![盐帮菜火爆黄喉做法烹饪大全 地道盐帮菜火爆黄喉如何做]( "盐帮菜火爆黄喉做法烹饪大全 地道盐帮菜火爆黄喉如何做")
- 记得高中后门有一家夜啤酒叫做春炸夜啤酒（没错，就是斗地主里的春炸），当时的男朋友带我去吃第一次火爆黄喉，惊为天人，后来去过无数次直到那家店关门，现在已经结婚的我们还是那么重口味，但在这边怎么都没有找到心里的味道，于是自己尝试做一下，没想到受到老公的超级好评，分享给同为重口...
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![火爆干锅黄喉拼毛肚食谱大全及做法，烹饪好吃的火爆干锅黄喉拼毛肚方法]( "火爆干锅黄喉拼毛肚食谱大全及做法，烹饪好吃的火爆干锅黄喉拼毛肚方法")
- 简单方便的做法，在家也能吃干锅，荤菜素菜准备自己喜欢的就好，做法都是一样的😁用料黄喉若干毛肚若干土豆若干青笋若干洋葱若干香菜少量姜适量葱（最好是大葱）适量蒜适量干海椒适量花椒适量八角适量香叶适量茴香适量老油（没有可以不放）适量鸡精适量生抽适量糖适量香油适量火爆干锅...
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![爆炒黄喉如何做才美味，怎么做爆炒黄喉简单又好吃]( "爆炒黄喉如何做才美味，怎么做爆炒黄喉简单又好吃")
- -来自youtube厨子说菜-我做的时候碍于手头材料限制，改良了菜谱，成果如封面图-真的很好吃！用料黄喉辣椒（小米椒/泡椒/二荆条）葱姜蒜香菜料酒盐郫县豆瓣酱花椒花椒油陈醋白糖鸡精爆炒黄喉的做法撕去黄喉表面脂肪，再用水清洗干净，切成小块小米椒/泡椒/二荆条切成小段，葱切段锅中倒水...
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![韭黄爆黄喉如何做才美味，怎么做韭黄爆黄喉简单又好吃]( "韭黄爆黄喉如何做才美味，怎么做韭黄爆黄喉简单又好吃")
- 黄喉请不要炒久了，容易老。绝招就是10秒用料黄喉按人数购买韭黄适量小米辣3个姜3片蒜2瓣料酒1勺豆瓣酱1勺青花椒5-6粒鸡精半勺醋半勺勺淀粉1勺半泡椒4个韭黄爆黄喉的做法黄喉改刀，切成这种锅里烧水，水开后倒料酒、黄喉（10秒钟捞出来）装盘，黄喉里面放小米椒、姜蒜、泡椒、青花椒...
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![自贡盐帮菜之盐煎肉食谱大全及做法，烹饪好吃的自贡盐帮菜之盐煎肉方法]( "自贡盐帮菜之盐煎肉食谱大全及做法，烹饪好吃的自贡盐帮菜之盐煎肉方法")
- 用料五花肉200克青椒2个盐3克油50克豆瓣酱1勺小米辣2豆干1块姜2片蒜2瓣干花椒5粒蒜苗1根自贡盐帮菜之盐煎肉的做法准备好材料热锅冷油，下锅翻炒肉片干煸出油放盐放干花椒，和姜蒜放一勺豆瓣炒香再炒香1分钟加青椒小米椒，如果不想放豆干的这个时候起锅就可以了。加入蒜头和豆...
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![104，尖椒爆黄喉。食谱大全及做法，烹饪好吃的104，尖椒爆黄喉。方法]( "104，尖椒爆黄喉。食谱大全及做法，烹饪好吃的104，尖椒爆黄喉。方法")
- 黄喉(猪、牛)是心脏通头部大动脉。也叫牛(猪)心管用料黄喉1条青红线椒，干红椒，姜葱蒜。适量104，尖椒爆黄喉。的做法做法，1、将黄喉改造成菱形片，线椒切斜段，干红椒切片，姜片，蒜片。汆水黄喉，煸炒副料，爆香小料，干辣椒，放入主副料，盐味几乎，大火翻匀，淋香油辣油出锅装盘即可。...
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![蒜黄白菜帮如何做才美味，怎么做蒜黄白菜帮简单又好吃]( "蒜黄白菜帮如何做才美味，怎么做蒜黄白菜帮简单又好吃")
- 大白菜在我家餐桌上的出镜率一直蛮高的，可白菜帮却一直倍受到冷落，每次盘底留下的总是白菜帮。这足以说明我的厨艺水平还有极大的上升空间啊！那咱就先拿白菜帮练练手，做一白菜帮系列........白菜帮系列之—-----蒜黄白菜帮用料白菜帮猪肉蒜黄蒜黄白菜帮的做法白菜去掉白菜叶...
