- 转载用料料酒勺麻辣下酒菜的做法好...
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- 蛤喇,最普通最实惠的海鲜。到了青岛,没哈啤酒吃蛤喇就是白来一趟哦。蛤喇的吃法太多,这次推荐这凉着吃的蛤喇。原汁原味的蛤蜊,与调味油,没放盐。用料蛤喇一斤干小米辣4个麻椒1把油适量小葱适量姜片适量蒜下酒菜—凉麻辣蛤蜊的做法蛤蜊清洗干净,放入铁锅内(蛤蜊的硬壳可能会影响...
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- 喝点啤酒,配点花生米,一来是下酒,二来可以判断酒友的酒量,哈哈哈,家里有喜欢喝点小酒的,快到夏天了,练练吧很随意的一道菜,没必要追求几克几两用料花生一盘干辣椒(二荆条或者朝天椒)若干(喜欢辣就多点,不能吃辣就少点)青麻椒若干(炒好了超级好吃)花椒比青花椒少一点盐适量味精一丢丢(用擀...
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- 上次做了辣子鸡丁给队友做下酒菜队友说如果用鸡脆骨做一定会更好吃于是下单了掌中宝到货走起!用料鸡脆骨400g土豆1个蒜3瓣生蒜苗2根胡椒粉10克孜然粉1勺孜然粒1勺生抽1勺盐3克黄酒5克干辣椒10个花椒粒10粒下酒菜之麻辣掌中宝的做法热油爆香腌制的掌中宝多煎一会儿,大概三分...
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- 用料翅尖麻辣鸡翅尖下酒菜的做法葱姜料酒焯水,水开煮五分钟。捞出多次过水清洗。辣椒剪开泡水热锅冷油煸炒五分钟,加姜蒜加辣椒加老抽,和上面调料出锅...
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- 据营养专家介绍,海葵具有镇静、止咳、降压、抗凝、抗菌等作用,甚至还有“通乳下奶”作用,所以海边人们称之为“石奶”。海葵营养丰富,炖汤服用味美而滋补,若加人参、西洋参,效果更佳。最近研究表明,海葵可入药,沿海渔民常用它来治疗风湿性关节炎。海葵还有抗缺氧、抗负压的特殊药...
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- 手残不会做红油金针菇,又很爱吃菌类,自创麻辣杏鲍菇用料杏鲍菇6个盐2勺干辣椒末2勺酱油1勺白糖半勺火锅干料1小包10g孜然半勺芝麻1勺麻椒适量下酒小菜~麻辣杏鲍菇的做法杏鲍菇冲洗,用去皮刀削成片状削好的杏鲍菇放入盆中,放入一勺半盐,拌均匀,杀水份,水份攥干备用(忘记拍照)锅中放...
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- 顾名思义麻辣鸡丝肯定是又麻又辣!无论是做下酒菜还是追剧小零食,每一口鸡丝都含有芝麻香的麻辣,嗜辣的朋友会喜欢(ಡωಡ)hiahiahia用料鸡胸肉2块姜5片葱5根蒜2瓣生抽2勺蚝油1勺白糖1茶匙干辣椒2碟花椒1碟青花椒1碟白芝麻1碟下酒菜㊙️麻辣鸡丝‼️麻辣鲜香的做法准备好全部食材...
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- 胸脯肉。肉质细嫩,滋味鲜美,营养丰富,能滋补养身。鸡胸肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,有增强体力,强壮身体的作用,用料鸡胸肉1块大蒜3瓣生抽3勺姜2片料酒1勺葱1根陈醋2勺白糖少许盐、鸡精适量麻油1勺辣椒油2勺青红椒半个木耳4朵凉拌菜'下酒菜'麻辣鸡丝的做法鸡...
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- 想吃酒鬼花生,关键时刻买不到,动手做了这个麻辣花生,香酥脆,麻麻辣辣,太适合做下酒菜啦。用料花生500克干辣椒适量花椒适量超香的下酒菜麻辣花生米的做法花生放在温水里泡十五分钟,去皮,需要一颗颗去皮。擦干水分放入冷冻室,冻一晚上更加脆。热锅冷油,油多一点,放入冻好的花生,不停...
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- 用料花生200克花椒20粒干辣椒20个盐5克下酒菜之酒鬼麻辣花生的做法干花生泡水泡水1小时后用布包裹揉搓去皮去皮后放盐放几颗干花椒干辣椒煮10分钟放入冰箱冷冻1晚,冻硬即可油炒花生,炒到花生变金黄色如图金黄色时花生变硬,再加入辣椒花椒翻炒干辣椒最好切成细条加入干辣椒干...
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- 在家隔离的半个月,唯有美食和美酒🍷陪伴😄一点也不寂寞无聊用料毛豆500克啤酒1罐(330毫升)姜4片大蒜1头郫县豆瓣酱1勺陈醋1勺生抽1勺老抽半勺八角1个花椒若干干辣椒若干冰糖若干盐适量花生油适量水煮麻辣毛豆(完美下酒菜)的做法毛豆两头修剪后绰水,水开后煮5-10分钟捞出,沥干水...
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- 自从儿子减肥,每天鸡胸肉各种吃啊。今天用免费试用的麻辣川香汁拌了鸡胸肉,味道那叫一个爽,一个人吃一大盘都不够啊。用来下酒也相当好呢。所有调料大家按自己的口味可自行调节,非常简单哦用料鸡胸肉1块黄瓜1根盐适量蒜1-2瓣料酒1勺麻椒油适量麻辣川香汁2汤勺味素/鸡精适量熟...
