- 烧白是一道特色菜,烧白是川渝地区叫法,其他地区也称它为扣肉,是一道食肉爱好者欲罢不能的精品。不管是平时吃,请客吃,家宴吃,年夜饭吃,它都可以充当绝对的硬菜主力。烧白与之搭配的菜是咸菜,但也不仅限于咸菜,可根据当地习惯使用的进行组合,比如梅干菜,冬菜,芽菜等等。用料五花肉1000...
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- ✔️使用厨具✔️玛捷斯酷烹乐✔️主锅一字刀头用料✔️调料芦笋150克双色彩椒150克虾仁150克✔️食材油10克大蒜2瓣盐少许现磨黑胡椒适量Magimix玛捷斯彩椒芦笋炒虾仁~玛捷斯减脂食谱~玛捷斯快手小炒的做法✔️做法步骤:✔️总的烹饪-煸炒6分钟/2A/160℃1⃣油+大蒜2分钟2⃣加入腌制过的虾...
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- 又到一年黄桃季,家里人都喜欢汤水多点的,交给小玛做这个简单的不得了,黄桃的甜度不同,冷藏后甜度也会下降,糖量仅供参考用料黄桃1000克纯净水800克冰糖130-150克糖水黄桃-Magimix玛捷斯的做法黄桃洗净去皮切成块放入主锅,再放入纯净水和冰糖,烹饪师模式30分钟/速度0/105度煮好放...
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- 特别喜欢乌饭的香味。南烛叶,又叫南烛枝叶、乌饭树叶,为杜鹃花科植物乌饭权的叶或枝叶。叶长椭圆形至披针形,长2.5-6cm,宽1-2.5cm,两端尖锐,边缘有稀疏的细锯齿,多向外反卷,上面暗棕色,有光泽,主脉凹陷,下面棕色,有光泽,主脉凹陷,下面棕色,叶脉明显凸起。叶柄短而不明显。质脆,气微,味涩而...
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- 用料酸菜鱼料包包黑鱼片1条莴笋/金针菇1把Magimix玛捷斯|酸菜鱼的做法准备好材料莴笋先用烹饪师5分钟/2A/140度翻炒(加油和姜丝一起炒)然后倒入开水加入金针菇酸菜和调味料包,盖上盖子煮5分钟/速度0/120度加鱼继续3分钟/速度0/120度,可以用筷子把鱼拨散一些(鱼提前用料包腌制一...
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- 用料小米150克清水1300克小米粥~Magimix玛捷斯的做法烹饪师模式:30分钟/2A/100度...
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- 用料羽衣甘蓝60克牛奶500克腰果20克香蕉1根牛油果半个绿拿铁~玛捷斯Magimix的做法主锅装上十字刀头,把所有材料放入主锅中设置烹饪师模式3分钟/速度18...
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- 用料肥肠焯水后500克干辣椒1-2个花椒10粒左右料酒50克八角2个香叶4-5片草果1个桂皮1块生抽30克老抽50克冰糖30克姜6-7片沸水1000克卤肥肠~玛捷斯magimix的做法肥肠先焯水,然后和其它材料一起放入主锅,设置烹饪师60分钟/0/120度,再设置30分钟/0/105度第一次烧这个,所以时间温度...
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- 用料草鸡半只500克小鲍鱼适量油20-25克料酒50克生抽30克老抽25克热水300克冰糖10克姜片小鲍鱼炖鸡-玛捷斯Magimix的做法鸡块略焯水一下,煸炒模式热油3分钟,同时放入鸡块和姜片2分钟/2A/160度煸炒加入热水、生抽、老抽、料酒、冰糖,烹饪师模式30分钟/1A/130度,最后5分钟加入小...
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- 用料日式昭和先锋高筋粉250克细砂糖8克盐4克酵母3克黄油或玉米油5克水140-145克Magimix原味贝果的做法1.除油以外的所有材料放入主锅,大号和面勾模式3分30秒,速度9。2.放入油继续4分钟速度9。3.取出面团,平均分割成5等份,滚圆盖保鲜袋(必须保鲜袋),松弛15分钟。4.整形,裁好5张油...
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- 用料食材:鲈鱼一条,大米100克,热水1000克,姜丝、料酒、淀粉、芹菜沫、白胡椒鱼片粥~玛捷斯magimix的做法1、鲈鱼先改刀分离鱼骨和鱼肉,把鱼骨头剁成大小均匀的小块,然后将鱼肉片成薄片。在鱼骨和鱼片中加入适量的食用盐和料酒抓1分钟,再用清水将鱼骨和鱼片清洗干浄之后捞出沥干水...
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- 初次吃地瓜叶还是在某山里的农家乐,感觉比空心菜更嫩更好吃,后来发现菜场里也能买到,于是成了餐桌上的新宠。这个方子也同样适用于炒空心菜、米苋等各种绿叶菜。我是Magimix玛捷斯美食顾问高Sasa,欢迎关注我,与你一起分享菜谱,玩转Magimix魔法厨房!❤️需要可联系微信:paradise_kor...
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- 玛捷斯食物处理器让红糖发糕变得无敌简单~Q弹的组织、细腻的口感,可以试试哦!需要注意的是:发酵的时间取決于环境温度,我给出的是30度左右发酵温度的时间,如果天气冷可以用烤箱或热水锅协助发酵。如果温度低则需要延长发酵时间来达到发酵的效果,注意观察发酵的效果和高度(2倍高)是...