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![火爆黄喉如何做才美味，怎么做火爆黄喉简单又好吃]( "火爆黄喉如何做才美味，怎么做火爆黄喉简单又好吃")
- 用料黄喉500克泡椒5个蒜6瓣花椒若干姜5片芹菜3根盐适量鸡精1勺白砂糖1小勺生抽1勺豆瓣酱1勺大葱2根干辣椒200克火爆黄喉的做法黄喉清洗干净，切小块花刀。锅内烧开水，黄喉焯水1分钟起锅。热锅，倒入菜籽油（稍多）油热后加入豆瓣，生姜，大蒜，花椒，泡椒，扁炒倒入干辣椒，将辣椒炒香倒入黄喉...
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![爆盐黄瓜如何做才美味，怎么做爆盐黄瓜简单又好吃]( "爆盐黄瓜如何做才美味，怎么做爆盐黄瓜简单又好吃")
- 用料黄瓜胡萝卜杭椒大蒜头生抽香醋白糖爆盐黄瓜的做法所有食材处理下把所有食材浸入调料中乐扣盒盖上盖晃动摇匀放至二小时以上...
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![黄哈儿火爆黄喉标准化流程做法分享食谱大全及做法，烹饪好吃的黄哈儿火爆黄喉标准化流程做法分享方法]( "黄哈儿火爆黄喉标准化流程做法分享食谱大全及做法，烹饪好吃的黄哈儿火爆黄喉标准化流程做法分享方法")
- 你还在用黄喉涮火锅吃吗？今天就来换一种吃法，来做这道香辣脆嫩的火爆黄喉，是不是看着菜名就默默地咽口水了，刚刚端上桌的火爆黄喉冒着香辣的气息，夹起一片放在嘴里，香弹脆嫩的黄喉瞬间就霸占了你的味蕾，跟着黄哈儿大厨一起学起来！用料鲜黄喉250g小药芹50g大葱100g二荆条泡椒50g黄...
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![小配料简单好吃下饭的火爆黄喉食谱大全及做法，烹饪好吃的小配料简单好吃下饭的火爆黄喉方法]( "小配料简单好吃下饭的火爆黄喉食谱大全及做法，烹饪好吃的小配料简单好吃下饭的火爆黄喉方法")
- 菜品不是我原创，来自喜欢的一个b站川菜博主“最美家常菜”，因为每次看视频和他学做菜，看几秒暂停影响炒菜进度和“水平”，（比如有一次看他添加的黄豆酱油，我匆匆忙忙暂停视频，就直接加了黄豆酱ડ🌚ડ）于是，决定当个搬运工，图文记录一下，这样一目了然做起来不慌乱，一切尽在把握之中…...
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![爆炒鸡脚（盐帮菜）食谱大全及做法，烹饪好吃的爆炒鸡脚（盐帮菜）方法]( "爆炒鸡脚（盐帮菜）食谱大全及做法，烹饪好吃的爆炒鸡脚（盐帮菜）方法")
- 用料鸡脚20个嫩姜丝2块切丝红色甜椒半个切丝大葱1根切丝小米椒20个切丝尖椒4个切丝辣椒酱2勺鸡精2勺十三香1勺料酒0.5勺八角，桂皮，香叶，老姜，盐少许醋2勺糖1勺爆炒鸡脚（盐帮菜）的做法鸡脚洗净加八角，桂皮，香叶和老姜，加入5勺盐把鸡脚煮熟后切好备用锅里多倒油烧好，放置7分热，加入煮...
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![黄瓜嫩兔-盐帮菜的兔肉吃法食谱大全及做法，烹饪好吃的黄瓜嫩兔-盐帮菜的兔肉吃法方法]( "黄瓜嫩兔-盐帮菜的兔肉吃法食谱大全及做法，烹饪好吃的黄瓜嫩兔-盐帮菜的兔肉吃法方法")
- ---------------------------------很多川菜馆子都有玉米嫩兔这道菜，深受不辣星人和小朋友的欢迎。这道菜谱写的是黄瓜嫩兔，对。你没有看错。和玉米嫩兔不一样的是，黄瓜嫩兔可以变得很辣。翠绿的黄瓜和兔肉炒在一起加上泡椒，辣得你莫名其妙。感觉这明明该是一道和玉米嫩兔一...
