- 5.1去海边吃了几天海鲜,其中有一个就是类似酱纸的一锅炖,但人家那海鲜多,全烩到了一块,确实是鲜。家里市场海鲜种类太少,就凑和找了花蛤、蛏子和大虾来凑凑数,怎么着也是海鲜。海鲜最好的吃法就是清煮,很鲜,不要放太重太多的料抢了海鲜的味道,所以这道菜也是特别简单。用料花蛤蛏...
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- 喜欢吃辣,不断尝试一下。觉得好吃,推荐!用料虾半斤鲈鱼一条牛筋丸10个生蚝一包花甲一斤鱿鱼一条洋葱一个土豆一个金针菇一把蒜头一个姜N片葱3-4根香菜3-4根小红椒10个干辣椒N个花椒N粒家常版海鲜香辣锅的做法准备材料蒜头,姜片,小红辣椒,干辣椒,花椒葱段,香菜,豆瓣酱,孜然粉洋葱,土...
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- 用料大米1.5杯花蟹1-2只对虾半斤到一斤干贝一小把姜几片香菜、葱2棵盐适量家常海鲜粥的做法虾蟹洗干净。虾把头拔出,在锅里煸出虾头油。花蟹把盖掀开,蟹钳用刀拍松,蟹身砍开,我今天买到的蟹很大,就一只砍开四份。虾蟹放几片姜片,用盐和料酒腌一下。干贝洗一下用清水泡着,洗米加...
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- 又到了气泡水配海鲜的季节,有点馋海鲜大咖,而又不想出门等位,于是买了些虾和青口贝回来做一个家常版的海鲜焖锅。原理和其他焖锅大同小异,想吃的菜依次备些,或者家里有什么做什么,操作起来也是非常简单,适合夏日周末,一锅海鲜,两罐气泡水,两人份晚餐又不失惬意。用料青口贝350g黑虎...
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- 超爱芝士的我,家里没烤箱就在下厨房上总结了下平底锅焗饭需要注意的点:小火、锅底抹黄油防粘、盖锅盖。用料隔夜米饭两碗半洋葱个黄油克盐克黑胡椒勺虾仁、干贝3条、5粒各类海鲜丸子(虾饺鱼豆腐等)5颗香菇2朵玉米粒小块瘦肉少量胡萝卜一小块根平底锅家常海鲜焗饭的做法瘦肉切...
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- 用料虾4只花甲1斤火腿肠1根根洋葱1个粉丝1把配料见下家常海鲜煲的做法花甲放入清水中,加一点盐和植物油,放置2小时使其吐沙。2小时后,洗净花甲,多洗两次。花甲沥去水份,直接放炒锅中加热,锅里不要放水。煮煮花甲自己就出水了,继续煮,直至花甲张口,捞出。花甲张开时间不一,张开一个...
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- 第一次做蒜蓉鲍鱼,口感非常不错,纯属自我评价。用料油,蒜末,生抽,盐适量鲍鱼数个家常海鲜的做法一个小时的成果...
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- 一锅鲜物用料虾20只蛤蜊250克豆腐半块西红柿2个平菇200克胡萝卜半根香菜2根油10克盐10克家常海鲜汤的做法洗净切好番茄蛤蜊敲下防止有坏平菇基围虾平菇洗净撕碎豆腐切好备用香菜切好蛤蜊焯下,开口捞出,汤也留下。蛤蜊焯下,开口捞出,汤也留下。食材以此是番茄平菇胡萝卜碎炒好...
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- 简单容易操作,喜欢喝咸粥的孩子和老公的最爱!没有之一!用料大米1杯姜2片干贝一小把蛤蜊肉干一小把海木耳干一小把虾皮一小把海蜓一小把青菜一小把盐5克香油1勺鸡精1勺家常海鲜粥(电饭锅版)的做法准备食材,全部清洗干净除了青菜和调味品,其他食材全部放入电饭锅,加清水,比平时煮白...
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- 我家砂锅用凯德煲和万古烧.个人喜欢料足足的海鲜粥.平时还会再加入小鲍鱼.这次没买到就没放.用料蟹2只虾10只干贝N粒,多放点好吃.大米1cup(提前冷冻1小时)油少许黄酒少许白胡椒粉1勺盐少许葱少许香菜少许热水一锅鲜掉眉毛的家常海鲜砂锅粥的做法预备工作:把🦐去头开背去虾线...
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- 大鸣今天开始按照学校时间上网课了,老母亲也不能睡懒觉了,赶紧起来做个快手家常海鲜面。说起这个海鲜面还是当年我在上海时吃过的一家温州海鲜面的简化版,十多年前20块一大碗对刚毕业的我来说,性价比很高了,就是我一个女生不太吃的完。想念魔都!用料虾4只盐适量姜1片酱油少许花...
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- 上次做的太好吃了,吃完才发现,忘了拍照,所以我就从别处找了个差不多的图片先凑合一下啦~用料海鲜菇500g鲜辣椒2个食用油干辣椒酌量盐酌量酱油一汤勺鸡精调料勺,一勺花椒粒10粒左右家常海鲜菇的做法将海鲜菇撕成条,干辣椒切碎,鲜辣椒切丝锅加热,倒油,油量以能没过海鲜菇为准,将干辣...
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- 大米:又称粳米,籼米,硬米,不同的地方叫法会不太相同;大米含丰富的碳水化合物、蛋白质、维生素以及微量元素,其中VE、以及钾、钙、硒等营养素高于大豆以及同类食材,很多的常见保健品的VE也是从我们常见的谷物或是水果蔬菜中提取的。大米不光可以为我们提供能量以及营养所需,其独特...