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- 今天大姨拿来一只鸭子,老妈说鸭子腥不好做,那我就做个口味重的吧!用料鸭1只啤酒半瓶干辣椒5个花椒20粒料酒勺盐克白糖克青椒2个桂皮1块下酒菜_麻辣啤酒鸭的做法食材准备:鸭子切块(多洗几遍去除血水),干辣椒,花椒,桂皮,八角,姜蒜,豆瓣酱,青椒,啤酒鸭子冷水下锅开锅煮两分钟,煮出血沫捞出...
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- 用料油克蒜瓣耗油盐克干辣椒个辣椒面花椒姜烧烤粉孜然粉下酒菜之麻辣脆骨的做法准备大料,脆骨出水,油炸至煎脆控油出来,准备调料,孜然粉烧烤粉盐花椒面,起锅烧油放脆骨,放一勺耗油放以上调料放青红椒圈爆炒10秒出锅,家里没红椒,所以没放,有条件的可以放...
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- 用料卤制厚豆干2块(300克)油60克姜5克蒜25克辣椒面15克花椒5克老抽3克蚝油20克糖7克孜然粉2克葱花10克醋5克下酒菜/麻辣豆腐干的做法用的有盐烟熏厚豆干,切1.5厘米左右的丁5克花椒放入主锅,1分钟/速度10稍微打碎,不会很碎的。再放入25克蒜和5克姜,5秒/速度5打碎,加入60克油和10...
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- 天气开始变热了,人们开始喜欢吃夜宵,尤其是喜欢喝啤酒,那就少不了下酒菜了,在我家,最受欢迎的是麻辣鸡爪,鲜香麻辣,最是美味。而制作麻辣鸡爪,我都是用大师菜的麻辣香锅调味料烹饪,做出来的麻辣鸡爪,麻辣喷香,而且咸中带点甜味,真的超级美味。加入这调味料,做鸡爪也变得超简单,下面我们...
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- 麻辣藕片,是很多人喜欢的一道拌菜&下酒菜,这次我用小美炒更简单,不用又煮又泡又拌料又泼好多油的,分好几步~小美从切葱姜蒜开始,一锅到底自动烹饪,炒时只用一点点油,比拌的方法热量低很多,成品爽辣脆,既可以当下饭菜,也能当凉菜吃,超赞😉😘用料脆藕(削皮并切片)1节去皮后约300克...
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- 辣子鸡丁属于川菜的一道家常菜,老公每次想小酌几杯时,总是少不了它,所以我家的鸡腿🍗,冰箱里总是有存货,以备不时之需😄。这道菜咸鲜醇香,略带回甜,是一款食者啖之难忘的美味佳肴。用料鸡腿2个芝麻一小把麻椒粒一把小红干辣椒一把蛋清1个胡椒粉1勺料酒3勺生抽3勺蚝油2勺葱姜蒜若...
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- 用料鱼配料洋葱、大蒜、大葱调料郫县豆瓣、干辣椒、花椒、胡椒粉、老抽、白糖❤️太安鱼:麻辣下酒菜‼️的做法准备好炸好的鱼,大葱斜切,大蒜切片,洋葱切块热锅烧油,油多一点。炒香洋葱、大葱和大蒜,放一勺郫县豆瓣酱炒出红油加两碗水,放四个干辣椒剪段,一把花椒。一勺老抽,一点胡椒粉...
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- 以前经常买绝味鸭脖的毛豆吃,这个季节毛豆超便宜,一下买多了(5块钱3斤😂),于是做点毛豆当小零食吃,吃完吮指的毛豆用料毛豆500-700克油适量蒜5-10瓣花椒30粒干辣椒8-10个姜1片生抽1勺老抽3-5滴醋1勺糖适量八角2个花椒油3-5滴辣椒油1勺下酒菜-怪味麻辣毛豆的做法毛豆剪掉两段,洗...
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- 用料蚝油50克麻辣下酒菜。美善品的做法麻辣下酒菜配料:蚝油50克、辣鲜露75克、味极鲜25克、糖50克、藤椒油10克、青线椒5-10克、小米辣5-10克、红油40克、纯净水200克所有材料放入主锅,设置5分钟/100度/速度1煮开备用。可以腌制各种小海鲜、蔬菜,菌菇和肉类等等。腌制好后冷...
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- 啤酒🍺最佳搭配用料牛肉500克蒜3瓣姜3片树椒麻椒白芝麻盐白糖料酒下酒菜,干煸牛肉!又麻又辣停不下!的做法牛肉一斤(牛腱子或上脑都可以)切条加料酒、盐、姜片腌制半小时。热锅冷油下牛肉炸至牛肉变成深色捞出。锅里留底油放姜片儿、蒜片儿、树椒、麻椒炒香下牛肉翻炒,最后加少...
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- 全家小零食用料牛肉2000克花椒粒一把孜然粉1勺草果2个盐适量生抽适量白芝麻100克油500g左右姜半斤姜丝老抽1-2勺冰糖12小块桂皮2块八角3个辣椒面勺香叶6-8片自制麻辣牛肉干下酒菜的做法买的牛前腿肉,四斤切一厘米左右的厚片,用生姜,酱油,耗油和盐腌一个小时。冷水下锅煮,水开...
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- 用料鸡1只腌制步骤1姜葱蒜若干花椒粒20粒麻椒粒20粒干辣椒30个郫县豆瓣1勺白酒2勺白芝麻3勺白糖1勺十三香1勺葱段3段生抽1勺鸡精半勺炸花生随意麻香辣子鸡(下酒菜)的做法准备鸡1只剁小块,腌制:放入食盐(适量)+料酒(2勺)+姜葱段(适量)+青红花椒粒(30粒)+胡椒粉(1勺)+蚝油(2...
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