室温的比冷藏的好,越新鲜越好!用料鸡蛋2个酒酿4勺白糖适量克冲蛋酒的做法室温的鸡蛋🥚打入碗中,鸡蛋越新鲜越好……随便打散,不必要过度搅打,水烧开,越翻滚越好!(忽...
- 24249
- 用料纯牛奶1袋/盒藕粉平常量的一半(15克)开水适量简单营养早餐牛奶藕粉羹(附藕粉冲泡方法)的做法烧一锅开水烧水期间,将半份藕粉倒入碗中,加极少量凉牛奶(或凉开水)搅匀至无干粉(用勺子搅拌时无阻力的状态最佳)将滚水(一定要是正在沸腾的水)快速倒入藕粉中,并迅速搅拌,藕粉会糊化成型这...
- 29020
- 一年多没有做冲菜了,竟然有些忘了做冲菜的步骤,这回又尝试着做了一次冲菜,成功了,而且冲味很重,堪比芥末。之前没有想到做菜谱,所以制作过程没有拍照,吃的时候觉得很不错,才想起到下厨房记录一下,以后过多久想再做都能成功。用料青菜苔1斤盐适量花椒面半勺味精很少量冲菜的做法青...
- 25365
- “冲绳之恋”中出现过这个菜,没想到有什么特别的,不过是各种菜(苦瓜、豆腐、鸡蛋、午餐肉)炒到一块,加上日料灵魂出汁+味淋和日本酱油,有区别可能就是食材的选择。我不纠结是否做出地道的冲绳苦瓜,只是昨天打汁剩了一块苦瓜,索性给它个明目,就有了今天的盘中餐。用料苦瓜1/3根腊肠...
- 34513
- 关在家里的第十八天,除了不能出门,每天有了大把属于自己的时间,可以思考🤔,可以懒散,也可以做自己喜欢的事情~突然小盆友提到了冲冲糕,画面一下拉去了多年前的学校门口,一口高压锅一盆白面一张矮桌子,在那个物质还不算丰富的年代,这口热气腾腾香糯甜美的冲冲糕,承载了太多美好的回忆...
- 13399
- 2014年辞去广告公司3D设计师一职后,去四川旅行了半个月,回来后把简历投到一家咖啡公司,当时应聘的是“咖啡学员”,在误打误撞的情况下我去了咖啡公司,继续做设计......那时候第三波手冲咖啡热潮刚开始,工作之余经常默默地看着咖啡师们冲煮,久而久之自己也会尝试冲,这里介绍的是最...
- 8099
- 记得小时候,姥姥每天早上都喝一碗冲蛋花。最近张医生提醒大家多补充蛋白,忽然想起来了。按着回忆做一下,确实很好。早起喝一碗,润肺去燥补充蛋白。推荐给大家。尝尝我小时候的味道☺️用料鸡蛋1个糖若干克沸水若干克冲蛋花的做法1、烧开水(在做别的时候,水在烧当中,不影响时间)2、...
- 27630
- 温度水量冲泡顺序都会影响藕粉成败。之前因为自己瞎冲泡,浪费了好几包藕粉。一定要先凉水再热水啊!我喜欢用无糖藕粉做赤豆元宵,这次主要想记录下藕粉冲泡,顺便奉上自带的四季食谱。图来自网易用料无糖藕粉1包凉白开半勺95摄氏度热水180克藕粉冲泡技巧|附四季食谱的做法冲泡...
- 24311
- 用料奶粉32克水120毫升冲奶粉的做法先准备一杯热气腾腾的水。再冲上奶粉。我用的是英国奶粉,当然,用哪个奶粉都行。不强求u!*^_^**^O^*小贴士一定要按照我的来做哟。...
- 25204
- 用料茶青冲泡饮的做法1234...
- 21324
- 这两年年夜饭餐桌上,鸭肉美食也是必不可少的美味啦~今天就来教大家这道香香辣辣的啤酒鸭吧。大火快炒让鸭肉表面产生美拉德反应,而产生了更诱人的鲜香气息,再用啤酒来炖煮,去腥的同时,鲜美气息也更浓厚了一些,最后的大火收汁和青红椒的添加就让鸭肉有了更丰富的味觉体验,是不能...
- 8220
- 坐标四川宜宾,以前吃的冲辣菜(芥菜类)长相和这次吃的不一样,这次口感更好,无苦涩味。用料冲辣菜一把盐适量麻油适量油辣子适量醋适量冲辣菜的做法把冲辣菜皮撕掉,剔除老叶子,把皮撕掉的冲辣菜切成如图所示的节,洗净放在太阳下晒焉。晒半天就可以了。剔除的老叶子不要扔了,洗净在太...
- 9486
- 我其实比较喜欢煮奶茶但冲调更方便诶,试一下~用料开水牛奶红茶/绿茶/...白糖炼奶可选冲奶茶的做法冲调第一次两包茶包,五六百毫升水,三四分钟170克茶水,107克奶,15克糖再加了些奶热水泡茶加入杯中倒奶(好像说从高处倒会顺滑些)加糖或炼乳或蜂蜜来调味如果茶味或奶味不够浓就继...
- 26213
- 每次做水冲蛋,总是得到一碗糊糊,问了早餐店老板,才知道了技巧用料鸡蛋1个开水300克香油白糖5克开水冲蛋\鸡汤冲蛋的做法鸡蛋打散,快速搅拌至起泡,停下来后要能看到表面满满一层泡沫,这是成功的一个诀窍。烧开水,一定要烧开,然后马上冲进鸡蛋碗里。(想喝鸡汤冲蛋的把开水换成鸡汤...
- 12875