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- 既能当主食又能当菜的饭😁😁😁用料海虹带壳一斤半鸡蛋1个面粉两勺盐蚝油蒜薹三四根家常海鲜煎的做法将海虹清洗干净,放入锅内,不加水,煮至开口,海虹自带水分,不会烧干锅。剥出海虹肉,注意不要带有海草,加少许盐,少许蚝油,一个鸡蛋,两勺面粉搅拌均匀,再加入切丁的蒜薹搅拌均匀。平底...
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- 作为孕妇没有办法放螃蟹,又想吃,瑶柱和鲜虾还是可以吃的。尝试做了一下,还不错哎,简单易操作用料大米一碗基围虾8只盐少许胡椒粉少许瑶柱10颗姜葱碎末少量海鲜砂锅粥家常的做法姜葱切末,砂锅里放少量油,然后放姜葱末炒香,然后把虾头放进去煸炒,炒香。加直饮水,不要太少。大米放进...
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- 周末和老公吃了一家西班牙海鲜饭,回家就想自己也做一个,家里没那么齐全的食材,试着做了一个家常local版海鲜饭。味道却很赞。用料大米杯西红柿个大蒜瓣虾只黑胡椒勺盐克青口只洋葱个柠檬个橄榄油勺家常海鲜饭的做法做的时候没记录,下次做的时候再传咯...
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- 我是个超级喜欢海鲜的人,哪怕顿顿都吃,也不会腻。都知道海鲜清蒸或者直接吃刺身的,可以最大程度还原新鲜口感。可是整天清蒸、白灼也很无趣,所以偶尔犯懒的时候,我就整这么一锅,大大的满足呢!这道菜的精髓在于酱汁,其他的都是小儿科级别的技能,属于一看就会的简单菜谱。用料虾4只...
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- 没什么难度不信试试看🤨☺️用料大米2杯虾15只螃蟹2只花蚬子30只香菜4根盐20克胡椒粉2克料酒2勺蚝油1勺生抽1勺香油半勺家常简易版海鲜砂锅粥的做法花蚬子:用盐水泡好,吐出沙粒,洗净;。虾:去掉虾头,把虾线挑出来,将处理好的虾放入生抽、蚝油、料酒、葱、姜、胡椒粉腌制半个小时,虾...
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- 时间:约15-25分钟难度:零厨艺✌️份量:1人份用料拉面100g大虾100g花蛤100g鱿鱼圈100g蚝油20g葱花15g食用油15g盐2g姜10g白胡椒粉一丢丢白糖3g家常海鲜面的做法锅中倒入油,放入葱花、姜丝、虾和鱿鱼圈煸炒至虾变成红色。锅中倒入水,水要没过虾,水量充足一些比较好,因为还要煮面。水...
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- 用料料酒1勺生抽1勺豆鼓10颗蚝油1勺水30克生粉1小匙糖5克大葱半根青椒或茭白蘑菇等1个胡萝卜小半根海参3只鱿鱼1只高汤块半块洋葱1/3个家常小海鲜的做法1、将所有调料除豆豉放碗里调成料汁2、鱿鱼切圈块抄水20秒,海参切条3、将豆豉胡萝卜鱿鱼放油里大火爆炒4,倒入料汁配菜...
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- 0基础的宝宝们每天都在为做什么吃发愁。这款除了洗切,就是一直放一直翻滚的海鲜粥太适合你了,快试试吧。用料米1杯虾8只蛏子10只小芹菜2棵香菜2棵小葱2根萝卜干3-4根姜片3片盐少许胡椒粉3克切块鸡肉200克家常海鲜砂锅粥的做法虾,去头去爪背后一刀去除虾线。蛏子去除一边壳,去...
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- 没买新鲜的海鲜,用的是超市冰柜里的速冻海鲜,依然是上桌清盘15分钟,小家伙的最爱~用料土豆1大个洋葱半个青红辣椒🌶️适量蒜头1个鱿鱼卷10小块虾仁10颗扇贝肉10颗花蛤肉20颗金针菇2小把蟹味菇1盒味极鲜生抽3勺蚝油2勺家常低配版海鲜杂焖锅的做法以前买新鲜海鲜做,备菜弄食材要准...
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- 火锅忘拍了拿晚上的面条凑个数叭😂降温了锅子可以吃起来了用料鹌鹑蛋适量火腿大小数量随意蛋饺8个香菜圆子6个浓汤宝2个葱姜香菜适量家常三鲜锅的做法备好葱姜,葱油爱好者会把葱用来炝一下锅,葱花是最后放的外婆牌爱心手作香菜圆子,没有配方。。改天我去学来😁按浓汤宝要求...
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- 用料生米西红柿花蛤蜊橄榄油蒜洋葱柠檬黄油高汤宝玉米虾黑胡椒海鲜家常饭的做法将虾去皮挑去虾线,圆葱、西红柿切丁,玉米扒粒,将蛤蜊清洗干净锅子加热,先倒入一点黄油,倒入洋葱末和蒜蓉,煸炒出香气来,再放入切好丁的蔬菜,加点生抽和老醋待汤汁煮沸后,接着倒入蛤蜊,翻炒一会,再倒入...
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- 自贡人每家都会用兔肉做菜肴,冷吃兔、鲜锅兔、小炒兔、凉拌兔等等,而且每家风格口味各有不同!我家因为老公坚决不喜香料,所以这是最简版的鲜锅兔,没有香料,没有鸡精,没有味精,但是依然很鲜嫩!继续记录用料主料:兔肉半只佐料1:泡椒10个姜6片蒜2瓣佐料2:青椒10个仔姜3块调料:豆瓣1勺盐...
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