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![爸爸的火爆黄喉做法烹饪大全 地道爸爸的火爆黄喉如何做]( "爸爸的火爆黄喉做法烹饪大全 地道爸爸的火爆黄喉如何做")
- 爸爸的这个菜我比较喜欢，因为好吃再加下饭，嘿嘿，也是夏天夜啤酒的完美搭配，第二天早上还可以用佐料来下泡椒面，巴适～用料牛黄喉2根泡海椒2大把大蒜1大把泡姜1个青花椒一大把爸爸的火爆黄喉的做法牛黄喉拿回来先焯水一道，好后拿出来把水滴干，之后再拿干净的水泡着，开始准备佐料（下锅...
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![盐帮菜之 火爆兔肚的详细做法，盐帮菜之 火爆兔肚做法技巧]( "盐帮菜之 火爆兔肚的详细做法，盐帮菜之 火爆兔肚做法技巧")
- 主料：切薄片上浆抓匀后放一撮花椒备用，辅料：一小碗香葱改寸段，酸海椒菜刀轧碎，豆瓣儿少许，干海椒面，姜末，生海椒碎，自贡井盐，飞马味精，瓣瓣蒜水。做大油猛火催，下猪肝推散四秒，下辅料猛火炒勺沿锅快速划圈急攻七秒，关火迅速提锅放置一旁继续翻炒五秒，起锅装盘，大功告成。成菜嫩气滑爽，麻辣...
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![爆炒牛筋黄喉(快手菜)食谱大全及做法，烹饪好吃的爆炒牛筋黄喉(快手菜)方法]( "爆炒牛筋黄喉(快手菜)食谱大全及做法，烹饪好吃的爆炒牛筋黄喉(快手菜)方法")
- 用料牛筋适量黄喉适量蒜苗6根姜蒜粒适量红罗卜粒少许洋葱粒少许干辣椒1个泡酸辣椒3个泡小米椒1个青红椒2个香菜2根炸花生少许酱料汁步骤3白酒2勺爆炒牛筋黄喉(快手菜)的做法准备食材：黄喉+牛筋+蒜苗+姜蒜粒+红罗卜粒+洋葱粒+干辣椒+泡酸椒+青红椒+香菜+炸花生。牛筋：把已经...
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![爆炒白菜帮如何做才美味，怎么做爆炒白菜帮简单又好吃]( "爆炒白菜帮如何做才美味，怎么做爆炒白菜帮简单又好吃")
- 全程不加一滴水，简单，美味用料猪肉一小块白菜一个葱半根姜几片蒜2瓣青椒1个红椒2个调料:生抽，醋，盐老抽爆炒白菜帮的做法将白菜一片一片剥好，大概在图片位置切断；将菜帮两边的白菜叶也切掉；不要切的太细，不然炒出来出来缩水就太小了；多切点。我切了满满一盘子，炒出来就没有多少了；肉...
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![葱爆黄喉如何做才美味，怎么做葱爆黄喉简单又好吃]( "葱爆黄喉如何做才美味，怎么做葱爆黄喉简单又好吃")
- 黄喉（食材）黄喉是中的一种食物，来自于猪、牛等家畜的大血管，(一般为主动脉，又称心管，常被误解为食管或气管)在火锅菜肴中又分为发制黄喉和鲜黄喉，在火锅中重要的特点就是爽脆。除了用在火锅之外，也有制作为木耳炒黄喉之用。另外，在贵州菜中，有宫爆黄喉这道菜。用料黄喉葱姜红椒葱爆...
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![盐帮菜-金针菇爆炒牛肉丝食谱大全及做法，烹饪好吃的盐帮菜-金针菇爆炒牛肉丝方法]( "盐帮菜-金针菇爆炒牛肉丝食谱大全及做法，烹饪好吃的盐帮菜-金针菇爆炒牛肉丝方法")
- 金针菇的绵，牛肉丝的劲，由小米辣融汇贯通，味道太酷炫！用料牛肉丝金针菇小米辣盐味精仔姜豆瓣酱醋花椒盐帮菜-金针菇爆炒牛肉丝的做法金针菇去头洗净仔姜切丝，蒜切末，小米辣砸碎牛肉丝加少许料酒腌制10分钟油烧热，加少许花椒牛肉下锅，快速翻炒！加豆瓣酱，小米辣快速炒香！放少许醋，加入...