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- 黑芝麻富含铁元素和维生素E,具有很强的抗氧化性。玛捷斯后厨系统2分钟做黑芝麻酱,白砂糖可替换为代糖,无添加放心吃[胜利]用料熟黑芝麻200克玉米油80克糖70克magimix玛捷斯•黑芝麻酱的做法锅具准备:食物处理器大碗+大刀头盖子锁扣上紧后,自动识别食物处理器模式,默认速度ATUO,...
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- 最快手又好喝的饮品用料香蕉1根蓝莓40克牛奶250ml蓝莓香蕉奶昔~magimix的做法把所以材料放入主锅设置奶昔模具,1分钟后一杯美味的奶昔就做好啦...
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- 最喜欢用玛捷斯炒鸡蛋超级嫩!!而且不容易老推荐小葱炒蛋给你们很香的哟小技巧要掌握打蛋液的时候放点盐鸡蛋要提前从冰箱里拿出来常温放一下用料鸡蛋3个(打散)小葱一小把(切碎)鹽適量油20克Magimix玛捷斯·小葱炒蛋的做法鸡蛋盐和葱花打散,擦干主锅和主锅盖子的水份,然后放入3调...
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- 玛捷斯食物处理器和压面机的完美组合用料面粉180克(中筋或高筋)鸡蛋2个蛋液净重90克100%纯鸡蛋面馄饨皮Magimix玛捷斯食物处理器30秒搞定馄饨皮面团的做法100%纯鸡蛋面by八宝妈妈材料:鸡蛋2个90克(净蛋液重)中筋面粉180克(高筋面粉也可以)做法:鸡蛋和面粉一起放入玛捷斯食物处理...
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- 鹰嘴豆中含有微量元素铬、不饱和脂肪酸、多种氨基酸以及鹰嘴豆异黄酮,具有改善糖尿病、保护血管、延缓衰老、补血、促进儿童生长发育的功效、缓解便秘的功效,可以治疗糖尿病、高血压、贫血、便秘等症。改善糖尿病鹰嘴豆中含有微量元素铬,铬在机体的糖代谢和脂肪代谢中发挥重...
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- 最近爱喝汽泡水,跟各种果酱简直不能再搭!😁果酱和奶油也是绝配根据不同的配比,可以或做各种香缇奶油,或冰淇淋。用料樱桃(去核净果肉)250克白砂糖80克柠檬汁1/2个Magimix玛捷斯版樱桃果酱樱桃酱一键熬煮超快手的做法Magimix玛捷斯主锅一字刀头15分钟/0速/56度浸泡洗15分钟/0速/...
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- #·Magimix玛捷斯的餐桌日常份量:1-2人用料意面一把洋葱4/1个番茄1-2个鸡蛋2个(加点盐打散)橄榄油/盐/黑胡椒适量Magimix玛捷斯·简单的番茄鸡蛋炒意面的做法主锅加开水,一点盐和橄榄油,放入意大利面,根据包装提示时间把意大利面煮透(开着盖子设置慢煮模式:12分钟/速度0/120度,点...
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- 用料蟹柳鸡蛋米饭盐油胡椒粉葱油蟹柳蛋炒饭~玛捷斯magimix酷酷锅的做法1、先把蟹柳拆丝、和蛋液一起混合备用,再把米饭微波炉加热两分钟(这是我个人炒饭的一个小技巧)2、酷酷锅加油盖上盖子热油2-3分钟,倒入混合好的蛋液,用硅胶板翻炒到蛋液全部凝固3、再倒入米饭翻炒到全部松...
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- 封面有点丑,下次拍了替换吧。龙虾肉可以淘宝买现成冷冻的,也可以自己买新鲜的活虾自己剥。不要问我为啥虾肉170克,因为我网上叫的小龙虾刚好三斤,三斤小龙虾剥出来就是170克左右的肉😅。如果做的多可以翻倍哈。我这不是肉太少么😂拌面拌饭特别好吃。用料小龙虾肉170克杏鲍菇1...
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- 冬季吃羊肉最是滋补,这道是非常传统的红烧做法,配料简单,用玛捷斯做更是soeasy,满屋飘香值得一试!我是Magimix玛捷斯美食顾问高Sasa,欢迎关注我,与你一起分享菜谱,玩转Magimix魔法厨房!❤️需要可联系微信:paradise_kor用料带皮羊肉500克胡萝卜2根姜片2~3片青蒜2~3根桂皮1块八角2个香...
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- 记忆中妈妈的手擀面~孩子去到哪里是不是都会记着呢所以作为妈妈的你一定要学会这道面卤完牛肉的汤汁是精华呀~用料天山面粉250克水130克盐1克magimix红烧牛肉面的做法所有材料放入主锅,烘焙里面的大号揉面钩,设定4分钟速度9,揉面结束,取出揉光滑后盖保鲜膜醒发15分钟开始擀面啦...
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- 夏天来了,减肥又成了最重要的事,即能满足营养供给,又低卡减脂,同时超级满足感的低卡肥牛煲,做起来也是相当简易有趣,值得一试!我是Magimix玛捷斯美食顾问高Sasa,欢迎关注我,与你一起分享菜谱,玩转Magimix魔法厨房!❤️需要可联系微信:paradise_kor用料番茄1个大娃娃菜1颗肥牛150克黑木...
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