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- 以前下班回家,路过路边摊,有个小哥哥卖这种(年糕,鱼豆腐,豆腐,香肠,面筋,土豆)可以混搭三种,5块钱一小份,买了很多次,像我这种居家的厨娘,分分钟偷师学艺,一次就实验成功了,现在分享给大家……用料嫩豆腐1块手工面筋1个香肠1根鱼豆腐好几块金针菇1把芝麻一大勺小米辣3个小葱2根香菜一...
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- 最简单的家常烙饼,材料只需面粉、盐、水和很少的油!美中不足缺了葱花!这是4张饼的量,每张约55g,需求量大的,可以材料翻倍!面团可以头天晚上揉好抹油盖好,放冰箱冷藏,第二天早上早点起来,手脚麻利点,锅里饼烙着,案板上饼擀着,边擀边烙,边烙边擀,一个接一个,还是挺快的!用料中筋面粉150克盐(...
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