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![黄哈儿火爆黄喉做法烹饪大全 地道黄哈儿火爆黄喉如何做]( "黄哈儿火爆黄喉做法烹饪大全 地道黄哈儿火爆黄喉如何做")
- 用料黄喉350g泡椒酱90g黄哈儿火爆黄喉的做法辅料:韭黄段180g、小米辣片40g、野山椒片40g、拍蒜40g、干青花椒2g在装韭黄的碗里放入鲜味料酒芡粉黄喉焯水3/5秒沥干水分，把小料，酱料，黄喉倒入一个碗中备用锅中加入菜籽油烧香后，下入黄喉小料酱料急火快炒紧接着下入调好味的韭黄...
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![火爆黄喉-传统盐帮菜食谱大全及做法，烹饪好吃的火爆黄喉-传统盐帮菜方法]( "火爆黄喉-传统盐帮菜食谱大全及做法，烹饪好吃的火爆黄喉-传统盐帮菜方法")
- 火爆黄喉，是一道传统的盐帮菜，每个四川人家里都会有不同的做法，今天我要还原的是近年来在成都生意十分火爆的秋金小炒家的火爆黄喉，我会将辣度降低，还记得最后一次去他家吃饭，辣得我一个同事当晚去了医院，吓得我和小伙伴们不敢再去了。用料猪黄喉半斤大葱适量嫩姜适量小米辣适量...
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![胡萝卜红烧肉-盐帮菜-小河帮菜-川菜食谱大全及做法，烹饪好吃的胡萝卜红烧肉-盐帮菜-小河帮菜-川菜方法]( "胡萝卜红烧肉-盐帮菜-小河帮菜-川菜食谱大全及做法，烹饪好吃的胡萝卜红烧肉-盐帮菜-小河帮菜-川菜方法")
- 做给爱的人，用心做，充满爱！用料猪五花肉胡萝卜尖椒葱姜蒜、花椒、八角、干红辣椒、香叶、桂皮等香料，取决于你有什么盐、味精、糖、酱油（生抽即可，老抽亦可）胡萝卜红烧肉-盐帮菜-小河帮菜-川菜的做法五花肉切块，焯水备用洗干净胡萝卜（胡萝卜最好选菜农自己中的那种小个头的，大个胡...
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![自贡菜 葱爆黄喉做法烹饪大全 地道自贡菜 葱爆黄喉如何做]( "自贡菜 葱爆黄喉做法烹饪大全 地道自贡菜 葱爆黄喉如何做")
- 自贡菜以小米辣为魂，料多肉少。真正的重口味菜系。这道菜仿的是成都知名自贡菜餐厅：邱金小炒的一道招牌菜。用料黄喉半斤以内葱3、4根小米辣随意四川泡椒随意四川泡姜随意花椒少许白胡椒少许盐生抽糖白酒随意自贡菜葱爆黄喉的做法大葱切段……多一点……和黄喉的比例可以是...
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![爆炒牛杂(黄喉牛筋牛肉)食谱大全及做法，烹饪好吃的爆炒牛杂(黄喉牛筋牛肉)方法]( "爆炒牛杂(黄喉牛筋牛肉)食谱大全及做法，烹饪好吃的爆炒牛杂(黄喉牛筋牛肉)方法")
- 用料黄喉适量牛筋适量牛肉适量酸菜1束芹菜2根洋葱1/3个青红黄椒若干姜蒜若干牛肉腌制步骤2调味步骤3爆炒牛杂(黄喉牛筋牛肉)的做法准备食材：黄喉+牛筋+牛肉+酸菜+芹菜+洋葱+青红黄椒(喜辣放干辣椒+泡椒+小米椒)+姜蒜片。锅烧开水，放入青红黄椒+芹菜焯水捞出，待用。酸菜：切丝...
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![宫爆黄喉如何做才美味，怎么做宫爆黄喉简单又好吃]( "宫爆黄喉如何做才美味，怎么做宫爆黄喉简单又好吃")
- 用料黄喉花生米青蒜苗盐味精鸡精陈醋豆瓣干辣椒干花椒姜蒜红油宫爆黄喉的做法制作:1、黄喉去掉油脂切块备用。2、花生米炸酥备用干辣椒切段姜蒜切片，豆瓣剁细，蒜苗切段。3、锅上灶，下水炒黄喉过凉。4、锅复火下油烧4成黄喉滑油。5、锅复火下油炒干辣椒，花椒，姜蒜，豆瓣，下黄喉，下...
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